大棚蔬菜施工設(shè)計(jì)方案_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、.一、施工組織設(shè)計(jì)一、編制說(shuō)明與依據(jù)1、編制說(shuō)明2、編制依據(jù)二、工程概況及施工方案三、施工總體部署1、工期2、質(zhì)量3、施工資料準(zhǔn)備4、施工現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備四、工程質(zhì)量管理及保證五、施工進(jìn)度保證措施六、平安文明施工管理1、平安施工管理2、文明施工管理3、防噪聲污染管理制度4、減少擾民、降低環(huán)境污染和噪聲的措施七、工程回訪及維修1、工程回訪2、工程保修3、保修承諾及違約經(jīng)濟(jì)處分一、編制說(shuō)明與依據(jù)1、編制說(shuō)明針對(duì)元氏縣年產(chǎn)224.2萬(wàn)噸設(shè)施蔬菜擴(kuò)建工程的投標(biāo)工作,根據(jù)招標(biāo)文件及該工程的特點(diǎn),結(jié)合我公司的施工經(jīng)歷及技術(shù)設(shè)備情況,編制本施工組織設(shè)計(jì),其內(nèi)容主要從施工組織、施工進(jìn)度、土建、施工方案以及保證工期、質(zhì)

2、量、平安文明施工的具體措施等方面闡述。2、編制依據(jù)元氏縣年產(chǎn)224.2萬(wàn)噸設(shè)施蔬菜擴(kuò)建工程招標(biāo)文件。元氏縣年產(chǎn)224.2萬(wàn)噸設(shè)施蔬菜擴(kuò)建工程施工圖紙。1、"建立工程經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)"第三版2、"根本建立財(cái)務(wù)管理規(guī)定"財(cái)建【2002】394號(hào)3、XX省頒發(fā)的"建筑工程概算定額"2005年及現(xiàn)行指標(biāo)4、XX省安裝工程概算定額2005年及現(xiàn)行指標(biāo)等有關(guān)規(guī)定。5、其他相關(guān)的國(guó)家現(xiàn)行規(guī)X、標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)計(jì)施工圖紙二、工程概況及施工方案本工程為元氏縣年產(chǎn)224.2萬(wàn)噸設(shè)施蔬菜擴(kuò)建工程,建立地點(diǎn)位于元氏縣殷村鎮(zhèn),西臨三八路、南臨北褚路,北側(cè)600m為井

3、元路,東北距殷村鎮(zhèn)2.4km,東距故城村0.7km,西南距北褚鄉(xiāng)0.7km,西北距胡泉村1.7km,北臨奶牛場(chǎng)。溫室分兩列排布,西側(cè)一列39座溫室,東側(cè)一列22座溫室,溫室長(zhǎng)120m,跨度為16m,南北兩座溫室間距5m,為便于管理和產(chǎn)品、原料等運(yùn)輸,在第45座和第47座溫室之間修寬度約5m的道路,橫貫工程區(qū),東西兩列溫室間距約5.5m,兩列溫室之間修寬度約4m的道路。本工程主要工程內(nèi)容:1、普通日光溫室60座:每座長(zhǎng)120米,寬16米,高4.5米;占地面積1920平方米,溫室內(nèi)面積1210平方米;后土墻下底厚度5米,上頂寬2米,側(cè)墻厚度5米半地下式;鋼竹結(jié)合,鋼管間距3.6米,鋼管之間等距安裝

4、5根竹竿;立柱式構(gòu)造,水泥立柱大面14厘米,小面12厘米,厚度6.5厘米,長(zhǎng)度為弧度采光設(shè)計(jì);溫室內(nèi)安裝照明1套,鋪設(shè)滴管設(shè)施1套,溫度保持15-30度;頂上安裝卷簾機(jī)1臺(tái)。2、鋼構(gòu)造育苗日光溫室1座:長(zhǎng)120米,寬16米,高4.5米;占地面積1920平方米,溫室內(nèi)面積1210平方米;后土墻下底厚度5米,上頂寬2米,側(cè)墻厚度5米半地下式;鋼價(jià)構(gòu)造,鋼架間距0.8米,弧度采光設(shè)計(jì);溫室內(nèi)安裝照明1套,鋪設(shè)滴管設(shè)施1套,溫度保持15-30度;頂上安裝卷簾機(jī)1臺(tái)。3、沼液池1座:沼液池長(zhǎng)143米,上口寬14米,下底寬3米,深3.5米;根底采用三合土夯實(shí),表層為混凝土構(gòu)造,厚度8厘米,三合土和混凝土之

