大豆產(chǎn)量的形成

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯大豆產(chǎn)量的形成 一、大豆產(chǎn)量構(gòu)成因素 大豆的子粒產(chǎn)量是單位面積的株數(shù)、每株莢數(shù)、每莢粒數(shù)、每粒重的乘積，即：子粒產(chǎn)量（kg/h）=每公頃株數(shù)×每株莢數(shù)×每莢粒數(shù)×每粒重（g）/1000 產(chǎn)量構(gòu)成因素中任何一個(gè)因素發(fā)生變化都會(huì)引起產(chǎn)量的增減。抱負(fù)的產(chǎn)量構(gòu)成是四個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因素同時(shí)增長(zhǎng)。這四個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因素相互制約，在同一品種中，將莢多、每莢粒數(shù)多、粒大等優(yōu)點(diǎn)結(jié)合在一起比較困難。盡管如此，很多大面積高產(chǎn)典型都證明，大豆要高產(chǎn)必需產(chǎn)量構(gòu)成因素協(xié)調(diào)進(jìn)展，只顧某一個(gè)或兩個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因秦進(jìn)展的措施，都不會(huì)獲得預(yù)期高額子粒產(chǎn)量。 大豆品種間的株型不

2、同，對(duì)養(yǎng)分面積的要求各異，因此，相宜種植密度也不全都。單株生長(zhǎng)繁茂、葉片圓而大、分枝多且角度大的品種，一般不適于密植，主要靠增加每株莢數(shù)來增產(chǎn)。株型收斂、葉片窄而小、分枝少且角度小的品種，一般適于密植，通常靠株數(shù)多來提高產(chǎn)量。 對(duì)同一個(gè)大豆品種來說，在子粒產(chǎn)量的四個(gè)構(gòu)成因素中，單位面積株數(shù)在肯定肥力和栽培條件下有其相宜的幅度，伸縮性不大。每莢粒數(shù)和百粒重在遺傳上是比較穩(wěn)定的。惟有每株莢數(shù)是變異較大的因素。國(guó)內(nèi)外討論結(jié)果證明，單株莢數(shù)與產(chǎn)量相關(guān)顯著。單株莢數(shù)受有效節(jié)數(shù)、分枝數(shù)等的制約，因此大豆要獲得高產(chǎn)，必需增加有效節(jié)數(shù)，協(xié)調(diào)好主莖與分枝的關(guān)系。 總之，要依據(jù)不同大豆品種產(chǎn)量構(gòu)成因素的特點(diǎn)，發(fā)揮

3、主導(dǎo)因素的增產(chǎn)作用，克服次要因素對(duì)增產(chǎn)的限制，在肯定的肥力、栽培水平上，協(xié)調(diào)各產(chǎn)量因素的關(guān)系，做到合理密植、結(jié)莢多、秕粒少、子粒飽滿，才能發(fā)揮大豆品種的生產(chǎn)潛力，提高子粒產(chǎn)量。 二、光合產(chǎn)物的積累與安排 1、大豆的光合作用 （1）光合速率。大豆作為典型的C3作物，光合速率比較低。不同品種之間，在光合速率上有較大的區(qū)分。光合速率（C02）最低者為11 mg/（d·h），最高者為40 mg/（d·h），平均為24.4mg/（d·h）。光合速率（C02）其變異幅度在25.53818 mg/（d·h）。在飽和光強(qiáng)、相宜溫度條件下，高光效大豆品種和高產(chǎn)品種的光合速

4、率存在明顯差異。高光效品種的光合速率大手高產(chǎn)品種。討論結(jié)果證明，大豆的光合速率高峰消失在結(jié)莢鼓粒期。就一個(gè)單葉而言，從小葉展平后，隨著葉面積擴(kuò)大，光合速率增大，葉面積達(dá)到最大以后一周內(nèi)，同化力量達(dá)到最大值，以后又漸漸下降。在1 d之中，早晨和傍晚光合速率低，中午最高，并持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。國(guó)內(nèi)外的很多討論者都指出，在作物葉片的光合速率和作物產(chǎn)量之間不存在穩(wěn)定的和恒定的相關(guān)性。 （2）光呼吸。大豆的光呼吸速率比較高。由光合作用固定下來的二氧化碳有25%50%又被光呼吸作用所消耗。大豆光呼吸速率（CO2）在4.577.03 mg/（d·h）之間，即占飽和光下凈光合速率的1/3左右。 2、大豆的

