細胞中的元素和化合物知識點匯總

1、組成細胞的元素1. 細胞中常見的化學元素有 20多種。根據(jù)含量的多少，分為大量元素和微量元素.2. 大量元素有等。3. 微量元素有等。4. 構(gòu)成細胞的元素中，最根本的元素是 ；其中 4種元素含量載多。鮮重狀態(tài)下？ 4種根本元素的含量是 0CH > N ;干重狀態(tài)下，4種根本元素的含量是 C0 > N > H.組成細胞的化合物1. 細胞中的化合物包括：和。細胞中的無機物主要包括 和是細胞中含童最多的化合物，大多數(shù)以的形式存在。2. 水在細胞中以 和兩科形式存在，其中 是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分， 占細胞中水的絕大局部，以 形式存在，可以自由流動？3. 細胞中無機鹽的主要功能包括維

2、持 ,維持 O細胞中的水自由水/結(jié)合水的比值對生命活動的形響(1) 當自由水/結(jié)合水比值高(即自由水含量高時)，代謝強度高，抗寒.抗早性等抗逆性差。如種子萌發(fā)時，先要吸收大量的水分，以增加自由水的含量，并加快代謝速度。(2) 當自由水/結(jié)合水比值低(即結(jié)合水含量高時)，抗寒.抗旱性強，代謝強度差。如冬季，植物吸水減少時，細胞內(nèi)結(jié)合水相對含量升高，由于結(jié)合水不易結(jié)冰和蒸騰，從而使植被抗寒性加強。自由水和結(jié)合水的存在及其功能的驗證(1) 鮮種子放在陽光下暴曬，重量減輕一 -自由水散失，代謝減弱。(2) 干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)一-失去自由水的種子仍保持其生理活性。(3) 干種子放在試管中，用酒精燈

3、加熱，試管壁上有水珠一-失去結(jié)合水。種子浸泡后不萌發(fā)一 T失去結(jié)合水的細胞喪失生理活性。特別提醒一般情況下，溫度略升高，自由水含童將升高，反之那么自由水含量降低。相同條件下，自由水含量高的細胞，代謝旺盛。結(jié)合水含量高的細胞代謝校弱。環(huán)境惡化自由水結(jié)合水 To細胞衰老自由水丄.結(jié)合水t?生命活動增企自由水卞，結(jié)合水 J O細胞中的無機物1?含量：無機鹽在生物體中含量很少，僅占細胞鮮重的1 % 1? 5%o2?存在形式：大局部以離子形式存在。少數(shù)無機鹽與其他化合物結(jié)合.如Mg"是葉綠素的成分缺 少時葉片呈黃色等.1無機鹽主要作用葉綠素的成分；舉與構(gòu)成的重要物質(zhì)有冬白質(zhì).核酸.ATP等葉綠

4、素的構(gòu)成成分之，植揚缺餞時老葉易出現(xiàn)葉脈失綠歩與構(gòu)成的物質(zhì)有生物旗、核酸、ATP等血紅妥白的成分，缺少時會引起缺鐵性貧血甲狀腺激素合成的原料能促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，缺之時植物會出現(xiàn)花而不實f維持人體細胞外液的重要無機鹽，缺乏時導致飼胞外液溪透壓下降f維持細胞內(nèi)液湊透壓上起決定性作用，還葩維持心肌舒張，保持心肌正常的興奮性促進糖矣的合成與運輸骨骼的主要成分；對肌細胞興奮性有重要形響，血鈣過高，興奮性降低導致肌無力，血鈣過低，興奮性咼導致抽抵糖類的種類、功能和分布種矣分子式分布生理功能五碳糖CsHioOs植物細胞和動物細胞五磁德是構(gòu)成核酸的重矣揚質(zhì)脫氧核糖CSH1OO4六碳植站6葡萄糖是植

5、物光合作用的產(chǎn)物是細 胞的主要能源物質(zhì)二糖C12H22O11植物細胞能水解成分子呆糖和分子葡麥芽糖能水解成兩分子葡萄糖動物細胞能水解成分子葡萄糖和分子多糖淀粉(C6H1OO5 ) n植物納胞是植物佃胞中儲存能量的物質(zhì)壞維素是植場如胞璧的組成成分動物細胞是動揚細胞中的儲能物質(zhì)主要作用生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)注意:動物所特有的糖有半乳糖、乳糖、糖原；植物所特有的糖有淀粉.纖維素、蘆糖、麥芽 糖、呆糖？動植物共有的糖有葡萄糖、核糖、脫氧核糖。脂質(zhì)的種類、功能及分布種英元素組成具體功能脂肪只有C. H、0 生物體內(nèi)儲存能量的物質(zhì) 維持體溫恒定少內(nèi)部器官摩擦和址沖外界壓力確脂C、 H、0. N.