5、間鋪設(shè)防滲膜,。4、新打機(jī)井1眼:井深120米,水泥構(gòu)造,出水量每小時(shí)50立方米;安裝供水設(shè)備1套。 5、安裝200KVA變壓器1臺(tái)。6、修建道路2條:東西路長(zhǎng)260米,寬5米;南北路長(zhǎng)460米,寬4米。路面采用混凝土鋪設(shè),厚度15厘米;施工要求平整、振動(dòng)、抹平,外表做防滑處理,每隔10米留伸縮縫,縫寬5毫米;路基采用三七灰土壓路機(jī)壓實(shí),厚度18厘米。三、施工總體部署1、工期本工程方案于2021年4月開(kāi)工,2021年10月竣工,總工期100日歷天。2、質(zhì)量工程質(zhì)量到達(dá)“合格標(biāo)準(zhǔn)3、施工資料準(zhǔn)備1做好調(diào)查研究工作,收集需要的各種技術(shù)資料,包括現(xiàn)場(chǎng)地形、地質(zhì)、水文以及現(xiàn)場(chǎng)周圍房屋供水、供電、通訊情

6、況,現(xiàn)場(chǎng)地上地下障礙物等資料,了解掌握建材資源,供給及市場(chǎng)行情為施工組織的制定提供可靠的資料和依據(jù)。2熟悉和掌握施工圖紙,審查施工圖和資料是否齊全,圖紙本身及相互之間有無(wú)矛盾和錯(cuò)誤,掌握設(shè)計(jì)內(nèi)容及技術(shù)條件,審查建筑物與地下是否有障礙物4、施工現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備根據(jù)圖紙座標(biāo),及規(guī)劃做好放線工作,并設(shè)置永久性控制樁和標(biāo)高控制點(diǎn)。1臨時(shí)設(shè)施搭設(shè):根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置圖以及臨時(shí)設(shè)施方案搭設(shè)。2組織設(shè)備及材料進(jìn)場(chǎng):按方案組織進(jìn)場(chǎng)。3施工用電?,F(xiàn)場(chǎng)供電狀況,根據(jù)JGJ46-88。"施工現(xiàn)場(chǎng)臨地用電平安技術(shù)規(guī)X"要求。5、施工用水本工程施工工程多,施工人員多,施工用水及生活用水、消防用水量大,因此

7、,有必要對(duì)臨時(shí)供水編制詳細(xì)方案,以保證工程順利進(jìn)展,臨時(shí)供水設(shè)施應(yīng)滿足施工用水,施工人員用水及現(xiàn)場(chǎng)消防用水的要求。臨時(shí)用水方案:臨時(shí)用水計(jì)算應(yīng)包涵三個(gè)方面,一是施工期間生活用水,二是隨工程進(jìn)度施工用水,三是施工消防用水。四、工程質(zhì)量管理及保證1、工程質(zhì)量目標(biāo)工程質(zhì)量目標(biāo):“合格。我公司本著對(duì)工程負(fù)責(zé),讓用戶滿意,使建立投資盡快發(fā)揮效益的原那么,將其列為我公司的重點(diǎn)工程,以我公司的質(zhì)量手冊(cè)為指導(dǎo)性文件,選派精通業(yè)務(wù)、組織能力強(qiáng)的干練人員,組成強(qiáng)有力的工程工程班子,設(shè)質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測(cè)小組。采用先進(jìn)的科學(xué)管理方法,建立完整的質(zhì)量體系,推廣應(yīng)用科技成果。嚴(yán)格按照ISO9002質(zhì)量文件執(zhí)行,將該工程建立成

