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文檔簡(jiǎn)介

1、 放血提升機(jī)安全操作規(guī)程撰寫(xiě)人:_日 期:_放血提升機(jī)安全操作規(guī)程1、生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即對(duì)提升機(jī)進(jìn)行擦洗;2、提升機(jī)的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作人員完成;使用操作:1、使用前應(yīng)檢查傳動(dòng)鏈條上的潤(rùn)滑脂是否過(guò)多,以免造成油脂污染;2、正式生產(chǎn)前應(yīng)提前啟動(dòng)提升機(jī),讓鏈條空轉(zhuǎn)一周以上,運(yùn)行正常后方可投入生產(chǎn);3、操作人員將準(zhǔn)備好的鎖腳鏈套入豬后蹄時(shí),應(yīng)在蹄尖后約60cm位置并拉緊;4、將掛鉤掛在雙軌重載軌道輪的掛鉤上或提升機(jī)管軌的推進(jìn)器前端,每個(gè)推進(jìn)器只能掛一頭豬;5、在工作中如提升機(jī)出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶故障運(yùn)行;安全注意事項(xiàng):1、為確保人身安全,操作者必須戴

2、防護(hù)手套、安全帽,穿長(zhǎng)筒防滑膠靴;2、設(shè)備運(yùn)行時(shí),操作人員嚴(yán)禁將肢體伸入提升機(jī)軌道內(nèi)(即使設(shè)備處于待機(jī)狀態(tài)時(shí),以免造成人身傷害;操作人員應(yīng)注意從回空線返回鎖腳鏈的安全防護(hù);3、所有人員不得在提升機(jī)_停留,提升機(jī)_為危險(xiǎn)地帶;由于刺殺放血工段地面潮濕,操作人員應(yīng)注意防滑;4、不得將工器具懸掛或放置在提升機(jī)上,以免卡住鏈條造成設(shè)備損壞。(適用于預(yù)清洗機(jī)、預(yù)干燥機(jī)、拋光機(jī)(最終清洗機(jī)、拍打機(jī)清潔:1、生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即對(duì)設(shè)備進(jìn)行沖洗,并注意電機(jī)等電氣元件防護(hù);2、設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作人員完成;使用操作:1、使用前應(yīng)檢查鞭條是否完好、無(wú)嚴(yán)重磨損、斷裂或缺失;2、操作人員應(yīng)在豬

3、體到來(lái)前將設(shè)備啟動(dòng)(一般_分鐘;3、操作人員應(yīng)定期檢查預(yù)清洗機(jī)、拋光機(jī)(最終清洗機(jī)、拍打機(jī)的噴淋水是否正常;4、在工作中如設(shè)備出現(xiàn)故障、異常聲音或異常振動(dòng)必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶故障運(yùn)行;安全注意事項(xiàng):1、為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、穿長(zhǎng)筒防滑膠靴;2、設(shè)備運(yùn)行時(shí),任何人員嚴(yán)禁將肢體后用其他工器具伸入設(shè)備內(nèi)(即使設(shè)備處于待機(jī)狀態(tài)時(shí),以免造成人身傷害及設(shè)備損壞;3、由于地面潮濕,操作人員應(yīng)注意防滑。(適用于搖燙、運(yùn)河燙、蒸汽燙、熱水噴淋燙毛設(shè)備清潔:1、生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即對(duì)燙毛設(shè)備進(jìn)行沖洗,并做好電氣元件防護(hù);2、設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作人員完成;使用操

4、作:1、設(shè)備運(yùn)行前,應(yīng)檢查熱水、蒸汽是否正常;檢查隧道內(nèi)無(wú)人;2、根據(jù)季節(jié)和豬的品種,調(diào)整燙毛溫度和燙毛時(shí)間,為保證燙毛、打毛效果,需分品種屠宰燙毛;3、燙毛輸送機(jī)及搖燙機(jī)在運(yùn)行中若無(wú)異常,不得停機(jī),以免豬體燙毛時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致?tīng)C老、燙壞;若燙毛輸送機(jī)、搖燙機(jī)故障無(wú)法運(yùn)行或輸送機(jī)出現(xiàn)掉豬,需及時(shí)對(duì)隧道降溫或采取其他方式將豬只從隧道或燙池?fù)瞥?4、豬進(jìn)入運(yùn)河燙池后,要注意防止套腳鏈松脫,應(yīng)特別注意入口、出口和轉(zhuǎn)彎處;若個(gè)別豬只太大時(shí),應(yīng)避免進(jìn)入運(yùn)河燙池,以免損壞設(shè)備;5、在工作中如燙毛設(shè)備出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶故障運(yùn)行;安全注意事項(xiàng):1、為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套

5、、安全帽,穿長(zhǎng)筒防滑膠靴;2、任何人員不得觸碰高溫部位(如蒸汽、熱水管道,閥體,燙池內(nèi)壁等部位,以免燙傷;燙毛隧道運(yùn)行中嚴(yán)禁打開(kāi)側(cè)門(mén);3、燙毛工段水汽較大,應(yīng)做好通風(fēng)散熱、防滑措施,保證操作安全。(適用于液壓打毛、螺旋打毛設(shè)備清潔:1、生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即對(duì)打毛設(shè)備進(jìn)行沖洗,并做好電氣元件防護(hù);2、設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作人員完成;使用操作:1、設(shè)備運(yùn)行前,應(yīng)檢查打毛塊(板是否松動(dòng)、變形、斷裂;熱水是否正常;2、根據(jù)季節(jié)、豬品種以及打毛效果,及時(shí)調(diào)整打毛沖洗熱水溫度和打毛時(shí)間;3、設(shè)備運(yùn)行中,操作人員應(yīng)及時(shí)檢查豬毛輸送機(jī)、清理豬毛;4、打毛機(jī)若出現(xiàn)卡豬現(xiàn)象,應(yīng)切斷電源,以免

