【課件】第3章第1節(jié) 激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

1、第3章 體液調(diào)節(jié)第1 1節(jié)激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)侏儒癥患者的癥狀是生長(zhǎng)遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足。不能。生長(zhǎng)激素促進(jìn)身高生長(zhǎng)主要在兒童期和青少年時(shí)期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經(jīng)生成骨組織，骨不再長(zhǎng)長(zhǎng)，此后注射生長(zhǎng)激素對(duì)長(zhǎng)高已無(wú)作用。問(wèn)題探討：?jiǎn)栴}探討：1.如果在侏儒癥患者成年時(shí)給他們注射生長(zhǎng)激素，他們的癥狀能緩解嗎?為什么?侏儒癥患者的癥狀是生長(zhǎng)遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足。問(wèn)題探討：?jiǎn)栴}探討：2.有的青少年覺(jué)得自己長(zhǎng)得不夠高，想去注射生長(zhǎng)激素。你贊同這種想法嗎?說(shuō)出你的理由。不贊同。人的身高生長(zhǎng)受多種因素影響，如遺傳、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和激素調(diào)節(jié)等。青少年

2、身高不理想的原因，需通過(guò)醫(yī)院醫(yī)生嚴(yán)格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長(zhǎng)激素治療應(yīng)聽(tīng)從醫(yī)生的建議。分泌分泌腺的腺的 分類(lèi)分類(lèi)外分泌腺：外分泌腺：分泌物通過(guò)分泌物通過(guò)導(dǎo)管導(dǎo)管排出。如皮脂腺、汗腺、排出。如皮脂腺、汗腺、唾液腺（唾液腺（分泌物分泌物不是激素）、胰腺。不是激素）、胰腺。內(nèi)分泌腺：內(nèi)分泌腺：沒(méi)有導(dǎo)管，分泌物直接進(jìn)入腺體內(nèi)的沒(méi)有導(dǎo)管，分泌物直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛毛細(xì)血管細(xì)血管里里（分泌激素）。如：垂體、甲（分泌激素）。如：垂體、甲狀腺及腎上腺、胰腺等。狀腺及腎上腺、胰腺等。一、激素的發(fā)現(xiàn)一、激素的發(fā)現(xiàn)什么是激素？什么是激素？激素是高度分化的內(nèi)分泌細(xì)胞合成并直接分泌入激素是高度分化的內(nèi)分泌

3、細(xì)胞合成并直接分泌入血的化學(xué)信息物質(zhì)，它通過(guò)調(diào)節(jié)各種組織細(xì)胞的血的化學(xué)信息物質(zhì)，它通過(guò)調(diào)節(jié)各種組織細(xì)胞的代謝活動(dòng)來(lái)影響人體的生理活動(dòng)，對(duì)機(jī)體生理過(guò)代謝活動(dòng)來(lái)影響人體的生理活動(dòng)，對(duì)機(jī)體生理過(guò)程起調(diào)節(jié)作用，是我們生命的重要物質(zhì)。程起調(diào)節(jié)作用，是我們生命的重要物質(zhì)。促胰液素的發(fā)現(xiàn)胰腺胰腺外分泌腺：外分泌腺：由由腺泡腺泡和和腺管腺管組成，腺泡分泌組成，腺泡分泌胰液胰液，腺管是胰液排出的通道。胰液中含腺管是胰液排出的通道。胰液中含有碳酸氫鈉、有碳酸氫鈉、胰蛋白酶胰蛋白酶、脂肪酶。、脂肪酶。淀粉酶等，能夠參與淀粉酶等，能夠參與消化食物消化食物。內(nèi)分泌腺：內(nèi)分泌腺：內(nèi)分泌腺由大小不同的內(nèi)分泌腺由大小不同的細(xì)

