《最新櫥柜衣柜設(shè)計(jì)手冊》

1、廚柜設(shè)計(jì)手冊編制：審核：批準(zhǔn)：發(fā)布日期：發(fā)放號(hào)：年月日發(fā)布年月日實(shí)施0前言作為一名廚柜產(chǎn)品的消費(fèi)者·了解儲(chǔ)柜知識(shí)·有助于幫助自己選擇一套優(yōu)質(zhì)、滿意的儲(chǔ)柜產(chǎn)品。而作為一名廚柜產(chǎn)品經(jīng)營者、生產(chǎn)者或銷售工作者·了解和掌握“廚柜產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)” ·是必不可少的技能要求。由于人們消費(fèi)意識(shí)的提高·對高質(zhì)量、高品質(zhì)的儲(chǔ)柜需求不斷的增加。怎生產(chǎn)出符合市場需求的儲(chǔ)柜產(chǎn)品·是每個(gè)廠家最為關(guān)注的問題。所謂一流的人·才能制造出一流的產(chǎn)品。因此·專業(yè)人才的擁有量·是廠家實(shí)力的重要體現(xiàn)。本書系統(tǒng)的介紹了儲(chǔ)柜各方面專業(yè)知識(shí)。其中分為：

2、“產(chǎn)品知識(shí)”和“產(chǎn)品技術(shù)知識(shí)”兩大范圍。產(chǎn)品知識(shí)含：產(chǎn)品文化知識(shí)、廚柜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、廚柜產(chǎn)品材質(zhì)、廚柜相關(guān)配件等。產(chǎn)品技術(shù)知識(shí)含：廚柜產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)；廚柜制作；廚柜安裝；廚柜設(shè)計(jì)技術(shù)； （設(shè)計(jì)包括：廚房丈量、圖紙繪制、設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)等）1 39162第一章、廚柜測量“精確度”是保證儲(chǔ)柜品質(zhì)的重要因素。對于廚柜而言·尺寸誤差5mm 都將會(huì)造成嚴(yán)重的質(zhì)量問題·都將影響廚柜的正常安裝和使用·因此·廚柜設(shè)計(jì)中·精確度是不能忽略的。那么·作為一名專業(yè)的儲(chǔ)柜設(shè)計(jì)師·首先·應(yīng)當(dāng)對尺寸要有很高的敏感性和掌握性；廚房的測量,就是了解和掌握尺寸的

3、關(guān)鍵步驟之一；第一節(jié)、測量工具廚房的測量過程中·為了更方便測量和有效掌握尺寸的精確度·現(xiàn)場需要帶上測量時(shí)所必須的工具；目前·還未找到儲(chǔ)柜專業(yè)的測量工具之前·各廠家?guī)缀醵际褂迷嫉臏y量工具；因此·選用工具也是由為重要的；a) 鋼卷尺：數(shù)據(jù)測量工具；測量工具中卷尺是最為重要的工具之一；選用時(shí)我們盡量選擇可抽出長度在 4 米以上的·鋼皮應(yīng)為寬型的為佳；鋼皮上的數(shù)據(jù)應(yīng)上下一致；辨別卷尺的質(zhì)量好與壞主要是：看鋼皮的上數(shù)據(jù)噴涂是否均勻、字體是否清晰、鋼皮手感舒適無棱角·鋼卷尺價(jià)格在 20 元/ 把以上的·一般質(zhì)量都可以；5m4

4、567b) 90 度三角板：角度測量工具：客戶的廚房在裝修時(shí)·墻面也許不平整、墻角角度不成 90 度角·因此·需要用三角板對比出墻角或墻體偏差的數(shù)據(jù)；三角板一端長度為 600mm ·一端400mm ·成90 度陽角；目前·主要采用木制板材裁截。3600直角400c) 美工刀：異型放樣工具：客戶的廚房墻角在 600 范圍內(nèi)·大于或小于 90 度直角超過 30mm 時(shí)·均為異型。現(xiàn)場測量時(shí)需用美工刀進(jìn)行裁板放樣。d) 水平線：廚房一面墻兩端之間·中間部位出現(xiàn)墻拄時(shí)·需用水平線來放線找平·求

5、出柱子兩邊墻體是否在一條線上；用 4 米左右的魚線或墨斗線即可。e) 記錄工具：在現(xiàn)場測量時(shí)用于記錄數(shù)據(jù)和測量圖形的紙和筆；記錄時(shí)按照“測量標(biāo)注圖”標(biāo)注方法·進(jìn)行標(biāo)注測量的數(shù)據(jù)和位置；4現(xiàn)場實(shí)測圖廚房墻面氣管電源窗窗戶戶電源柱進(jìn)水管子柱出水管子廚房墻電源面煙柱管子柱子廚房平面廚房墻面廚房墻電源面廚房門第二節(jié)、初次測量設(shè)計(jì)師接到銷售定單時(shí)·首先要與客戶預(yù)約初量的具體時(shí)間；并且·要求客戶同時(shí)到達(dá)現(xiàn)場·了解客戶對廚房的整改和設(shè)計(jì)要求·包括廚房內(nèi)設(shè)備和物品的放置要求等；因此·現(xiàn)場與客戶進(jìn)行討論和交流·確定出廚房大致的設(shè)計(jì)方案

6、3;是初量尺寸時(shí)最重要的目的；一般第一次測量時(shí)·客戶廚房還未進(jìn)行裝修·測量尺寸時(shí)要求精度相對不是很高·無須用角尺測量；在了解客戶的想法和要求后·按照以下步驟進(jìn)行測量；a) 測量廚房墻面總長尺寸：測量未貼墻磚的廚房尺寸·在記錄時(shí)·按實(shí)際尺寸直接5收磚厚 20 / 面；b) 測量廚房墻拄長寬尺寸：測量未貼墻磚的墻拄長寬尺寸·在記錄時(shí)·不收磚厚；c) 測量進(jìn)出水管位置、預(yù)留電源位置、氣管位置、排煙管孔位和孔距、門窗方向等 。d) 設(shè)計(jì)方案出圖后·由設(shè)計(jì)師提供廚房整改圖（詳見·第二章儲(chǔ)柜設(shè)計(jì)） 

