茶樓規(guī)章制度

1、-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -水墨蘭庭茶藝會所管理規(guī)章制度第一章勞動條例一、 招聘公司以任人唯賢為基本原則，凡有志于茶藝會館服務工作的各界人士，都可對照公司招聘簡章，報名參與。會館培訓將通過考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。凡被錄用者將享受公司一切福利待遇和保障。二、 試用期員工需經(jīng)過一至三個月的試用期，試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。三、 勞動合同凡被正式錄用者，公司提供學習專業(yè)知識與晉升的平臺。四、 個人檔案A 所有職工在應聘前及時交出有關簡歷、學歷證明等。填寫包括個人簡歷、家庭成員情況等在內的登記表。B 對于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應在五

2、天內告知總經(jīng)辦或公司 （會館負責人）。五、 工作時間A 參照有關法規(guī)，結合本地情況和會館工作特點編排工作日和工作時間。B 對加班超時的員工給予合理的補償。六、 發(fā)薪方式每月 15 號以現(xiàn)金的方式發(fā)放上月工資。如遇周末或法定假期，工資將提前一天發(fā)放。七、 崗位變更根據(jù)工作需要，公司有權在內部調整員工崗位。八、 員工辭職：員工辭職必須（試用期提前7 天，工資按70% 發(fā)放，正式聘任后提前30 天（工資全額發(fā)放）向所在部門負責人提出書面申請，經(jīng)公司批準方可離崗。九、 解聘：（1）員工無任何過失而自動辭職，符合公司規(guī)定程序，獲準后，公司將退還保證金并發(fā)給當月工資。（2）發(fā)生下列情況之一者，公司有權解除

3、其聘用關系，不再退還受聘員工保證金或不記發(fā)工資。A 不遵守勞動紀律，玩忽職守，嚴重違反會館規(guī)章制度。B 曠工 3 天以上，偽造病假、事假。C 服務態(tài)度惡劣，責任心不強，營私舞弊，給公司信譽帶來嚴重影響者。D 被依法追究刑事責任。第二章有關權益一、福利待遇1、工作滿一年的員工（自轉正日起開始計算） ，可以在次月 15 號享受雙薪及五天的帶薪假期，另外報銷往返火車票費用。 （注：持票才可報銷）2、逢年底，工作滿八個月的員工，可按比例發(fā)放獎金。-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -二、 假期。1、國定假：按國務院規(guī)定，員工享有九天法定有薪假期（元旦一天、春

4、節(jié)三天、清明一天、五一 .一天、端午一天、國慶節(jié)一天、中秋一天、 ）。以上法定假期全部實行輪班換班休息制， 如法定假日需要員工加班， 將按照正常加班費用來計算。（特殊部門另作班次安排或加班工資調整）2、病假：員工生病在三級以上的醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明請假，并于當日通知所在部門主管（病情嚴重者，可由家屬代請）方屬有效，病假按照工資的 50% 扣除，當月全勤獎沒有。非三級醫(yī)院的證明無效，一律按事假扣除，另外當月全勤獎沒有。3、事假：無充分理由，員工不得請事假。特殊情況必須提前二天申請，經(jīng)部門主管、經(jīng)理批準方可。事假按照工資的 150% 扣除，當月全勤獎沒有。4、公司內培訓：公司內培訓主要有

5、：業(yè)務技巧、工作態(tài)度、語言訓練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓，課程結束時要進行考試，成績合格，將發(fā)給結業(yè)證書，成績在分數(shù)線以下要扣浮動工資或獎金，無故缺課，按失職處分。三、在公司學校學習：A 目的培訓公司采用報銷學費和自費的方法來鼓勵員工參加茶藝師考證學習或與工作有關的技能學習，以便他們提高與賓客的業(yè)務技能或為擔負起更大的責任、獲得更好職位作準備。B 執(zhí)行方法：1、員工自費培訓考證茶藝師合格后公司提供發(fā)展機會并上調工資。2、公司報銷學費的學習員工，經(jīng)考試合格后頒發(fā)茶藝師證書，公司只收取國家茶藝師資格認證費，員工必須與公司簽訂工作期限為一年的合同或協(xié)議，工作滿一年后即可退還員工全部培訓費用。四、

6、員工餐廳：1、每個工作日公司負責免費提供員工的工作餐（午餐和晚餐） ，只準員工本人用膳。2、未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不得把工作餐和餐具帶出員工餐廳。3、工作餐時間為 20 分鐘，用膳時間表由經(jīng)理、主管統(tǒng)籌制訂。4、不準在公司內喝酒和員工餐時浪費飯菜。第三章員工守則一、 工作態(tài)度：1、按公司操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。2、員工對上司的安排有不同意見但不能頂撞上司，應做到先服從后上報。3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導經(jīng)理匯報。4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時

7、告直屬上司。6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在 30 分鐘內離開公司。7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意，員工不得使用客用電話。8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準，員工一律不準會見親友，如親友與朋友來茶樓消費各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。.二、 制服及名牌：1

8、、員工制服由公司發(fā)放，員工有責任保管好自己的制服。2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的工牌。不戴工牌扣人民幣20 元，員工遺失或損壞工牌需要補發(fā)者應付工本費人民幣50 元。3、員工離職時須把工作服和名牌交回到總經(jīng)辦，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用公司統(tǒng)一發(fā)夾。5、男員工應穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。6、手指應無煙熏色，女員工只能使用淡色指甲油。7、

