初中生物《基因控制生物的性狀》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、初中生物基因控制生物的性狀教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析與設(shè)計(jì)構(gòu)思：遺傳和變異是生命得以延續(xù)和發(fā)展的重要內(nèi)因，生物的遺傳是在生殖過程中完成的。遺傳和變異內(nèi)容比較抽象，應(yīng)從學(xué)生熟悉的親子代的各種特征入手，由表及里逐步深入到基因水平。性狀的觀察很簡(jiǎn)單，重點(diǎn)應(yīng)放在對(duì)問題的討論上，讓學(xué)生自己在討論中總結(jié)出正確的概念。另外，轉(zhuǎn)基因鼠的實(shí)驗(yàn)較復(fù)雜，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生只關(guān)注與本節(jié)內(nèi)容密切相關(guān)的部分，適當(dāng)?shù)渌募?xì)節(jié)，這樣既能控制時(shí)間效果也比較好。轉(zhuǎn)基因話題比較大，可在課前學(xué)生收集到的資料中加以選擇與我們?nèi)粘Ｉ盥?lián)系緊密的話題比如轉(zhuǎn)基因食品，簡(jiǎn)單探討，讓同學(xué)關(guān)注并通過討論學(xué)會(huì)理性地看待高科技。教學(xué)目標(biāo)：1、 例說出生物的性狀

2、，以及親子代間在性狀上的延續(xù)現(xiàn)象。舉例說出不同種性狀和相對(duì)性狀之間的區(qū)別。2、 例說出生物的性狀是由基因控制的。3、 會(huì)提出有價(jià)值的問題。4、 舉例說出轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用并關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類未來的影響。重難點(diǎn)：舉例說出生物的性狀是由基因控制的。課時(shí)分配：1課時(shí)課前準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備相應(yīng)圖片及有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的資料。學(xué)生課前調(diào)查、記錄自己及家人的眼皮單、雙情況記錄在表中， 我爸爸媽媽爺爺奶奶雙眼皮單眼皮在周圍找一下父母與孩子膚色相差很大的例子；搜集有關(guān)轉(zhuǎn)基因的資料并梳理、提煉交流的信息。教學(xué)過程：引言：無論是有性生殖還是無性生殖，子代個(gè)體總會(huì)體現(xiàn)親代的一些特征，克隆羊多莉與它的媽媽一模一樣，而試

3、管嬰兒露易絲?布朗卻既象媽媽又象爸爸，為什么呢？我們先請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)說一下他們課外調(diào)查的一些現(xiàn)象。生1：我的眼睛象爸爸，嘴巴象媽媽，倒過來就好了。生2：我鄰居家的一只花貓生了一只雪白雪白的小貓?？善?。生3：學(xué)校附近有一對(duì)夫婦，膚色很黑，可他們的小寶寶卻很白。生4：我們班的這對(duì)雙胞胎也有不象的地方。師：很好，同學(xué)調(diào)查到的這些現(xiàn)象就是生物學(xué)中的遺傳和變異現(xiàn)象。“遺傳”“變異”是專用的生物學(xué)術(shù)語，我們常說常用，你們?cè)趺蠢斫饽兀可厦嫱瑢W(xué)提到的例子，都是我們熟視無睹、視而不敏感的現(xiàn)象，它們哪些屬于遺傳？哪些屬于變異呢？生1：我的眼睛象媽媽，嘴巴象爸爸；試管嬰兒露易絲?布朗既象媽媽又象爸爸屬于遺傳。生2：剛