8、為高質(zhì)量、高水平的建筑精品。嚴(yán)格執(zhí)行各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,做到橫向到邊、豎向到底,要求全系統(tǒng)人員牢牢樹立“質(zhì)量第一,為用戶效勞的思想,充分發(fā)揮質(zhì)量保證體系的作用。2、工程經(jīng)理職責(zé)工程經(jīng)理在分公司經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,有效地實(shí)施質(zhì)量體系文件,組織本工程部所有人員貫徹執(zhí)行質(zhì)量方針。1履行工程承包合同,主動(dòng)承受工程監(jiān)理,確保所承當(dāng)工程的各項(xiàng)質(zhì)量要求。2在分公司授權(quán)X圍內(nèi),科學(xué)地組織人、財(cái)、物等生產(chǎn)要素,保證這些生產(chǎn)要素按工程工程工期、質(zhì)量、本錢、平安等方面的要求科學(xué)地有序流動(dòng)。3對(duì)工程施工的全過(guò)程和作業(yè)環(huán)境實(shí)施有效控制。4對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性、搬運(yùn)、貯存、包裝、防護(hù)和交付及檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)實(shí)施有效控制

9、。5配合公司企管科開(kāi)展內(nèi)部質(zhì)量體系審核。6負(fù)責(zé)制定實(shí)施由公司企管科制定的涉及本工程的糾正的預(yù)防措施,并對(duì)其有效性負(fù)責(zé)。7組織本工程工程竣工驗(yàn)收資料的搜集整理裝訂工作。8履行與分公司簽訂的工程經(jīng)理本錢目標(biāo)責(zé)任制所規(guī)定的各種職責(zé),保證工程按規(guī)定的目標(biāo)高速、優(yōu)質(zhì)、低耗地全面完成。堅(jiān)持在經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)濟(jì)承包、方案進(jìn)度安排、資金使用、材料管理、施工技術(shù)管理等綜合管理中都把質(zhì)量放在第一位,即使質(zhì)量處于否決一切的地位。五、施工進(jìn)度保證措施1組織保證措施以公司主管生產(chǎn)副經(jīng)理及生產(chǎn)部為主的公司一級(jí)管理、協(xié)調(diào)、控制、催促檢查本工程。以分公司經(jīng)理為主及主管生產(chǎn)的副經(jīng)理和生產(chǎn)科為主的一級(jí)直接領(lǐng)導(dǎo)調(diào)度指揮生產(chǎn)進(jìn)度。工程部

10、以工程經(jīng)理及副工程經(jīng)理為主的施工現(xiàn)場(chǎng)指揮、管理、協(xié)調(diào)的一線指揮部。由以上三級(jí)管理的各層領(lǐng)導(dǎo)從組織上確保施工工期。2建立生產(chǎn)指揮和調(diào)度制度,成立由甲方、監(jiān)理施工單位組成的現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組,定期召開(kāi)會(huì)議,公司每月召開(kāi)一次協(xié)調(diào)會(huì),分公司每10日召開(kāi)一次協(xié)調(diào)會(huì),工程部每三天召開(kāi)一次協(xié)調(diào)會(huì)。3編制詳細(xì)合理的施工組織方案,按施工控制進(jìn)度方案的要求,編制月方案、旬方案、周方案、日方案、計(jì)算投入相應(yīng)的人力、物力,機(jī)械設(shè)備工具等。4勞動(dòng)力合理的配備,根據(jù)不同的工序,所需工種組織技工和輔助工種的搭配,確保工程所需勞動(dòng)力。5延長(zhǎng)作業(yè)時(shí)間,主體施工時(shí),要晝夜施工。6保證機(jī)械設(shè)備及周轉(zhuǎn)材料的協(xié)調(diào),按方案及時(shí)使工程所需設(shè)備進(jìn)