9、不允許戴手表、戒指以及其它過于夸張的手勢。8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應用手遮掩。9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。四、 拾遺：1、在公司任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳經(jīng)理或當班負責人并作好詳細的記錄。2、如物品保管三個月無人認領，則由公司最高管理當局決定處理方法。3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。五、 公司財產(chǎn)：公司物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為公司財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，公司將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。六、 出勤。1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須

10、先征得部門主管允許。2、員工必須按時出勤，包括班前會、班后會、各種公司組織的業(yè)務培訓。5、員工如有急事不能按時上班， 應征得部門主管認可， 補請假手續(xù)， 否則，按曠工處理。6、如因工作需要加班，則應由部門主管報總經(jīng)理批準。7、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。8、員工遲到 110 分鐘罰款 20 元，1030 分鐘罰款 50 元，30 分鐘以上視-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -為曠工。七、 員工物品：1、員工私人物品嚴禁放置在工作場所。2、特殊情況必須征得負責人意見。八、 員工通道：1、員工非工作關系不得任意進入客用公共場所、使用公司內部客用設施

11、。2、員工在工作時間要離開公司時，應填寫出門單，經(jīng)部門主管簽字后方能離店。九、 公司安全。1、員工進出公司，保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。2、員工不得攜帶行李、 包裹離店，特殊情況必須部門主管簽發(fā)出門許可證，離店時主動將出門許可單呈交門衛(wèi)，由保安部存案。第四章獎懲條例一、優(yōu)秀員工：公司每月按照各員工的崗位職責進行考核，年終進行評比，被評為優(yōu)秀員工者，將受到管理公司的榮譽及物質獎勵。二、嘉獎、晉升：1、公司對改進管理，提高服務質量和經(jīng)濟效益有突出貢獻，或者在公司日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升。2、工資實行：基本工資 +全勤獎 +優(yōu)秀員工獎金 +提成3、優(yōu)秀員工獎金實行員工、

12、領班自動申請，管理部門考核批準，若次月出現(xiàn)過失與違紀將扣除浮動工資。4、優(yōu)秀員工獎金工資標準為50 500 元。三、紀律處分 /失職的種類：1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送人事部歸檔。2、失職行為分為甲、 乙、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣工資與獎金。3、凡第四次發(fā)生甲類失職時將會受到 50 200 元的罰款，再次失職將給予辭退并處罰金。4、凡第三次發(fā)生乙類失職時會受到 100500 元的罰款，受到二次處分將會被辭退。5、 凡犯丙類失職，將視情節(jié)輕重，分別給予停

13、職停薪、辭職警告直到辭退。6、 員工無故曠工者扣除其當月獎金、提成，并處以 3 天工資的扣發(fā)，另按日扣除部分底薪。7、因違反公司規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進入公司，對員工的停職、解除合同、開除處分，應由部門主管提出，經(jīng)總經(jīng)理批準。甲類失職（ 2050 元罰款）1、上班遲到；2、儀表不整潔；3、留長發(fā)；-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -4、手臟；5、站立姿勢不正；6、手插口袋；7、衣袖、褲腳卷起；8、不符合儀表儀容規(guī)定；9、擅離工作崗位或到其它部門閑蕩；10、不遵守打電話的規(guī)定； （上班電話關機或另存）11、損壞工作服或把工作服穿出公司

14、之外；12、培訓課曠課；13、違反員工用餐規(guī)定；14、未上班進入公司客用公共場所；10、 工作時聽 MP3、錄音機或看電視（培訓或工作需要例外）；11、 上班做私事，看書報和雜志；12、 不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進入公司；13、 使用客用公共休息室和廁所；14、 將公司文具用于私人之事；15、 在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習慣動作；16、 在公共場所和公司其它地方聚眾討論個人事情；17、 違反私人物品存放規(guī)定（不可放置在營業(yè)場所）。18、衛(wèi)生不徹底、拖拉。19、浪費低資易耗品，不節(jié)約成本。乙類失職（ 50200 元）1、凡在公司住宿員工深夜十二點不得外出。2、

15、 對客人和同事不禮貌；3、 因粗心大意損壞公司財產(chǎn)；4、 隱瞞事故；5、 拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證；6、 拒絕執(zhí)行管理員 /部門主管的指示；7、 上班時打瞌睡；8、 拉幫結派，影響團隊建設；9、 違反安全規(guī)定；10、 在公司內喝酒；11、 進入房間休息（工作例外） ；12、 說辱罵性和無禮的話；13、 未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間；14、 超過工作范圍與客人過分親近；15、 在除了員工食堂指定位置以外的其它場所吸煙；16、 不報告財產(chǎn)短缺；17、 在公司內亂丟東西；18、 不遵守消防規(guī)定；19、 能源浪費。20、 工作表現(xiàn)并差或工作效能差；21、 不服從主管或上司的合理合法命

16、令；-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -22、 擅自配置公司范圍內任何鑰匙；23、 發(fā)表虛假或誹謗言論，影響公司、客人或其他員工的聲譽。丙類失職（ 200 1000 元）1、 在公司內危害任何人員；2、 毆打他人或互相打架；3、 向顧客索取小費或其它報酬；4、 作不道理交易；5、 泄露公司機密情況；6、 威脅辱罵上司；7、 欺侮他人；8、 行賄受賄；9、 偷竊公司、客人或其他人的財物或拿用公司、客人的食物、飲料；10、 違犯公司規(guī)定，造成重大影響或損失；11、 在公司內賭博或觀看賭博；12、 故意損壞消防設備；13、 觸犯國家任何刑事罪案；14、 故意損壞告示欄或公共財物或他人物品；15、 遺失、復制、未經(jīng)許可使用總鑰匙；16、 曠工。第六章其它一、員工告示欄：各部門