4、胞團(tuán)細(xì)胞團(tuán)胰島胰島所組成，能夠分泌所組成，能夠分泌胰島素胰島素和胰高血糖素等。和胰高血糖素等。促胰液素的發(fā)現(xiàn)胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的呢？促胰液素的發(fā)現(xiàn)探究者：沃泰默實(shí)驗(yàn)假設(shè)： 胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。實(shí)驗(yàn)步驟：稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔(A組)注入注入狗的血液(B組)狗的小腸腸腔(切除神經(jīng))(C組)狗的胃、小腸和胰腺的 位置示意圖促胰液素的發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔(A組)注入注入狗的血液(B組)狗的小腸腸腔(切除神經(jīng))(C組)分泌胰液不分泌胰液分泌胰液實(shí)驗(yàn)結(jié)論：A組與B組以及B組與C組對(duì)照說(shuō)明只有鹽酸刺激小腸時(shí)才能分泌胰液

5、。A組與C組對(duì)照說(shuō)明，無(wú)論有無(wú)通向小腸的神經(jīng)，不影響胰液的分泌。促胰液素的發(fā)現(xiàn) 沃泰默的結(jié)論：這是一個(gè)頑固的反射，之所以說(shuō)它頑固，是由于小腸上微小的神經(jīng)剔除不干凈。（現(xiàn)在來(lái)看，沃泰默的結(jié)論是錯(cuò)誤的，實(shí)際上將鹽酸注入小腸導(dǎo)致的胰液分泌是激素調(diào)節(jié)。）促胰液素的發(fā)現(xiàn)探究者：斯他林、貝利斯實(shí)驗(yàn)假設(shè)： 胰液的分泌受化學(xué)物質(zhì)的調(diào)節(jié)。實(shí)驗(yàn)步驟：稀鹽酸注射小腸黏膜混合研磨提取液同一條狗的靜脈實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: 胰腺分泌胰液實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 胰液的分泌受化學(xué)物質(zhì)的調(diào)節(jié)把小腸黏膜分泌的這種化學(xué)物質(zhì)稱(chēng)作促胰液素。1、斯塔林和貝麗斯的實(shí)驗(yàn)要比沃泰默的實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？2、促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有哪些不同？3

6、、是什么因素使得斯塔林和貝麗斯抓住了成功機(jī)遇呢？促胰液素的發(fā)現(xiàn)徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。神經(jīng)調(diào)節(jié)通過(guò)反射弧實(shí)現(xiàn)，在促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌時(shí)，促胰液素通過(guò)血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)胰腺，引起胰腺分泌。敢于質(zhì)疑，大膽提出新假設(shè)，巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)。促胰液素的發(fā)現(xiàn) 激素調(diào)節(jié)：由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)激素進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)。內(nèi)分泌器官：甲狀腺、垂體、胸腺、腎上腺等。內(nèi)分泌細(xì)胞：小腸黏膜細(xì)胞、下丘腦的某些神經(jīng)細(xì)胞。二、激素研究的實(shí)例胰島素的發(fā)現(xiàn)閱讀材料并思考：1.什么是胰島？2.科學(xué)家提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)的假說(shuō)是基于什么樣的事實(shí)？3.在班廷之前，科學(xué)家試圖通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明胰腺中分泌

7、物的存在，為什么都收效甚微？4.班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？胰島素的發(fā)現(xiàn)2.科學(xué)家提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)的假說(shuō)是基于什么樣的事實(shí)？切除胰腺的狗會(huì)患上與人的糖尿病類(lèi)似的疾病，據(jù)此提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)的假說(shuō)。胰島素的發(fā)現(xiàn)3.在班廷之前，科學(xué)家試圖通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微？胰島素屬于蛋白質(zhì)類(lèi)激素，在班廷之前大多數(shù)實(shí)驗(yàn)用胰腺提取物注射給實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗或者糖尿病患者，因胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預(yù)期結(jié)果。胰島素的發(fā)現(xiàn)4.班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？通過(guò)結(jié)扎胰腺導(dǎo)管，使胰腺萎縮喪失分泌蛋白酶的功能，但胰島仍正常