11、場(chǎng)。7保證材料及半成品的供給,對(duì)在外加工的鋼構(gòu)造提前由專業(yè)加工隊(duì)組織加工,待現(xiàn)場(chǎng)需要時(shí)按時(shí)進(jìn)場(chǎng),所需鋼材、水泥、木材等按進(jìn)度方案保證供給充足。8專款專用,決不由于資金影響工程進(jìn)度。六、平安文明施工管理1、平安施工管理1.1 平安生產(chǎn)責(zé)任制為了貫徹“平安第一,預(yù)防為主的平安生產(chǎn)方針,提高平安施工管理水平,保障職工勞動(dòng)過(guò)程中的平安和安康,促進(jìn)企業(yè)的開(kāi)展,必須貫徹“管生產(chǎn)必須管平安的原那么。做到在方案、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比施工工作同時(shí),方案、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比平安工作。平安施工,人人有責(zé),只靠平安部門是包不了的,只靠管生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)也是管不好的,必須不斷強(qiáng)化以各級(jí)平安施工第一責(zé)任者為核心的平安施工

12、責(zé)任制,使企業(yè)的平安生產(chǎn)工作層層有人負(fù)責(zé),事事有人管理,做到齊抓共管,責(zé)任明確,協(xié)調(diào)配合,綜合治理,實(shí)現(xiàn)全員平安管理體系。1工程經(jīng)理的平安責(zé)任制對(duì)承當(dāng)?shù)墓こ唐桨彩┕へ?fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的平安生產(chǎn)方針、政策、法令、規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)及上級(jí)的批示、決議,結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)情況,制定貫徹實(shí)施的措施,并檢查執(zhí)行情況。從組織、管理、指揮生產(chǎn)方面負(fù)平安責(zé)任,認(rèn)真貫徹“管生產(chǎn)必須管平安的原那么,在每次方案、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比生產(chǎn)時(shí)必須同時(shí)方案、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比平安工作。負(fù)責(zé)組織對(duì)施工工程開(kāi)工前的平安施工條件進(jìn)展檢查與落實(shí),對(duì)重大的危險(xiǎn)性施工工程,應(yīng)親臨現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)視施工。每月主持召開(kāi)一次平安生產(chǎn)動(dòng)態(tài)分析

13、會(huì),解決平安生產(chǎn)上的重大難題,布置下月平安生產(chǎn)工作,責(zé)成有關(guān)部門人員分頭檢查執(zhí)行情況。認(rèn)真主持制定分公司工段平安技術(shù)措施方案,有方案地改善勞動(dòng)條件,平安措施工程工程要納入正式生產(chǎn)方案,優(yōu)先安排,及時(shí)檢查實(shí)施情況。經(jīng)常對(duì)所屬職能股室人員進(jìn)展平安責(zé)任教育,檢查其執(zhí)行情況,主動(dòng)布置、檢查、支持安技部門的工作,當(dāng)他們工作受阻時(shí),要排除障礙、開(kāi)綠燈。組織并參加平安施工大檢查,組織實(shí)施整改措施,及時(shí)消除隱患。分公司每月組織二次平安生產(chǎn)大檢查,對(duì)已出現(xiàn)的問(wèn)題要責(zé)成有關(guān)人員、部門限期解決,其令其制訂不再重復(fù)發(fā)生問(wèn)題的措施。分公司現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生工傷死亡事故、多人重大傷亡事故、重任事故,應(yīng)立即親臨現(xiàn)場(chǎng)組織有關(guān)人員按照“

14、三不放過(guò)的原那么,調(diào)查事故情況,分析事故原因,研究防X措施,討論主要責(zé)任者的處理意見(jiàn),并在十日內(nèi)上報(bào)事故調(diào)查報(bào)告書。負(fù)責(zé)實(shí)施平安施工與經(jīng)濟(jì)掛鉤的管理方法。2現(xiàn)場(chǎng)專職平安員責(zé)任制認(rèn)真貫徹執(zhí)行平安工作規(guī)程、平安施工管理規(guī)定和上級(jí)有關(guān)平安工作的指示和要求,在工長(zhǎng)和分公司安檢部門的領(lǐng)導(dǎo)下,做好本工地的平安施工管理工作。負(fù)責(zé)監(jiān)視、檢查本工地施工場(chǎng)所的平安施工、文明施工情況,對(duì)查出的事故隱患,應(yīng)立即催促班組整改。有權(quán)制止違章作業(yè)和違章指揮;有權(quán)對(duì)違章者進(jìn)展經(jīng)濟(jì)處分;對(duì)嚴(yán)重危及人身平安的施工,有權(quán)指令先行停頓施工,并立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)研究處理。參加本工地重要施工工程和危險(xiǎn)性作業(yè)工程開(kāi)工前的平安措施交底,并到現(xiàn)場(chǎng)檢

