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1、外資養(yǎng)豬熱加速資本規(guī)模化養(yǎng)豬外資養(yǎng)豬熱加速資本規(guī)?;B(yǎng)豬散養(yǎng)戶的高風(fēng)險(xiǎn)、低利潤(rùn),讓我們形成這樣一個(gè)概念:養(yǎng)豬不賺錢。那么高盛熱流,向我們展示的國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)純利可達(dá)3040,也就是養(yǎng)豬最賺錢現(xiàn)象,這是真的嗎?產(chǎn)業(yè)鏈一網(wǎng)打盡背后從控制飼料產(chǎn)業(yè)到入股雨潤(rùn)、收購(gòu)雙匯到收購(gòu)養(yǎng)豬場(chǎng),國(guó)際著名投資銀行高盛采用的是生豬產(chǎn)業(yè)鏈一網(wǎng)打盡的方案,其最后一個(gè)要點(diǎn)是養(yǎng)殖環(huán)節(jié),而緊隨其后的德意志銀行、新加坡生物能源開發(fā)、泰國(guó)正大集團(tuán)也都是把視線放到了養(yǎng)殖這一環(huán)節(jié)上。資本的逐利性說(shuō)明養(yǎng)豬業(yè)利潤(rùn)可觀,事實(shí)也是如此。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖南調(diào)查總隊(duì)提供的數(shù)據(jù),2021年2月湖南仔豬、待宰活豬和去皮帶骨豬肉與2006年6月的價(jià)格相比,漲幅

2、到達(dá)347.66、174.67和135.8。價(jià)格巨幅上漲自然引人垂涎。產(chǎn)業(yè)鏈上的利潤(rùn)高點(diǎn)去皮帶骨豬肉,這個(gè)產(chǎn)品終端價(jià)格的大幅上漲,理論上拓寬了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的利潤(rùn),但實(shí)際上,利潤(rùn)不是在各環(huán)節(jié)平均分配的。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局一組數(shù)據(jù)說(shuō)明了這種匹配的不平衡性。 生豬價(jià)格放開后,生豬價(jià)格波動(dòng)劇烈也影響到與養(yǎng)殖業(yè)關(guān)系親密的飼料業(yè)的開展。由于疫情、原料價(jià)格等因素的影響,國(guó)內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)連受重創(chuàng),約有5000家中小型飼料企業(yè)因微利或虧損已停產(chǎn)。2006年6月后,生豬價(jià)格開始飚漲。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖南調(diào)查總隊(duì)提供的上面那組數(shù)據(jù)可以看出,顯然待宰活豬價(jià)格比去皮帶骨豬肉價(jià)格的增幅要大。長(zhǎng)沙市某畜牧公司負(fù)責(zé)人也向記者證實(shí):2007年到2

3、021年上半年,養(yǎng)豬利潤(rùn)確實(shí)在20-50之間。2005年虧得最厲害,目前把2005年的虧損額都補(bǔ)回來(lái)了。20-50的利潤(rùn),養(yǎng)殖環(huán)節(jié)是該產(chǎn)業(yè)鏈上的利潤(rùn)高點(diǎn)無(wú)疑。當(dāng)然,2006年6月至2021年8月這個(gè)超長(zhǎng)的生豬價(jià)格飆漲行情,也讓養(yǎng)豬利潤(rùn)這個(gè)香餑餑有所放大。利潤(rùn)高點(diǎn)的向后轉(zhuǎn)移國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖南調(diào)查隊(duì)農(nóng)戶處夏普照介紹:事實(shí)上,2021年8月初,豬肉價(jià)格就到達(dá)了最高點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為23.25元/kg,之后下滑。豬肉價(jià)格見頂后,養(yǎng)豬業(yè)利潤(rùn)還穩(wěn)定可期么?肉類消費(fèi)的民生特性決定了肉價(jià)不會(huì) LWlm 有類似房?jī)r(jià)一樣的上漲空間,肉類消費(fèi)的低價(jià)格彈性也決定了消費(fèi)者不能像不買房一樣去不吃肉。也就是說(shuō),肉類消費(fèi)的價(jià)值鏈條呈閉合式。那么,生豬價(jià)格處于下降通道最直接的后果,就是價(jià)值分配向價(jià)值鏈前方傾斜、肉制品加工企業(yè)將迎來(lái)高利潤(rùn)率。在高肉價(jià)的驅(qū)使下,一批從未有過(guò)養(yǎng)殖經(jīng)歷的資本也開始進(jìn)入規(guī)?;B(yǎng)殖行業(yè);而當(dāng)肉價(jià)處于下跌通道,由于價(jià)值鏈前端的份額被壓縮,養(yǎng)殖行業(yè)通過(guò)整合催生更大規(guī)模的企業(yè)那么已是箭在弦上。由于我們的生豬散養(yǎng)戶飼養(yǎng)量比重高于規(guī)模戶,所以規(guī)模戶存欄量增長(zhǎng)1個(gè)百分點(diǎn),彌補(bǔ)不了散養(yǎng)戶下降1個(gè)百分點(diǎn)所減少的存欄量。散養(yǎng)戶的快速退出也將進(jìn)一步刺激規(guī)

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