SYB創(chuàng)業(yè)項目計劃書張揚

1、創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)一中國項目SVB創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱：情緣燒烤店創(chuàng)業(yè)者姓名：張揚馨兒日期：2010年11月17日通訊地址： 郵政編碼：聯(lián)系電話：傳真：電子郵箱：一、企業(yè)概況（1）二、企業(yè)計劃作者的個人情況（1）三、市場評估（2）四、市場營銷計劃（4）五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) （5）六、固定資產(chǎn)（7）七、流動資金（月）（9）八、銷售收入預(yù)測（12個月） （10）九、銷售和成本計劃（11）十、現(xiàn)金流量計劃 （12）一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:專門燒一些葷菜方面的燒烤，也會有一些鹵味，但還是以葷菜為主。當然各種燒烤主要是既可以拿來當下飯菜又可以當零食吃的。企業(yè)類型:生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他

2、二、創(chuàng)業(yè)計戈M乍者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：08年7月一一09年7月份的曾在一家鹵味店當過售貨員10年7月一一8月在康師傅的工廠干過教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）：2006年一一2009年在千島湖職業(yè)高級中學(xué)學(xué)習(xí)了市場營銷 （目標市場、市場定 位、產(chǎn)品、價格、促銷、渠道）商品學(xué)。 2010年10月在浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 參加SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，09年9月 09年11月學(xué)習(xí)經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)，10年9 月一一10年11月學(xué)習(xí)（戰(zhàn)略管理、消費心理學(xué)、采購管理實務(wù)、配送實務(wù)、基 礎(chǔ)會計）0三、市場評估目標顧客描述：主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費者，以及喜歡吃燒烤的顧客。愛吃燒

3、烤的年青人和青少年。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:經(jīng)過仔細調(diào)查，經(jīng)過仔細調(diào)查，在杭州的燒烤店一般都是以鹵味為主的，很少有以素菜為主的燒烤店，雖然有些小攤子會有這種類型的燒烤， 但是那種攤 子一般來說看上去都不會很干凈， 會讓人不敢去吃。 所以它的市場容量還不是很 大，顧客的估計每月在 3至4萬人次，預(yù)計我的市場占有率會達到 15%市場容量的變化趨勢:隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們會越來越忙碌，城市的人們會更加的喜歡便利的食品， 消費者們對衛(wèi)生的要求也將會越來越高， 他們會更注意飲食衛(wèi)生，街頭小販的數(shù) 量會相對的減少，消費者的人數(shù)在可預(yù)見的將來會持續(xù)增長。競爭對手的主要優(yōu)勢：1. 成立的時間早，經(jīng)驗豐富

4、2. 有一定的規(guī)模和熟客3.4.5.競爭對手的主要劣勢：1. 對于市場反應(yīng)緩慢2. 對顧客的消費傾向沒有一定的了解3. 員工穩(wěn)定性低4.5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1. 小而靈活2. 產(chǎn)品的品種多3. 有獨特的制作工藝和調(diào)料4.5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1. 剛成立顧客對該食品還沒有一定的了解，會產(chǎn)生懷疑的態(tài)度2. 經(jīng)驗欠缺3. 規(guī)模小4.5.四、市場營銷計劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征烤雞爪有軟硬之分，顧客可以選擇自己喜歡的烤鴨排有辣和不辣之分，適合各地的人們千層結(jié)、筍干、青帶絲、海帶結(jié)等等樣式繁多，適合各年齡層的消費者。2價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格烤雞爪8元/

5、斤17元/斤18元/斤烤鴨排8元/斤17元/斤18元/斤烤菜（千層結(jié)）2元/袋4元/袋沒有折扣銷售購滿六斤以上的食品，在五百米范圍之類的客戶可以有95折的優(yōu)惠和包送賒賬銷售3. 地點（1） 選址細節(jié):地址面積（平方米）租金或建筑成本蘇州市5024000元/年(2) 選擇該地址的主要原因：那邊主要是一些住宅區(qū)，打工的人士比較多， 而且也有一些學(xué)校，所以它的消費者就比較多，目標顧客就很集中，企業(yè)可以更快的進入到市場。(3) 銷售方式(選擇一項并打V):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給："最終消費者零售商批發(fā)商(4) 選擇該銷售方式的原因:直接面對顧客，可以更快的了解信息和反饋信息， 使企業(yè)在經(jīng)

