解析五星級(jí)酒店智能化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

1、解析五星級(jí)酒店智能化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)馬德惠王聰穎黃美娜(馬德惠天津市體育服務(wù)事業(yè)管理中心電話:23314204(王聰穎天津市中環(huán)系統(tǒng)工程有限責(zé)任公司電話:23350241(黃美娜天津市龍川凈化工程有限公司電話:58397918【摘要】當(dāng)代信息社會(huì)對(duì)建筑物功能及環(huán)境的要求已達(dá)一定水準(zhǔn),智能建筑就是為了可以適應(yīng)這一需求而發(fā)展的。智能建筑以建筑為基礎(chǔ)平臺(tái),同時(shí)具有辦公、建筑自動(dòng)化、通信、集成等系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、服務(wù)管理之間的組合優(yōu)化,并可以向人們提供舒適、便利、高效率的建筑環(huán)境。本文以酒店的管理系統(tǒng)、電子會(huì)議系統(tǒng)為例,簡(jiǎn)單闡述了五星級(jí)酒店的智能化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)?！娟P(guān)鍵詞】五星級(jí)酒店智能化系統(tǒng)Resolve the f

2、ive-star hotel of intelligent system designMa dehuiwang congying huang meinaAbstract:building functional and environmental requirements of contemporary information society has reached a certain level,intelligent building can be adapted to the needs of development.Intelligent building construction as

3、 the basic platform,with a combination of office,building automation,communication,integration,system architecture,service management,optimization,and to provide people with comfort,convenience and high efficiency of the built environment. The hotel management system,electronic conference system,for

4、 example,briefly discusses the design and implementation of intelligent systems in five-star hotels.Keywords:five-star hotel knowledge system1引言隨著科學(xué)地不斷發(fā)展,智能建筑系統(tǒng)通過(guò)計(jì)算機(jī)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)技術(shù)與綜合布線系統(tǒng)相結(jié)合,將構(gòu)成智能建筑的各種子系統(tǒng)從不同的分離設(shè)備、信息、功能等集成一個(gè)相互統(tǒng)一的協(xié)調(diào)系統(tǒng)中,并達(dá)到資源共享的目的。2智能建筑的代表五星級(jí)酒店的智能化系統(tǒng)介紹目前酒店的智能化系統(tǒng)工程包括以下幾個(gè)內(nèi)容:通信和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、酒店管理系統(tǒng)、綜合保安系統(tǒng)

5、、客房控制管理系統(tǒng)、電子會(huì)議系統(tǒng)等。下面對(duì)酒店管理系統(tǒng)(包括后臺(tái)管理系統(tǒng)、智能化的客房中心管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)做一些簡(jiǎn)單的闡述。2.1酒店賓館的后臺(tái)管理系統(tǒng)大酒店是客戶(hù)、餐飲、商務(wù)、娛樂(lè)和其他各種各樣的服務(wù)和實(shí)施為整體一體化的消費(fèi)場(chǎng)所,但酒店賓館的組織非常大、服務(wù)項(xiàng)目多、信息量高,面對(duì)這種問(wèn)題一定用計(jì)算機(jī)進(jìn)行現(xiàn)代的管理才可以降低成本、提高生產(chǎn)率和服務(wù)管理水平。該管理系統(tǒng)綜合了互聯(lián)網(wǎng)、VOD、電話交換、多媒體、保安監(jiān)控、電子門(mén)鎖等等接口,通過(guò)Windows9X/NT的系統(tǒng)執(zhí)行全立體方面的集成酒店管理系統(tǒng),設(shè)計(jì)到餐飲、管家、倉(cāng)庫(kù)、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)等各種主要職能部門(mén)。2.2酒店賓館的后臺(tái)管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)理念酒店的運(yùn)