5、汲取作用 （1）水分汲取。大豆靠根尖四周的根毛和根的幼嫩部分汲取水分。大豆根主要是從30 cm以內(nèi)的土層中汲取水分的。在根系強(qiáng)大時(shí)，也能從3050 cm土層中汲取水分。大豆的根壓大為0.050.25 MPa，由于有根壓，大豆根能夠主動(dòng)從土壤中汲取水分。為保障葉片的正常生理活動(dòng)，其水勢(shì)應(yīng)維持在1 MPa以上。當(dāng)水勢(shì)大于O.4 MPa時(shí)，葉片生長(zhǎng)速度快；小于04 MPa時(shí)，葉片生長(zhǎng)速度很快下降，當(dāng)水勢(shì)在1.2 MPa左右時(shí)，葉片生長(zhǎng)接近于零。據(jù)王琳等（1991）測(cè)定表明，一株大豆的總耗水量為35090 ml。單株大豆耗水量的差異與供試品種的生長(zhǎng)量大小有關(guān)。王琳等（1991）的測(cè)定還表明，春播大豆各

6、生育時(shí)期的單株平均日耗水量分別為：分枝末期之前66 ml，初花期317 ml，花莢期600 ml，莢粒期678 ml，鼓粒期450 ml，成熟期175 ml。由此可見，結(jié)莢至鼓粒期間是春播大豆耗水的關(guān)鍵時(shí)期。在山東省的氣候條件下，夏大豆各生育階段的相宜供水量分別為：苗期3406.5 mm，花期1767mm，鼓粒l732.5mm，成熟364.5mm（李永孝等，1986）。 （2）養(yǎng)分汲取。大豆植株生育早期階段養(yǎng)分濃度較高。這是由于養(yǎng)分汲取速率比干物質(zhì)積累速率快的原因。后來，隨著干物質(zhì)積累速率加快，養(yǎng)分濃度普遍下降。董鉆和謝甫綈（1996）以春大豆遼豆10號(hào)為試材，自出苗后21 d起，每隔14 d

7、取樣一次，測(cè)定了植株各個(gè)器官養(yǎng)分的百分含量變化動(dòng)態(tài)。結(jié)果表明，大豆自幼苗至成熟期間，葉片、葉柄、莖稈和莢皮中的全氮、五氧化二磷和氧化鉀百分含量基本呈遞降趨勢(shì)。子粒中氮的百分含量則是漸升趨勢(shì)，成熟之前2周達(dá)到最高值，成熟時(shí)則有所下降。子粒中的五氧化二磷百分含量變化幅度不大，氧化鉀百分含量略呈下降趨勢(shì)。 大豆植株對(duì)氮、五氧化二磷和氧化鉀汲取積累的動(dòng)態(tài)符合Logistic曲線，即前期慢，中期快，后期又慢。大豆植株汲取各種養(yǎng)分最快的時(shí)間不同。氮在出苗后第910周，五氧化二磷在第10周前后，而氧化鉀則偏早，在89周。不同品種汲取養(yǎng)分最快的時(shí)間并不一樣。從養(yǎng)分汲取的最大速率上看，不同品種也不相同，這與品種

8、的株型、各器官的比例以及土壤肥力、施肥狀況有很大關(guān)系。 3、大豆干物質(zhì)的積累動(dòng)態(tài) （1）葉面積指數(shù)。適當(dāng)?shù)卦龃笕~面積指數(shù)是現(xiàn)階段提高大豆產(chǎn)量的主要途徑。大豆出苗到成，葉面積指數(shù)有一個(gè)進(jìn)展過程，一般在開花末至結(jié)莢初達(dá)到高峰，大致呈一拋物線。葉面積指數(shù)過小，即光合面積小，不能截獲足夠的光能；葉面積指數(shù)過大，中、下部葉片陽(yáng)光被遮，光合效率低或變黃脫落。相宜的葉面積指數(shù)動(dòng)態(tài)：苗期0.20.3、分枝期1.11.5、開花末至結(jié)莢初期5.56.0、鼓粒期3.03.4。葉面積指數(shù)在3.06.0范圍內(nèi)，葉面積指數(shù)與生物產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的相關(guān)性極顯著。較大的葉面積指數(shù)維持較長(zhǎng)時(shí)間對(duì)產(chǎn)量形成有利。 （2）生物產(chǎn)量的形

