被子植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能

1、.1被子植物的 形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能.2看一看，想一想 一株完整的油菜，可以分一株完整的油菜，可以分為幾個(gè)部分呢？為幾個(gè)部分呢？.3植物的器官植物的器官可以根據(jù)功能的不同分為：植物的器官可以根據(jù)功能的不同分為：營(yíng)養(yǎng)器官營(yíng)養(yǎng)器官和和繁殖器官繁殖器官營(yíng)養(yǎng)器官營(yíng)養(yǎng)器官根、莖、葉根、莖、葉繁殖器官繁殖器官花、果實(shí)、種子花、果實(shí)、種子根：主要有根：主要有吸收、輸導(dǎo)吸收、輸導(dǎo)水分與無機(jī)鹽的功能，水分與無機(jī)鹽的功能，固定固定植物在土植物在土壤的功能。壤的功能。莖：主要有莖：主要有輸導(dǎo)輸導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，以及支持支持的作用。的作用。.4一、葉的結(jié)構(gòu)與功能 葉（葉（leaf）著生在莖上，是植物進(jìn)行

2、著生在莖上，是植物進(jìn)行光合作用光合作用和和蒸騰作用蒸騰作用的主要場(chǎng)所。的主要場(chǎng)所。 我們常說的葉子，具體我們常說的葉子，具體指的是植物的哪一部分呢？指的是植物的哪一部分呢？.5一、葉的結(jié)構(gòu)與功能葉片葉片葉柄葉柄 具有具有葉片葉片、葉柄葉柄、托葉托葉三三部分完整的葉，叫做部分完整的葉，叫做完全葉完全葉。托葉托葉莖莖 有些植物的葉有些植物的葉缺少缺少一部分一部分或兩部分，叫做或兩部分，叫做不完全葉不完全葉。.6一、葉的結(jié)構(gòu)與功能12345無托葉：無托葉：1 甘薯甘薯 2 丁香丁香無托葉和葉柄：無托葉和葉柄：3 萵苣萵苣 4 石竹石竹無葉片：無葉片：5 相思樹相思樹.7一、葉的結(jié)構(gòu)與功能 植物的葉有

3、植物的葉有單葉（單葉（simple leaf）和和復(fù)葉復(fù)葉（compound leaf）之分。之分。 一個(gè)葉柄上只著生一個(gè)葉柄上只著生一枚葉片一枚葉片的，稱為單葉；的，稱為單葉； 二至多枚二至多枚分離的分離的小葉小葉，共同著生在一個(gè)葉柄上，共同著生在一個(gè)葉柄上，稱為復(fù)葉。稱為復(fù)葉。.8一、葉的結(jié)構(gòu)與功能常見的復(fù)葉有：常見的復(fù)葉有：羽狀復(fù)葉羽狀復(fù)葉掌狀復(fù)葉掌狀復(fù)葉三出復(fù)葉三出復(fù)葉.9一、葉的結(jié)構(gòu)與功能羽狀復(fù)葉：多數(shù)小葉排列在葉軸兩側(cè)成羽毛狀。羽狀復(fù)葉：多數(shù)小葉排列在葉軸兩側(cè)成羽毛狀。一回羽狀復(fù)葉一回羽狀復(fù)葉槐樹槐樹二回羽狀復(fù)葉二回羽狀復(fù)葉合歡合歡.10一、葉的結(jié)構(gòu)與功能掌狀復(fù)葉：多數(shù)小葉著生在總

4、葉柄頂端，呈掌狀向外展開。掌狀復(fù)葉：多數(shù)小葉著生在總?cè)~柄頂端，呈掌狀向外展開。掌狀復(fù)葉掌狀復(fù)葉五加五加三出復(fù)葉：只有三片小葉著生在總?cè)~柄頂端。三出復(fù)葉：只有三片小葉著生在總?cè)~柄頂端。三出復(fù)葉三出復(fù)葉酢漿草酢漿草.11一、葉的結(jié)構(gòu)與功能單身復(fù)葉：三出復(fù)葉的側(cè)生二枚小葉發(fā)生退化，僅留下一枚單身復(fù)葉：三出復(fù)葉的側(cè)生二枚小葉發(fā)生退化，僅留下一枚頂生小葉。外形似單葉，但在其葉軸頂端與頂生小葉相連處，頂生小葉。外形似單葉，但在其葉軸頂端與頂生小葉相連處，有一明顯關(guān)節(jié)。有一明顯關(guān)節(jié)。單身復(fù)葉單身復(fù)葉桔桔.12一、葉的結(jié)構(gòu)與功能 葉在莖上的生長(zhǎng)排列有一定的次序，稱為葉在莖上的生長(zhǎng)排列有一定的次序，稱為葉序葉序

