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文檔簡介
1、第i頁【滋潤皮膚的食品】滋潤皮膚的食品有哪些*導讀:當你千方百計尋找滋潤皮膚的食品時,你有沒有想過,在我們?nèi)粘I畹某R娛澄镏校?就存在著一些能夠滋潤皮膚 的食物,那么有哪些滋潤皮膚的食品呢?請看小編為你介紹:銀耳(白木耳):白果(銀杏):性平,味甘、苦、澀,有小毒。有滋養(yǎng)、固 腎、補肺之功;能溫肺益氣。注意白果有小毒,要炒熟或煮熟后 食用。百合:性微寒,味甘。有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的 功能。果仁:花生、核桃、杏仁、胡桃仁等含豐富維生素B,這些 食品可保持皮膚平滑,幫助頭發(fā)及指甲生長,降低人體中膽固醇 的含量,改善血液循環(huán),增強人的精力。豆腐:含大量的鈣,能強健牙齒及骨骼,使皮膚有光澤
2、、肌 肉結(jié)實。其他含鈣食物還包括牛奶、杏仁、酸乳酪及魚子醬第2頁龍蝦:含大量鋅。鋅為皮膚原組織所必需,是一種能使人美 容的微量元素,常吃龍蝦可使人有美麗的頭發(fā)、皮膚、指甲和眼 睛。雞、魚、瘦肉、牛奶、貝類、花生中也都含有鋅。動物內(nèi)臟:含維生素B群,可使皮膚、頭發(fā)光澤。 乳制品:含維生素E,可防止皮膚粗糙,減少白發(fā)。 啤酒:含維生素B群,可使皮膚滋潤,防止干燥。=防干燥食療小方=銀耳燉木瓜: 銀耳15克,木瓜(中等大, 最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。將銀耳用清水浸透發(fā) 開,洗凈;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗凈,連 同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi),加適量開水燉煮2
3、0分鐘后即可 食用。銀耳滋陰潤肺,富含膠原蛋白;木瓜性溫味酸,善化濕和 脾胃。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤肺,使皮膚得到滋潤,保持皮膚幼嫩, 防止皺紋過早出現(xiàn),延緩衰老,滋潤養(yǎng)顏。第3頁銀耳紅棗湯: 配料包括茯苓、 淮山藥、 白木耳(或黑木耳)、 紅棗, 煮熟后再加上些許冰糖, 可以當茶飲或是甜品。 紅棗的營 養(yǎng)十分豐富,維生素含量高出蘋果20倍。白木耳含有骨膠原, 能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細嫩光滑。馬蹄甘蔗汁:可以將馬蹄、甘蔗絞成汁,或是馬蹄、甘蔗煮成茶,都具有滋陰潤肺、滋養(yǎng)皮膚的作用。另外還有一些滋潤肌膚的食物:蜂蜜:保持皮膚紅潤有光澤, 蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養(yǎng)食 品,含有
4、大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,營養(yǎng)全面 而豐富,常食可使皮膚紅潤細嫩,有光澤。怎么吃?第4頁蜂蜜是男女老少喜食的滋補佳品,它的服用量每次最好在25-50克,一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養(yǎng), 還有可能引起輕微腹瀉。食用時,一般可用溫開水沖服,亦可調(diào) 入豆?jié){、牛奶、稀飯中,還可以涂抹食品,但切忌高溫,以不超 過60攝氏度為宜,否則,蜜中維生素和酶將受破壞。蜂蜜是弱 酸性物質(zhì),能與金屬起弱化學反應,因此保持時應使用非金屬容 器(如玻璃或塑料桶) ,蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發(fā)酵變質(zhì), 因而又必須注意密封, 以防吸潮,包裝好的蜂蜜最好放置于干燥、 陰涼有通風處,避免受熱相起