9、成。大豆生物產(chǎn)量形成的過程大體可分為三個(gè)時(shí)期：指數(shù)增長(zhǎng)期、直線增長(zhǎng)期和穩(wěn)定期。大豆植株生長(zhǎng)初期，葉片接陽(yáng)光充分，光合產(chǎn)物與葉面積成正比，增長(zhǎng)速度緩慢，此時(shí)，生物產(chǎn)量的積累曲線如指數(shù)曲線。從分枝期起，葉面積增長(zhǎng)快速，光合產(chǎn)物積累速度大為提高。從分枝期至結(jié)莢期，生物產(chǎn)量增加最快，基本上呈直線增長(zhǎng)。結(jié)莢期之后，葉片光合速率降低，生物產(chǎn)量趨于穩(wěn)定，在鼓粒中期前后達(dá)到最大值。生物產(chǎn)量是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的基礎(chǔ)。要獲得高額的子粒產(chǎn)量，首先必需提高生物產(chǎn)量；其次，應(yīng)留意光合產(chǎn)物多向子粒轉(zhuǎn)移。 （3）子粒產(chǎn)量的形成。大豆生長(zhǎng)發(fā)育的重要特點(diǎn)是生殖生長(zhǎng)開頭早，養(yǎng)分生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的時(shí)間長(zhǎng)。一個(gè)生育期為125 d的有限結(jié)莢

10、習(xí)性品種，出苗后60 d始花，此時(shí)生物產(chǎn)量占總生物產(chǎn)量的20%25%。由此可見，大豆的大部分干物質(zhì)是在養(yǎng)分生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的時(shí)期內(nèi)積累起來的。大豆早熟品種在出苗后50 d左右、晚熟品種在出苗后75 d左右，莢中子粒即已開頭形成。整個(gè)子粒形成期為4550 d，最初10 d左右增重較慢，中期增重較快，后期又較慢。著以每日每平方米土地子粒平均增重9.9 g計(jì)算，每公頃子粒平均日增重達(dá)105 kg左右。 大豆子粒含蛋白質(zhì)約40%，脂肪20%，碳水化合物30%，形成單位重量的蛋白質(zhì)和脂肪所需要的能量顯著高于碳水化合物，所以大豆的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量凹凸不能與以碳水化合物為主要產(chǎn)量構(gòu)成成分的小麥、水稻作物相比較。

11、4、大豆干物質(zhì)的安排 大豆干物質(zhì)安排是指地上部分各個(gè)器官在生物產(chǎn)量中所占的比率。干物質(zhì)的安排取決于很多因素：光合作用、庫(kù)的強(qiáng)度、庫(kù)與源的間距、環(huán)境條件等。在正常條件下，禾谷類作物的旗葉及其下方一張葉片是穗部同化物的主要供應(yīng)者。大豆的腋生花和花序主要由同節(jié)位葉片供應(yīng)同化物。庫(kù)的數(shù)量、大小、位置是支配同化物運(yùn)轉(zhuǎn)和安排的主導(dǎo)因素。作物收獲器亭的構(gòu)成成分產(chǎn)生于初級(jí)光合產(chǎn)物，如葡萄糖。1個(gè)單位葡萄糖可以生產(chǎn)的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪分別為O.84、O.38、O.31個(gè)單位。由于光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化效率不同，與禾谷類作物相比，以蛋白質(zhì)和脂肪為主要成分的大豆，其經(jīng)濟(jì)系數(shù)往往稍低一些。有關(guān)討論結(jié)果表明，大豆晚熟品種的葉片、葉柄、莖稈、莢皮和子粒在生物產(chǎn)量中的最優(yōu)比例應(yīng)為24%、9%、20%、12%和35%。即經(jīng)濟(jì)系數(shù)為35%。早熟品種的莖稈比例應(yīng)更小些（春播15%，夏播10%），子粒比例則應(yīng)更大些，在42%45%之間或更高。 大豆干物質(zhì)安排反映了光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)移和“源一庫(kù)”關(guān)系。從大豆栽培角度看，應(yīng)當(dāng)選擇在高肥水條件下生物產(chǎn)量高、干物質(zhì)安排合理、經(jīng)濟(jì)系數(shù)高的品種，