7、3;提醒客戶·如果·廚房裝修完畢以后·與門市部聯(lián)系；第三節(jié)、復(fù)審測量接到客戶廚房裝修完畢以后的通知后·設(shè)計(jì)師應(yīng)及時(shí)趕往現(xiàn)場·對客戶廚房進(jìn)行復(fù)審測量（復(fù)尺） ·廚房裝修后·測量尺寸時(shí)要求精度相對較高·需要進(jìn)行角尺或放樣；測量時(shí)·帶上客戶認(rèn)可后的圖紙·按照以下步驟進(jìn)行測量和對比；1、觀察a) 進(jìn)房后觀察廚房正確位置？考慮廚柜和臺(tái)面能否搬進(jìn)廚房？b) 找到廚房與設(shè)計(jì)圖紙上相符的正確方位？c) 想象設(shè)計(jì)方案在廚房中的整體效果？進(jìn)門和操作是否會(huì)擁擠？廚房光線是否被擋？d) 觀察進(jìn)出水接口、水管、氣管、排煙

8、管、電源、氣表、熱水器的大概位置是否與與設(shè)計(jì)方案有沖突？2 、測量注意事項(xiàng)：a) 復(fù)量墻體上面內(nèi)側(cè)單獨(dú)尺寸？單獨(dú)尺寸是指：墻體與墻體之間、墻體與柱子之間、柱子與柱子之間的間距尺寸；b) 復(fù)量墻體高 800 高處·從內(nèi)往外600 處總長度；（墻體外側(cè)總長度）；c) 水盆進(jìn)水排水是否在水盆柜柜體內(nèi)？爐具進(jìn)氣管走向？6d) 復(fù)量預(yù)留電源位置是否合理？e) 考慮臺(tái)柜安裝有無困難？f) 廚房地面落差是否太大？g) 復(fù)量墻體上面 1600 高·內(nèi)外側(cè)總長度（針對吊柜）h) 注意吊柜柜體有無物件被擋？i) 注意氣表、熱水器的距離和使用？煙機(jī)排煙管走向？j) 吊頂高度與吊柜有無沖突？考慮吊

9、柜安裝有無困難？k) 將臺(tái)面打斷方式確定？考慮臺(tái)面安裝有無困難？l) 用平尺靠墻體大面積是否平整？分別 復(fù)量每張臺(tái)面范圍的墻體角度·墻體與柱子各個(gè)面的角度差異？m) 臺(tái)面后擋是否超過窗臺(tái)高度？n) 考慮臺(tái)面安裝后·雙邊是否超過廚房門套·和超過柱子寬度（一般臺(tái)面寬度超過柱子 20MM 以上后·臺(tái)面端頭應(yīng)設(shè)計(jì)扣邊包看面）；第四節(jié)、精確測量精確測量是指：設(shè)計(jì)方案確定后·復(fù)尺時(shí)所使用的精確測量技巧和方法（主要是臺(tái)面）；一般是在臺(tái)柜上臺(tái)面高度850 高范圍·尺寸允許誤差+-2mm·1、“一”字型儲(chǔ)柜測量：一字型·簡稱直線型；

10、分兩端不靠墻、一端靠墻和兩端靠墻；一端有墻柱、兩端有和中間有墻柱；a) 兩端不靠墻：注意儲(chǔ)柜兩端與墻體或物件距離（！表示）·靠墻內(nèi)側(cè)兩端的間距尺寸·（及“ C1”至“ C2”之間間距）；7主墻（O）負(fù)負(fù)墻墻（C1（?。ǎ。〤2）b) 一端靠墻：測量靠墻內(nèi)側(cè)兩端的間距尺寸· （及“ C1”至“ C2 ”之間間距）、注意儲(chǔ)柜一端與墻體或物件距離（！表示） ·用三角板最長面靠主墻是否平整；然后·用三角板最短面靠穩(wěn)主墻·以主墻為基礎(chǔ)·靠出墻角角度（及“O ”與“C”的角度）；主墻（O）負(fù)負(fù)墻墻（C1（！）C2）特別注意：墻角度標(biāo)注

11、是按照·墻體怎樣斜·平面圖上就怎樣標(biāo)！c) 兩端靠墻：測量靠墻內(nèi)側(cè)兩端的間距尺寸（及“ C1”至“ C2 ”之間間距）·注意靠墻內(nèi)側(cè)往外 600 處兩端的間距尺寸；用三角板最長面靠主墻（ O）是否平整；然后·用三角板最短面靠穩(wěn)主墻·以主墻為基礎(chǔ)·靠出兩端主墻與負(fù)墻的角度（及“ O”與“ C1”和“ O”與“ C2 ”之間角度誤差數(shù)據(jù)） ；8主墻（O）負(fù)負(fù)墻三角板墻（三角板（C1C2）d) 一端有墻拄：用三角板最長面靠主墻（ O ）是否平整·測量無墻拄一端·主墻與負(fù)墻的角度（及“ O ”與“C1 ”之間角度）；有墻柱

12、一端柱子的長寬尺寸、柱子與主墻的角度和斜度；主墻與負(fù)墻的角度（及“ O ”與“ A ”的角度、“O ”與“ C”的角度、“O ”與“ B”的平行度；柱子與墻體的間距尺寸、墻體總長尺寸；主墻（O）1負(fù)A墻B0 1（三角板C12C）0 21 表示直接求出A面與O面之間角度2 表示與0的1 02 數(shù)據(jù)相減，可求出C面與O面的角度主墻（O）負(fù)墻（三角板C1）00100AB三角板1 表示00與00的數(shù)據(jù)相等時(shí)，可求出B面與O面的平行度9e) 兩端有墻拄： 用三角板最長面靠主墻 （O ）是否平整·測量兩端柱子長寬尺寸、柱子 A、 B 面與主墻的角度和斜度、主墻與負(fù)墻的角度、柱子與柱子之間的間距、