6、 P構(gòu)成細胞膜.細胞器膜結(jié)構(gòu)的重要組成成分膽固醇性激素C> H. 0與調(diào)節(jié)生物體的新陳代謝.生殖等有關維生索D蛋白質(zhì)組成元素：C. H. 0. N,有的含S. P,還有的含F(xiàn)e等，如血紅蛋白含 Fe。結(jié)構(gòu)通式R基？ i夬定観基釀的種類孰基ropc-fcow-酸基與相鄰氨基酸冊_COOH脫水縮合形成腦鍵 與相鄰氨基嵌的一 NH：脫水縮合形戚駄讎分子式：C2H4O2NR(1) 不同的氨基酸R基不相同，它決定氨基酸的種類和氨基酸的氨基或竣基數(shù)目。(2) 每個氨基酸都至少含有一個氨基和一個竣基.至少有一個氨基和一個竣基連在同一個碳原子上，這是判斷是不是氨基酸的關鍵。氨基酸分 中的氨基和酸基的數(shù)目

7、至少是一個，也可以是幾個，因為R基中可能含有氨基或毅基。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的根本特點是；1. 氨基酸的脫水縮合注意:HI肽鍵Hi一 *iiI II.N CC NCCOOH'nilR ；0 11R.氨基酸脫水編合形成肽鍵時，相應的一 COOH失去一0H,而-N出失 去一 H,形成1分子水.每 條肚鏈至H n1H NCCon uNCCOOI 111111 1RtOHR少含有一個氨基和一個孩基，分別位于肽鏈兩端。2?旻白質(zhì)合成的相關計算(1)n個氨基酸形成多肽時的相關數(shù)據(jù)項肽目氨基酸的平均分子氨基酸數(shù)目肽鍍數(shù)目脫去水分子數(shù)多肽相對分子質(zhì)量氨基數(shù)目竣基數(shù)目一條肽錢ann1n 1na 18X (n-

8、1)至少1個至少1個m條肽鏈annmn_mna 18 X(nm)至少m個至少m個環(huán)狀肽錢annnna 18n最少為0聶少為0用公式法掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的相關計算 脫水數(shù)二肚鍵數(shù)二氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù) 氨基數(shù)二肽鏈數(shù)+R基上的氨基數(shù)二各氨基酸中氨基的總數(shù) -駄鍍數(shù) 竣基數(shù)二肽鏈數(shù)+R基上的叛基數(shù)二各氨基酸中竣基的總數(shù) -肽鍵數(shù) N原子數(shù)二肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N原子數(shù)二各氨基酸中N的總數(shù) 0原子數(shù)二肽鍵數(shù)+2X肽鏈數(shù)+R基上的0原子數(shù)二各氨基酸中0的總數(shù)一脫水數(shù)細胞中的元素和化合物知識點匯總蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)董二各氨基酸平均相對分子質(zhì)量X氨基酸數(shù)T8X脫水數(shù)核酸一、核酸在細胞中的分布1. (1)脫氧核糖

9、核酸簡稱 .(2)核糖核酸簡稱 。2。功能：核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的 、和旻白質(zhì)的中具有極其重要的作用。(1) 組成元素：C、H、0、N、P。f 一分子(2) 組成:核昔酸J 一分子五碳糖-分子含氮(3)分類：據(jù)五碳糖的不同分為兩類， 和o2. DNA與RNA組成結(jié)構(gòu)的比校核、八目酸核昔酸鏈數(shù)五碳糖戲基DNA2條RNA1條糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸的檢測糖類50 65*C水浴儼原糖+斐林試劑 磚紅色沉淀S加熱約加inI淀粉+碳液一 藍色r蘇丹ill染液一桶黃色脂肪+L蘇丹iv染液一一 紅色(顯微鏡觀察(3) 蛋白質(zhì)+雙縮淼試劑一紫色反響(4) DNA被甲基綠染成綠色，RNA被毗羅紅染成紅色2. 斐林試刑與雙縮淼試劑的比校變林試劑雙縮腺試劑甲液乙液A液B液成分O.1g/mlNaOH 溶浪