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文檔簡介
1、KTV各個工作崗位職責(zé)廳面工作職責(zé)1、參加例會,儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn),遵守公司制度,并如實(shí)執(zhí)行公司政策。2、接待客人語氣親切,遇客人詢問應(yīng)耐心聽取并合理解決。禮儀動作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。3、保持工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈,清包流程操作。4、標(biāo)準(zhǔn)帶客流程和送客流程。 頂單 消費(fèi)確認(rèn)單,說明:先生、小姐、歡迎您的光臨,為確保您的消費(fèi),服務(wù)人員特此為您做消費(fèi)狀況的確認(rèn),謝謝!提交收銀 帶客5、超市商品的促銷。6、區(qū)域的巡回: 、查看房間內(nèi)的人數(shù)及性別
2、,避免客人跑單。 、房間內(nèi)的溫度,查看空調(diào)和新風(fēng)口的飄帶,客人在房間有無不適。 、注意包房內(nèi)桌面是否需要清理,空酒瓶的回收。 、客人過生日,有無亂扔蛋糕或弄臟房間。 、注意包廂內(nèi)放歌情況,有藍(lán)屏,不放歌情況。 、注意通道內(nèi),大堂內(nèi),音樂環(huán)境,注意通道內(nèi)衛(wèi)生。 、客人進(jìn)出房間的指引。
3、60; 、注意包廂內(nèi)燈光是否調(diào)制最佳,使客人眼睛疲勞。 、注意包廂內(nèi)客人情況,有無賭博、吸毒、吵架、打架等及時報至主管。7、 各類機(jī)具的了解,維護(hù),簡易故障的處理。8、 協(xié)助各崗位工作。9、 包廂物品的盤存記錄交接。10、對講機(jī)的使用。11、消防安全知識的了解。底樓工作職責(zé)1、 參加早晚例會,儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位,遵守公司制度,如實(shí)執(zhí)行公司政策制度。2、 接待客人語言親切,遇客人詢問,需耐心聽取并及時解決。禮儀動作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。3、 維護(hù)底樓工作區(qū)域清潔衛(wèi)生,保證底樓通道暢通無阻,包括公司周圍。4、 維護(hù)底樓公司財產(chǎn),宣傳品安全(例
4、牌、雨傘、宣傳燈箱、電梯內(nèi)鏡面、宣傳畫和電梯內(nèi)設(shè)備)。5、 注意底樓燈光和外部燈箱的適當(dāng)開啟和關(guān)閉。時段性天氣預(yù)報。6、 主動派報,尋求客人,主動向客人介紹現(xiàn)時段折扣和優(yōu)惠情況。7、 觀察來客層次和交通工具,接待客人,送客離場維護(hù)底樓電梯秩序。8、 等候客多時底樓留下聯(lián)系方式,提交前臺。9、 過濾酒多異??腿?,注意底樓異常狀況發(fā)生。10、對講機(jī)的使用 (1).插播前臺,現(xiàn)場客李先生9位,請接待。 (2).插播前臺,現(xiàn)場客劉先生7位先行3。 &
5、#160; (3).插播前臺,現(xiàn)場N位,需特別招待,謝。 (4).插播前臺,現(xiàn)在已下小雨,請通知客人,謝。 (5).插播前臺,XX房間訪客2位,謝。11、注意底樓物品進(jìn)出,如果是公司物品到達(dá),及時通知相關(guān)部門簽收。12、交接班注意事項(1.對講機(jī)2.雨傘3.財產(chǎn)4.異況5.外出客資料)。13、相關(guān)部門來訪的接待、應(yīng)對、處理和報備。(一問三不知,回答態(tài)度婉轉(zhuǎn),態(tài)度謙虛。)大堂副理工作職責(zé)1、 參加會議,儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度,并執(zhí)行公司政策
6、,服從安排。 2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。3、 大堂區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)。4、 公司財產(chǎn)和宣傳品的維護(hù)。5、 空擋時進(jìn)出電梯客人的指引,協(xié)助各崗位的不足,協(xié)助區(qū)域待客。6、 忙擋時現(xiàn)場等候牌的發(fā)放,客人到場時的敲鐘,安撫等待客。7、 派發(fā)店卡和客人寒暄提醒現(xiàn)場客人下次預(yù)約。 了解客人的層次 有方向的購物 促銷說辭要有技
7、巧性 老客人的姓氏 掌握超市商品及商場的活動 注意自身形象9、 相關(guān)部門的來訪接待和處理。10 、 對講機(jī)的使用。11 、 交接班的注意事項。12、 危機(jī)處理 預(yù)約客遲到 酒多客危機(jī) 發(fā)毛客前臺工作職責(zé)1、 參加會議,儀容儀表標(biāo)