5、（phyllotaxy）。 常見的葉序有：常見的葉序有：互生互生、對(duì)生對(duì)生和和輪生輪生?；ド好抗?jié)只長(zhǎng)一片葉，如桃樹、向日葵；互生：每節(jié)只長(zhǎng)一片葉，如桃樹、向日葵；對(duì)生：每節(jié)上相對(duì)長(zhǎng)著兩片葉，如丁香、石竹；對(duì)生：每節(jié)上相對(duì)長(zhǎng)著兩片葉，如丁香、石竹；輪生：三片或三片以上的葉長(zhǎng)在一個(gè)節(jié)上，如夾竹桃。輪生：三片或三片以上的葉長(zhǎng)在一個(gè)節(jié)上，如夾竹桃。.13一、葉的結(jié)構(gòu)與功能.14一、葉的結(jié)構(gòu)與功能 葉是通過什么樣的結(jié)構(gòu)來承擔(dān)光合作用和蒸騰葉是通過什么樣的結(jié)構(gòu)來承擔(dān)光合作用和蒸騰作用的呢？作用的呢？.15一、葉的結(jié)構(gòu)與功能葉片的結(jié)構(gòu)主要有：葉片的結(jié)構(gòu)主要有：表皮表皮、葉肉葉肉和和葉脈葉脈三個(gè)部分三個(gè)部分

6、 。上表皮上表皮葉肉葉肉海綿組織海綿組織柵欄組織柵欄組織下表皮下表皮氣孔氣孔葉脈葉脈氣腔氣腔保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞.16一、葉的結(jié)構(gòu)與功能 位于葉片的外表，具有位于葉片的外表，具有保護(hù)作用保護(hù)作用。上面。上面有有氣孔氣孔，是葉片與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的門戶。，是葉片與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的門戶。 位于上下表皮之間，是位于上下表皮之間，是光合作用光合作用的主要的主要場(chǎng)所。近上表皮是排列比較整齊、圓柱形細(xì)胞組成場(chǎng)所。近上表皮是排列比較整齊、圓柱形細(xì)胞組成的的柵欄組織柵欄組織；近下表皮是排列疏松、形狀不規(guī)則細(xì)；近下表皮是排列疏松、形狀不規(guī)則細(xì)胞組成的胞組成的海綿組織海綿組織。 貫穿于葉肉組織之中，負(fù)擔(dān)著貫

7、穿于葉肉組織之中，負(fù)擔(dān)著輸導(dǎo)輸導(dǎo)水分、水分、養(yǎng)分和養(yǎng)分和支持支持葉片的作用。葉片的作用。表皮：表皮：葉肉：葉肉：葉脈：葉脈：.17一、葉的結(jié)構(gòu)與功能 是不是所有的葉都是同一類形態(tài)的？如果不是，是不是所有的葉都是同一類形態(tài)的？如果不是，你知道還有哪些形態(tài)的葉么？你知道還有哪些形態(tài)的葉么？ 由于功能改變引起的形態(tài)和結(jié)構(gòu)變化的葉，稱由于功能改變引起的形態(tài)和結(jié)構(gòu)變化的葉，稱為為變態(tài)葉變態(tài)葉。主要類型有：。主要類型有：苞片：珙桐、向日葵、雪蓮、菊；苞片：珙桐、向日葵、雪蓮、菊；葉刺：仙人掌、洋槐、酸棗；葉刺：仙人掌、洋槐、酸棗；葉卷須：豌豆；葉卷須：豌豆；捕蟲葉：茅膏菜、豬籠草；捕蟲葉：茅膏菜、豬籠草；

8、鱗葉：百合、水仙、洋蔥。鱗葉：百合、水仙、洋蔥。.18一、葉的結(jié)構(gòu)與功能.19氣孔.20旱生植物與沉水植物葉片比較.21旱生植物與沉水植物葉片比較.22旱生植物與沉水植物葉片比較葉小而厚角質(zhì)層厚，表皮毛及蠟被發(fā)達(dá)常具復(fù)表皮，氣孔下陷或生于氣孔窩內(nèi)柵欄組織發(fā)達(dá)，胞間隙少葉大而薄不具復(fù)表皮，無氣孔，表皮特化為同化組織無此結(jié)構(gòu)旱生葉水生葉無柵欄組織與海綿組織的分化，通氣組織發(fā)達(dá)維管組織發(fā)達(dá)，機(jī)械組織發(fā)達(dá)維管組織退化，機(jī)械組織不發(fā)達(dá).23陽生葉與陰生葉的比較 光照強(qiáng)度是影響葉片的另一重要因素，許多植物的光合光照強(qiáng)度是影響葉片的另一重要因素，許多植物的光合作用適應(yīng)于在強(qiáng)光下進(jìn)行，而不能忍受作用適應(yīng)于在強(qiáng)

