拯救國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈上下游互動(dòng)

1、拯救國(guó)產(chǎn)大豆：產(chǎn)業(yè)鏈上下游互動(dòng) 點(diǎn)擊圖片查看詳細(xì)數(shù)據(jù) 經(jīng)過一年多的溝通協(xié)調(diào)，由國(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心發(fā)起的國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)(加工)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟進(jìn)入了最后的籌備階段。3月底，一份名為關(guān)于成立國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的請(qǐng)示已經(jīng)上報(bào)科技部。讓東北大學(xué)副校長(zhǎng)、國(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心主任馮曉高興的是，盡管聯(lián)盟尚未成立，但已經(jīng)有來自國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)等17家單位申請(qǐng)加入，還包括黑龍江省外的加工企業(yè)?！拔覀兊穆?lián)盟是面向全國(guó)性的，希望借此帶動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?！?月17日，馮曉告訴本報(bào)記者。彼時(shí)，新一輪進(jìn)口大豆的低價(jià)沖擊正大規(guī)模襲來，國(guó)產(chǎn)大豆再次深陷生存危機(jī)。最新的統(tǒng)

2、計(jì)數(shù)據(jù)顯示，由于國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)的停產(chǎn)，主產(chǎn)地黑龍江農(nóng)民手中還有200多萬噸大豆還未銷售。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的最新參贊報(bào)告顯示，2009/10年度(10月到次年9月)中國(guó)大豆收獲面積預(yù)計(jì)為910萬公頃，低于上年的950萬公頃。大豆產(chǎn)量為1560萬噸，相比之下，上個(gè)年度為1600萬噸。報(bào)告還預(yù)計(jì)2009/10年度中國(guó)可能進(jìn)口3800萬噸大豆，相比之下，2008/09年度的進(jìn)口量為3620萬噸。但不可忽視的是，各方的突圍力量也在醞釀，致力于研發(fā)與加工相結(jié)合的科研戰(zhàn)略聯(lián)盟僅是其中一支。推動(dòng)產(chǎn)研新合作“對(duì)抗進(jìn)口大豆，之前都是打陣地戰(zhàn)，用劣勢(shì)去與國(guó)外的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)?！瘪T曉認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)大豆在出油率上不及進(jìn)口大豆，

3、但是在蛋白質(zhì)方面，則有優(yōu)勢(shì)。更重要的是，豆油的附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蛋白類產(chǎn)品，但很長(zhǎng)時(shí)間以來，國(guó)產(chǎn)大豆還是多被用于榨油，而非食品蛋白類市場(chǎng)。黑龍江大豆協(xié)會(huì)一位人士也告訴本報(bào)記者，國(guó)產(chǎn)大豆未來必須要走高蛋白這條路子。但是，目前國(guó)內(nèi)大豆加工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式總體比較落后，在科研方面的深加工企業(yè)并不多?！澳壳皣?guó)產(chǎn)大豆面臨的問題是缺乏一個(gè)技術(shù)創(chuàng)新體系?！边@正是馮曉推動(dòng)建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的初衷。在他看來，此前科研機(jī)構(gòu)與加工企業(yè)之間關(guān)系一直停留在表面，合作多為面對(duì)政府的共同承擔(dān)項(xiàng)目上，松散且自主性少。這帶來直接問題是，企業(yè)需求與科研項(xiàng)目相脫離。一方面企業(yè)研發(fā)能力不足，另一方面，研發(fā)單位的研究項(xiàng)目也難以轉(zhuǎn)化?！叭珖?guó)搞大豆研

4、究的也就幾百人吧?！瘪T曉的希望是，能以最好的研發(fā)力量為企業(yè)服務(wù)，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。于此同時(shí)，通過研發(fā)聯(lián)合，提高目前國(guó)產(chǎn)大豆的品質(zhì)?！瓣P(guān)鍵還是品質(zhì)問題?！鄙鲜龃蠖箙f(xié)會(huì)人士認(rèn)為，如果提高國(guó)產(chǎn)大豆品質(zhì)，重新進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)將指日可待。目前，在食用領(lǐng)域，非轉(zhuǎn)基因大豆在國(guó)際市場(chǎng)炙手可熱。僅日本每年就需要500萬噸，而在韓國(guó)，一斤非轉(zhuǎn)基因大豆能賣到20多元人民幣。但是，這些國(guó)家也對(duì)大豆提出了很高的要求高品質(zhì)，同時(shí)有綠色認(rèn)證、地理標(biāo)識(shí)而這些正是國(guó)產(chǎn)大豆所缺乏的?！坝行┊a(chǎn)區(qū)的大豆因?yàn)檗r(nóng)民和貿(mào)易商的混收，讓高油和高蛋白質(zhì)的大豆與一些低質(zhì)大豆混雜一起，油下去了，蛋白質(zhì)也下去了。”上述協(xié)會(huì)人士稱。按照馮曉的計(jì)劃，該