15、查開(kāi)工平安施工條件,監(jiān)視平安措施的執(zhí)行。協(xié)助工地領(lǐng)導(dǎo)布置與檢查每周的平安日活動(dòng);監(jiān)視、檢查班組每天的班前班后平安活動(dòng);催促班組織強(qiáng)平安建立。參加工地平安會(huì)議和生產(chǎn)調(diào)查會(huì),協(xié)助工地領(lǐng)導(dǎo)布置、檢查、總結(jié)平安工作。參加工地平安大檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題按“三定原那么催促整改;參加分公司工程處安監(jiān)部門組織的平安專業(yè)檢查;參加平安員工作例會(huì)。催促并協(xié)助工地有關(guān)人員做好勞動(dòng)防護(hù)用品、用具和重要工器具的定期試驗(yàn)、鑒定工作。開(kāi)展平安施工的宣傳教育;負(fù)責(zé)對(duì)新入廠人員進(jìn)展二級(jí)平安教育,總結(jié)和推XX全施工經(jīng)歷,提出對(duì)平安施工優(yōu)秀班級(jí)和個(gè)人的獎(jiǎng)勵(lì)意見(jiàn)。按“三不放過(guò)原那么,協(xié)助工地領(lǐng)導(dǎo)組織輕傷事故、記錄事故中嚴(yán)重未遂事故的調(diào)

16、查處理工作。1.2 施工平安管理制度1平安生產(chǎn)檢查制度定期平安生產(chǎn)檢查經(jīng)常性平安生產(chǎn)檢查A、班組班前、班后要進(jìn)展崗位平安檢查。B、各級(jí)平安員及平安值班人員要日常巡回平安檢查。C、各級(jí)管理人員在檢查生產(chǎn)的同時(shí)檢查平安生產(chǎn)。2平安生產(chǎn)教育制度2、文明施工管理2.1 現(xiàn)場(chǎng)管理制度文明施工是指保持施工場(chǎng)地整潔、衛(wèi)生、施工組織科學(xué),施工程序合理的一種施工活動(dòng)。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)容管理工地主要入口要設(shè)置簡(jiǎn)樸規(guī)整的大門,門旁必須設(shè)立明顯的標(biāo)牌,標(biāo)明工程名稱,施工單位和工程負(fù)責(zé)人XX等內(nèi)容。建立文明施工責(zé)任制,劃分區(qū)域,明確管理負(fù)責(zé)人,實(shí)行掛牌制,做到現(xiàn)場(chǎng)清潔整齊。施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地平整,道路堅(jiān)實(shí)暢通,有排水措施,根底、地下

17、管道施工完后要及時(shí)回填平整,去除積土?,F(xiàn)場(chǎng)施工臨時(shí)水電要有專人管理,不得有長(zhǎng)流水、常明燈。施工現(xiàn)場(chǎng)的臨時(shí)設(shè)施,包括生產(chǎn)、辦公、生活用房、倉(cāng)庫(kù)、料場(chǎng)、臨時(shí)上下水管道以及照明、動(dòng)力線路,要嚴(yán)格按施工組織設(shè)計(jì)確定的施工平面圖布置、搭設(shè)或埋設(shè)整齊。工人操作地點(diǎn)和周圍必須清潔整齊,做到活完腳下清,工完場(chǎng)地清,丟灑在樓梯、樓板上的砂漿混凝土要及時(shí)去除,落地灰要回收過(guò)篩使用。砂漿、混凝土在攪拌、運(yùn)輸、使用過(guò)程中,要做到不灑、不漏、不剩,使用地點(diǎn)盛放砂漿、混凝土必須有容器或墊板,如有灑、漏要及時(shí)清理。要有嚴(yán)格的成品保護(hù)措施,嚴(yán)禁損壞污染成品,堵塞管道。高層建筑要設(shè)置臨時(shí)便桶,嚴(yán)禁在建筑物內(nèi)大小便。建筑物內(nèi)去除