6、作是依托在酒店各部門(mén)之間的信息交流與相互配合的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。所以,優(yōu)秀的酒店管理軟件最先需要實(shí)現(xiàn)的是各部門(mén)之間的信息共享,而計(jì)算機(jī)管理的系統(tǒng)則必須是酒店前臺(tái)、后臺(tái)相互聯(lián)網(wǎng)的辦公網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),提高工作中的效率。2.2.1營(yíng)銷(xiāo)方面的重視以銷(xiāo)售為核心內(nèi)容,利用網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)進(jìn)行全面的銷(xiāo)售,同時(shí)利用系統(tǒng)做到有效節(jié)流的目的。2.2.2個(gè)性、現(xiàn)代的管理方式例如:餐飲部門(mén)的收入是酒店總體收入的總要來(lái)源,所以,在對(duì)餐飲部門(mén)的菜品質(zhì)量、成本核實(shí)、服務(wù)質(zhì)量等方面都需要進(jìn)行非常嚴(yán)格的管理。可能通過(guò)使用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)建立起客人的基礎(chǔ)檔案(包括客人的餐飲、娛樂(lè)的消費(fèi)次數(shù)、金額、折扣、優(yōu)惠等方面的信息資料與個(gè)性化的餐飲服務(wù),可

7、以全面的提高酒店的銷(xiāo)售。2.2.3有效的后臺(tái)管理關(guān)于后臺(tái)管理系統(tǒng)的成本分析、分層控制等,都可通過(guò)系統(tǒng)進(jìn)行功能方面的完善、操作起來(lái)簡(jiǎn)單快捷、方便控制。2.2.4數(shù)據(jù)方面的審核管理工作的信息內(nèi)容就是財(cái)務(wù)。酒店在銷(xiāo)售盈利的同時(shí)需要對(duì)成本進(jìn)行嚴(yán)格的把控,運(yùn)用科技的手段,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的管理流程。2.2.5準(zhǔn)確豐富的報(bào)表酒店的各部門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo),都需要對(duì)酒店的日常經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、管理等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析了解,并且需要對(duì)日、月度、季度、年度的報(bào)表進(jìn)行有對(duì)比性的數(shù)據(jù)分析,這樣才可以滿(mǎn)足不同部門(mén)及領(lǐng)導(dǎo)的需求,方便高層開(kāi)展計(jì)劃的實(shí)施。2.2.6多等級(jí)的備份形式軟件的結(jié)合是積木式的結(jié)構(gòu),擁有良好的擴(kuò)展性能,可以讓前臺(tái)后臺(tái)做到無(wú)縫的

8、連接,可以聯(lián)網(wǎng)或脫機(jī)工作;建立完善的日志功能監(jiān)視整體系統(tǒng)的操作,為將來(lái)的一些重要操作進(jìn)行跟蹤。2.3酒店賓館的后臺(tái)管理系統(tǒng)的構(gòu)成 2.4酒店賓館的后臺(tái)管理接口系統(tǒng)的構(gòu)成簡(jiǎn)介2.4.1POS機(jī)的接口酒店內(nèi)的各個(gè)收費(fèi)站點(diǎn)均可以運(yùn)用POS機(jī)進(jìn)行收銀工作,可開(kāi)啟錢(qián)箱,驅(qū)動(dòng)POS。2.4.2戶(hù)籍發(fā)送酒店與公安局的戶(hù)籍管理系統(tǒng)相互連接,計(jì)算機(jī)可自動(dòng)將公安局所需要的戶(hù)籍?dāng)?shù)據(jù)傳送。2.4.3VOD的視頻接口可以與酒店的VOD系統(tǒng)相連接,客戶(hù)在VOD的消費(fèi)情況可自動(dòng)記錄至用戶(hù)的賬戶(hù)下。2.4.4多媒體的查詢(xún)系統(tǒng)將文字、動(dòng)畫(huà)、圖像、聲音、音樂(lè)整主一體,以高清的畫(huà)面、直觀的文字說(shuō)明、背景音樂(lè)等使用現(xiàn)代化的觸屏操作方

