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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上酒店管理系統(tǒng)培訓(xùn)計劃(參考)培訓(xùn)日期:2010-06-11 至 2010-06-18培訓(xùn)地點:培訓(xùn)方負責(zé)人: 用戶負責(zé)人:培訓(xùn)內(nèi)容:為了酒店順利應(yīng)用黑龍江省瀚博軟件工程有限責(zé)任公司的星級酒店計算機管理系統(tǒng),我方根據(jù)貴方實際情況和要求,特擬定安排如下為期8天的培訓(xùn)計劃,在實際培訓(xùn)過程中可以根據(jù)現(xiàn)場情況進行適時調(diào)整,可并行培訓(xùn)。培訓(xùn)的軟件模塊包括: (培訓(xùn)過程中各模塊可并行安排時間)1、前廳管理系統(tǒng) 2、客房管理系統(tǒng) 3、銷售管理系統(tǒng)4、餐飲收銀管理系統(tǒng) 5、一卡通管理系統(tǒng) 6、庫存管理系統(tǒng) 7、電話計費系統(tǒng) 8、接口實現(xiàn)一、 前臺酒店管理系統(tǒng)1、 詳細講解如何預(yù)訂、如何
2、辦理入住、如何錄入押金和退房時進行結(jié)算。2、 講解如何辦理團體入住、如何設(shè)置聯(lián)房。3、 講解客房部設(shè)置房態(tài)功能。4、 講解換房、修改房價等輔助功能。5、 講解常用查詢,如何與財務(wù)核對賬務(wù)以及常用報表。二、 餐飲酒店管理系統(tǒng)1、 詳細講解餐飲系統(tǒng)基本功能包括開臺、點菜、收款結(jié)算。2、 講解餐飲系統(tǒng)輔助功能包括預(yù)定、折扣、換桌、轉(zhuǎn)臺等。3、 講解餐飲初始化設(shè)置包括菜品設(shè)置、餐桌包房設(shè)置等。4、 講解常用查詢和報表。三、 庫存管理系統(tǒng)1、 講解庫存二級倉庫管理原理,及實現(xiàn)方法。2、 詳細講解庫存初始設(shè)置,包括倉庫、部門、供應(yīng)商等。3、 詳細講解入庫、出庫、反庫、退貨、盤點、銷售補單等庫存基本操作。4
3、、 講解庫存和其他系統(tǒng)連接設(shè)置。5、 講解常用的查詢和報表。四、 貴賓卡管理系統(tǒng)1、 講解貴賓卡能實現(xiàn)的功能。2、 講解貴賓卡初始設(shè)置和發(fā)卡、制卡基本操作。3、 講解貴賓卡查詢和報表。前臺酒店管理系統(tǒng)培訓(xùn)安排培訓(xùn)日期培訓(xùn)部門培訓(xùn)內(nèi)容備注6月11日上午財務(wù)審核、酒店前臺人員介紹系統(tǒng)概要、講解軟件操作基本流程。概要講解前臺預(yù)定、入住、加入押金等基本操作。操作人員上機練習(xí)6月11日下午財務(wù)審核、酒店前臺人員詳細講解預(yù)定、接待、收銀基本操作。操作人員上機練習(xí)。6月12日上午財務(wù)審核、酒店前廳部詳細講解團體入住和團體相關(guān)操作,團體和聯(lián)房的區(qū)別,上機實踐。6月12日下午財務(wù)審核、酒店前臺人員解答疑問,補充
4、講解常見問題和注意事項,上機實踐。6月13日上午財務(wù)審核、酒店前臺人員講解前臺日截操作和注意事項,講解常用查詢報表、和各崗位交接注意事項。上機實踐6月13日下午財務(wù)、酒店前臺人員統(tǒng)一講解共性問題,解答疑問,上機實踐。6月14日上午財務(wù)人員、審核詳細講解財務(wù)相關(guān)報表、和審核事項,上機實踐。6月14日下午財務(wù)人員、審核詳細講解財務(wù)相關(guān)報表、和審核事項,上機實踐。6月15日上午前臺人員,客房部講解客房部軟件操作業(yè)務(wù),和軟件操作功能,包括設(shè)置房態(tài),小吧錄入等。6月15日下午前臺人員軟件操作考核。餐飲系統(tǒng)培訓(xùn)安排培訓(xùn)日期培訓(xùn)部門培訓(xùn)內(nèi)容備注6月13日上午財務(wù)審核、餐飲人員介紹系統(tǒng)概要、講解軟件操作基本流
5、程。概要講解餐飲系統(tǒng)開臺、記賬、結(jié)賬等基本操作。操作人員上機練習(xí)6月13日下午財務(wù)審核、餐飲人員詳細講解餐飲系統(tǒng)功能。操作人員上機練習(xí)。6月14日上午財務(wù)審核、餐飲人員詳細講解餐飲查詢、報表和交班注意事項,上機實踐。6月14日下午財務(wù)審核、餐飲人員解答疑問,補充講解常見問題和注意事項,上機實踐。6月15日上午財務(wù)審核、餐飲人員餐飲軟件考核6月15日下午餐飲人員餐飲軟件考核庫存、貴賓卡系統(tǒng)培訓(xùn)安排培訓(xùn)日期培訓(xùn)部門培訓(xùn)內(nèi)容備注6月16日上午財務(wù)、庫存保管員詳細講解庫存系統(tǒng)流程和入庫出庫等基本操作。6月16日下午財務(wù)、庫存保管員詳細講解庫存查詢和報表。上機練習(xí)。6月17日上午財務(wù)、庫存保管員詳細講庫
6、存系統(tǒng)初始化設(shè)置,輔助財務(wù)做庫存初始化。6月17日下午財務(wù)、庫存保管員詳細講庫存系統(tǒng)初始化設(shè)置,輔助財務(wù)做庫存初始化。6月18日上午財務(wù)詳細培訓(xùn)應(yīng)收帳系統(tǒng)操作和查詢報表。6月18日下午財務(wù)輔助財務(wù)做應(yīng)收帳系統(tǒng)做系統(tǒng)初始化。6月19日上午財務(wù)培訓(xùn)貴賓卡系統(tǒng)。系統(tǒng)基本操作、包括發(fā)卡制卡等6月19日上午財務(wù)輔助財務(wù)做貴賓卡系統(tǒng)初始化注:庫存、貴賓卡系統(tǒng)培訓(xùn)時間,可根據(jù)現(xiàn)場工作進度調(diào)整,培訓(xùn)和初始化時間可以提前。培訓(xùn)簽到表日期時間部門姓名日期時間部門姓名1 月 日28 月 日2 月 日29 月 日3 月 日30 月 日4 月 日31 月 日5 月 日32 月 日6 月 日33 月 日7 月 日34 月 日8 月 日35 月 日9 月 日36 月 日10 月 日37 月 日11 月 日38 月 日12 月 日39 月 日13 月 日40 月 日14 月 日41 月 日15 月 日42 月 日16 月 日43 月 日17 月 日44 月 日18 月 日45 月 日19 月 日46 月 日20 月 日47 月 日21 月 日48 月 日22 月 日49 月 日23 月 日50 月 日24 月 日51 月 日25 月 日52 月 日26 月 日53 月 日27 月 日54 月 日授課人:考核人員
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