18、的建筑垃圾,要通過(guò)臨時(shí)搭設(shè)的豎井或利用電梯井或采取其他措施妥下腳,嚴(yán)禁從門窗向外拋擲。施工現(xiàn)場(chǎng)不準(zhǔn)亂堆垃圾及余物,應(yīng)在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置臨時(shí)堆放點(diǎn),并定期外運(yùn)。清運(yùn)渣土垃圾及流體物品,要采取遮蓋防漏措施,運(yùn)送途中不得遺撒。根據(jù)工程性質(zhì)和所在地區(qū)的不同情況,采取適當(dāng)?shù)膰o(hù)和遮擋措施,并保護(hù)外觀整潔。針對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)情況設(shè)置宣傳標(biāo)語(yǔ)和黑板報(bào),并適時(shí)更換內(nèi)容,切實(shí)起到鼓舞士氣、表?yè)P(yáng)先進(jìn)的作用。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械管理方面的要求:現(xiàn)場(chǎng)使用的機(jī)械設(shè)備,要按平面固定點(diǎn)存放,遵守機(jī)械平安規(guī)程,經(jīng)常保護(hù)機(jī)身等周圍環(huán)境的清潔。機(jī)械的標(biāo)記、編號(hào)明顯,平安裝置可靠。清洗機(jī)械排出的污水要有排放措施,不得隨地流淌。塔吊軌道按規(guī)定鋪設(shè)整齊穩(wěn)

19、固,塔邊要封閉,道碴不外溢。施工垃圾清運(yùn)及衛(wèi)生防疫建筑物內(nèi)外的零散碎料和垃圾渣土應(yīng)及時(shí)清理。樓梯踏步、休息平臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)等懸挑構(gòu)造上不得堆放垃圾及雜物。B、施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)垃圾站,及時(shí)集中分檢、回收、利用的清運(yùn)。垃圾清運(yùn)出場(chǎng)必須到批準(zhǔn)的垃圾消納場(chǎng)傾倒,不得亂倒亂卸。C、工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)經(jīng)常保持整潔衛(wèi)生。運(yùn)輸車輛不帶泥砂出賣出場(chǎng),并做到沿途不遺撒。D、辦公室、職工宿舍和更衣室要保持整潔、有序。生活區(qū)周圍應(yīng)保持衛(wèi)生,無(wú)污物和污水,生活垃圾集中堆放,及時(shí)清理。工現(xiàn)場(chǎng)及施工的建筑物內(nèi)外不得隨地大小便?,F(xiàn)場(chǎng)內(nèi)廁所,應(yīng)有專人保潔。坑上加蓋或水沖,廁所墻壁屋頂要嚴(yán)密,門窗齊全,夏天加紗窗、紗門。及時(shí)打藥,防止孳生蚊蠅。季取

20、暖爐,防煤氣中毒設(shè)施必須齊全有效,使用前應(yīng)驗(yàn)收,合格前方可使用。工地食堂、伙房要有衛(wèi)生管理人員。食堂、伙房應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門的審查批準(zhǔn),建立食品衛(wèi)生管理制度,辦理食品衛(wèi)生許可證,炊事人員身體安康證?;锓?jī)?nèi)外要整潔,炊具用具必須干凈,無(wú)腐爛變質(zhì)食品。操作人員上崗穿整潔的工作服并保持個(gè)人衛(wèi)生。生食和熟食分開(kāi)加工和保管。施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)供給開(kāi)水,飲水器具要衛(wèi)生。2.2 食堂衛(wèi)生管理制度食品衛(wèi)生采購(gòu)?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)開(kāi)具的檢驗(yàn)合格或檢驗(yàn)單,認(rèn)為必要時(shí),請(qǐng)當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)進(jìn)展復(fù)驗(yàn)。采購(gòu)食品用的車輛、容器要清潔衛(wèi)生,做到生熟分開(kāi),防塵、防蠅、防雨、防曬。不得采購(gòu)制售腐敗變質(zhì)、霉