9、式讓客人輕松了解酒店各方面的情況。(包括了酒店的軟硬件配置、餐飲簡(jiǎn)介、服務(wù)設(shè)施等等內(nèi)容 2.4.5一卡通接口將酒店的IC卡與此相連來(lái)實(shí)現(xiàn)一卡通的管理?？腿藘H憑一張卡即可實(shí)現(xiàn)在酒店內(nèi)的合賬消費(fèi)、統(tǒng)一結(jié)算。2.4.6Internet接口可以實(shí)現(xiàn)為客人建立Internet帳戶(hù),聯(lián)系Internet,酒店上網(wǎng)和各旅行社之間建立網(wǎng)上業(yè)務(wù)關(guān)系,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上預(yù)訂。2.4.7辦公自行自動(dòng)化該系統(tǒng)包括三方面的內(nèi)容:酒店辦公(主要包括了公文的收發(fā)、檔案管理、工作任務(wù)與計(jì)劃、日常事務(wù)處理、工作記錄和計(jì)劃、工作任務(wù)、電子文件儲(chǔ)存、人事管理、客戶(hù)管理等;個(gè)人助理(主要包括了日程安排、待辦事項(xiàng)、收發(fā)電子郵件等;共享資源(包括

10、了公告發(fā)布、工作交流、規(guī)章制度、電子刊物等等3智能化的客房中心管理系統(tǒng)3.1智能化的客房中心管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的理念及構(gòu)成五星級(jí)大酒店的定位是高檔、旅游、休閑、商務(wù)為一體的綜合式賓館,而賓館的經(jīng)營(yíng)理念就要做到在酒店的設(shè)計(jì)、構(gòu)思的創(chuàng)新。作為管理的管理者在酒店的智能化系統(tǒng)中首先要加強(qiáng)管理的就是客人與酒店之間的交流,客人的需求在第一時(shí)間傳達(dá)給酒店,酒店可以及時(shí)、快速的做出相應(yīng)的操作。智能客房中心的管理系統(tǒng)是用于作為酒店管理的中心,通過(guò)這個(gè)系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)的觀察到每一個(gè)房間的燈光、電視、開(kāi)關(guān)等狀態(tài),可以通過(guò)遠(yuǎn)程方面的控制對(duì)入住至房間的客房進(jìn)行先行處理(例如調(diào)節(jié)空間、打開(kāi)燈等,酒店的管理中心人員還可以通過(guò)系統(tǒng)看到

11、客人的不同需求,例如:免打擾、呼叫服務(wù)、清潔整理等狀態(tài)。這種系統(tǒng)的建立具有以下幾個(gè)方面的優(yōu)點(diǎn):1提高工作效率智能化客房中心管理系統(tǒng)的啟用,可以克服傳統(tǒng)客人直呼服務(wù)員后遲遲無(wú)法得到服務(wù)的缺點(diǎn),加強(qiáng)客人與酒店之間的信息溝通,將客人的第一需要傳達(dá)給酒店,讓酒店可以快速的做出相應(yīng)的服務(wù)同時(shí)又保護(hù)了客人的隱私,讓客人避免一切打擾?？腿丝赡軙?huì)看不見(jiàn)服務(wù)員,但外出歸來(lái)后房間都會(huì)干凈。退房時(shí),前臺(tái)查詢(xún)保險(xiǎn)箱的開(kāi)關(guān)狀態(tài),及時(shí)提醒客人是否有遺忘的物品。2加強(qiáng)酒店的內(nèi)部管理管理者可以通過(guò)系統(tǒng)隨時(shí)了解到各服務(wù)人員的工作情況和動(dòng)態(tài),方便對(duì)人員進(jìn)行工作方面的調(diào)動(dòng)。3監(jiān)督客房設(shè)備運(yùn)行管理中心可以對(duì)每個(gè)客房的設(shè)備進(jìn)行監(jiān)督,便

12、于設(shè)備方面的維護(hù)工作并杜絕部分內(nèi)部人員的違規(guī)行為。4加強(qiáng)客房的安全性比如在白天未有客人在房間時(shí),在一定的時(shí)間段內(nèi),假若房間的房門(mén)一直處于打開(kāi)的狀態(tài),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提醒服務(wù)人員對(duì)房間進(jìn)行檢查處理;晚上有客人入住后,如果房間門(mén)沒(méi)有鎖好,服務(wù)員也可以及時(shí)提示客戶(hù)。3.2智能化的客房中心管理中客房分散式弱電的控制系統(tǒng)的運(yùn)用3.2.1酒店的每一個(gè)客房都安裝有紅外感應(yīng)的探頭智能的管理系統(tǒng)可以根據(jù)房間內(nèi)插卡取電開(kāi)關(guān)及紅外探頭同時(shí)反饋相應(yīng)的信息進(jìn)行判斷。如果是判斷有人入住的情況,溫度會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)至人體舒適溫度并將房間內(nèi)所以燈具的亮底進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,提供給客人一個(gè)非常舒適的環(huán)境;如果判斷的結(jié)果是未有人入住,則系統(tǒng)會(huì)自

