優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),突出我場(chǎng)園藝特色

1、.優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，突出園藝場(chǎng)特色摘要：通過(guò)對(duì)雙金園藝場(chǎng)主要作物種植和職工對(duì)突出園藝特色的想法、意見以及積極性的調(diào)查分析，提出發(fā)展高效特色園藝的前景和發(fā)展高效特色園藝的保障措施。關(guān)鍵詞：園藝場(chǎng)；種植結(jié)構(gòu)；園藝特色；前景；保障措施為優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，突出我場(chǎng)園藝特色，2008年5月13日至22日，柑桔試驗(yàn)站組織了人員對(duì)我場(chǎng)旱作種植結(jié)構(gòu)、主要作物的收益情況，以及部分職工想法和建議進(jìn)行了較為真實(shí)的調(diào)查，并對(duì)調(diào)查情況進(jìn)行了認(rèn)真分析，提出了一些發(fā)展意見，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果報(bào)告如下：一、我場(chǎng)主要旱作物的種植情況據(jù)2006年農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)資料，全場(chǎng)現(xiàn)有旱地總面積為7021畝。其中花生面積4766畝，占旱地面積的68%，主要

2、分布在付家山分場(chǎng)的塘頭、楊家、汪雷、新居、孫家、八二隊(duì)、老試驗(yàn)站，中亭分場(chǎng)的七九隊(duì)、簡(jiǎn)家、尚莊，埠里分場(chǎng)的郭家、鄧家腦；柑桔面積1422畝，占旱地面積的20%，主要分布在埠里、任家、神前、上汪、下汪、五隊(duì)等，柚類成年樹面積130畝，占旱地面積的2%，小樹30畝，主要在周家；其它作物673畝，多為梨樹，分布在江上、X家和周家。二、主要旱作物收益情況分析據(jù)對(duì)我場(chǎng)2007年部分職工花生、柑桔、柚三種作物成本投入及收益進(jìn)行調(diào)查，大致收益如下：花生：總投入617元：其中種子57斤×2.8元/斤160元，肥料：尿素40元鉀肥30元磷肥25元95元，農(nóng)藥40元，耕地22元，用工費(fèi)300元：5天&#

3、215;40元/天=200元、摘花生費(fèi)100元。總收入450500斤×2.2元/斤=9901100元。純收入370510元。柑桔（一般豐產(chǎn)早熟）：總投入585元：其中肥料235元（尿素、復(fù)XX各1包），農(nóng)藥50元（噴藥35次），用工費(fèi)300元（施肥、噴藥和采果費(fèi)100元）。總收入1500千克×1元/千克=1500元。純收入915元。前8年出入整體保平衡。柚：總投入465元：其中肥料235元（尿素、復(fù)XX各1包），農(nóng)藥30元（噴藥23次），用工費(fèi)200元（主要是采果費(fèi)少）。總收入33株×100個(gè)/株×0.7元/個(gè)=2310元。純收入1845元。果苗：每畝成

4、本：0.40.5元/株×25000株11.25萬(wàn)元，總收入：1.6元/株×25000株4萬(wàn)元，純利2.753萬(wàn)元，折合每年1.3751.5萬(wàn)元。（如表一）我場(chǎng)花生主要以花生仁銷往XX和XX，2007年市場(chǎng)價(jià)大約在3.1元/斤左右，銷路不愁，價(jià)格基本穩(wěn)定。柑桔主要以本地市場(chǎng)為主，價(jià)格一般為0.48元/斤，外地市場(chǎng)主要銷往贛南、XX、XX和XX，價(jià)格在0.5元/斤以上。柚子主要銷往XX、XX和XX，價(jià)格在0.51.0元/斤。我場(chǎng)職工家庭收入不一樣，如塘頭村主要以花生為主，占家庭總收入7080%，每戶花生收入平均在1萬(wàn)元以上；埠里村花生占家庭收入30%，柑桔占60%，每戶柑桔收入

5、平均在15000元以上。五隊(duì)花生和柑桔各占一半，兩種作物平均收入各在15000元以上。表一：2007年我場(chǎng)主要作物投入產(chǎn)出比單位：元類型種子肥料農(nóng)藥耕地用工總投入總收入利潤(rùn)產(chǎn)投比花生16095402230061799011003705101.61.78：1柑桔 23550 30058515009152.56：1柚子 23530 200465231018454.97：1果苗(2年)     10000125004000027500300002.5：1調(diào)查人員：X云龍、X章彬、胡小貓從調(diào)查分析顯示,花生基本上