6、將豬只打爛;液壓打毛機(jī)撈耙下降時(shí),應(yīng)檢查撈耙底部無(wú)豬只;液壓打毛機(jī)每次打毛豬只不得超過(guò)打毛機(jī)的工作負(fù)荷;5、在工作中如打毛機(jī)出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶故障運(yùn)行;安全注意事項(xiàng):1、為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長(zhǎng)筒防滑膠靴;2、打毛機(jī)運(yùn)行過(guò)程中不得打開(kāi)螺旋打毛機(jī)側(cè)門(mén)以及液壓打毛機(jī)檢修防護(hù)罩;3、嚴(yán)禁將任務(wù)物品放置在打毛機(jī)內(nèi)部或運(yùn)轉(zhuǎn)部件附近;設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中嚴(yán)禁將肢體后用其他工器具伸入設(shè)備內(nèi)(即使設(shè)備處于待機(jī)狀態(tài)時(shí),以免造成人身傷害及設(shè)備損壞;4、由于打毛設(shè)備工作處于振動(dòng)狀態(tài),使用過(guò)程中要檢查連接部件是否松動(dòng)。白條掛鉤平板輸送機(jī)安全操作規(guī)程清潔:1、生產(chǎn)結(jié)束后

7、必須切斷電源,立即用水軟管對(duì)輸送機(jī)進(jìn)行清潔,所有的開(kāi)關(guān)和電氣元件必須做好防護(hù);2、輸送機(jī)的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的操作人員完成;使用操作:1、操作人員啟動(dòng)按鈕,使設(shè)備運(yùn)行,當(dāng)脫毛的豬只滑入平板輸送機(jī)位置時(shí),操作人員應(yīng)迅速卸蹄并插入扁擔(dān)鉤;2、操作人員要隨時(shí)_打毛機(jī)滑槽滑入的豬只,以免滑入的豬只造成人員傷害及設(shè)備損壞;3、若豬只在平板輸送機(jī)上出現(xiàn)擁擠、吊掛不及時(shí),可暫停設(shè)備后完成吊掛;4、在工作中如平板輸送機(jī)出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶故障運(yùn)行;安全注意事項(xiàng):1、為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長(zhǎng)筒防滑膠靴;2、設(shè)備運(yùn)行時(shí),操作人員嚴(yán)禁將肢體伸入輸送平板內(nèi)、

8、輸送機(jī)內(nèi)部,以免造成人身傷害;3、操作人員應(yīng)注意從回空線返回扁擔(dān)鉤的安全防護(hù),以免造成傷害;4、生產(chǎn)結(jié)束后不得將生產(chǎn)工器具放置在輸送機(jī)內(nèi)部的平板及鏈條上,以免設(shè)備啟動(dòng)后造成設(shè)備及工器具損壞。扁擔(dān)鉤提升機(jī)安全操作規(guī)程清潔:1、生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源后,立即對(duì)提升機(jī)進(jìn)行擦洗;2、提升機(jī)的清潔、操作只能由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的運(yùn)行提升機(jī)操作人員完成;使用操作:1、使用前應(yīng)檢查傳動(dòng)鏈條上的潤(rùn)滑脂是否過(guò)多,以免造成油脂污染;2、操作人員在掛鉤時(shí)應(yīng)注意自身防護(hù),以免被鉤尖碰傷;尤其是反向掛鉤的提升機(jī),應(yīng)特別注意;3、扁擔(dān)鉤應(yīng)掛在提升機(jī)管軌的推進(jìn)器之間,每個(gè)推進(jìn)器只能掛一頭豬;4、在工作中如提升機(jī)出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)

9、并通知維修人員解決,不得帶故障運(yùn)行;安全注意事項(xiàng):1、為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長(zhǎng)筒防滑膠靴;2、設(shè)備運(yùn)行時(shí),操作人員嚴(yán)禁將肢體伸入提升機(jī)軌道內(nèi)(即使設(shè)備處于待機(jī)狀態(tài)時(shí),以免造成人身傷害;操作人員應(yīng)注意從回空線返回鎖腳鏈的安全防護(hù);3、受損或有缺陷的扁擔(dān)鉤不得使用;4、所有人員不得在提升機(jī)_停留,提升機(jī)_為危險(xiǎn)地帶;由于地面潮濕,操作人員應(yīng)注意防滑;5、不得將工器具懸掛或放置在提升機(jī)上,以免卡住鏈條造成設(shè)備損壞。開(kāi)肛器安全操作規(guī)程清潔:1、每次切割后放置刀具到消毒器上部蓋板的孔中進(jìn)行消毒;每天清洗結(jié)束后,開(kāi)肛器至平衡器_高處懸放;2、每天生產(chǎn)結(jié)束后排空容器(屠宰量大時(shí)每天排兩次,后吸入清潔液并排空;使用操作:1、每天使用前或每次使用前,必須測(cè)試工具。按下按鈕應(yīng)該開(kāi)始啟動(dòng),松開(kāi)按鈕工具應(yīng)該停止運(yùn)行;檢查平衡器是否工作正常;2、工具放入消毒器中時(shí),消毒器開(kāi)始工作,拿出后,消毒器不工作;3、不使用或不測(cè)試工具時(shí),請(qǐng)不要按下開(kāi)關(guān);4、不使用工具的時(shí)候應(yīng)斷開(kāi)壓縮空氣、電源和高溫水源;5、在工作中如工具出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶故障運(yùn)行;安全注意事項(xiàng):1、為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長(zhǎng)筒

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