低溫對(duì)植物葉片細(xì)胞膜透性的影響

1、課程名稱：課程名稱：學(xué)科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)II實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 低溫對(duì)植物葉片細(xì)胞膜透低溫對(duì)植物葉片細(xì)胞膜透性的影響性的影響楊盛昌楊盛昌環(huán)境與生態(tài)學(xué)院環(huán)境與生態(tài)學(xué)院一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊饬x一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊饬xl測(cè)定植物測(cè)定植物葉片細(xì)胞膜透性的葉片細(xì)胞膜透性的改變，以觀察改變，以觀察低溫低溫對(duì)植物的傷害對(duì)植物的傷害。l掌握掌握電導(dǎo)儀的測(cè)量原理及方法。電導(dǎo)儀的測(cè)量原理及方法。二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容l利用電導(dǎo)儀測(cè)定低溫處理葉片浸提利用電導(dǎo)儀測(cè)定低溫處理葉片浸提液的液的電導(dǎo)率，反映電導(dǎo)率，反映細(xì)胞膜透性的細(xì)胞膜透性的改變改變l認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)低溫低溫對(duì)植物的對(duì)植物的傷害傷害三、實(shí)驗(yàn)原理三、實(shí)驗(yàn)原理l細(xì)胞膜具有選擇性透性細(xì)

2、胞膜具有選擇性透性l細(xì)胞膜受到傷害，細(xì)胞內(nèi)的可溶性細(xì)胞膜受到傷害，細(xì)胞內(nèi)的可溶性物質(zhì)物質(zhì)外滲增加，外滲增加，外滲液（浸提液）電導(dǎo)率升高外滲液（浸提液）電導(dǎo)率升高l低溫低溫造成植物受害的原因造成植物受害的原因之一之一四、實(shí)驗(yàn)四、實(shí)驗(yàn)材料和方法材料和方法l實(shí)驗(yàn)植物材料實(shí)驗(yàn)植物材料：羊蹄甲羊蹄甲l實(shí)驗(yàn)儀器：電導(dǎo)率儀、燒杯、打孔器（孔徑實(shí)驗(yàn)儀器：電導(dǎo)率儀、燒杯、打孔器（孔徑0.5 0.5 cmcm）或剪刀）或剪刀、三、三角瓶、濾紙、振蕩器角瓶、濾紙、振蕩器五、實(shí)驗(yàn)五、實(shí)驗(yàn)步驟步驟1 1、將采集的葉片分為三份，裝入、將采集的葉片分為三份，裝入3 3個(gè)塑封袋內(nèi)，做好個(gè)塑封袋內(nèi)，做好標(biāo)記，分別放標(biāo)記，分別放

3、入入冰箱冷藏室（冰箱冷藏室（4-54-5）和冷凍室（）和冷凍室（- -2020）進(jìn)行低溫處理，以室溫條件作為對(duì)照，處理時(shí)）進(jìn)行低溫處理，以室溫條件作為對(duì)照，處理時(shí)間為間為30 min30 min；五、實(shí)驗(yàn)五、實(shí)驗(yàn)步驟步驟2、取出葉片，、取出葉片，用去離子沖洗用去離子沖洗3次，并用次，并用濾紙吸干葉濾紙吸干葉面面水分；水分；3、用、用打孔打孔器在器在各處理葉片上打各處理葉片上打取取30片小圓片小圓片，放入片，放入比色比色管中，每管管中，每管10片，重復(fù)片，重復(fù)3次；次；4、加入、加入20mL去離子水，去離子水，震蕩震蕩浸泡浸泡50 min；以未加；以未加葉片的比色管作為對(duì)照；葉片的比色管作為對(duì)照

4、；5、等待期間，配制、等待期間，配制0.01 mol/L KCl標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)溶液50 mL； 6、用、用電導(dǎo)儀電導(dǎo)儀測(cè)量浸泡液電導(dǎo)率；測(cè)量浸泡液電導(dǎo)率；五、實(shí)驗(yàn)五、實(shí)驗(yàn)步驟步驟7 7、計(jì)算、計(jì)算離子滲透率：離子滲透率：離子滲透率離子滲透率= =（處理后（處理后浸提液浸提液電導(dǎo)率電導(dǎo)率/ /對(duì)照處理電導(dǎo)率）對(duì)照處理電導(dǎo)率）100%100%l比較不同低溫比較不同低溫處理下，葉片處理下，葉片離子離子滲透率的變化，滲透率的變化，加以加以討論討論。l本法（直接本法（直接以葉片離子滲透率的變化反映細(xì)胞膜以葉片離子滲透率的變化反映細(xì)胞膜透性的透性的改變）有何不足之處？如何加以改進(jìn)？改變）有何不足之處？如何加

5、以改進(jìn)？六、思考題六、思考題羊蹄甲羊蹄甲(Bauhinia purpurea Linn.)l3位半位半LED數(shù)字顯示數(shù)字顯示l具有具有手動(dòng)溫度補(bǔ)償功能手動(dòng)溫度補(bǔ)償功能l具有具有010mV直流輸出信號(hào)直流輸出信號(hào)l選用選用電導(dǎo)池常數(shù)電導(dǎo)池常數(shù)0.01cm-1的鈦的鈦合金電極和密封測(cè)量槽，可適合金電極和密封測(cè)量槽，可適合高純水合高純水測(cè)量測(cè)量雷磁雷磁DDS-307型電導(dǎo)儀型電導(dǎo)儀雷磁雷磁DDS-307型電導(dǎo)儀使用型電導(dǎo)儀使用步驟步驟1、接通電極和電源，預(yù)熱30分鐘。2、測(cè)量待測(cè)樣品水溫，調(diào)節(jié)“溫度”“”或“ ”使儀器顯示與實(shí)際水溫一致，按“確定”。3、調(diào)節(jié)“電極常數(shù)”“”或“ ”至“1”，按“確定”。4、設(shè)置電導(dǎo)池常數(shù)：將電極置入0.01 mol/L KCl標(biāo)準(zhǔn)溶液中，調(diào)節(jié)“常數(shù)調(diào)節(jié)”“”或“”改變電導(dǎo)池常數(shù)，按“確定”顯示實(shí)時(shí)電導(dǎo)率。重復(fù)此操作，直至儀器顯示1413 S/cm,“確定”,標(biāo)定完成。雷磁雷磁DDS-307型電導(dǎo)儀使用型電導(dǎo)儀使用步驟步驟5、用超純水沖洗電極，吸水紙吸干，放入待測(cè)溶液，測(cè)定樣品的電導(dǎo)率。