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1、【精華】酒店年終總結(jié)六篇酒店年終總結(jié) 篇1 20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個(gè)大家庭,在那里我感謝華昕給我們帶給這個(gè)平臺(tái),來到華昕已經(jīng)兩個(gè)多月了,這個(gè)家庭其樂融融使我感受家的暖和。親人的感覺。 過去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而勞碌,此刻立即酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最漂亮。信任你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工,上下全都,同心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī)。我們會(huì)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。以質(zhì)量為
2、前提,抓好餐飲工作。以“六防”為資料,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動(dòng)指南:顧客的要求就是我們的工作。 華昕商務(wù)大酒店會(huì)成為顧客的家外之家,每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中能感到滿意、平安和關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有生疏感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會(huì)到華昕服務(wù)帶來的驚喜。為顧客制造價(jià)值應(yīng)體此刻我們每位員工的思想和行動(dòng)中,并透過為客人制造價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的共同價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求綻開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對(duì)華昕的驕傲感要體此刻每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人
3、品是事業(yè)勝利的前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)勝利的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去。 創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓舞和激勵(lì)。事業(yè)心和職責(zé)感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作。 管理力求和諧:?jiǎn)T工與客人的和諧;員工之間和上下級(jí)之間的和諧;完善是我們永久追求的幻想。真誠(chéng)的關(guān)懷每位員工的進(jìn)步,每位員工都有理解培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有職責(zé)保證酒店的平安與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和職責(zé)幫忙客人解決問題。愛惜酒店財(cái)產(chǎn)、節(jié)省能源是我們提倡的美德。 華昕人信任華昕的將來會(huì)惠及.和自己。樹華昕完輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!感謝 酒店年終總結(jié) 篇2 6月17號(hào)經(jīng)過緊急的全體話務(wù)員的培訓(xùn)后,我們最終可以單獨(dú)的上崗了。俗話
4、說:沒有法規(guī)不成方圓。毋庸置疑,我們?cè)谌粘9ぷ髦校紫缺匦枳袷睾霉镜拿恳粭l規(guī)章制度,執(zhí)行好每一個(gè)工作流程,.好每一個(gè)規(guī)范用語。除此之外,我認(rèn)為還應(yīng)當(dāng)留意以下幾點(diǎn)詳情,要自己在實(shí)踐中不斷完善自我。 當(dāng)然我們不能因此而沾沾自喜,需要做的是再接再厲,連續(xù)用我們的熱忱來關(guān)心到更多的市民。 當(dāng)然在工作中也存在許多的不足: 主動(dòng)主動(dòng)性不夠,有些自己明知道不懂的東西肯定要等到市民來詢問了才會(huì)想到去查詢,這樣一方面耽擱了市民的時(shí)間,另一方面給自己的工作帶來了困擾,由于通常來詢問的人是比較心急的,假如你能挺直回答市民的話就不用大費(fèi)周折,所以有的時(shí)候任何東西都要學(xué)習(xí)在前,不能亡羊補(bǔ)牢。 不懂得換位思索,急市民所
5、急。有的時(shí)候市民來反映的問題很麻煩,但是往往是依我們自身的力氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我們做的假如僅僅是向相關(guān)部門反映不跟催的話這件事情可能是一等再等,也可能是石沉大海遙遙無期。所以假如我們能站在市民的角度,把他們的事當(dāng)成自己的事,盡力幫忙跟催的話,或許市民對(duì)我們的滿足度會(huì)更高一點(diǎn)。 威懾力不夠,當(dāng)然這不是個(gè)人的力氣能解決的,我們?cè)趲褪忻窠鉀Q問題的時(shí)候,總會(huì)遇到這樣或那樣的問題,我想可能是由于這個(gè)平臺(tái)是新建的,了解的人不是特殊的多,也不知道我們這個(gè)平臺(tái)的重要性,需要有些部門協(xié)作做事情的時(shí)候往往得到的答復(fù)不是特殊的滿足,這對(duì)我們的工作進(jìn)度造成了很大的困擾。 酒店年終總結(jié) 篇3 轉(zhuǎn)瞬間,20xx年已成為歷史,
6、在過去的一年里,我店在經(jīng)受了,烏市、.、祖國(guó)60大慶等多個(gè)嚴(yán)峻影響客源的大事重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭準(zhǔn)時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,依舊完成了上級(jí)給予的目標(biāo),這和我們?cè)谧拿恳晃坏男燎谂κ欠植婚_的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。 如來不行懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家進(jìn)展的如今的7家,從市場(chǎng)來看這無異于僧多粥少,面對(duì)這樣的市場(chǎng)我們要想立足,這其中的競(jìng)爭(zhēng)可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長(zhǎng)避短對(duì)自己有個(gè)全面的熟悉。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成果,閱歷及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮勉進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī)。 一、20xx年度任務(wù)完成狀況。 二、客人反映較多的問題: 對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)
7、來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命假如這兩方面做不好酒店想要進(jìn)展壯大想要立足就是紙上談兵。 1、主動(dòng)主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐煩,缺少人情味,尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí)。 2、詳情留意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,順手清理客人順手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時(shí)刻留意客人。 3、營(yíng)業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性。 4、技術(shù)支持問題:修理范圍大,項(xiàng)目多,進(jìn)度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。 5、各部門均各自為政,部門之間的連接和溝通須加強(qiáng)。 6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到