4、才那只小白貓不象它媽媽，一對(duì)夫婦，膚色很黑，可他們的小寶寶卻很白，雙胞胎有不象的地方都屬于變異，生3：我們確實(shí)是既象媽媽又不象媽媽，這就是說我們既遺傳又變異，他們是同時(shí) 發(fā)生的。師：大家說的很好，你怎么判斷哪些是遺傳？哪些是變異呢？生：（小結(jié)）遺傳指親子代之間的相似性，變異是指親子代之間和子代個(gè)體之間的差異，遺傳和變異都是普遍存在的現(xiàn)象，他們同時(shí)發(fā)生。比如我長(zhǎng)的有些地方象媽媽，有些地方象爸爸，有些地方誰都不象。師：這位同學(xué)總結(jié)的很好，但我要問他，你說的象與不象指什么呢？指外貌呢？行為習(xí)慣呢？?jī)?nèi)在氣質(zhì)呢？還是其他？生：都有吧！師：這位同學(xué)所指的這些象的或不象的特征，在遺傳學(xué)中我們稱它“性狀”。抽

5、象嗎？大家結(jié)合課本P25觀察與思考，體味一下剛才這個(gè)例子，弄明白性狀到底是什么？探究什么是性狀，采用分工合作的方法第一組：試著說出什么是性狀？?jī)H憑肉眼觀察或簡(jiǎn)單的測(cè)量，就能知道自己所有的性狀嗎？第二組：舉例子說出同種生物的同一性狀有哪些不同的表現(xiàn)形式？以人的眼皮為例，你及你的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶眼皮相同嗎？這說明什么？第三組：舉例說說是不是生物的所有性狀都能遺傳？試著解釋原因。第四組：準(zhǔn)備評(píng)價(jià)前3組的發(fā)言。學(xué)生緊張的討論，在全部讀題的基礎(chǔ)上，分別側(cè)重自己的任務(wù)第一組發(fā)言：生物體所表現(xiàn)出來的形態(tài)結(jié)構(gòu)等特征，稱為性狀，性狀是用肉眼可以觀察到的，象圖中所列舉的這些。不過我們認(rèn)為，有些性狀象左撇子和

6、右撇子，不太容易觀察到。第二組發(fā)言：比如人的眼皮這個(gè)性狀，有單眼皮的、雙眼皮的、還有三眼皮的、有不單也不雙的；再比如種的四季豆，開花時(shí)花有白色的、有粉色的、還有紫色的。老師提前布置我回家觀察了，我們家的人都是雙眼皮的，我、爸爸、媽媽、爺爺、奶奶?？赡芪业碾p眼皮這個(gè)性狀間接來自我的爺爺吧。第三組發(fā)言：不是生物體的所有性狀都能遺傳，比如鄰居家爸爸、媽媽都特黑，可是他們家的小寶寶特別白，我們問過他爸媽，他們是賣菜曬黑的，原來也特別白。第四組評(píng)價(jià)：我們覺得2、3組的發(fā)言基本正確，但是第一組的同學(xué)說的好象不太全面，老師剛才有提示，我們又參考了一下課本覺得性狀應(yīng)該這么說：一個(gè)生物所表現(xiàn)出來的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理

7、特征、行為方式等統(tǒng)稱為性狀。形態(tài)結(jié)構(gòu)、行為方式就不說了，能觀察的到。但生理結(jié)構(gòu)比如人的ABO血型、色盲病，這些雖然看不見也應(yīng)該是性狀。師：大家說的都很好，特別是性狀的概念大家總結(jié)的很全面。我們?cè)倏凑n本中P25的幾個(gè)例子，這幾幅圖所展現(xiàn)的。性狀有什么共性嗎？生：都是同一生物的同一性狀的不同表現(xiàn)形式師：對(duì)，在遺傳學(xué)中，我們把這樣的性狀稱為相對(duì)性狀。大家看這兩組性狀（出示圖片）（1） 豌豆的高莖與豌豆的矮莖（2） 家兔的長(zhǎng)毛與白毛 它們是不是相對(duì)性狀呢？生：都不是。（1）不是同一生物的性狀，（2）不是同一性狀的不同表現(xiàn)形式。師：很好，性狀到底是什么明白了吧？那我們身上的性狀是哪來的？剛才一位同學(xué)說，