13、墻體總長尺寸；主墻 （O）11B AAB0101三角板三角板C22C0202負(fù)墻（C1）1 表示 直接 求出 A面與 O面之 間角 度2 表示 01 與02 的數(shù) 據(jù)相 減，可 求出 C面與O面的角 度主墻 （O）0010000100 AB AB三角板三角板1 表示 00 與 00 的數(shù) 據(jù)相 等時(shí)， 可求 出 B面與 O 面的 平行度f) 中間有強(qiáng)拄： 分別測量柱子與兩端負(fù)墻之間的間距尺寸、 柱子長寬尺寸、“柱子正面”、“主墻”與平行線的平行尺寸、主墻與負(fù)墻的角度；墻體兩端從內(nèi)往外 600 處放一條平行線·分別量出主墻和柱子正面與平行線的間距尺寸；10？600？600？平行線保證兩

14、端為600寬求出“？”的數(shù)據(jù)？2、“L”“U”型儲(chǔ)柜測量：“L”“ U”型櫥測量方法是：將這些形狀的平面分?jǐn)酁槎鄠€(gè)直線型·按照直線型儲(chǔ)柜測量方法進(jìn)行·臺(tái)面長度在 2000-2400以上就必須分?jǐn)?；分?jǐn)喾绞桨慈缦拢?000分?jǐn)嗑€分?jǐn)嗑€28003、“異”型儲(chǔ)柜測量：“異”型櫥測量方法是：直角處按照直線方式測量·異型處進(jìn)行裁板放樣；放樣方法：將硬紙板用三角尺靠直·用美工刀片切割；將切割后的紙板一角·與異型墻角對應(yīng)·如果不相符·再切割·直到將紙板一角切割到與墻角絕對吻合為止；注意：每張樣板上標(biāo)明墻角編號(hào)·客戶姓名

15、；11異型樣美工刀板三角板角1分?jǐn)嘟?1線分?jǐn)嗑€角 2角2第二章、廚柜設(shè)計(jì)如今·整體廚房已不再是陌生的名詞·有人套用社會(huì)流行語稱“小康不小康·先要看廚房”。但我們要提醒客戶·展廳里漂亮的儲(chǔ)柜未必就適合你的家·時(shí)尚的歐洲廚房設(shè)施不一定就適合你的烹飪習(xí)慣。我們要能為身份、 裝潢檔次、文化修養(yǎng)、欣賞品位各異的消費(fèi)者合理推出設(shè)計(jì)方案·才是好的儲(chǔ)柜設(shè)計(jì)師。第一節(jié)、整體廚房的概念整體廚房是指 :由儲(chǔ)柜、五金商品、家用電器和燃?xì)饩?#183;科學(xué)組合而成的現(xiàn)代化廚房。廠家不僅可以進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化批量生產(chǎn)·而且還可按照消費(fèi)者家中的廚房結(jié)構(gòu)、面積&

16、#183;以及家庭成員的個(gè)性化需求·通過合理配置、整體設(shè)計(jì)、科學(xué)加工·提供相關(guān)的成套產(chǎn)品。消費(fèi)者既可以直接訂購標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品·請廠家上門安裝·也可以請廠家單獨(dú)設(shè)計(jì)·符合自身個(gè)性化需求的滿意產(chǎn)品。12第二節(jié)、設(shè)計(jì)三大要素廚柜設(shè)計(jì)既存在一定的固有模式·同時(shí)又要根據(jù)廚房的戶型、功能及個(gè)性化需求的差別而不斷變化。廚柜設(shè)計(jì)直接影響到廚柜的功能性和美觀性等·及諸多品質(zhì)指標(biāo)的優(yōu)劣；是一個(gè)統(tǒng)籌兼顧的系統(tǒng)工程；因此·在設(shè)計(jì)廚柜之前·了解一下廚柜設(shè)計(jì)的關(guān)鍵內(nèi)容至關(guān)重要。要素一、不可忽略的精確度。廚房既有上下水道、煤氣灶、排煙罩等

17、功能型設(shè)備·又有水表、煤氣表等計(jì)量型設(shè)備；這一切都是廚柜設(shè)計(jì)所必需注意的方面；從裝飾角度來說·水表、煤氣表、放置的部位移動(dòng)50-100mm都不會(huì)影響質(zhì)量；可對于廚柜而言·誤差 5mm都會(huì)造成質(zhì)量問題·都將影響廚柜的正常安裝和使用·因此·廚柜設(shè)計(jì)中·精確度是不能忽略的。要素二、科學(xué)性與合理性設(shè)計(jì)。儲(chǔ)藏 - 洗滌 - 整理 - 烹飪 - 是現(xiàn)代廚房的基本功能； 而合理規(guī)劃功能區(qū)域的空間布局·就成為廚柜設(shè)計(jì)科學(xué)性、合理性的具體體現(xiàn)·這就要求設(shè)計(jì)人員要積累豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)·否則往往會(huì)顧此失彼·影

18、響廚房基本功能的發(fā)揮效率。f) 應(yīng)有足夠的操作空間： 在廚房里·要洗滌和配切食品·要有擱置餐具、熟食的周轉(zhuǎn)場所·要有存放烹飪器具和佐料的地方·以保證基本的操作空間?，F(xiàn)代廚具生產(chǎn)已走向組合化·應(yīng)盡可能合理配備·以保證現(xiàn)代家庭廚房擁有齊全的功能·一般客戶操作空間應(yīng)考慮在600MM 1200MM之間比較合適。g) 要有豐富的儲(chǔ)存空間：一般家庭廚房都盡量采用組合式吊柜、吊架·合理利用一切可貯存物品的空間。 爐盤下方盡量設(shè)計(jì)爐具拉欄和碗盤拉欄的位置·調(diào)味拉欄安排在爐具或操作臺(tái)的左右兩端·米桶和消毒柜應(yīng)盡量

19、靠水槽近的地方·方便13操作。h) 要有充分的活動(dòng)空間：一般人的習(xí)慣大致是：取材、洗凈、備膳、調(diào)理、烹煮、盛裝、上桌等順序。因此·廚房的工作區(qū)的規(guī)劃應(yīng)遵循“流水線工作原理”·避免交叉作業(yè)；要素三、功能與風(fēng)格的有機(jī)統(tǒng)一。廚柜的實(shí)用功能和外觀風(fēng)格并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)與模式·而是要根據(jù)客戶的不同要求、不同情趣而變化。一個(gè)素養(yǎng)很高的專業(yè)設(shè)計(jì)師·出于職業(yè)道德和負(fù)責(zé)精神·往往會(huì)竭力說服客戶接受正確的設(shè)計(jì)方案。由此可見廚柜設(shè)計(jì)中·客觀存在一種內(nèi)在的平衡與制約作用·過分強(qiáng)調(diào)或要求某一方面的優(yōu)點(diǎn)·必然導(dǎo)致其他方面的不足與損失；兼