9、光下進(jìn)行，而不能忍受隱蔽，這類植物稱為隱蔽，這類植物稱為陽地（生）陽地（生）植物植物。有些植物的光合有些植物的光合作用適應(yīng)于在較作用適應(yīng)于在較弱的光照下進(jìn)行，弱的光照下進(jìn)行，這類植物稱為這類植物稱為陰陰地（生）植物地（生）植物。.24陽生葉與陰生葉的比較葉小而厚角質(zhì)層厚，能夠反射光線氣孔較密集，葉綠體較小，但數(shù)量較多對(duì)光照強(qiáng)度需要500lx1000lx葉大而薄氣孔較少，葉綠體較大，但數(shù)量少角質(zhì)不發(fā)達(dá)陽生葉陰生葉對(duì)光照強(qiáng)度需要約100lx即可具有適應(yīng)強(qiáng)烈輻射及其帶來的高溫、干旱等條件的能力。有利于在蔭蔽的環(huán)境下生長(zhǎng)，吸收和利用微弱的陽光。.25l2、葉片總是正面顏色深些，背面顏色淺些，這是為什么

10、？ 葉的正面表皮下是柵欄組織，排列緊密，含葉綠體多，所以顏色深。葉背面表皮內(nèi)是海綿組織，排列疏松，含葉綠體少，所以顏色淺。.26l3、葉表皮細(xì)胞有哪些特征與其功能相適應(yīng)？l葉表皮細(xì)胞外壁加厚，外面有蠟質(zhì)，生有表皮毛，具有防止水分過度蒸騰的作用；表皮上有氣孔，是光合作用和蒸騰作用時(shí)，植物體內(nèi)與外界氣體交換、水分蒸騰的門戶。.27二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖 花（花（flower）是植物的繁殖器官。是植物的繁殖器官。 各種植物的花，盡管形狀、大小、顏色多種各種植物的花，盡管形狀、大小、顏色多種多樣，但是它們卻具有相同的功能。多樣，但是它們卻具有相同的功能。.28二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖我們?nèi)∫欢涮一ǎ?/p>

11、觀察一下花的結(jié)構(gòu)：我們?nèi)∫欢涮一?，觀察一下花的結(jié)構(gòu)：雌蕊雌蕊花冠花冠雄蕊雄蕊花萼花萼花被花被.29二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖 不同植物的花冠有各種形態(tài)。不同植物的花冠有各種形態(tài)。.30二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖 雄蕊由雄蕊由花絲花絲和和花藥花藥組成?；ㄋ幚镉谢ǚ哿＃ńM成?；ㄋ幚镉谢ǚ哿?，花粉粒中含有精子。粉粒中含有精子。 雌蕊由雌蕊由柱頭柱頭、花柱花柱和和子房子房組成。子房里有胚珠，組成。子房里有胚珠，胚珠內(nèi)含有卵細(xì)胞。胚珠內(nèi)含有卵細(xì)胞。雄雄蕊蕊花藥花藥花絲花絲雌雌蕊蕊花粉花粉花粉管花粉管柱頭柱頭花柱花柱子房子房精子精子卵細(xì)胞卵細(xì)胞.31被子植物的雙受精 傳粉后，落在柱頭上的傳粉后，落在柱頭上的

12、花粉粒經(jīng)識(shí)別、萌發(fā)、伸長(zhǎng)、花粉粒經(jīng)識(shí)別、萌發(fā)、伸長(zhǎng)、形成花粉管。當(dāng)花粉管進(jìn)入形成花粉管。當(dāng)花粉管進(jìn)入胚囊后，花粉管頂端破裂，胚囊后，花粉管頂端破裂，兩個(gè)精子和其他內(nèi)含物射入兩個(gè)精子和其他內(nèi)含物射入胚囊。胚囊。 接著，一個(gè)精子與卵細(xì)接著，一個(gè)精子與卵細(xì)胞融合成為合子，合子將來胞融合成為合子，合子將來發(fā)育成胚；另一個(gè)精子和兩發(fā)育成胚；另一個(gè)精子和兩個(gè)極核融合，將來發(fā)育成胚個(gè)極核融合，將來發(fā)育成胚乳。此過程稱為乳。此過程稱為雙受精作用雙受精作用。.32二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖.33 不管花被存在與否，既有雄蕊又有雌蕊的花，不管花被存在與否，既有雄蕊又有雌蕊的花，稱為稱為兩性花兩性花，如桃、水稻。，如