8、他的雙眼皮是爺爺傳給爸爸，爸爸傳給他的，我想問，這是怎么回事？親代是直接把性狀傳下去的嗎？（大家暢所欲言）生1：應(yīng)該是吧！生2：可父母給我們的只是生殖細(xì)胞，父母只能是通過生殖細(xì)胞把性狀傳給我們。生3：生殖細(xì)胞那么小，上面有性狀嗎？能裝的下全部的性狀嗎？再說生殖細(xì)胞連眼皮都沒有，談什么單的、雙的？生4：那應(yīng)該是父母通過生殖細(xì)胞傳給我們一個(gè)不知道的結(jié)構(gòu)是它攜帶著性狀。生5：是細(xì)胞核，因?yàn)檫z傳物質(zhì)都在細(xì)胞核里。生6：細(xì)胞核那么小，還是不太可能。師：那么父母究竟是把什么傳給了我們，使我們表現(xiàn)出了父母的性狀呢？我們看科學(xué)家怎么弄明白這個(gè)問題的？大家結(jié)合課本P26資料分析，閱讀轉(zhuǎn)基因鼠的實(shí)驗(yàn)過程，看看到底

9、遺傳的是什么？轉(zhuǎn)基因是一種尖端的生物新技術(shù)，技術(shù)要求和操作過程都很苛刻，我們只來關(guān)注這個(gè)實(shí)驗(yàn)中與性狀、與遺傳有關(guān)的知識(shí)好嗎？大家試著找到這些問題并嘗試回答問題。從復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)中提煉最簡(jiǎn)單的原理。我們用最通俗的知識(shí)來解讀這個(gè)高科技問題。學(xué)生激烈討論，達(dá)成共識(shí)，交流生1：本實(shí)驗(yàn)涉及到的性狀是鼠的個(gè)體大小，這是一對(duì)相對(duì)性狀。生2：提供卵細(xì)胞和精子的鼠都是小鼠，但后來往生殖細(xì)胞的核中注射了一種“大鼠生長(zhǎng)激素基因”結(jié)果就長(zhǎng)成了大鼠，我感覺“大鼠”這個(gè)性狀與這個(gè)“大鼠生長(zhǎng)激素基因”有直接關(guān)系，有這個(gè)基因就是大鼠，沒有這個(gè)基因就是小鼠，或者干脆說就是這個(gè)所謂的基因在控制著鼠的大小這個(gè)性狀。生3：鼠的大小這個(gè)性

10、狀是隨著“大鼠生長(zhǎng)激素基因”的傳遞而傳遞的，這個(gè)基因在生殖細(xì)胞的細(xì)胞核里，它是遺傳物質(zhì)。也就是說，父母給我們的是基因，而性狀是由基因控制的，所以性狀也就隨著遺傳了。師：大家分析的很好，問題也提的好，這個(gè)實(shí)驗(yàn)確實(shí)可以清楚的說明是基因在控制著性狀，剛才最后一個(gè)同學(xué)說性狀是由基因控制的，基因能遺傳，所以性狀也就隨著遺傳了，基因是遺傳信息肯定能遺傳，那所有的性狀都能隨著基因的遺傳而遺傳嗎？生1：不是，剛開始不是有個(gè)同學(xué)舉例說，鄰居家父母膚色都特黑，而寶寶膚色是白的嗎？人膚色的白與黑是一對(duì)相對(duì)性狀，它不就沒遺傳嗎？所以人的膚色不能遺傳。生2：那我們是黃種人，我們的黃皮膚，不就能遺傳嗎？生3：我知道，我們