20、顧功能與外觀及其內(nèi)在要素的平衡·讓功能上的科學(xué)實(shí)用與風(fēng)格上的凸顯個(gè)性·獲得一個(gè)最佳結(jié)合點(diǎn)·是廚柜設(shè)計(jì)的理想境界·它要求客戶與設(shè)計(jì)人員之間進(jìn)行坦誠布公的交流與合作才能達(dá)成。第三節(jié)、空間布局形式我們在給客戶設(shè)計(jì)整體廚房時(shí)·根據(jù)廚房的大小可按以下幾種方式進(jìn)行：a) 單排形：廚柜采用一字形排列在廚房的一壁；傳統(tǒng)的“一”字型布局中·所有工作區(qū)都靠一面墻布置·在面積不大·不能容納其它形式時(shí)·通常采用這種設(shè)計(jì)；由于空間不大·工作區(qū)的組合和功能設(shè)計(jì)都是最簡單的。b) 雙排形：廚柜采用一字形排列在廚房左右的兩壁；

21、 這種型式可容幾個(gè)人同時(shí)操作·但分開的兩個(gè)工作區(qū)會(huì)給操作帶來不便；c )L 字形：廚柜排列在廚房的相鄰面壁·呈L 形；工作區(qū)從墻角雙向展開成L形?！癓 ”型廚房是按“工作三角原理”·可方便各工序連續(xù)操作·是廚房布局中最節(jié)省空間的設(shè)計(jì)。不過要避免L 形的一邊過長·以免降低工作效率。14d) U 字形：廚柜沿廚房三壁排列·呈 U 形；環(huán)繞三面墻布置·此設(shè)計(jì)的儲(chǔ)柜配備較齊全·相對需要的空間較一字型的廚房大；e) 島形：在廚房中間布置的獨(dú)立料理和操作臺(tái)·家人和朋友可在料理臺(tái)上共同準(zhǔn)備餐點(diǎn)或閑話家常； 這種布局需要

22、較大的廚房空間·在西方國家非常普遍。 由于廚房多了一個(gè)料理臺(tái)·所以島型的廚房需要較大的空間·國人礙于廚房面積不大·所以島型廚房較少采用。第四節(jié)、廚房功能操作原理一般調(diào)理食物需站立的時(shí)間都不算短·所以要考慮人體工程學(xué)的高度設(shè)計(jì)·才不至于在煮完一餐之后有腰酸背痛的困擾。符合人體工程學(xué)的工作臺(tái)面的高度以800至900mm最恰當(dāng) （川 內(nèi)在800-850mm最恰 當(dāng)） ·面 寬最 好在550-600mm之間；常用儲(chǔ)物的吊柜頂端高度不宜超過2200mm ·以站立可以順手取物為原則。操作時(shí)·水槽和灶臺(tái)之間的往返較為頻

23、繁·建議應(yīng)把這一距離調(diào)整到 600 至 1200mm的范圍內(nèi)最為理想。廚房功能應(yīng)遵循“金三角”原則。一般人的習(xí)慣大致是按取材、洗凈、備膳、調(diào)理、烹煮、盛裝、上桌順序。主要工作大致集中在水槽、爐灶、貯藏這三個(gè)基本點(diǎn)上。合理的空間布局應(yīng)順著食品的貯存和準(zhǔn)備、清洗和烹調(diào)這一操作過程進(jìn)行安排·沿著三項(xiàng)主要設(shè)備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個(gè)三角形。工作要遵循“順手、省力、省時(shí)”的原則。此外·整體廚房的專業(yè)化·從廚房的主要功能上需充分體現(xiàn)；要想科學(xué)合理地利用廚房空間·專業(yè)化當(dāng)然不能忽略。15準(zhǔn)備洗滌調(diào)理烹飪裝盤儲(chǔ)藏工作三角原理合理的工作流程可以在廚房作業(yè)時(shí)&

24、#183;保持一份悠然自得的心態(tài)·舒適的人體工程學(xué)尺度能充分讓您感受到人性化的溫暖·操作起來也得心應(yīng)手。人體工程學(xué)是一門充滿人性化考慮的科學(xué)·也是最貼心、最舒適的科學(xué)；a) 以清潔餐具為例：習(xí)慣上·人們喜歡在水池上方吊柜或消毒碗柜內(nèi)存放餐具。如果把存放食物或餐具的地方設(shè)計(jì)得離水盆太遠(yuǎn)·則操作起來非常費(fèi)勁·如果在設(shè)計(jì)的時(shí)侯考慮到客戶的廚房操作流程·就可以把客戶工作的強(qiáng)度降到最低。b) 以烹制食品為例：普通的操作臺(tái)與吊柜之間的高度設(shè)計(jì)不夠合理·操作起來·阻隔視線·一不小心·還有碰頭的危險(xiǎn)。

25、c) 以吊柜的開啟方式為例： 吊柜是儲(chǔ)柜中重要的組成部分·存放物品時(shí)·吊柜的開啟方式·直接影響使用是否方便。傳統(tǒng)的開啟方式占用空間·上掀柜門方便好用·也利于美觀。d) 以柜子與大抽屜的類比為例：如果我們用柜子儲(chǔ)藏物品·取物時(shí)·要打開柜門·蹲下才可以拿到物品。如果用抽屜儲(chǔ)存物品·拉開抽屜·就可以看到全部的物品·輕松取物。一切都是那么輕松和舒適；16第五節(jié)、廚房設(shè)計(jì)風(fēng)格a） 田園風(fēng)格：大量使用實(shí)木面板和部件·展現(xiàn)精致的木工技藝·使你猶如進(jìn)入了鄉(xiāng)村別墅一般。 充分展現(xiàn)休閑