21、變、生蟲、有異味或"食品衛(wèi)生法"規(guī)定制止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。貯存食品要隔墻、防地,注意做到通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠,有條件的單位應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備,主副食品、原料、半成品、成品要分開(kāi)存放。盛放醬油、鹽等副食調(diào)料要做到容器物見(jiàn)本色,加蓋存放,清潔衛(wèi)生。制做食品的原料要新鮮衛(wèi)生,認(rèn)真做到不用、不賣腐敗變質(zhì)的食品,各種食品要燒熟煮透,以免食物中毒的發(fā)生。制售過(guò)程及刀、墩、案板、盆、筐、水池水、抹布和冰箱等工具要嚴(yán)格做到生熟分開(kāi),售飯時(shí)要用工具銷售直接入口食品,飯票要消毒。生吃涼拌菜必須洗凈消毒,剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì),不得食用。公用食具要洗凈消毒,應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌

22、設(shè)備。個(gè)人衛(wèi)生炊管人員每年要進(jìn)展一次安康檢查,持有安康合格證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證后,方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。炊管人員操作時(shí)必須穿戴好工作服、發(fā)帽,并保持清潔整齊,做到文明生產(chǎn),不赤背、不光腳、制止隨吐痰。炊管人員必須做好個(gè)人衛(wèi)生,要堅(jiān)持做到四勤勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。生活區(qū)衛(wèi)生管理制度2.3 生活區(qū)衛(wèi)生管理制度1宿舍衛(wèi)生管理制度職工宿舍做到天天清掃,保持室內(nèi)窗明地。宿舍內(nèi)鋪上、鋪下要做到整齊美觀,被子疊放整齊,提包和鞋,按規(guī)定碼放,不得到處亂放。宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生,清掃垃圾倒在指

23、定的垃圾站堆放,及時(shí)清理。生活廢水應(yīng)有污水池,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無(wú)污水、無(wú)污物,廢水不得亂流。宿舍值班人員負(fù)責(zé)當(dāng)天的衛(wèi)生工作,制止其它人員亂扔廢紙、廢物,不準(zhǔn)隨地吐痰。辦公室的衛(wèi)生管理制度辦公室的衛(wèi)生由辦公室全體人員輪流值班,負(fù)責(zé)清掃,排出值班表。值班人員負(fù)責(zé)清掃衛(wèi)生、打水,做好來(lái)訪記錄,整理文具。文具應(yīng)擺放整齊,做到窗明地凈、無(wú)蠅、無(wú)鼠。廁所衛(wèi)生管理規(guī)定廁所的設(shè)置要離食堂30m以外,屋頂墻壁要嚴(yán)密,門窗、紗齊全有效。廁所設(shè)專人天天清掃,保持廁所清潔衛(wèi)生。廁所按規(guī)定采取沖水或加蓋措施,定期打藥或撒白灰粉,消來(lái)蠅蛆。3、防噪聲污染管理制度1盡量減少人為的大聲喧嘩,增強(qiáng)全體施工人員防噪聲擾民的自覺(jué)意識(shí)。

24、2凡在居民稠密區(qū)進(jìn)展強(qiáng)噪聲作業(yè)的,嚴(yán)格控制作業(yè)時(shí)間,晚間作業(yè)不超過(guò)22時(shí),早晨作業(yè)不早于6時(shí),特殊情況需連續(xù)作業(yè)或夜間作業(yè)的,應(yīng)盡量采取降噪措施,事先做好周圍群眾的工作,并報(bào)工地所在的區(qū)、縣環(huán)保局備案前方可施工。3牽扯到產(chǎn)品強(qiáng)噪聲的成品、半成品加工、制做加工,應(yīng)盡量放在二廠、車間完成,減少因施工現(xiàn)場(chǎng)加工制作產(chǎn)生的噪聲。4盡量選用低噪聲和備有消聲降噪設(shè)備的施工機(jī)械。施工現(xiàn)場(chǎng)的強(qiáng)噪聲機(jī)械如:攪拌機(jī)、電鋸、電刨、砂輪機(jī)等要設(shè)置封閉的機(jī)械棚,以減少?gòu)?qiáng)噪聲的擴(kuò)散。5加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境噪聲的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè),采取專人監(jiān)測(cè)、專人管理的原那么,根據(jù)測(cè)量結(jié)果填寫建筑施工場(chǎng)地噪聲測(cè)量記錄表,凡超過(guò)"施工場(chǎng)界噪聲限