8、一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不干凈,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不認(rèn)真,設(shè)備修理不準(zhǔn)時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。 三、銷售中的問題 經(jīng)過一段時(shí)間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍,團(tuán)隊(duì)有分工、有合作,人員之間溝通順當(dāng),各相關(guān)部門的協(xié)作也正日趨加強(qiáng),能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵(lì),發(fā)揚(yáng)完大,但問題方面也不少。 1、和其他部門的溝通協(xié)作還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著來賓至上,服務(wù)第一的原則真誠(chéng)待客回報(bào)酒店。 2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人埋怨沒生意
9、,客人來啦又埋怨太忙、太辛苦。 3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工主動(dòng)爭(zhēng)取客戶帶來了很大的阻力。 4、部門責(zé)任不清,舍本逐末,出現(xiàn)過失大事相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能準(zhǔn)時(shí)處理客人投訴,降低客人回頭率。 5、市場(chǎng)調(diào)研不夠深化,策劃方案缺少創(chuàng)新。 6、重外輕內(nèi)。即重視外部營(yíng)銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素養(yǎng)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營(yíng)銷,使外部營(yíng)銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是臨時(shí)的、局部的利益,缺乏
10、持續(xù)進(jìn)展的基礎(chǔ),酒店競(jìng)爭(zhēng)乏力,酒店內(nèi)外受困。 7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)時(shí),重視一時(shí)承諾和宣揚(yáng),而忽視長(zhǎng)期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上情愿的如:管道時(shí)好時(shí)壞,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。 以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的將來進(jìn)展帶來重大的損失。 四、20xx年銷售目標(biāo) 五、銷售策略 1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽取客戶看法。 2、開拓創(chuàng)新,建立敏捷的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源,營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需
11、完成訪問兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。 4、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外,還能化解沖突,妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴爭(zhēng)取較多的酒店回頭客。 4、全員營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)上崗。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)供應(yīng)管
12、理機(jī)制等方面的保證。 5、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),主頁(yè)不吸引顧客,網(wǎng)站的互動(dòng)性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷。 6、目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行肯定時(shí)間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整, 為了保障來年?duì)I銷工作順當(dāng)高效地實(shí)施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培育組織執(zhí)行力,以更好的進(jìn)展客戶、保留客戶! 酒店年終總結(jié) 篇4 跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)!昌隆是個(gè)團(tuán)結(jié)、友好的群眾,開展過各種活動(dòng)、潛能培訓(xùn),讓我們?cè)诠ぷ髦袣g樂成長(zhǎng)
13、并走向成熟,同時(shí)昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)瞬間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學(xué)到了許多、也轉(zhuǎn)變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到熬煉。下面是我在這半年來的工作總結(jié): 隨著渺茫的目標(biāo)在昌隆飯店當(dāng)了服務(wù)員,剛開頭許多東西都不懂,領(lǐng)班支配嫻熟的員工來帶我!她很熱忱主動(dòng)和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐,假如不懂也不問那你永久都不懂了”。她的熱忱主動(dòng)賜予我無比的親切與職責(zé)感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,信任別人能的自己也能。經(jīng)過十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步,也曾在開員工例會(huì)中被主管表?yè)P(yáng)過。自己的努力得到表?yè)P(yáng)心里很樂滋滋的 偶然
14、的機(jī)會(huì)我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點(diǎn)吧!試用期是兩個(gè)月,兩個(gè)月來打算能我是否相宜做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開頭在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時(shí)期,那時(shí)候資料許多,對(duì)于我這剛接手的職員來說卻是忙但是來,常常都是延長(zhǎng)時(shí)間才下班,最終還是在主管的幫忙下削減我的工作量,順當(dāng)?shù)耐瓿晌业墓ぷ鳎械胶苄牢拷?jīng)過一段時(shí)間在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,這份工作我漸漸適應(yīng)了!兩個(gè)月后我轉(zhuǎn)正為正式員工,既然我選取了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。 商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費(fèi)、上網(wǎng)、待定機(jī)票等業(yè)務(wù)。經(jīng)擔(dān)當(dāng)本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對(duì)待每位客人及昌隆的每
15、一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如: 1、對(duì)于剛出.的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們溝通的機(jī)會(huì)也不多,和同事們?cè)谝积R的時(shí)候很少主動(dòng)和他們溝通,這樣或許導(dǎo)致在他們的眼中我是個(gè)獨(dú)來獨(dú)往、很偏僻冷漠的一個(gè)人。其實(shí)我是個(gè)樂觀直爽、擅長(zhǎng)交友的人哦!我信任從事酒店行業(yè)的每一位職員們都就應(yīng)懂得禮節(jié)禮貌、樂觀直爽的。 2、工作半年了我沒有自己訂過機(jī)票,都是主管幫忙下訂過幾張,假如偶然主管不上班客人要來訂機(jī)票,我擔(dān)憂會(huì)出錯(cuò)。 3、在打資料的過程中,有時(shí)候資料又多忙但是來我沒有認(rèn)真查看,其實(shí)有時(shí)候還出現(xiàn)錯(cuò)別字或是多一個(gè)字或少個(gè)字。 4、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)
