四年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《萬(wàn)年牢》知識(shí)點(diǎn)

1、四年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文萬(wàn)年牢知識(shí)點(diǎn)四年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文萬(wàn)年牢原文我父親是走街串巷（xieng）賣(mài)糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津（jin）非常有名。父親的糖葫蘆做得好，用的都是的材料。早晨起來(lái)，父親去市上買(mǎi)來(lái)紅果、海棠（tmg）、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把（b兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損（s傷的都要挑由來(lái)，選由上好的在陽(yáng)光下晾（lieng）曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來(lái)不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。小時(shí)候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶（men）好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽（qi由），由我一根根削（xig）好、洗凈、晾干，然后一

2、捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開(kāi)，等能拉出絲來(lái)，火候就算到家了。父親把鍋端下來(lái)，放在備好的架子上，我在一邊往父親手里遞串好的葫蘆，父親接過(guò)來(lái)在糖鍋里滾蘸，蘸好了一手遞給我，一手接過(guò)我遞過(guò)去的沒(méi)蘸的。我的節(jié)奏掌握得正好，一點(diǎn)兒不耽（d誤，父親很高興。父親教我在石板上甩（shu出“糖風(fēng)”來(lái)，那是在糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。過(guò)年的糖葫蘆，要甩出長(zhǎng)長(zhǎng)的糖風(fēng)。父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。父親說(shuō)：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見(jiàn)功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢?！备赣H的認(rèn)真勁兒，在賣(mài)糖葫蘆的人當(dāng)中出了名，人稱(chēng)“小辮糖四”，因?yàn)榍宕赣H受過(guò)宮廷（ting）里做糖貨的師傅

3、（f©傳授，一直留著辮子提籃叫賣(mài)糖葫蘆。后來(lái)天津南市舊日租界的一家大字號(hào)，托人邀（y8）請(qǐng)父親去他們柜上做糖葫蘆，每月有工錢(qián)，雖然不多，總比走街串巷強(qiáng)多了。做大買(mǎi)賣(mài)的老板都有一套生意經(jīng)，變著法兒多賺（zhuan）錢(qián)，父親對(duì)老板定價(jià)太高心里不滿(mǎn)意，對(duì)老板的行為也看不下去。他還像過(guò)去那樣認(rèn)真選料，一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌（xi他扔得太多，讓他少扔點(diǎn)兒、摻（ch點(diǎn)假，他不聽(tīng)。老板給他派的下手，他也不滿(mǎn)意，嫌那個(gè)下手不熟練，動(dòng)作太慢。他常說(shuō)：“還不如我閨（gui）女呢，太慢了！”干了不到一年，父親就辭去了這份工作，仍然提籃叫賣(mài)。自己吃苦不怕，他說(shuō)，憑著良心做買(mǎi)賣(mài)才是正路，不能做虧心買(mǎi)賣(mài)?！肮劫I(mǎi)

4、賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢?！备赣H教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。父親的教導(dǎo)使我一生受益。四年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文萬(wàn)年牢知識(shí)點(diǎn)難句賞析1 、我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見(jiàn)功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢。這里的“萬(wàn)年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)在和誠(chéng)信，必定會(huì)成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱(chēng)它為“萬(wàn)年牢”。2、公平買(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。這句話中的“萬(wàn)年牢”是指好的產(chǎn)品會(huì)受到顧客信賴(lài)

5、，贏得眾多的回頭客，生意會(huì)越來(lái)越興旺。3、父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做個(gè)可靠的人。從產(chǎn)品、生意的萬(wàn)年牢引申到做人的道德準(zhǔn)則上來(lái)。一個(gè)具有誠(chéng)實(shí)可靠品質(zhì)的人也是萬(wàn)年牢。這三處“萬(wàn)年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬(wàn)年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬(wàn)年牢，萬(wàn)年牢的生意靠的是誠(chéng)實(shí)、守信的“萬(wàn)年牢”的人品。段落結(jié)構(gòu)全文可為四部分;第一部分（第1自然段）：父親做的糖葫蘆在天津很有名。第二部分（第24自然段）：父親自己經(jīng)營(yíng)做糖葫蘆選用的材料，講究制作的工藝，手藝高超，保證質(zhì)量。第三部分（第56自然段）：父親的手藝由了名，受雇于老板后因不滿(mǎn)意老偷工減料、弄虛作假而辭掉工作。第四部分（第7自然段）：父親的好品格教育了下一

6、代。四年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文萬(wàn)年牢教案學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)本課8個(gè)生字。2、通過(guò)課文的研讀，體會(huì)父親做事認(rèn)真，做人實(shí)在。揭示課題：看了課題萬(wàn)年牢，你最想知道什么?（萬(wàn)年牢是什么意思?萬(wàn)年牢指的是什么?）初讀課文，感知內(nèi)容1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。2、檢查字詞：多音字：把、悶、削。詞語(yǔ)：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(qián)（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）3、課文三處寫(xiě)了萬(wàn)年牢，分別指什么?找出有關(guān)語(yǔ)段讀一讀。細(xì)讀課文，感悟理解1、第一處的萬(wàn)年牢指的是什么?找出有關(guān)語(yǔ)句讀一讀。出示句子：“我的糖葫蘆得均勻，越薄越見(jiàn)功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢?！盿. 為什么叫

7、萬(wàn)年牢?b. 這種糖葫蘆，父親是怎么做出來(lái)的?（讀第二小節(jié)，體會(huì)父親十分講究選料;讀第三、四小節(jié)，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）c. 小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。2、第二處的萬(wàn)年牢指什么?“公平買(mǎi)賣(mài)走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。”a. 什么叫正道?（憑著良心做買(mǎi)賣(mài)）b. 父親是怎么走正道的?（抓住“不滿(mǎn)意、看不下去、不聽(tīng)、嫌、辭去工作”體會(huì)父親生意認(rèn)真實(shí)在）3、第三處的萬(wàn)年牢又指的是什么呢?“父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在?！斌w會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。4、這三處的萬(wàn)年牢之間有什么聯(lián)系?啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才