8、準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度,并執(zhí)行公司政策,服從安排。2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。3、 前臺的區(qū)域內(nèi),環(huán)境衛(wèi)生的清潔整理,各類印制品宣傳品的整理,維護(hù),保養(yǎng)。4、 前臺各種機(jī)具的使用清潔,維護(hù),保養(yǎng)。5、 前臺物品的盤存和使用(星期一領(lǐng)用)。6、 各類表格盤存,使用上交。主管工作日志張貼回饋及上呈。7、 各類證件的保管,追蹤,登記。8、 登記本的登記,追蹤,反饋,上呈。9、 各類信件的傳真,處理,公報,接收處理和外傳。10、 大堂,公視CD片的播放,維護(hù)和盤存。11、 接
9、待客人流程,買單流程報前臺報收銀。12、 對講機(jī)的使用配合全場興奮度的提高,環(huán)境清潔的整理提醒。13、 業(yè)績的追蹤解決記錄反饋。14、 服務(wù)鈴的追蹤提醒(超市,KTV,活動數(shù)字)。15、 電話的接聽傳接記錄。16、 交接流程的操作。17、 相關(guān)單位來訪的接待通知協(xié)助。18、 危機(jī)處理。收銀工作職責(zé)1、 保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息,堅持原則,愛崗敬業(yè)。責(zé)任心強(qiáng)。2、 參加會議,儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度,并執(zhí)行公司政策,佩帶公司指定透明包和物品。3、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標(biāo)準(zhǔn) 禮貌用
10、語規(guī)范。4、 收銀臺工作區(qū)域清潔整理干凈物品擺放整齊 包括周邊環(huán)境。5、 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)出房買單流程操作 唱票三步曲和注意事項。(1.進(jìn)場時間 2.結(jié)帳時間 3.時段價格)6、 客人結(jié)帳時實(shí)行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。發(fā)現(xiàn)問題及時上報有關(guān)部門,查找原因,分擔(dān)責(zé)任。如不上報,一經(jīng)查實(shí),嚴(yán)懲不怠。7、 結(jié)算單的正確操作和注意事項。8、 離開崗位必須和當(dāng)班同事交接后才可離開 不可擅自離崗 且離去后速去速回。9、 電梯口客人進(jìn)出次序維護(hù)及環(huán)境的整治。10、 公開各類活動的協(xié)助
11、推廣和正確操作。11、 熟記包房各時段分鐘價格 公開各類活動的配合。12、 收銀POS機(jī)(刷卡機(jī))的操作和清潔維護(hù)。13、 收銀臺各類物品的盤存 耗料物品的領(lǐng)用 發(fā)放 登記 盤存 交接。14、 對講機(jī)的使用和與外場配合。15、 各類表格的正確操作 填寫 核對。16、 交接班注意事項(1)班別之間交接要清楚 房間數(shù)與消費(fèi)確認(rèn)單要核對好(2)預(yù)買單的交接(3)有歡唱券的交接(4)有會員卡房間的交接(5)盤存物品交接(6)特殊情況的交接并做好提醒工作17、 危機(jī)事項處理。18、 每日收銀工作終了,必須及時打印交班明細(xì)表和交班存單,然后馬上清點(diǎn)收銀庫況,清點(diǎn)過程中一點(diǎn)要認(rèn)真仔細(xì);點(diǎn)核現(xiàn)金實(shí)
12、際庫存,數(shù)量是否一致;當(dāng)班收銀現(xiàn)金、票據(jù)不得停留挪用,現(xiàn)金核點(diǎn)無誤后除掉零備用金,用堅實(shí)密封袋封存起來,并在信封上寫明票面類別、金額合計并立即上交財務(wù)部門或投入保險箱。19、備足零鈔,領(lǐng)取備用金??头ぷ髀氊?zé)1、 參加會議,儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度,并執(zhí)行公司政策,服從安排。2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標(biāo)準(zhǔn) 禮貌用語規(guī)范。3、 會員卡的辦理和使用,會員促銷活動的全力配合,積極向客人解說。4、 接待客人咨詢重要問題做好記錄,接待客人投訴,如實(shí)上呈,回收客戶意見評分表并上呈。5、 客人遺留物
13、品的登記和保管 ,客人領(lǐng)取時必須檢查正確。6、 客服站的物品整理干凈,醫(yī)藥箱針線盒內(nèi)物品儲備齊全,準(zhǔn)備好一次性杯子和袋裝茶葉。7、 整理回收店家各類通 公告,傳真的通知,并按類分檔。8、 客服站各類表格的操作,定期整合會議的召開。9、 協(xié)助外場工作,作好客人進(jìn)出指引和服務(wù),禮儀動作標(biāo)準(zhǔn),禮貌用語規(guī)范。10、 客服站電腦和時間鐘的清潔,維護(hù)和保養(yǎng)。超市收銀工作職責(zé)1、 參加會議,儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度,并執(zhí)行公司政策,服從安排。2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標(biāo)準(zhǔn) 禮貌用語規(guī)范。