5、聯(lián)盟將在今年5月底6月初正式成立。產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)機(jī)制幾乎在同一時(shí)間，最大的國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)九三糧油和當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)簽訂了大豆產(chǎn)業(yè)化體制和機(jī)制創(chuàng)新試點(diǎn)的協(xié)議。協(xié)議規(guī)定，加工企業(yè)與農(nóng)戶互相作出價(jià)格、收購(gòu)量和質(zhì)量的承諾，明確相互的責(zé)任與義務(wù)。如果說馮曉的聯(lián)盟更注重研發(fā)與企業(yè)之間的互動(dòng)，那么目前中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)所推動(dòng)的，則更多希望加強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)戶的合力，類似于“訂單農(nóng)業(yè)”。這個(gè)試點(diǎn)從去年下半年就開始啟動(dòng)，按照中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)萬寶瑞的說法，要振興中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)，必須走農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)路子。通過改革創(chuàng)新，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，使豆農(nóng)和企業(yè)形成合力。去年下半年，協(xié)會(huì)先后走訪了內(nèi)蒙古

6、、黑龍江等地，確定了相關(guān)的試點(diǎn)企業(yè)，九三糧油便是其中一家。而在黑龍江，另一家試點(diǎn)企業(yè)是位于克東縣的齊齊哈爾飛鶴大豆食品科技有限公司。進(jìn)入今年春季，伴隨大豆播種季節(jié)的到來，試點(diǎn)開始進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段。3月底，克東縣的大豆試點(diǎn)工作全面展開。該縣政府在原有12個(gè)專業(yè)合作社的基礎(chǔ)上，再組建30個(gè)大豆種植者合作社，并開展專業(yè)知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)；同時(shí)，根據(jù)飛鶴大豆食品科技有限公司的需要，確定黑河43等3個(gè)品種作為主栽品種，由競(jìng)標(biāo)產(chǎn)生的供種企業(yè)統(tǒng)一70萬畝的供種，并全部享受大豆良種補(bǔ)貼。按照該縣的規(guī)劃，2008年土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)達(dá)到15萬畝，2009年土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)達(dá)到30萬畝，2010年土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)達(dá)到50萬畝?？藮|縣

7、規(guī)定，每個(gè)合作社至少要有農(nóng)戶100戶參與，對(duì)國(guó)家和省核定的農(nóng)機(jī)合作社補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)單機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)政策保險(xiǎn)補(bǔ)助資金，向大豆產(chǎn)業(yè)化綜合試點(diǎn)的專業(yè)合作社傾斜。這樣的試點(diǎn)，希望能改變目前種植小而分散、品種不一、成本居高不下的狀況。據(jù)中國(guó)大豆協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)劉登高透露，5月初，協(xié)會(huì)還將組織參與試點(diǎn)的企業(yè)在北京召開相關(guān)會(huì)議，進(jìn)一步討論產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)工作。種植還是市場(chǎng)？但這樣的試點(diǎn)能否改變目前國(guó)產(chǎn)大豆的頹勢(shì)，仍然看法不一。“光黑龍江就有6000萬畝土地，年產(chǎn)大豆900萬噸，一家企業(yè)能影響多少？”一位業(yè)內(nèi)人士提出，“要做就應(yīng)該大規(guī)模做。”他同時(shí)表示，2007年艱難成立起來的中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，初衷是希望能夠

8、應(yīng)對(duì)進(jìn)口大豆沖擊，維護(hù)大豆種植者和相關(guān)企業(yè)的利益。但是，從一開始，協(xié)會(huì)就面臨諸多尷尬：由于目前在大豆加工領(lǐng)域的主導(dǎo)勢(shì)力為外資和中糧這類的央企，其加工原料全部為進(jìn)口大豆，因此，從一開始，協(xié)會(huì)成員便沒有這些企業(yè)的影子，力量有限。上述黑龍江大豆協(xié)會(huì)的人士則認(rèn)為，解決大豆問題的一個(gè)關(guān)鍵在種子。由于缺乏對(duì)良種的補(bǔ)貼，農(nóng)民追求的是產(chǎn)量高、價(jià)格便宜的種子，而且，在黑龍江，僅大豆種子便有60-70種。他希望，政府能盡快出臺(tái)對(duì)良種的立法。在九三糧油董事長(zhǎng)田仁禮看來，相關(guān)部門只是利用補(bǔ)貼方式來引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，至于產(chǎn)品能否銷得出銷得好，完全是在盲目狀態(tài)下進(jìn)行的?！按蠖挂荒甓嘁荒晟?，價(jià)格一年高一年低，加工企業(yè)也是饑一天飽一天。國(guó)產(chǎn)大豆問題在市場(chǎng)”。他認(rèn)為，現(xiàn)在大豆及其產(chǎn)品已經(jīng)全部進(jìn)入期貨市場(chǎng)，國(guó)外主要大豆生產(chǎn)國(guó)的農(nóng)民和國(guó)內(nèi)外貿(mào)易商及加工企業(yè)都是通過期貨市場(chǎng)來發(fā)現(xiàn)價(jià)格、引導(dǎo)生產(chǎn)、規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的。而我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品16.23 -5.36%期貨認(rèn)識(shí)不足重視不夠，農(nóng)產(chǎn)品期