13、桃、水稻。 只有雄蕊或只有雌蕊的花，稱為只有雄蕊或只有雌蕊的花，稱為單性花單性花。 只有雄蕊的花，稱為只有雄蕊的花，稱為雄花雄花；只有雌蕊的花，稱；只有雌蕊的花，稱為為雌花雌花?；ǖ姆N類.34 雌花和雄花長(zhǎng)在同一植株上的現(xiàn)象稱為雌花和雄花長(zhǎng)在同一植株上的現(xiàn)象稱為雌雌雄同株雄同株，如玉米、黃瓜、蓖麻等。，如玉米、黃瓜、蓖麻等。 雌花和雄花分別長(zhǎng)在不同植株上的現(xiàn)象稱雌花和雄花分別長(zhǎng)在不同植株上的現(xiàn)象稱為雌雄異株。為雌雄異株。 僅有雌花的植株稱為僅有雌花的植株稱為雌株雌株，僅有雄花的植，僅有雄花的植株稱為株稱為雄株雄株，如楊、柳、大麻等。，如楊、柳、大麻等。 花的種類.35二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖它

14、們都是一朵花么？有什么區(qū)別呢？它們都是一朵花么？有什么區(qū)別呢？ 黑色郁金香黑色郁金香 向日葵向日葵 單生花單生花 頭狀花序頭狀花序.36二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖 一朵花單獨(dú)生在莖上的稱為一朵花單獨(dú)生在莖上的稱為單生花單生花，如牡丹、蓮等。，如牡丹、蓮等。 大多數(shù)植物的花是按照一定的次序排列在花（序）軸大多數(shù)植物的花是按照一定的次序排列在花（序）軸上的稱為上的稱為花序花序，常見的種類有總狀花序、穗狀花序、傘形，常見的種類有總狀花序、穗狀花序、傘形花序、傘房花序、頭狀花序等?；ㄐ颉惴炕ㄐ?、頭狀花序等。.37二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖.38二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖兩種傳粉方式有兩種傳粉方式有什么區(qū)別

15、么？什么區(qū)別么？同一朵花授粉同一朵花授粉自花傳粉自花傳粉不同花之間授粉不同花之間授粉異花傳粉異花傳粉.39二、花的結(jié)構(gòu)和植物的繁殖異花傳粉的媒介都有哪些呢？異花傳粉的媒介都有哪些呢？風(fēng)、昆蟲、鳥類、水等等風(fēng)、昆蟲、鳥類、水等等靠風(fēng)力傳粉的花稱為靠風(fēng)力傳粉的花稱為風(fēng)媒花風(fēng)媒花，如楊、柳、玉米等；如楊、柳、玉米等；靠昆蟲傳粉的花稱為靠昆蟲傳粉的花稱為蟲媒花蟲媒花，如油菜、桃等。如油菜、桃等。.40風(fēng)媒花與蟲媒花特征比較比較項(xiàng)目風(fēng)媒花蟲媒花沒有或不鮮艷有且鮮艷花冠沒有芳香味常有芳香味氣味粒小 數(shù)量多粒大 數(shù)量少花粉粒沒有常有蜜腺.41 受精的桃花是怎么變成桃子的呢？花的各部分受精的桃花是怎么變成桃子

16、的呢？花的各部分與果實(shí)之間有什么聯(lián)系呢？與果實(shí)之間有什么聯(lián)系呢？看一看，想一想.42三、果實(shí)的結(jié)構(gòu)與類型 果實(shí)（果實(shí)（fruit）是由子房發(fā)育而成的，組成果實(shí)是由子房發(fā)育而成的，組成果實(shí)的組織，叫做的組織，叫做果皮果皮。 果皮一般分果皮一般分為三層結(jié)構(gòu)：為三層結(jié)構(gòu)：外外果皮果皮、中果皮中果皮和和內(nèi)果皮內(nèi)果皮。果皮內(nèi)。果皮內(nèi)還有還有種子種子。.43三、果實(shí)的結(jié)構(gòu)與類型果實(shí)類型果實(shí)類型肉果肉果裂果裂果莢果：大豆莢果：大豆干果干果漿果：西紅柿、葡萄漿果：西紅柿、葡萄核果：桃、李、杏核果：桃、李、杏柑果：柑、桔柑果：柑、桔李果：蘋果、梨李果：蘋果、梨瓠果：西瓜、黃瓜瓠果：西瓜、黃瓜閉果閉果蓇葖果：八角茴香蓇葖果：八角茴香瘦果：向日葵瘦果：向日葵角果：油菜角果：油菜蒴果：棉花蒴果：棉花堅(jiān)果：栗堅(jiān)果：栗穎果：小麥穎果：小麥翅果：榆翅果：榆雙懸果：胡蘿卜雙懸果：胡蘿卜果實(shí)類型果實(shí)類型果實(shí)類型果實(shí)類型真果：桃真果：桃假果：蘋果假果：蘋果聚合果：草莓聚合果：草莓聚花果：桑椹聚花果：桑椹.44三、果實(shí)的結(jié)構(gòu)與類型.45問答題問答題二、拓展與研究二、拓展與研究1、