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文檔簡介
1、 誼豐大酒店開業(yè)慶典策劃方案本酒店是一家重新裝修的四星級賓館,在2012年一年時間內(nèi),酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機會,一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時也要吸引更多的新客戶來此消費。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮,因此這次機會一定要抓住。一、活動主題1、您夢想的家園!2、給您回家的感覺誼豐大酒店 。3、你我共建美好家園。 4、您的家園由我們來建設(shè)。二、活動目標(biāo)1、以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。2、通過活動傳播開始開業(yè)酬賓的信息,使?jié)撛谙M者獲得信息。3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對酒店
2、有一個重新的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。三、整體氣氛布置 整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標(biāo)志的彩旗,酒店內(nèi)墻布置展板,保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?#160;1、酒店布置 (1)在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。(2)懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。(3)充氣拱形門一個 (4)門口鋪紅色地毯,擺花藍(lán)和鮮花盆景。(5)酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。(6)酒店門匾罩紅綢布。
3、2、酒店現(xiàn)場布置 奠基現(xiàn)場二十個空飄氣球懸掛空中,文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。 3、主會場區(qū) (1)在大堂通往多功能廳入口處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。(2)會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。 (3)樂隊和舞獅隊位于酒店正門一側(cè)。四、活動程序(一)準(zhǔn)備工作(1)邀請的嘉賓名單相關(guān)行政單位領(lǐng)導(dǎo)、以前重點客戶、本地區(qū)知名商人等(2)活動程序表主持人:(待定)由主持人宣讀本次活動主要內(nèi)容。如,1、宣讀本次活動的主要目的,內(nèi)容,意義等。2、宣讀本次活動的邀請嘉賓,并讓
4、一些到來的重要嘉賓致辭以及本酒店的董事長代表講話。3、并有本公司的主要領(lǐng)導(dǎo)人以及到來的一些嘉賓進(jìn)行剪彩。4、并在活動的最后開展一些優(yōu)惠活動。(3)布置場地本次活動主要是在本酒店舉行,場地負(fù)責(zé)的人員主要有餐飲部主要負(fù)責(zé)場地的布置,工程部主要負(fù)責(zé)音響及一些燈光方面的任務(wù)。(4)接待工作銷售部、前廳部主要負(fù)責(zé)嘉賓的接待工作。(5)禮儀小姐(聘請專業(yè)禮儀小姐6名)。(6)貴賓留言冊大堂副理負(fù)責(zé)貴賓留言(7)接待服務(wù)人員(安排34名人員)(8)禮品饋贈、實驗音響等。(二)、儀式過程09:00酒店迎賓(禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽名和派發(fā)優(yōu)惠券) 09:20禮儀小姐請嘉賓、客人到主會場 09:3
5、0樂隊奏曲和司儀亮相,宣布酒店開業(yè)典禮暨開始 并向嘉賓介紹慶典活動簡況,逐一介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓 09:50公司總經(jīng)理致詞10:00重要嘉賓講話10:20剪彩儀式。 10:30掛便儀式。 10:42舞獅表演。 10:50司儀請嘉賓隨舞獅隊的引領(lǐng)進(jìn)入剪彩現(xiàn)場。 11:00燃放鞭炮,樂隊樂曲再次響起。11:10嘉賓手持剪子參加剪彩活動。 11:20邀請嘉賓前往酒店參觀和稍作休息(這時售樓部應(yīng)有專人為手持報紙 宣傳單頁的賓客派發(fā)禮品)12:00××酒店,慶祝酒會開始(酒會可以以中式宴席形式,氣氛融洽又高
6、雅)。五、活動方案1、前期指示牌宣傳(設(shè)置指示牌)(1)設(shè)置地點:以酒店為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上 (2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位) (3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,共至少10個 (4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目 (5)設(shè)計要求:要求使用酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體 (6)時間要求:于開張前10天設(shè)好 (7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽度;2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案 (1)主題:酒店為您過生日! (2)活動時間:開業(yè)當(dāng)天。 (3)活動地點:酒店。 (4)活動概況:給酒店開業(yè)當(dāng)天
7、過生日的58位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由酒店代為支付。 (5)活動細(xì)則、注意事項: 1)刊登活動廣告: A、時間:開業(yè)前10天 B、媒介:報紙、移動傳媒等C、版面:1/4版 、1/2版、整版(根據(jù)報紙的出行量、費用定)D、文案內(nèi)容: 標(biāo)題:酒店為您過生日! 正文第一段:酒店介紹 文第二段:為您過生日活動介紹酒店將于X年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝酒店的開業(yè),特舉辦酒店為您過生日活動,免費贈送58個包間消費。報名條件:凡當(dāng)天過生日,并在本市有固定居所的市民,均可報名參加。報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點。名額限制:限5
8、8名,先到先得,額滿即止; 報名地點:酒店一樓大廳辦事處。報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù)。 其余說明:進(jìn)入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸酒店。 2)先報名預(yù)定房間 報名時間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。 報名須知:憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨酒店預(yù)先訂房登記。 報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。 菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。 菜的數(shù)量:限定一個總的上限
9、,如每人限2個菜,以便避免浪費。 酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。 吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。 報名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。 注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸酒店;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。 3)開張當(dāng)天: A)拍照留念:所有同天生日的來賓與酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如酒店使用,則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議) B)舉行酒店請您免費試住客房抽取活動。 從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式
10、(即抽即知),抽取35名客人可以免費入住酒店客房(限一周內(nèi))。 4)軟性文章:為配合本次活動,盡量于鄂爾多斯市日報等,發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映XXX市餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳酒店的目的。 3、開業(yè)后系列公關(guān)活動(一)主題:酒店請您評大廚! (1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始 (2)評選方法:開業(yè)活動后的第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評分,進(jìn)行
11、累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。 (3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅 (4)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告,同時將酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。 4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(二)主題:酒店請您評服務(wù)! (1)活動開始日期:評大廚結(jié)束后的第二天或第三天,活動預(yù)告刊出后起第一天。(2)評選方法: 1)每天請5位客戶在買單時,填寫服務(wù)人員評分表,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。 2)注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),保持大體一
12、致 (3)贈給評分客戶一件精美禮品 (4)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅 (5)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。 六、經(jīng)費預(yù)算1、 條幅9條 2、請柬 3、司儀 4、禮儀小姐 5、樂隊 6、充氣拱形門 7、路旗 8、指示牌 9、花藍(lán) 10、佳賓胸花 11、鞭炮12、酒會餐費 13、裝飾品購買費 14、宣傳單頁制作費 15、空飄氣球租賃費16、舞獅隊 17、音響、
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