6、投入屬中等水平，收入也是中等偏上水平，市場(chǎng)銷售穩(wěn)定，但增產(chǎn)較難，即使再增加投入，效益也只能如此。柑桔、柚屬于粗放管理、低投入水平，是正常投入的1/3左右，收入也低，如增加投入，產(chǎn)量可大幅度提高，同時(shí)效益也容易增加；再者選栽什么品種也很重要，肥料、農(nóng)藥、用工上基本相同，但不同品種產(chǎn)地售價(jià)相差很大，如特早溫柑為0.7元/斤，而一般早熟品種為0.5元/斤，晚熟溫柑為0.35元/斤，XX蜜桔為1元/斤，XX蜜桔為1.3元/斤。一般柚為0.7元/個(gè)，但打出品牌的琯溪柚卻能賣2元/斤，合58元/個(gè)。這就充分說(shuō)明品牌、質(zhì)量的效益。果苗行業(yè)屬于高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)產(chǎn)業(yè)，因果苗發(fā)展受市場(chǎng)影響有一定的周期性，行

7、情好時(shí)脫銷，差時(shí)積壓銷售不了，風(fēng)險(xiǎn)率約占33%。三、我場(chǎng)職工對(duì)突出園藝特色的想法、意見、積極性1、職工對(duì)突出園藝特色的意愿我們?cè)谌齻€(gè)分場(chǎng)隨意選了12個(gè)職工進(jìn)行了有針對(duì)性的調(diào)查，調(diào)查對(duì)象既有種果樹的，也有未種果樹的，他們分別是中亭分場(chǎng)的黃水根（中亭）、X根源（尚莊）、秦海山、付花浪（五隊(duì)），付家山分場(chǎng)的周利軍（周家）、胡桂兒、胡冬芽（塘頭），埠里分場(chǎng)的付國(guó)仔、付小林（付家）、鄒立根（任家）、X秋芽（埠里）、X林生（埠里）。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，無(wú)論是已種果樹的，還是未種果樹的，絕大多數(shù)認(rèn)為種柑桔效益比種花生好（前面收益對(duì)比分析也是如此），愿意發(fā)展柑桔。主要理由有四點(diǎn)：一是柑桔管理容易，一家人一般可以管

8、1020畝；二是投入少，每年化肥、農(nóng)藥投入最多只要300元/畝；三是易豐產(chǎn)，成年結(jié)果樹每年產(chǎn)量在3000斤/畝左右（低投入低收益）；四是收入高，畝純利1000元以上。發(fā)展品種以早熟溫柑興津者居多，少數(shù)認(rèn)為發(fā)展特早溫柑或品種好的柚子較好，主要認(rèn)為特早溫柑售價(jià)比早熟溫柑高，而柚子比柑桔更易管易豐產(chǎn)用工少，但要選好品種和熟期，最好在中秋節(jié)前后上市。個(gè)別也認(rèn)為要搞特色，要人無(wú)我有，人有我好，栽點(diǎn)桃、李、板栗直接到市場(chǎng)上去賣，可以賣個(gè)好價(jià)錢，而且投入少；只是這些水果開花易受天氣影響，結(jié)果不穩(wěn)定。表二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查意愿表XX年齡現(xiàn)主要栽種作物是否同意發(fā)展果樹發(fā)展品種種植規(guī)模（畝）黃水根59花生、桃同意早熟

9、柑桔1020X根源52花生、桃、栗、梨同意桃、栗、梨1020秦海山49花生、柑桔同意早熟柑桔1020付花浪47花生、柑桔同意早熟柑桔1020周利軍35花生、柚子、梨同意柚子1020胡桂兒50花生同意早熟柑桔10胡冬芽56花生同意早熟柑桔10付國(guó)仔45花生、柑桔同意早熟柑桔2030付小林48花生、柑桔同意特早柑桔20鄒立根52花生、柑桔同意早熟柑桔10X秋芽51花生、柑桔同意早熟柑桔1020X林生52花生、柑桔同意早熟柑桔1020調(diào)研人員：X云龍、X章彬、胡小貓2、職工對(duì)發(fā)展果樹反映的突出問(wèn)題（1）、土地政策的穩(wěn)定性和延續(xù)問(wèn)題調(diào)查中了解到，很多老職工想發(fā)展果樹，如中亭分場(chǎng)黃水根，但自己馬上要退休