16、碼,但不常常用,久而久之會(huì)忘卻,間或要打電話起來要翻翻本子。 5、做事情沒挨次、反映遲鈍,有時(shí)急要的文件沒有準(zhǔn)時(shí)的打印出來 工作中我存在許多的不足的地方但我今后會(huì)努力改善,為了日后更好地開展工作我要留意的事項(xiàng)有: 1、嚴(yán)格遵守酒店的管理制度、協(xié)作主管的各項(xiàng)工作、喜愛本職工作。 2、增加保密性,對(duì)公司、酒店、飯店及客人的各類資料不泄漏。 3、熟識(shí)各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼。 4、每一天持續(xù)商務(wù)中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛惜各種設(shè)備、設(shè)施。 5、有空時(shí)上網(wǎng)查找相關(guān)專業(yè)學(xué)問、多操作,提高我的專業(yè)技能;平常也多看書、關(guān)注新聞,創(chuàng)新我的思想;見到同事要主動(dòng)熱忱去打招呼、多多與同事們溝通,增
17、加我的膽識(shí)。 曾在潛能培訓(xùn)嬉戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時(shí)每刻都提示著自己,無論在工作生活中遇到怎樣樣的困難要準(zhǔn)時(shí)當(dāng)問題的終結(jié)者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對(duì)于一個(gè)剛出.的我而言,前方一向有苦的味道,但我要學(xué)會(huì)習(xí)慣性的把它嘗盡,即使很困難我也不會(huì)氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。 酒店年終總結(jié) 篇5 在酒店工作的每個(gè)員工都要挺直應(yīng)對(duì)客人,所以我們員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的職責(zé)重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我仔細(xì)負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,專心主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)學(xué)
18、問,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的'進(jìn)步,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜從天降。 有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有潛力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒潛力勝任這份工作,而是你不喜愛這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿意,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利,而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)潔,那就是對(duì)工作的看法不一樣。 在與客人溝透過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)持續(xù)與客人有時(shí)間間隔地溝通目完。要多傾聽客人的看法,不打斷客人講話,傾聽
19、中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的敬重。應(yīng)對(duì)客人要微笑,個(gè)性當(dāng)客人對(duì)我們提出批判時(shí),我們必需要持續(xù)笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,許多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們持續(xù)微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注意詳情,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為精彩。 酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不開心的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,敬重別人的同時(shí)也為自己贏得了敬重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的進(jìn)展。 在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了許多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。 1.在服務(wù)上缺乏敏捷性和
20、主動(dòng)性,由于可怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。 2.遇到突發(fā)大事,缺乏良好的心理素養(yǎng),不能冷靜處理事情。 新的一年即將開頭,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)仔細(xì)真做事。專心主動(dòng)協(xié)作領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素養(yǎng),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的進(jìn)展,為酒店的富強(qiáng)昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。 酒店年終總結(jié) 篇6 從踏入果嶺的第一步開頭明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開頭,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的關(guān)心下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,仔細(xì)完成各項(xiàng)必需所要完成的工作內(nèi)容
21、,現(xiàn)將一年來的工作狀況作以簡(jiǎn)要總結(jié): 一, 聽從管理,慮心學(xué)習(xí) 做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理支配下,仔細(xì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止肯定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律.在心,加快腳步熟識(shí)前臺(tái)的基本狀況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到來賓賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都仔細(xì)地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批判和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。 二, 敬重自己的工作,敬重每一個(gè)人 堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,閱歷和基礎(chǔ)
22、的差異,從工作的開頭敬重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)敬重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境美麗的大家庭里,我們相互敬重,相互學(xué)習(xí),相互制造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。 三, 注意詳情,服務(wù)第一 記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“1001=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的專心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢.著質(zhì)量公式的最終一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從詳情入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證明了自己的力量,也為收銀工作中增加完彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上敏捷處理。 四, 明確目標(biāo),正確把握 用學(xué)習(xí)的眼完去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)學(xué)問,嫻熟操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)
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