25、值"標(biāo)準(zhǔn)的,要及時(shí)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)噪聲超標(biāo)的有關(guān)因素進(jìn)展調(diào)整,到達(dá)施工噪聲不擾民的目的。4、減少擾民、降低環(huán)境污染和噪聲的措施1服從有關(guān)部門的檢查指導(dǎo),對(duì)指出的問(wèn)題要認(rèn)真進(jìn)展調(diào)改,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)全體施工人員進(jìn)展教育,嚴(yán)禁大專喧嘩,盡量減少人為的噪聲污染,增強(qiáng)全體施工人員防噪聲擾民的意識(shí)。2嚴(yán)格控制時(shí)間,早晨作業(yè)不早于6時(shí),夜間作業(yè)不超過(guò)22時(shí),特殊情況夜間施工時(shí)要經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn),并將噪音控制到最低限度。減少擾民,降低環(huán)境污染和噪音,耐心誠(chéng)摯地做好四周居民思想工作,取得他們的合作和諒解,夜間卸車做到輕拿輕放,減少人為噪聲。3施工現(xiàn)場(chǎng)防止揚(yáng)塵措施:隨時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)雜物、垃圾,及時(shí)運(yùn)出場(chǎng)外。保證道路暢通,減

26、少揚(yáng)塵,并嚴(yán)禁隨便拋撒拉圾。配備專人在易產(chǎn)生揚(yáng)塵的地方、施工場(chǎng)地采取灑水降塵措施。落實(shí)施工現(xiàn)場(chǎng)“門前三包。4施工現(xiàn)場(chǎng)防止水污染措施:現(xiàn)場(chǎng)污水、要排入沉淀池內(nèi),經(jīng)兩次沉淀后,方可排入市政污水管線;未經(jīng)處理的泥漿水,嚴(yán)禁直接進(jìn)入城市排水設(shè)施。嚴(yán)禁有有毒、有害物、廢棄物用作土方回填。5搞好食堂與個(gè)人衛(wèi)生,食堂做到無(wú)蚊蠅、無(wú)鼠害、無(wú)食物中毒,做好防暑降溫工作。七、工程回訪及維修1、工程回訪待工程竣工后,我單位將與業(yè)主簽訂工程保修書,建立工程回訪制度,及時(shí)調(diào)查掌握質(zhì)量善,了解用戶的要求,及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,按照合同約定履行保修義務(wù),同時(shí)我單位將制定定期的回訪效勞方案,由分公司生產(chǎn)技術(shù)科收集顧客的反應(yīng)信息,妥善處理顧客投訴,以取得顧客的持續(xù)滿意,并且我公司始終堅(jiān)持“不斷創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,永遠(yuǎn)追求顧客滿意的質(zhì)量方針,努力實(shí)現(xiàn)顧客滿意度100%的目標(biāo)。工程回訪制度應(yīng)在工程竣工驗(yàn)收交付使用后,在規(guī)定的一年期限內(nèi),如無(wú)建立單位工程使用情況信息反應(yīng),質(zhì)量工程部必須按商務(wù)部單位工程管理方案主動(dòng)派人到建立單位用戶進(jìn)展回訪,且不得低于兩次。 我公司該工程工程組對(duì)工程回訪及效勞措施進(jìn)展全面管理。2、工程保修本著一切為業(yè)主著想、業(yè)主利益第一的精神,在工程竣工后,公司將繼續(xù)為業(yè)主提供方便,并做好以下工作:1保修工作按公司管理體系程序文

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