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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯葛根栽培技術 為豆科植物野葛(Pueraria lobata(willd.)ohwi)的干燥根,別名甜葛、干葛、粉葛。性平味甘、辛。具解肌退熱、生津止渴、透發(fā)斑疹等作用。主治感冒發(fā)熱、疹出不透、腸胃炎、高血壓等癥。其花性平、味甘,有解酒止渴之功效。有些地區(qū)也以甘葛藤(P.thomsomii Benth.)的根入藥。主產(chǎn)于湖南、河南、廣東、浙江、四川等地。 (一)形態(tài)特征 藤本植物,莖長可達10米,全株被黃褐色長硬毛。植株根部肥大,圓柱狀,粉性強。莖基粗大、多分枝。三出復葉,具長柄,葉片寬卵形,基部圓形或斜形,先端漸尖,托葉盾形??偁罨ㄐ蛞干蝽斏?,花密,蝶形
2、花,紫紅色,花筒內(nèi)外有黃色柔毛。莢果條形,長510厘米,種子卵形,紅褐色、扁平、光滑?;ㄆ?8月,果期810月。 (二)生長習性 野葛適應性強,野生多分布在向陽潮濕的山坡、林地路旁,喜暖和、潮濕的環(huán)境,有肯定的耐寒耐旱力量,對土壤要求不甚嚴格。但以疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土為好。種子簡單萌發(fā),發(fā)芽適溫在20左右,1530均可發(fā)芽,一般播后4天即可發(fā)芽,貯藏年限12年,生產(chǎn)周期23年。 (三)栽培技術 1、選地、整地:選擇排水良好的地塊,冬前深翻30厘米,結合耕翻每畝施農(nóng)家肥20003000千克,勻稱翻入土,翌年春可再次淺翻,打碎土塊,耙細耙勻,整平,作成寬11.2米的畦備用,畦間開溝約3
3、0厘米。 2、繁殖方法:生產(chǎn)上主要用種子繁殖和扦插,也有用根頭繁殖和壓條繁殖等。 (1)種子繁殖:春季清明前后,將種子在40溫水中浸泡12天,并常攪動,取出晾干水后,在整好的畦中部開穴播種,穴深3厘米,株距3540厘米,每穴播種子46粒,播后平穴,澆水,10天左右出苗。 (2)扦插繁殖:秋季采挖葛根時,選留健壯藤莖,截去頭尾,選中間部分剪成2530厘米的插條,每個插條有節(jié)34個,放在陰涼處拌濕沙假植,留意保持通氣防止腐爛。其次年清明前后,在畦上開穴扦插,插前可蘸生根劑以易于成活,穴深3040厘米,每穴扦插34根,保留1個節(jié)位露出畦面,插后踏實,澆水。生產(chǎn)上如采納根頭繁殖,宜隨采隨栽植。有些地區(qū)
4、 也用壓條繁殖。 3、田間管理 (1)中耕除草:野葛生長較快,早春發(fā)芽前除次草,晚秋落葉后再除次草即可,生長期一般不需常除草。 (2)追肥:可結合中耕除草進行,返青后,施返青肥以腐熟人糞水為主,每畝施入1000千克,可適當配施尿素,落葉后施越冬肥,以農(nóng)家肥為主。每年生長盛期可結合澆水,施少量鉀肥有促根生長作用。 (3)搭架:野葛栽培須搭架,可在兩行之間每隔23米立1根木柱,柱間用鐵絲連接,畦與畦間綁上竹竿或鐵絲以利攀援,當苗高30厘米時即可引蔓上架。 (4)修剪:生長期應掌握莖藤生長,摘去頂芽,以削減養(yǎng)分消耗,并要合理調(diào)整株形以利充分利用陽光,還應準時剪除枯藤、病殘枝。 4、病蟲害防治:野葛病害不多,生長期主要有蟋蟀、金龜子等害蟲為害莖葉。蟋蟀可用80%敵敵畏乳油2000倍液噴殺,金龜子用90%晶體敵百蟲1000倍液于56月份噴葉面,防治其它害蟲可用樂果、殺蟲瞇等防治。 (四)采收加工 栽培的野葛23年秋末冬初或初春前采挖均可。挖時把全部根挖出,去掉莖蔓、須根,刮
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