26、性·推崇自然·最能滿足珍視家庭溫馨感覺的人士。b） 現(xiàn)代風(fēng)格：防火板或是烤漆的面板·滿足了來去匆匆不愿花太多時(shí)間打理的·這部分人的需要；簡潔明快是最大的特點(diǎn)與魅力。c） 經(jīng)典風(fēng)格：一款柚木的拉手或是一段出自名師的線條的細(xì)節(jié)中·透出對品質(zhì)的執(zhí)著·揉和了對傳統(tǒng)的尊重及對現(xiàn)代生活的熱愛。d） 前衛(wèi)風(fēng)格： 金屬與玻璃的組合·強(qiáng)烈的色彩對比·不單純是對時(shí)髦的追趕·更是以積極的姿態(tài)展現(xiàn)自我的風(fēng)采。標(biāo)新立異是這種風(fēng)格的最大特點(diǎn)第六節(jié)、色彩搭配秀色之所以可餐·是因?yàn)樗纳拭匀?；美食之所以令人垂?#183;也

27、是因?yàn)樗纳阈卧诖騽?dòng)著人們的視覺。對于新居里的儲(chǔ)柜·也應(yīng)該考慮它的相應(yīng)色彩·設(shè)計(jì)師首先在設(shè)計(jì)之初征求業(yè)主的愛好傾向·然后通過主色調(diào)演繹出廚房和餐廳的色彩程序·將業(yè)主的生活·納入彩色豐富的故事之中。當(dāng)然·主色調(diào)的激情演繹·是通過想象色卡的配置來完成的·當(dāng)色卡巧妙地化作了新居儲(chǔ)柜的色彩·設(shè)計(jì)師的靈感就能開拓業(yè)主的想象空間。 儲(chǔ)柜色彩搭配現(xiàn)已走向高雅、清純。由于廚房相對要熱點(diǎn)·所以·儲(chǔ)柜盡量用冷色調(diào)·而且要用偏淺色類的如。果用溫色調(diào)·視覺上會(huì)感到室溫像增高了二、三度似的

28、。a) 木本色： 是一種返璞歸真的田園色彩。業(yè)主要是置身于純樸的實(shí)木構(gòu)建出來的空間里· 加上田園花草的點(diǎn)綴·會(huì)讓生活更具鄉(xiāng)村氣息·有益身心健康。對于老年夫妻及性格穩(wěn)重的業(yè)主·應(yīng)該首選木本色儲(chǔ)柜。當(dāng)然·木的單純輔之以淡藍(lán)與墨綠·更能突出溫馨的感受17b) 藍(lán)色： 這是一種帶有夢幻的色彩·始終保持清澈、浪漫的感覺。藍(lán)色的儲(chǔ)柜因此顯得純潔可愛、惹人遐思。藍(lán)色清新淡雅·富于裝飾味道·特別適合工作緊張的白領(lǐng)·讓喧囂的心靈停泊寧靜的港灣。藍(lán)色有了黃色的匹配·就會(huì)感覺光線充足·格外醒目。用

29、橘紅色點(diǎn)綴藍(lán)色儲(chǔ)柜·使深沉中增加一種明快與活躍。c) 綠色 ： 輕松舒爽·賞心悅目·是綠色先入為主的感覺。綠色是永遠(yuǎn)不會(huì)讓人感到厭煩的主色·它的每一點(diǎn)變化·都對應(yīng)著自然的印象·使人心曠神怡。淡綠如田野的地板·黃色如秋葉的柜體·墨綠如松針的臺(tái)面·構(gòu)成一幅自然景色·使人心情豁然開朗。淡綠與淡藍(lán)的配合·能讓廚房充滿盎然生機(jī)。 明快而錯(cuò)落的綠·將想象帶到了翠綠的山川。生活在淡綠的空間里·夢都是清新的。d) 銀灰： 銀灰的色彩從太空回來·它的流行是現(xiàn)代文明都市的產(chǎn)物

30、·給人以效率、健康、積極和熱情融入的感覺·同樣會(huì)讓從喧鬧世界返回家庭的主人·盡快回復(fù)平和的心態(tài)。 銀灰在質(zhì)樸中顯出厚重·和現(xiàn)代感強(qiáng)、個(gè)性化裝飾突出的儲(chǔ)柜往往是密不可分的·這種色調(diào)附著于切割精致的柜體空間·仿佛置身遨游太空的飛行器。e) 紅色： 熱情奔放·喜慶祥瑞·這是紅色的精神。新婚夫婦采用紅色最為貼切·能展現(xiàn)生活的生機(jī)盎然·顯示華貴。紅色之于食物·更能刺激食欲。那種紅如朝陽、白如軟玉的紅白相間·能使整體更富變化·更有生氣。紅與黃的搭配有一種壓得住的熱烈·

31、輔以老式家具喜慶吉祥的用色手法·會(huì)使儲(chǔ)柜顯出一派欣欣向榮的新氣象。f) 白色： 感覺上的純潔無瑕、一塵不染。以白色為主調(diào)的儲(chǔ)柜呈現(xiàn)樸素、淡雅、干凈的感覺·對于喜歡潔凈、安靜的人·無疑是最好的選擇。白與黑這一對比色的搭配·會(huì)制造出一種單純的沉穩(wěn)效果。白與任何顏色搭配·都會(huì)產(chǎn)生意外的感18覺。g) 黃色： 黃色的傳統(tǒng)意義是一種尊貴的象征。淡黃能與多種顏色搭配出令人滿意的效果·像前面講的藍(lán)色、綠色、紅色等等。明快的杏黃色又會(huì)創(chuàng)造出青春的奔放意境。此外·集永恒、沉穩(wěn)、厚重于一身的黑色·更適合年長和有身份的人；輕快、香甜的橙