13、動(dòng)斷開(kāi)房間的各種設(shè)備,大大減少了設(shè)備的空使用,減少設(shè)備的折舊、延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。因?yàn)槭欠稚⑹降娜蹼娍刂?當(dāng)客房的總電源關(guān)閉后,如果客人有其他需求時(shí),只需觸控任何的控制鍵,可以將房間的燈點(diǎn)亮,提供了方便的服務(wù)。3.2.2主要設(shè)備的功能主要設(shè)備的功能如下:1主控制箱:裝在床頭柜、天花析、衣柜內(nèi),是強(qiáng).弱電組合繼電控制箱。強(qiáng)電接線與客房的設(shè)備相聯(lián),通過(guò)弱電開(kāi)關(guān)信息開(kāi)啟或斷開(kāi)相應(yīng)的設(shè)備電源,以此達(dá)到控制的目的。2相應(yīng)的指示牌:門(mén)鈴、清理整理、免打擾開(kāi)關(guān)三合一;當(dāng)按下智能取電開(kāi)關(guān)的按鍵時(shí),可以開(kāi)啟或關(guān)閉指示牌上的相應(yīng)指示燈。3智能身份識(shí)別器:一般都是在客房的入口處,主要作用是用來(lái)取電。插入開(kāi)門(mén)的智能卡后

14、,即可取電使用;拔出卡后,一般在30-60秒后自動(dòng)斷電。4電子會(huì)議系統(tǒng)4.1電子會(huì)議系統(tǒng)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)述五星級(jí)大酒店是一定要具備相應(yīng)的會(huì)議功能。按照相應(yīng)的技術(shù)需求,結(jié)合設(shè)計(jì)的規(guī)范,將功能指標(biāo)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合,具體體現(xiàn)如下:1可擴(kuò)充與先進(jìn)性系統(tǒng)在投資費(fèi)用允許的情況下應(yīng)該充分的利用現(xiàn)代化的高科技,讓系統(tǒng)可以在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)與社會(huì)的發(fā)展相適應(yīng),設(shè)計(jì)的方案需要具備擴(kuò)充性和高性?xún)r(jià)比。2科學(xué)性、規(guī)范性該系統(tǒng)的建立是一個(gè)復(fù)雜的工程,要從設(shè)計(jì)、施工、安裝調(diào)試到最后的驗(yàn)收都需要按國(guó)家的相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,做好系統(tǒng)的科學(xué)管理工作。3安全可靠性多功能電子會(huì)議系統(tǒng)工程的建議直接影響著用戶(hù)的使用效果、形象的投資回報(bào)等,所以,在系統(tǒng)設(shè)計(jì)上一定要考慮到其安全可靠性。4.2電子會(huì)議系統(tǒng)的組成大型的國(guó)際性會(huì)議廳、多功能的會(huì)議廳是酒店舉行各種大型活動(dòng)的場(chǎng)地。可舉行多媒體會(huì)議、學(xué)術(shù)交流、技術(shù)討論、網(wǎng)絡(luò)會(huì)議、新聞發(fā)布、文藝表演等各種各樣的大型活動(dòng)。所以在設(shè)計(jì)高檔商務(wù)型酒店的多功能廳的聲音與光線像系統(tǒng)的時(shí)候,要保持原來(lái)技術(shù)的要求標(biāo)準(zhǔn)(如電聲設(shè)計(jì)檢測(cè),又要發(fā)揮現(xiàn)代的科技成果(如多媒體的網(wǎng)絡(luò)聲像系統(tǒng)。其設(shè)計(jì)主要包括了以下幾個(gè)系統(tǒng):文藝表演所需要的燈光和音響系統(tǒng)、同聲的傳譯系統(tǒng)、會(huì)議的擴(kuò)展