10、，子女又不是職工，目前靠打工過(guò)日子，怕自己退休后土地子女不能續(xù)包，劃不來(lái)；今后子女也不知靠什么維持生活，總不能一輩子在外打工。這類情況很多，也是我場(chǎng)現(xiàn)狀，但確實(shí)是實(shí)際問(wèn)題。（2）、種植規(guī)模問(wèn)題許多職工反映，如中亭黃水根、任家鄒立根、X家，當(dāng)時(shí)分土地考慮土質(zhì)好壞，每塊大地每個(gè)職工都有一份，現(xiàn)在土地東一塊西一塊，面積小且分散，管理不便；并且種得過(guò)少也不方便銷售（沒(méi)有一車）。最好面積能集中連片，有1020畝，便于管理、銷售，并有一定收入。（3）、技術(shù)服務(wù)問(wèn)題有些職工也想栽種果樹，如塘頭胡桂兒、胡冬芽，自己從沒(méi)有種過(guò)柑桔，不懂一點(diǎn)技術(shù)，怕種不好，不敢發(fā)展。還有些職工已經(jīng)發(fā)展了，但有些技術(shù)還不行，如秦海

11、山、X秋芽，他們提出防治天牛和介殼蟲時(shí)間拿不準(zhǔn)。（4）、果園防護(hù)問(wèn)題有些地方地處我場(chǎng)邊界，如塘頭職工胡桂兒、胡冬芽想栽種柑桔，但土地與周邊昌付鎮(zhèn)XX敖家接壤，而自己村小人少，栽種柑桔后一怕耕牛危害，二怕周邊人偷盜。（5）、栽種果苗問(wèn)題一是要求品種要純，品種雜了不便管理，也不好銷售；二是苗木質(zhì)量要高，現(xiàn)在管理果園多數(shù)比較粗放，苗木質(zhì)量不好或偏小，難于一次性成園。四、發(fā)展高效特色園藝的前景分析1、政策分析柑桔生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在世界貿(mào)易中具明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)農(nóng)業(yè)鼓勵(lì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，國(guó)家每年都通過(guò)農(nóng)業(yè)開發(fā)及其它形式，投入大量資金支持柑桔產(chǎn)業(yè)尤其是龍頭的發(fā)展，今年僅柑桔救災(zāi)資金我省就有2個(gè)多

12、億。目前，我國(guó)正在著手國(guó)家現(xiàn)代柑桔產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。我省是柑桔發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)域，而且柑桔是我省僅次于糧食的第二大產(chǎn)業(yè)，省委省政府已確立了我省“南桔北梨”的總體發(fā)展布局，并著重支持發(fā)展。最近，省農(nóng)業(yè)廳又將柑桔早晚熟良種及配套技術(shù)作為全省加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)重點(diǎn)推廣內(nèi)容之一。2、市場(chǎng)分析（1）果品市場(chǎng)柑桔是世界第五大國(guó)際貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品。目前，世界人均柑桔占有量為17.2kg，發(fā)展中國(guó)家人均柑桔占有量?jī)H8.9kg，消費(fèi)增長(zhǎng)的空間還很大，將是促進(jìn)世界柑桔消費(fèi)總量增長(zhǎng)的主要力量。據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)趨勢(shì)預(yù)測(cè)，2012年和2022年世界柑桔出口量將分別達(dá)到1210萬(wàn)t和1360萬(wàn)t，較目前增長(zhǎng)18.

13、5和33，市場(chǎng)需求巨大。我國(guó)大陸現(xiàn)人均柑桔占有量為9.6kg，較1982年增長(zhǎng)了7倍，比1978年增長(zhǎng)了34倍。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尤其是北方市場(chǎng)的銷售潛力目前還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)掘出來(lái)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部柑桔優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃預(yù)測(cè)，2010年和2020年我國(guó)柑桔需求量分別為2000萬(wàn)t和2500萬(wàn)t，而屆時(shí)我國(guó)柑桔生產(chǎn)能力僅1800萬(wàn)t和2100萬(wàn)t，存在較大的市場(chǎng)缺口。柑桔生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，因此，我國(guó)寬皮柑桔愈漸顯現(xiàn)出價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，將逐漸成為鮮食柑桔的主導(dǎo)品種。甜柚在國(guó)際、國(guó)內(nèi)總體種植面積很少，國(guó)外的主要是葡萄柚，國(guó)內(nèi)知名的有XX的文旦柚、XX的琯溪蜜柚、XX的金柚、XX的矮晚柚和我省的南康甜柚（沙田柚系列），強(qiáng)