11、的黃皮膚是天生的，而那兩人不是賣菜曬黑的嗎？一個(gè)是先天性的，一個(gè)是后天性的，不一樣。比如你把同一顆植物種子種在土壤肥沃的和土壤貧瘠的土地上，基因都一樣，長(zhǎng)的會(huì)一樣嗎？師：大家說的太精彩了，我都沒有什么補(bǔ)充，特別是最后有關(guān)人的膚色的例子很好，的確人的性狀有的是能遺傳的，有的是不能遺傳的，如果這個(gè)性狀是由基因控制的就能遺傳，如果是由環(huán)境決定的就不能遺傳。課堂小結(jié)：我們一下學(xué)了很多知識(shí)，大家整理一下思路，看誰能用最簡(jiǎn)單的話概括本節(jié)內(nèi)容，好嗎？生1：基因控制著性狀。生2：如果這個(gè)性狀是由基因控制的就可以遺傳，如果性狀不是由基因控制的，比如是由環(huán)境決定的就不能遺傳。師：同學(xué)小結(jié)的很好說明這節(jié)課很成功，我

12、知道除了這些大家還有很多的疑問生1：轉(zhuǎn)基因到底怎么回事？生2：基因究竟什么樣？師：我剛說過了，轉(zhuǎn)基因是尖端的生物新技術(shù)，我們不可能一下全弄明白，同學(xué)在課前收集了很多這方面的資料，我選擇了離我們?nèi)粘Ｉ钭罱囊恍筠D(zhuǎn)基因食品，大家一起認(rèn)識(shí)一下。（出示資料）1、 基因食品是一種通過基因技術(shù)加入了外來基因或去除原有基因的食品，比如北極魚類體內(nèi)的某個(gè)基因有防凍作用，科學(xué)家將它抽出，植入到西紅柿里，于是就制造出新品種的耐寒西紅柿。2、 十幾年來，各國(guó)已試種的轉(zhuǎn)基因植物超過4500種，其中已批準(zhǔn)商業(yè)化種植的接近90種，目前常見的轉(zhuǎn)基因食品有玉米、大豆，西紅柿、油菜等。我國(guó)農(nóng)業(yè)部迄今為止批準(zhǔn)進(jìn)行商品化生產(chǎn)

13、的轉(zhuǎn)基因植物只有6種，包括兩種抗棉鈴蟲棉花、一種耐儲(chǔ)存番茄、一種抗黃瓜花葉病毒的番茄、一種甜椒和一種轉(zhuǎn)花色矮牽?；?。3、 一般在市面上出售的轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人的健康沒有威脅，因?yàn)榇蟛糠执祟愂称分皇歉淖兞耸称返臓I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，例如提高蛋白質(zhì)含量，真正從人類的利益出發(fā)開發(fā)的轉(zhuǎn)基因食品對(duì)我們是有益的。當(dāng)然，這只是就短期而言，如果以一百萬年為思考范圍，人會(huì)不會(huì)因?yàn)槌粤藸I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)改變的食物而引起生理結(jié)構(gòu)的改變呢？這樣的改變對(duì)人類又有怎樣的意義？沒有明確的答案。4、 很多人擔(dān)心，吃了轉(zhuǎn)基因食品后，動(dòng)植物的基因會(huì)轉(zhuǎn)移到人體中，這是一種誤解。幾乎任何食品都含有基因，不論基因來源如何，構(gòu)成基因的遺傳物質(zhì)DNA在進(jìn)入人體后，都會(huì)被酶分解，不會(huì)將外來遺傳信息帶到人的基因組中。5、 還有人害怕轉(zhuǎn)基因食品會(huì)對(duì)生態(tài)產(chǎn)生破壞。利用作業(yè)結(jié)束全課師：看了這組有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的報(bào)道，你們有何感想？課后把它寫下來交流好嗎？建議大家留心我們周圍有沒有轉(zhuǎn)基因食品，給你的家人介紹一下它們。同學(xué)們，學(xué)無止境轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以造福社會(huì)，造福人類，現(xiàn)在讓我們一起關(guān)注它的發(fā)展，將來我希望你們能加快它的發(fā)展！，有信心嗎？生：