32、色對于喜好彰顯個(gè)性、做事外露的年輕人倒是不錯(cuò)的選擇。其實(shí)·每個(gè)人的愛好、性格大多不同·設(shè)計(jì)師對于色彩的強(qiáng)調(diào)·應(yīng)結(jié)合業(yè)主家庭的色彩傾向再作側(cè)重。需要強(qiáng)調(diào)的是儲(chǔ)柜的色彩對于主婦的心境影響很大·若想為業(yè)主裝潢一處風(fēng)景·先得把那些主婦安排到色彩的故事中充當(dāng)主角；第七節(jié)、照明色調(diào)廚房內(nèi)應(yīng)注意采光。 為了提高廚房的照明度·可根據(jù)不同用途設(shè)備、 多種燈具。吊柜下和工作臺(tái)上面的照明最好用日光燈。就餐照明用明亮的白熾燈·色感比較柔和。一個(gè)科學(xué)合理、舒適方便的廚房應(yīng)該是美觀的、簡潔的·視覺上明亮、干凈尤為重要。采用什么顏色在這里也很重

33、要·淡色或白色的貼磁墻面仍是我們經(jīng)常使用的·這有利于清除污垢。廚房的照明是不可忽視的·不論是烹飪過程中的集中照明或是整個(gè)廚房所需的亮度·都需要燈光予以輔助·才不致導(dǎo)致工作的危險(xiǎn)性·且適當(dāng)?shù)臒艄饪商嵘腼兊那榫w·食物也會(huì)變得秀色可餐！a) 普照式光源： 嵌燈在一般家庭內(nèi)都是選用日光燈·不但清洗不易·且日光燈泡演色性低·整個(gè)感覺較冷清·可改選不占空間的嵌燈·清潔時(shí)只要用抹布擦拭燈罩即可·無須將燈泡取下·既方便又安全；而且·嵌燈使用的鹵素?zé)襞菅萆约?

34、#183;讓廚房感覺更溫和、無壓迫感·可提升烹飪的好心情。19b)重點(diǎn)式光源：烹飪時(shí)·需集中式的照明·也就是工作燈·用來看清手邊的事物；一般工作燈都會(huì)裝設(shè)于爐具或操作臺(tái)上方·以提供足夠的照明；大部分的油煙機(jī)都會(huì)附設(shè)燈管或燈泡·不須另外再裝設(shè)電燈；如操作臺(tái)與電器照明相隔較遠(yuǎn)·可在操作臺(tái)上方吊柜底部安置一組聚光燈。c) 輔助式光源： 有些開放性廚房·將廚房與餐廳合而為一·不但可節(jié)省空間·使用上也較為方便；而用餐時(shí)亦需輔助式照明·如餐吊燈·可藉由餐吊燈的聚光燈·塑造溫馨的

35、用餐氣氛。但因染油漬的機(jī)會(huì)較多·在燈具選用上·最好選用造型簡單的燈罩·以利清洗。第八節(jié)、廚房設(shè)計(jì)動(dòng)向當(dāng)廚房文化發(fā)展到一定的程度·人們不再僅限于追求表面的浮華·而是更注重實(shí)用性。以往流行的簡約的線條設(shè)計(jì)節(jié)約了更多廚房空間·而臺(tái)面、吊柜的高度也更加人性化·簡單的、輪廓分明的外形為多種形狀和尺寸的房間提供了理想的解決方案。a) 拉手出新招： 在無拉手設(shè)計(jì)繼續(xù)流行期間·人們將絞盡腦汁尋找新概念出位拉手；b) 打造無聲廚房： 阻尼技術(shù)廣泛應(yīng)用于抽屜·門鉸·拉藍(lán)配件；c) 整體廚房電器化智能化： 如三位一體

36、的電視、電話、收音機(jī)·使廚房勞作輕松自在；d) 內(nèi)置感應(yīng)燈設(shè)計(jì)： 充滿人性化的科學(xué)設(shè)計(jì)·拉開抽屜時(shí)燈光應(yīng)聲而亮·關(guān)上時(shí)悄無聲息。e) 儲(chǔ)柜設(shè)計(jì)越來越個(gè)性化（表示高端產(chǎn)品） 、人性化： 把追求人性關(guān)懷作為設(shè)計(jì)過程中的一個(gè)重要元素； 現(xiàn)代社會(huì)人們追求生活方式個(gè)性化·講究形式和功20能的統(tǒng)一·追求優(yōu)雅的同時(shí)要求現(xiàn)代感；標(biāo)準(zhǔn)化櫥房的需求逐漸被富有創(chuàng)意的個(gè)性化需求所代替；個(gè)性化、人性關(guān)懷是未來很長一段時(shí)間里儲(chǔ)柜設(shè)計(jì)的重要主題。個(gè)性化的東西才能滿足多層次的需求；f) 有限空間·無限創(chuàng)意： 考慮國內(nèi)櫥房面積普遍較小的現(xiàn)象·設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)“充分利

37、用細(xì)小空間·開發(fā)隱蔽空間·巧用角落空間·重視流動(dòng)空間?！奔彝N房不再是鍋碗瓢盆的雜亂組合·一種全新的一體化整體廚房已成為人們的新寵·其個(gè)性化、人性化、環(huán)?；I(yè)化的特點(diǎn)成為吸引買主的最大亮點(diǎn)。 首先以人性化為例·整體廚房的一些儲(chǔ)柜、 底柜在設(shè)計(jì)上可任意調(diào)節(jié)高度·充分保證不同身高的人操作時(shí)的方便·大多數(shù)吊柜采用上翻門設(shè)計(jì)·保證取物方便·符合現(xiàn)代家庭結(jié)構(gòu)的物品流通、消耗較快的特點(diǎn)。臺(tái)面寬度一般在 600 毫米左右·既能有效地分放灶臺(tái)、水槽、掛架等配件·又確保了外觀的平衡性。其次

38、是個(gè)性化的體現(xiàn)。 不同的色彩、紋理和線條以及不同材質(zhì)的儲(chǔ)柜門板·為美化廚房空間營造不同的藝術(shù)效果。g ） 選材獨(dú)特：富有創(chuàng)意的選材總讓人心馳神往·追求時(shí)尚前衛(wèi)·強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)感的設(shè)計(jì)師們不會(huì)放棄對新鮮面孔的找尋·永遠(yuǎn)都會(huì)大膽地采用新材料及新技術(shù)·比如說另類金屬鋁。鋁以DNA特有的鏈接方式不斷重疊·賦予儲(chǔ)柜有機(jī)物的表皮·呈現(xiàn)出一種連綿不絕的自然生長狀態(tài)。而彩色及透明玻璃、有機(jī)板的應(yīng)用將光與影完美結(jié)合； 類似于天然石的石英石也將被廣泛應(yīng)用。多彩、輕薄、透明的新型板材也在悄悄醞釀即將陸續(xù)登臺(tái)。第九節(jié)、廚房整改定位其實(shí)·我們在與