6、營中不斷的改善和提高，更好的滿足顧客的需要來提高營業(yè)額。4促銷人員推銷主要是在買賣的過程中服 務(wù)員提建議，成本預(yù)測廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送成本預(yù)測100元/月公共關(guān)系和附近的餐廳、酒店搞好 關(guān)系，成本預(yù)測200元/月營業(yè)推廣6斤以上的顧客可打折成本預(yù)測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成個體工商戶有限責(zé)任公司V個人獨資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：素菜燒烤店企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書) ：職務(wù) 預(yù)計費用、業(yè)主或經(jīng)理 月薪金 店長兼廚師2000元/月員工月工資售貨員1100元/月企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計費用工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證200元360預(yù)計費用元企業(yè)的法律

7、責(zé)任（保險、纟內(nèi)稅） ： 種類保險合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議:內(nèi)合伙容條款出資方式出資數(shù)額 與期限利潤分配 和虧損分攤經(jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個人 負債的責(zé)任協(xié)議變更 和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1. 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%勺生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費用（元）專制燒烤爐110001000一般烤爐25001000盛放工具（小盤）1520300大臉盆425100烤罐6100600供應(yīng)商名稱地址電話或傳真三里亭農(nóng)貿(mào)市場三里亭868835742. 交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用（元）面包/p>

8、供應(yīng)商名稱地址電話或傳真安陽長安（微車）某4S店處安陽長安885734623. 辦公家具和設(shè)備 辦公室需要以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費用（元）桌、椅3套300900電話1部500400電腦1350035004.固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值年折舊（元）工具和設(shè)備3000600交通工具300003000辦公家具和設(shè)備4800960合計379004560七、流動資金（月）1.原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用（元）烤雞爪30082400烤鴨排30082400烤菜（千層結(jié)）50021000調(diào)料3010300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2、其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資1500雇

9、員的工資1100租金2000營銷費用300公用事業(yè)費200維修費100保險費360登記注冊費200其他合計7760八、銷售收入預(yù)測（12個月）7-銷售月份銷售的產(chǎn)品.情況、或服務(wù)123456789101112合計（1）烤雞爪銷售數(shù)量2003003504004004004004004004004004004450平均單價171717171717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650（2）烤鴨排銷售數(shù)量2003003504004004004004004004004004004450平均單價17171

10、7711717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650（3）烤素菜（千層結(jié)）銷售數(shù)量3004005006006006006006006006006006006600平均單價444444444444月銷售額12001600200024002400240024002400240024002400240026400（4）銷售數(shù)量平均單價月銷售額（5）銷售數(shù)量平均單價月銷售額合計銷售總量銷售總收入8000118001390016000160001600016000160001600016000160001

11、6000177700九、銷售和成本計劃、金 額月元項目123456789101112合計銷含流轉(zhuǎn)稅銷售收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700流轉(zhuǎn)稅（增值稅）4005906958008008008008008008008008008885售銷售凈收入76001121013205152001520015200152001520015200152001520015200168815業(yè)主工資15001500150015001500150015001500150015001500150018000員工工資11

12、001100110011001100110011001100110011001100110013200租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000成營銷費用3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費2002002002002002002002002002002002002400維修費1001001001001001001001001001001001001200折舊費3803803803803803803803803803803803804560保險費360360360360360

13、3603603603603603603604320本登記注冊費300300原材料（1）雞爪16002400280032003200320032003200320032003200320035600（2）烤鴨排16002400280032003200320032003200320032003200320035600（3）烤素菜600800100012001200120012001200120012001200120013200（4）調(diào)料3004005006006006006006006006006006006600總成本10340119401304014140141401414014140141

14、4014140141401414014140162580利潤（稅前）27407301651060106010601060106010601060106010606235稅企業(yè)所得稅個人所得稅3597費城建稅與教育附加費888. 5凈收入（稅后）1749. 5十、現(xiàn)金流量計劃金額月份項目f123456789101112合計現(xiàn)金 流 入月初現(xiàn)金78015902495429560957895969511495132951509516895現(xiàn)金銷售收入80001180013900160001600016000160001600016000160001600016000177700賒銷收入貸款其他現(xiàn)金流

15、入4500045000可支配現(xiàn)金（A）530001258015490184952029522095238952569527495292953109532895現(xiàn) 金 流 岀現(xiàn) 金 采 購(1)16002400280032003200320032003200320032003200320035600(2)16002400280032003200320032003200320032003200320035600(3)600800100012001200120012001200120012001200120013200(4)3004005006006006006006006006006006006600業(yè)主工資15001500150015001500150015001500150015001500150018000員工工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200租金20002000200020002000200020002000200020002000200024000營銷費用3003003003003003003003003003003003003600公用事業(yè)費2002002002002002002002002002002002002400維修費10010010010