5、膨脹。 注意事項:不能泡開水食 用,一般水溫要控制在40C左右。蜂蜜下面有沉淀,并不一定是質(zhì)量問題,而是葡萄糖結(jié)晶,是蜂蜜的一種物理特性。胡蘿卜:胡蘿卜含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織正常 機能、減少皮膚皺紋, 刺激皮膚的新陳代謝、 保持皮膚潤澤細嫩。怎么吃?第5頁在眾多吃法中,最推薦的是用胡蘿卜做餡包餃子、蒸包子。主要有3個原因:首先,胡蘿卜中富含的-胡蘿卜素只有溶解在 油脂中才能被人體吸收。 把胡蘿卜與肉類混合做餡, 動物油脂會 提高-胡蘿卜素的吸收率。做素餡,最好先將切碎的胡蘿卜在油 鍋中翻炒幾下,使-胡蘿卜素溶解出來,再調(diào)成餡。其次,胡蘿 卜切碎后,營養(yǎng)更容易吸收。最后,由于胡
6、蘿卜有種特殊味道, 有些人不喜歡。 把胡蘿卜混在餡里, 肉和雞蛋的味道都能有效掩 蓋這種胡蘿卜味兒,這樣,營養(yǎng)和口味可以兼得。 此外,胡蘿 卜用油炒著吃,也可促進人體對-胡蘿卜素的吸收。秋季氣候干 燥,胡蘿卜、土豆切絲同炒清脆爽口,還能滋養(yǎng)肌膚。 胡蘿卜 與其他食材一起燉煮,如牛羊肉,也是不錯的選擇。但不妨先把 胡蘿卜整根煮熟后, 再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。 據(jù)英 國紐卡斯爾大學研究,這樣可使胡蘿卜中的抗癌物質(zhì)比先切再煮 增加1/4。海帶:海帶是礦物質(zhì)含量豐富的堿性食物, 常吃能調(diào)節(jié)血液酸堿度, 防止皮膚過多分泌油脂。怎么吃?第6頁韓國人很注重食療,看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷,
7、就用海帶來調(diào)理身體, 憑多年經(jīng)驗, 更相信海帶有助孕婦去污血, 對抗落齒,脫發(fā)的問題。海帶目前最常見的做法是煮湯和涼拌。牛奶:牛奶是皮膚最喜愛的食物, 它能改善皮膚細胞活性, 有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。怎么吃?一般來說,成年人一天應喝400500毫升,即兩瓶牛奶,建 議至少要喝250毫升,即一瓶牛奶。經(jīng)濟條件許可最好三瓶即750毫升左右,但不宜超過1000毫升。簡單地說,就是保證一 瓶,爭取二瓶,最好三瓶,不超四瓶。 牛奶是一種基礎食品, 以飯后飲用為宜。 一天一瓶以早餐喝為好, 一天兩瓶以早晚喝為 佳,也可根據(jù)個人生活習慣在三餐之外的時間喝, 但要注意先吃 點富含淀粉的
8、食物后再喝,以使牛奶在胃中有較長的停留時間, 有利于營養(yǎng)素的全面吸收和利用。 簡單地理解, 就是早中晚都行, 最好飯后飲。獼猴桃:第7頁獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成,預防色素沉著、保持皮膚白皙,并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點。怎么吃?獼猴桃一定要放熟才能食用。 不成熟的獼猴桃果實酸澀, 感 覺刺口,其中含有大量蛋白酶, 會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì), 引起不適感。最佳食用狀態(tài): 獼猴桃經(jīng)催熟后, 用手指肚輕輕按壓獼猴桃 的兩端附近,如果感覺不再堅硬,按壓處有輕微的變形,但也不 是很軟,就是最佳的食用狀態(tài)。把它切開,用勺挖食,正好酸甜 適口。最佳食用量:1-2個是能被人體充分吸收的量。最佳食用時段: 不能空腹吃, 飯前飯后1-3個小時吃都比較 合適,它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。最佳吃法:可去皮后直接食用; 也可在獼猴桃汁中加適量水、 白糖第8頁和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。食用禁忌:獼猴桃雖好,但并非人人皆宜。 由于獼猴桃性寒, 故脾胃虛寒者應慎食, 經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用, 月經(jīng)過多 和先兆流產(chǎn)的病人也應忌食。健康提示:有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應, 甚至導致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成
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