產(chǎn)品的監(jiān)視和測量

1、青島扶桑精制加工有限公司一一程序義件文件編號(hào)修改狀態(tài)0產(chǎn)品監(jiān)視和測量控制程序頁數(shù)1/51目的為對(duì)產(chǎn)品特性實(shí)施連續(xù)的監(jiān)視和測量，以能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正出現(xiàn)的偏差，并驗(yàn)證產(chǎn)品要求是否得到滿足，公司制定并執(zhí)行產(chǎn)品監(jiān)視和測量控制程序2范圍本程序規(guī)定了對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程中對(duì)產(chǎn)品監(jiān)視和測量的步驟和方法。本程序適用于對(duì)采購原料、過程產(chǎn)品和最終產(chǎn)品的監(jiān)視和測量活動(dòng)。3職責(zé)監(jiān)視和測量活動(dòng)中的主要責(zé)任部門。品保部是進(jìn)貨檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)、最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)的主管部門；工藝管理科是過程檢驗(yàn)和試驗(yàn)控制的主管部門；放行產(chǎn)品的授權(quán)人員不影響產(chǎn)品符合顧客要求時(shí)，得到總經(jīng)理助理的批準(zhǔn);可能影響產(chǎn)品符合顧客要求時(shí)，得到顧客的批準(zhǔn)；4程序要求4.

2、1產(chǎn)品監(jiān)視和測量過程中，檢驗(yàn)和試驗(yàn)人員要求檢驗(yàn)和試驗(yàn)人員須經(jīng)崗位培訓(xùn)，考核合格后才能上崗。在分析檢驗(yàn)過程中，檢驗(yàn)和試驗(yàn)人員按照實(shí)驗(yàn)室引用外來標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)工作。采購原料的測量原料的分類主要生產(chǎn)原料：檸檬酸，氫氧化鈉，蘋果酸等。次要生產(chǎn)原料：活性炭，硅藻土等。包裝原材料：紙袋，紙殼，塑料內(nèi)袋等。原料根據(jù)原輔料抽樣細(xì)則和原輔料檢驗(yàn)細(xì)則的規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。青島扶桑精制加工有限公司一一程序文件文件編號(hào)修改狀態(tài)0產(chǎn)品監(jiān)視和測量控制程頁數(shù)2/5序抽樣準(zhǔn)則檸檬酸由物流科依據(jù)原輔料抽樣細(xì)則取樣，并送資材科，由資材科送交品保部。氫氧化鈉和次要生產(chǎn)原料到貨時(shí)，品保部依據(jù)原輔料抽樣細(xì)則到現(xiàn)場取樣。送檢順序原料每

3、次進(jìn)貨檢驗(yàn)前，由資材科向品保部出具送檢單。送檢單應(yīng)有原料名稱、入社號(hào)、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)廠家、廠家檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)貨量等內(nèi)容。緊急放行對(duì)于因生產(chǎn)急需而來不及檢驗(yàn)的原料，由生產(chǎn)部主管向品保部提出書面申請(qǐng)緊急放行單，由品保部經(jīng)理審核后，物流科方可放行。緊急放行的原料必須由物流科和生產(chǎn)科加以標(biāo)識(shí)和記錄，以滿足可追溯性。進(jìn)貨檢驗(yàn)和試驗(yàn)檢驗(yàn)和試驗(yàn)人員依相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)方法，結(jié)合實(shí)際情況對(duì)原料進(jìn)行檢驗(yàn)，并認(rèn)真填寫原料檢驗(yàn)報(bào)告單.1首次試驗(yàn)不合格時(shí)，檢驗(yàn)和試驗(yàn)人員再復(fù)驗(yàn)一次。.2復(fù)驗(yàn)不合格時(shí)，審核人再復(fù)驗(yàn)一次。所有項(xiàng)目檢驗(yàn)完畢后，具體負(fù)責(zé)人員視結(jié)果判斷等級(jí)，審核人審批。具體負(fù)責(zé)人員復(fù)印原料檢驗(yàn)報(bào)告單，并分送給資材科、