39、客戶預(yù)約到廚房·進(jìn)行第一次測量的時(shí)候·就已經(jīng)進(jìn)入了設(shè)計(jì)程序；向前文里所講·與客戶進(jìn)行坦誠的交流·是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵；在現(xiàn)場與客戶對廚房的設(shè)計(jì)進(jìn)行討論·更為直接與形象；一套簡單的儲(chǔ)柜設(shè)計(jì)·方案幾乎都是在第一次測量的時(shí)候確定下來的；那么·如果廚柜設(shè)計(jì)方案與櫥房大小或與櫥房內(nèi)部設(shè)施、物件·如：管道、水位、電源等、發(fā)生沖突時(shí)·設(shè)計(jì)人員應(yīng)及時(shí)向客21戶提醒·并作出整改建議·出具廚房整改圖。整改建議定位時(shí)應(yīng)注意指定以下正確方位：a) 掛式消毒柜和中式煙機(jī)電源位置預(yù)留在·離電器上方 150MM

40、的吊柜柜體內(nèi)；并保證電源線長度距離合適·摘取方便；b) 歐式煙機(jī)電源位置預(yù)留在·煙管外圍板（金屬管）內(nèi)側(cè)正中；可以使煙機(jī)部份看起來更為整潔 ,插座位置一般預(yù)留在離地2200MM左右；c) 嵌入式消毒柜電源位置預(yù)留在消毒柜柜體正后方·若遇柜體寬度低于550MM, 必須考慮到消毒柜深度； 若消毒柜深度太深 ,則插座設(shè)計(jì)在相鄰柜體內(nèi)；（電源如在抽屜后 ,抽屜可做短 60MM ！）d) 微波爐電源位置預(yù)留在·微波爐上方吊柜內(nèi)；并保證電源線長度距離合適·摘取方便；e) 冰箱電源位置預(yù)留在·冰箱所放位置后 600MM 高；并保證電源線長度距離合適

41、·摘取方便；f) 備用電源預(yù)留位置在·留離地高度 10001200MM 高處；（避免在爐具或水盆后方）g) 煙機(jī)排煙孔預(yù)留位置在·扣板（吊頂）上方；并保證與煙機(jī)（垂直）直線距離不超過 2 米；如客戶廚房是整體吊頂·必須在未吊頂前通知客戶在吊頂上預(yù)留煙管孔·并保證煙機(jī)設(shè)計(jì)位置與預(yù)留煙管孔相對應(yīng)！h) 提醒客戶廚房吊頂高度不應(yīng)低于 2200MM ！i) 氣管整改預(yù)留位置盡量控制在距爐具 600-2000mm 范圍內(nèi)；j) 進(jìn)水和排水管必須保證在水盆柜柜體后方和下方；第十節(jié)、 設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)：設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意·哪些容易造成技術(shù)事故、 產(chǎn)

42、品不適用、不合理等事項(xiàng)；如果·客戶特別要求不按照以下進(jìn)行設(shè)計(jì)·設(shè)計(jì)師應(yīng)向客戶提醒和解釋；（如客戶仍然堅(jiān)持的·必須在圖紙上單獨(dú)注明·并且·要求客戶認(rèn)可簽字）a) 設(shè)計(jì)中·進(jìn)水和排水管保證在水盆柜柜體后方或下方；b) “水盆柜”柜體長度應(yīng)比水盆邊線總長度長 100mm 以上；c) 水盆邊線·間隔墻體或管道距離至少在 80mm 以上；d) 爐具邊線·間隔墻體或管道距離應(yīng)在 150mm 以上e) 天燃?xì)獗砼c進(jìn)氣管閥離爐具至少距離在 600 處；f) 爐具和煙機(jī)中心垂直線必須相對應(yīng)；g) 水盆和爐具之間·邊線間距至

43、少在 600mm 以上；h) 臺(tái)柜操作臺(tái)面積要求：長度至少為 800mm 以上、寬度至少為 500mm 以上；22i) 歐式煙機(jī)安裝間距空間至少在 910mm 以上；j) 氣表、液化氣罐、熱水器、氣管開關(guān)、水表、水管檢察孔、電源檢察孔、報(bào)警器等物體·不能設(shè)計(jì)在廚柜柜體內(nèi)； 或設(shè)計(jì)方案造成其使用不便； 更不能將其封閉；k) 廚房墻體太薄、廚房內(nèi)管道太多、廚房形狀太異型、空間太窄等等·不符合制作或增加廚柜的·廚房環(huán)境和條件受限制時(shí)·應(yīng)向客戶講明·取消部分設(shè)計(jì)或不能設(shè)計(jì)；l) 臺(tái)柜離地總高適用范圍在 8000mm 850 mm 之間；m) 設(shè)計(jì)嵌入式

44、消毒柜時(shí)·注意臺(tái)柜高度與消毒柜高度尺寸是否相符； 與爐具是否抵觸；n) 臺(tái)面寬度不應(yīng)超過 600mm 、臺(tái)柜柜體寬度不超應(yīng)過 550 mm ；o) 吊柜（煙機(jī)）離地底線高度離地在 1400mm 1600mm 范圍內(nèi)；p) 吊柜寬度含門厚度 310mm ；q) 所有柜型的柜體長度在 1200mm 以內(nèi)·（超過 1200mm 后·跨度太長影響柜體結(jié)構(gòu)·容易變形或散架）r) 盡量不要將非鑲嵌式的：冰箱、洗衣機(jī)、消毒柜、微波爐等電器·設(shè)計(jì)嵌入到廚柜柜體內(nèi)（會(huì)影響電器散熱、使用、維修）s) “水盆柜”柜體內(nèi)不能設(shè)計(jì)抽屜、拉欄；t) 臺(tái)柜柜體深度少于 30