14、德勒紅心柚作為國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良品種，目前僅在XX有少面積發(fā)展。（2）果苗市場(chǎng)我省每年大約發(fā)展果樹20萬(wàn)畝左右，年需良種果苗1000萬(wàn)株，其中：柑桔苗約700萬(wàn)株。除贛南臍橙、XX蜜桔、XX蜜桔、早熟梨四大主要產(chǎn)業(yè)外，其它主要發(fā)展日南一號(hào)、大分一號(hào)、太田柑、強(qiáng)德勒柚等。我站果樹良種資源豐富，這些品種都有，并且對(duì)外有良好的聲譽(yù)，每年經(jīng)我場(chǎng)銷售的各類良種果苗約30萬(wàn)株。不利因素是各地個(gè)體育苗較多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)需求周期性較強(qiáng)。（3）綠化苗木市場(chǎng)隨著我國(guó)西部大開發(fā)、生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，城市園林化進(jìn)程的不斷加快，道路綠化以及小城鎮(zhèn)和新農(nóng)村的建設(shè), 給苗木產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了無(wú)限的商機(jī)，預(yù)計(jì)大規(guī)格苗木將供不應(yīng)求，公路綠化

15、用苗量劇增，抗逆性強(qiáng)的花卉苗木銷路上升，草花及綠化種苗需求大，彩葉樹種受歡迎，宿根花卉和地被植物銷路廣，經(jīng)濟(jì)林植物苗木需求會(huì)增加。3、效益分析從目前的市場(chǎng)行情來(lái)看，除一些地方特色品種市場(chǎng)價(jià)位較高外，如贛南臍橙產(chǎn)地價(jià)1.51.8元/斤、XX蜜桔1.31.4元/斤、砂糖桔1.82.0元/斤，我場(chǎng)早熟溫柑類大致價(jià)格0.5元/斤，晚熟0.35元/斤，特早溫柑0.7元/斤。而特早價(jià)位多高于早熟，早熟高于晚熟。我場(chǎng)金沙柚產(chǎn)地價(jià)0.51元/個(gè)，甜柚不同品種市場(chǎng)價(jià)位相差較大。目前，我省大中城市市場(chǎng)上主要銷售XX的琯溪蜜柚和本省的南康甜柚，市面上23元/斤；而金沙柚品質(zhì)較次，價(jià)位較低，市面上12元/個(gè)。2007

16、年苗木價(jià)格平均單株1.6元，較彬江高0.40.6元/株。4、區(qū)位分析我場(chǎng)地處藥都樟樹市，屬贛中地域，清萍公路、浙贛鐵路穿越境內(nèi)，贛粵高速、滬瑞高速傍境而過(guò)，場(chǎng)內(nèi)通往各村隊(duì)公路也多硬化，交通相當(dāng)便利，生產(chǎn)產(chǎn)品可就近迅速運(yùn)往我場(chǎng)水果主銷售地XX、XX市等。地理優(yōu)勢(shì)是無(wú)柑桔黃龍病，柑桔試驗(yàn)站優(yōu)勢(shì)是良種多，知名度大，信譽(yù)度高，是XX省重點(diǎn)苗木繁育基地；可以做大做強(qiáng)。5、技術(shù)分析我場(chǎng)自建場(chǎng)以來(lái)，生產(chǎn)上一直以果樹為主要經(jīng)濟(jì)作物，多數(shù)職工歷來(lái)就有種果樹傳統(tǒng)習(xí)慣，了解基本技術(shù)操作。再加上場(chǎng)內(nèi)和柑桔試驗(yàn)站有專業(yè)的果樹技術(shù)骨干：果樹高工7人、中級(jí)職稱6人、果樹技術(shù)人員多人，涉及到品種、植保、栽培等多學(xué)科專門人才。

17、能夠承擔(dān)果樹技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，栽培技術(shù)上有一定保障。6、意愿分析從調(diào)查來(lái)看，種植柑桔等果樹遠(yuǎn)比其它作物管理方便，且效益好，我場(chǎng)不少職工的積極性較高，這樣有利于發(fā)揮職工的能動(dòng)性，更好地管好果園。綜合上述分析，我場(chǎng)發(fā)展高效特色園藝產(chǎn)業(yè)可行。從目前我國(guó)柑桔產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)狀況（早熟居多，成熟期集中）和今后一定時(shí)期內(nèi)的發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看，結(jié)合我省當(dāng)前的主推品種，建議以發(fā)展特早溫柑和特色良種為主，特早溫柑優(yōu)選大分一號(hào)、日南一號(hào)以及我站自選的雙金早桔，特色良種可以考慮強(qiáng)德勒紅心柚，主要依據(jù)是它們豐產(chǎn)性和品質(zhì)較好。同時(shí)，可以根據(jù)我場(chǎng)財(cái)力，適當(dāng)發(fā)展綠化苗木，尤其可考慮培育果樹大苗用于新農(nóng)村綠化。五、發(fā)展高效特色園藝的保障