4、物流科和生產(chǎn)部，原件品保部存檔。過程檢驗(yàn)和測量過程檢驗(yàn)和試驗(yàn)內(nèi)容生產(chǎn)過程中對(duì)生產(chǎn)中間品進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)。工藝管理科按照檸檬酸（鈉）、蘋果酸鈉母液控制標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)過程中循環(huán)使用母液的理化指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。工藝管理科按照工藝管理科常規(guī)工作內(nèi)容對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。青島扶桑精制加工有限公司一一程序文件文件編號(hào)修改狀態(tài)0產(chǎn)品監(jiān)視和測量控制程序頁數(shù)3/5溶解崗位的濾過、比重及檸檬酸鈉生產(chǎn)期間的溶解液PH等指標(biāo)的分析操作由溶解人員進(jìn)行；濃縮終點(diǎn)晶漿濃度的分析操作由濃縮人員進(jìn)行。檢驗(yàn)結(jié)果由工藝管理科認(rèn)可。最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)內(nèi)容理化分析成品鑒重和包裝狀況檢查在庫品固結(jié)檢驗(yàn)微生物檢驗(yàn)產(chǎn)品放行要求理化檢驗(yàn)和試驗(yàn)品保部

5、質(zhì)量檢查員按照留樣規(guī)則取樣。檢驗(yàn)和試驗(yàn)人員依據(jù)成品分析標(biāo)準(zhǔn)提供的方法，按照成品檢驗(yàn)頻度規(guī)定制定的檢驗(yàn)頻次，對(duì)檢樣進(jìn)行檢驗(yàn)。并填寫成品檢驗(yàn)報(bào)告。.1首次試驗(yàn)不合格時(shí)，檢驗(yàn)和試驗(yàn)人員應(yīng)再復(fù)驗(yàn)一次。復(fù)驗(yàn)不合格時(shí)，審核人應(yīng)再復(fù)驗(yàn)一次。成品檢驗(yàn)后填寫并復(fù)印成品檢驗(yàn)報(bào)告，并分送給物流科和生產(chǎn)部，原件品保部存檔。成品鑒重和包裝狀況檢查品保部該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員到成品庫對(duì)生產(chǎn)科已生產(chǎn)的產(chǎn)品，按照成品鑒重及包裝檢查規(guī)定進(jìn)行檢查，并填寫成品鑒重統(tǒng)計(jì)表。檢查不合格時(shí)，填寫不合格通知單，品保部主管審核后，復(fù)印送至生產(chǎn)部。原件品保部存檔。在庫品固結(jié)檢驗(yàn)品保部該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員依照在庫品固結(jié)檢查規(guī)定，每月一次到倉庫檢查儲(chǔ)存情況。青

6、島扶桑精制加工有限公司一一程序文件文件編號(hào)修改狀態(tài)0產(chǎn)品監(jiān)視和測量控制程序頁數(shù)4/5檢驗(yàn)人員填寫在庫成品固結(jié)檢查統(tǒng)計(jì)表，復(fù)印件分送給物流科，原件品保部存微生物檢驗(yàn)品保部該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員依據(jù)微生物檢驗(yàn)方法具體檢驗(yàn)，并填寫微生物檢驗(yàn)單，品保部負(fù)責(zé)人審核。產(chǎn)品放行要求不影響產(chǎn)品符合顧客要求時(shí)，得到總經(jīng)理助理的批準(zhǔn)?？赡苡绊懏a(chǎn)品符合顧客要求時(shí)，得到顧客的批準(zhǔn)。產(chǎn)品監(jiān)視和測量中出現(xiàn)的不合格品按照不合格品控制程序執(zhí)行，產(chǎn)品監(jiān)視和測量中所產(chǎn)生的各種質(zhì)量記錄按照記錄控制程序執(zhí)行。5相關(guān)文件文件控制程序不合格品控制程序記錄控制程序生產(chǎn)和服務(wù)提供控制程序?qū)嶒?yàn)室引用外來標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定成品留樣規(guī)則成品檢驗(yàn)頻度規(guī)定成品鑒重及包裝檢查規(guī)定固結(jié)檢查規(guī)定微生物檢驗(yàn)方法原輔料抽樣檢驗(yàn)細(xì)則生產(chǎn)原料標(biāo)準(zhǔn)工藝管理科常規(guī)工作內(nèi)容青島扶桑精制加工有限公司一一程序文件