45、0mm 的·不能設(shè)計(jì)抽屜、拉欄；u) 設(shè)計(jì)方案不能影響廚房采光、廚房進(jìn)出空間、廚房操作空間；v) 衛(wèi)浴柜面盆是否能放下、圓弧差 110MM 是否留夠；第三章、標(biāo)準(zhǔn)件設(shè)計(jì)為了占據(jù)目前強(qiáng)大的市場份額·讓經(jīng)銷商或企業(yè)具有更強(qiáng)的競爭力。 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)·實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)·制造出高質(zhì)量低價(jià)位的產(chǎn)品·是必行的一步。那么·由設(shè)計(jì)帶動(dòng)生產(chǎn)·也就是促使這一步前進(jìn)的動(dòng)力！第一節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)意識(shí)作為一名儲(chǔ)柜專業(yè)的設(shè)計(jì)師·首先自己應(yīng)該明白·標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的意義和含義。自己應(yīng)該完全掌握產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格型號(hào)·以及怎樣利用和調(diào)節(jié)

46、標(biāo)準(zhǔn)柜的辦法。從目前市場需求中我們可以發(fā)現(xiàn)·大部分設(shè)計(jì)方案中·“ 臺(tái)柜”和“吊柜”的使用率是最高的。其次·有少量的“高柜”設(shè)計(jì)。為了適應(yīng)買方需求·臺(tái)面、門片、拉手等材料·在不斷的變化·而且·選擇范圍也大。因此·我們現(xiàn)在只要恒定·臺(tái)柜、吊柜、高柜等柜體的規(guī)格·也就基本上走向了標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的步伐。第二節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)柜型規(guī)格23一、臺(tái)柜標(biāo)準(zhǔn)： 單位：毫米 mma) 標(biāo)準(zhǔn)臺(tái)柜總高度計(jì)算方式： = “柜體高度” + “墊層板厚度” + “臺(tái)面厚度” + “柜腳高度” + “柜腳調(diào)節(jié)間隙”（具體見“產(chǎn)品圖庫” ）b)

47、 臺(tái)柜標(biāo)準(zhǔn)柜體高度分為： “ 650 柜型”和“ 700 柜型”兩種；c) 柜體結(jié)構(gòu)方式為側(cè)板包底板·側(cè)板高度同臺(tái)柜柜體高度；d) 臺(tái)柜柜體標(biāo)準(zhǔn)寬度統(tǒng)一為“ 500 ·550 ”·臺(tái)面“550 ·600 ”；e) 臺(tái)柜柜體標(biāo)準(zhǔn)長度為： 200 、350 、 400 、 450 、 500 、600 、 720 、 750 、800 、900 、1000 、 1100 、1200 ·十三種規(guī)格范圍；二、吊柜標(biāo)準(zhǔn)：a) 標(biāo)準(zhǔn)吊柜總高度計(jì)算方式： = 側(cè)板高度 “700 ”；（具體見“產(chǎn)品圖庫”）b) 標(biāo)準(zhǔn)吊柜柜體寬度： “290 ”；c) 吊柜標(biāo)準(zhǔn)

48、柜體總長度： 200 、350 、400 、450 、500 、600 、700 、800 、 900 、1000 、十三種規(guī)格范圍 ,中式煙機(jī)柜和掛式消毒柜不在標(biāo)準(zhǔn)柜范圍內(nèi)；d) 吊柜微波爐柜由兩部份組成·總高度 850 ·上方柜體高 450* 寬 600* 深 290 ·下方放置微波爐為弧形空格：底板：400 ；頂板：310 ；側(cè)板弧形·高度為 400 。三、高柜標(biāo)準(zhǔn)：a) 標(biāo)準(zhǔn)高柜柜體總高度計(jì)算方式： = “柜體高度” + “柜腳高度” + “柜腳調(diào)節(jié)間隙”（具體高度分布見“產(chǎn)品圖庫” ）b) 高柜標(biāo)準(zhǔn)柜體高度分為： “半高柜柜型 1200 ”和“

49、高柜柜型 2100 ”兩種；c) 高柜標(biāo)準(zhǔn)柜體長度計(jì)算方式：兩邊看面厚度 + 門片總長 605 、d) 高柜標(biāo)準(zhǔn)柜體寬度為 550 ·包板寬度560 ；四、書柜標(biāo)準(zhǔn)：a) 書柜柜體標(biāo)準(zhǔn)高度： 2000 ；厚度： 350 ；b) 書柜分為上下兩層：下層門板高度為 800 ；上層門板高度為 1100 ；c) 書柜隔板上下盡空 300 以上·左右隔板盡空 450 以上；d) 書柜立板到地·2000 寬內(nèi)立板共用·無柜腳·裝飾裙邊高度100 ；五、衣柜標(biāo)準(zhǔn)：24a) 衣柜柜體標(biāo)準(zhǔn)高度： 1800 、 2000 、2400 ；厚度： 600 ；b) 衣柜

50、立板到地·2000 寬內(nèi)立板共用·無柜腳·裝飾裙邊高度100 ；c) 單柜跨度不得超過 1200 ；d) 隔板上下間隔 450 以上·左右間隔500 以上；e) 平開門抽屜在鉸鏈邊必須留 50 收口條；第三節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)件柜型解釋首先·我們在制定柜體的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格時(shí)·考慮到了設(shè)計(jì)中柜型配合和搭配時(shí)的調(diào)節(jié)問題。同時(shí)·結(jié)合各種商品及功能的嵌入、大部分客戶的使用需求。并且·要確保柜型符合高精度生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)要求。一、 臺(tái)柜柜體標(biāo)準(zhǔn)解釋：長長度的限制·不會(huì)影響比例、 美觀和使用·相反·會(huì)增加產(chǎn)品整體比例效果。設(shè)計(jì)不規(guī)則的長度尺寸·會(huì)降低產(chǎn)品精確度和品質(zhì)。 原則上·我們可以在臺(tái)柜的十三種長度范圍內(nèi)·可設(shè)計(jì)任何柜型。但是·由于功能的局限·我們又將柜型歸納為幾大類·及