8、，由此證明胰島素是胰島分泌的。睪丸分泌雄激素的研究正常的公雞公雞閹割后科學(xué)家從動(dòng)物睪丸中提取出睪酮，經(jīng)證實(shí)，它就是睪丸分泌的雄激素。思考1.從以上實(shí)例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？摘除法和移植法。摘除所研究的內(nèi)分泌腺，觀察實(shí)驗(yàn)動(dòng)物出現(xiàn)的特異性癥狀，將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除腺體的提取物，觀察相關(guān)癥狀是否恢復(fù)，由此判斷該內(nèi)分泌腺的功能。研究?jī)?nèi)分泌腺及激素功能的方法：（1）摘除法 摘除所研究的內(nèi)分泌腺，觀察實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的癥狀（2）移植法注射法飼喂法摘除后再將腺體移植回去摘除腺體后注射腺體的提取物給實(shí)驗(yàn)動(dòng)物飼喂含某種激素的飼料，觀察相關(guān)癥狀是否恢復(fù)。甲狀腺制劑飼喂實(shí)驗(yàn)組

9、空白對(duì)照組實(shí)驗(yàn)結(jié)論甲狀腺激素的作用：促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育驗(yàn)證甲狀腺激素能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 飼喂法思考2.聯(lián)系必修學(xué)到的內(nèi)容，具體分析以上兩個(gè)實(shí)例哪些實(shí)驗(yàn)用到了 “減法原理”或 “加法原理”。（1）減法原理（摘除法） 與常態(tài)相比，人為去除某種影響因素。（2）加法原理（移植法、注射法、飼喂法） 與常態(tài)相比，人為增加某種影響因素。思考2.聯(lián)系必修學(xué)到的內(nèi)容，具體分析以上兩個(gè)實(shí)例哪些實(shí)驗(yàn)用到了 “減法原理”或 “加法原理”。上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都分別用到了“加法原理”和“減法原理”。班廷和助手們通過(guò)摘除健康狗的胰腺造成實(shí)驗(yàn)性糖尿病，然后再給予注射從萎縮胰腺中提取的提取物，前者運(yùn)用了“減法原理”，后者運(yùn)用了“加法原理”；在

10、睪丸分泌雄性激素的研究中，摘除睪丸和移植睪丸實(shí)驗(yàn)，也同樣分別運(yùn)用了“減法原理”和“加法原理”。(1)激素是由導(dǎo)管而流出體外的，并且由外分泌腺分泌的()(2)促胰液素能夠促進(jìn)胰腺分泌胰島素()(3)班廷和貝斯特提取并命名了胰島素()1、下列有關(guān)促胰液素的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）A.鹽酸刺激胰腺產(chǎn)生促胰液素 B.促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素C.促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素 D.促胰液素作用于胰腺，使胰腺分泌胰液。A A2、下面是與促胰液素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程有關(guān)的四個(gè)實(shí)驗(yàn),有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（ ）稀鹽酸小腸腸腔胰腺分泌胰液 稀鹽酸靜脈血液胰腺不分泌胰液稀鹽酸小腸腸腔(去除神經(jīng))-胰腺分泌胰液 小腸黏膜+稀鹽酸+砂子制成提取液靜脈血液胰腺分泌胰液A.要證明胰液分泌還受不受神經(jīng)的調(diào)節(jié)應(yīng)該再設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)繼續(xù)探究 B.促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素,是由胰腺分泌的C.對(duì)比說(shuō)明胰液分泌受小腸黏膜產(chǎn)生的某種物質(zhì)的調(diào)節(jié) D.對(duì)比說(shuō)明胰液分泌不是稀鹽酸直接作用的結(jié)果B B3、科學(xué)研究表明，幼鼠注射或服用睪酮后，出生僅14天的雄鼠就表現(xiàn)