14、3、 超市內(nèi)環(huán)境商品清潔整齊,維護(hù)公司財產(chǎn)和各類宣傳品。(1)貨架 (2)臺面,地面 (3)購物籃 (4)玻璃 (5)商品4、 了解客戶對商品意見反饋,做好公司活動的推廣。5、 收銀操作流程圖??腿诉M(jìn)超市門口主動問好:您好!歡迎光臨,麻煩這邊請指引到超市主動給客人提籃,介紹商品指引到超市收銀臺并將購物放在臺上買單唱票謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨6、 貨物上架流程貨物領(lǐng)出至超市清潔商品擺放(商品標(biāo)簽向外)7、 各類機(jī)具的保養(yǎng)冰箱(及時除霜,冰箱上無灰塵)制冰機(jī)(注意制冰數(shù)量)收銀機(jī)標(biāo)價器8、 每班結(jié)束后必須盤點(diǎn)
15、交接并填寫盤點(diǎn)表和領(lǐng)料單,確保超市物品數(shù)量準(zhǔn)確。 PA保潔工作職責(zé)1、 參加會議,儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度,并執(zhí)行公司政策,服從安排。2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標(biāo)準(zhǔn) 禮貌用語規(guī)范。3、 保持工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈。確保現(xiàn)場及包廂等環(huán)境整潔、明亮、達(dá)到應(yīng)有的清潔保養(yǎng)效果。公司財產(chǎn)和宣傳品的維護(hù)。廁所、洗手池的清潔、維護(hù)。4、 協(xié)助服務(wù)員做好服務(wù)后備工作。5、 清潔工具的清點(diǎn)、清潔、維護(hù)、保存。6、 清潔間物品盤存、清潔耗料品的領(lǐng)用、補(bǔ)充、登記、盤存。7、
16、 包廂耗料品的補(bǔ)充、登記、盤存。8、 各類清潔表格的填寫。吧員工作職責(zé)1、 參加會議,儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位。遵守公司規(guī)章制度,并執(zhí)行公司政策,服從安排。2、 接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標(biāo)準(zhǔn) 禮貌用語規(guī)范。3、 對吧臺工作熟悉,服從管理。4、 熟悉工作要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉吧臺工作流程。5、 工作要熱情,對業(yè)務(wù)不斷鉆研,不斷改進(jìn)、提高技能。6、 阻止無關(guān)人員進(jìn)入吧臺。7、 了解吧臺低值易耗品的市場價格,做到心中有數(shù),盡量降低成本。8、 向客人提供優(yōu)質(zhì)酒果盤,保證出品干凈衛(wèi)生
17、。9、 做好營業(yè)前吧臺清潔衛(wèi)生及整理工作。10、 早班人員應(yīng)做好當(dāng)天開市的一切準(zhǔn)備,包括領(lǐng)進(jìn)當(dāng)天所需的物品。晚班人員應(yīng)當(dāng)做好當(dāng)天的銷售量與結(jié)存的統(tǒng)計,衛(wèi)生交接工作,列舉第二天所需的物品,檢查機(jī)具的開關(guān)電源等。11、 吧臺物品的補(bǔ)充、登記、盤存。12、對吧臺工具的清潔、維護(hù)、保存。13、爆米花機(jī)的清潔、維護(hù)、保養(yǎng)。14、各類吧臺表格的填寫。機(jī)房工作職責(zé)1、 做好日常維護(hù)工作及認(rèn)真完成當(dāng)日工作報表。 2、 非工作人員未經(jīng)許可不行進(jìn)入機(jī)房。 3、 非指定的系統(tǒng)維護(hù)人員不得動用機(jī)房內(nèi)的服務(wù)器等電腦 設(shè)備。4、 嚴(yán)禁在機(jī)房內(nèi)進(jìn)行與工作無關(guān)的事情。5、 講文明、禮貌,嚴(yán)禁于機(jī)房內(nèi)大聲喧嘩及打鬧。6、 下班離開機(jī)房時,須檢查所有的設(shè)備工作狀況,一切正常后方可鎖門離開。7、 每天隨時檢查每臺服務(wù)器、交換機(jī)等計算機(jī)輔助設(shè)備、電源和空調(diào)機(jī)等設(shè)備的工作狀態(tài),如有異常情況應(yīng)及時回報和采取必要有效的措施。8、 維護(hù)人員須注意病毒安全防范,不得隨意拿光盤、軟盤、U盤和硬盤等磁盤工具到機(jī)房使用,使用之前須經(jīng)主管同意后方可使用;要連接到整個系統(tǒng)的任何電
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