18、措施1、土地保障一是要化大力氣調(diào)整土地，改變我場(chǎng)職工現(xiàn)有土地長(zhǎng)時(shí)期過(guò)于分散的狀況，使每家每戶土地盡量做到相對(duì)集中連片；二是要徹底解決好種植果樹職工的土地續(xù)包問(wèn)題，建議30年不變，種植規(guī)模最少20畝/戶，使他們種得放心種得安心；三是盡快依托分場(chǎng)、村隊(duì)建立土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，使我場(chǎng)土地規(guī)X有序流轉(zhuǎn)，逐步向種植能手轉(zhuǎn)移，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。2、資金扶持由于發(fā)展果樹前期投入較大，而且沒(méi)有收益。如果我場(chǎng)條件許可，可以借鑒各地政府發(fā)展果樹的促進(jìn)措施，爭(zhēng)取并利用有關(guān)項(xiàng)目資金，給予建設(shè)成園果農(nóng)適當(dāng)?shù)墓缪a(bǔ)助，如每畝補(bǔ)助50元，以提高果農(nóng)的積極性，引導(dǎo)果農(nóng)發(fā)展特色良種。3、技術(shù)服務(wù)如實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，相對(duì)容易?？梢越M建果農(nóng)協(xié)會(huì)

19、或經(jīng)濟(jì)合作社，由柑桔試驗(yàn)站和場(chǎng)企管科雙重負(fù)責(zé)，通過(guò)果農(nóng)協(xié)會(huì)或合作社，一是針對(duì)重點(diǎn)發(fā)展品種制定相關(guān)技術(shù)管理規(guī)程，下發(fā)到果農(nóng)手中，使他們可以經(jīng)常熟悉；二是與實(shí)地指導(dǎo)相結(jié)合，組織果農(nóng)定期舉辦培訓(xùn)班進(jìn)行職工果樹技術(shù)培訓(xùn)，提高管理水平。 4、苗木質(zhì)量一是做好調(diào)查統(tǒng)計(jì)，根據(jù)職工發(fā)展果樹意愿，提前做好發(fā)展規(guī)劃；二是委托進(jìn)行優(yōu)選單株繁殖，保證建園苗木品種的純度；三是應(yīng)采用大苗或假植苗上山，這樣可保證一次性成園。5、銷售策略場(chǎng)應(yīng)借鑒我省現(xiàn)有知名品牌的銷售策略，改變坐等銷售觀念，根據(jù)產(chǎn)品銷售定位，利用網(wǎng)絡(luò)媒體和城市宣傳窗口，幫助果農(nóng)協(xié)會(huì)或合作社搭建平臺(tái)，主動(dòng)走出去促銷產(chǎn)品。只要打通一個(gè)城市市場(chǎng)，質(zhì)量過(guò)關(guān)，打出自己

20、的品牌，則年年銷售不成問(wèn)題。如我場(chǎng)過(guò)去的水蜜桃品牌，無(wú)非是“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”的銷售策略。六、構(gòu)建特色園藝具體設(shè)想 1、科學(xué)規(guī)劃，集中建立標(biāo)準(zhǔn)化特色園藝基地結(jié)合我場(chǎng)土地調(diào)整，撤并一些非自然村隊(duì)，在七九隊(duì)、郭家、諸塘隊(duì)、老試驗(yàn)站或贛臺(tái)農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)等調(diào)出大片土地，其它自然村隊(duì)也可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)出規(guī)模土地，老試驗(yàn)站、諸塘等邊遠(yuǎn)村隊(duì)可重點(diǎn)栽種丹桂、香樟、紅豆杉、廣玉蘭、紫荊等綠化苗木，付家山分場(chǎng)周家、楊家等集中發(fā)展強(qiáng)德勒紅心柚，埠里分場(chǎng)X家、付家、埠里及中亭分場(chǎng)五隊(duì)、中亭、七九隊(duì)突出發(fā)展特早熟溫柑日南一號(hào)、大分一號(hào)、雙金早桔等，其它地方適當(dāng)種植翠冠梨等，逐步形成“一村一品”，各具特色。認(rèn)真做好園區(qū)規(guī)劃，盡量做到路、水、電配套。 2、示X帶動(dòng)，引導(dǎo)職工發(fā)展高效特色良種各地示X園建設(shè)由分場(chǎng)負(fù)責(zé)，面積最好20畝以上，選擇適宜土壤，選