化妝品工藝學(xué)復(fù)習(xí)2

1、第八章第八章 護(hù)膚化妝品護(hù)膚化妝品第一節(jié)第一節(jié) 保濕化妝品保濕化妝品 第二節(jié)第二節(jié) 抗衰老化妝品抗衰老化妝品第三節(jié)第三節(jié) 美白化妝品美白化妝品第四節(jié)第四節(jié) 防曬化妝品防曬化妝品第五節(jié)第五節(jié) 祛痘化妝品祛痘化妝品第一節(jié)第一節(jié) 保濕化妝品保濕化妝品 保濕化妝品（膏霜、乳液）的主要組成、制備工藝與保濕化妝品（膏霜、乳液）的主要組成、制備工藝與典型配方實(shí)例典型配方實(shí)例 膏霜類(lèi)保濕化妝品的主要組成膏霜類(lèi)保濕化妝品的主要組成：潤(rùn)膚劑、保濕劑、乳潤(rùn)膚劑、保濕劑、乳化劑、增稠劑、防腐劑等化劑、增稠劑、防腐劑等。 潤(rùn)膚劑潤(rùn)膚劑：棕櫚酸乙基己酯、甘油辛酸酯：棕櫚酸乙基己酯、甘油辛酸酯/癸酸酯、碳酸癸酸酯、碳酸二乙

2、基己酯、二乙基己酯、肉豆蔻酸肉豆蔻酯肉豆蔻酸肉豆蔻酯、角鯊?fù)椋浠郛?、角鯊?fù)椋浠郛惗∠⒒艋舭陀?、牛油果?shù)果脂油、杏仁油、聚二丁烯）、霍霍巴油、牛油果樹(shù)果脂油、杏仁油、聚二甲基硅氧烷、甲基硅氧烷、礦油、礦脂礦油、礦脂、鯨蠟硬脂醇、甘油硬脂酸鯨蠟硬脂醇、甘油硬脂酸酯酯等。等。 保濕劑保濕劑：多元醇和仿生類(lèi)保濕劑。：多元醇和仿生類(lèi)保濕劑。 乳化劑乳化劑：非離子型乳化劑，或者非離子型乳化劑復(fù)配：非離子型乳化劑，或者非離子型乳化劑復(fù)配陰離子型乳化劑。陰離子型乳化劑。 非離子型乳化劑非離子型乳化劑： 硬脂醇聚醚硬脂醇聚醚-21和硬脂醇聚醚和硬脂醇聚醚-2(3-5%) 甘油硬脂酸酯和甘油硬脂酸酯和

3、PEG-100硬脂酸酯硬脂酸酯 (3-5%) 鯨蠟硬脂基葡糖苷和鯨蠟硬脂醇鯨蠟硬脂基葡糖苷和鯨蠟硬脂醇(3-5%) 山梨坦硬脂酸酯和蔗糖椰油酸酯山梨坦硬脂酸酯和蔗糖椰油酸酯 甘油油酸酯檸檬酸酯和甘油辛酸酯甘油油酸酯檸檬酸酯和甘油辛酸酯/癸酸酯癸酸酯 陰離子型乳化劑陰離子型乳化劑： 月桂醇磷酸酯鉀、鯨蠟醇磷酸酯鉀、月桂醇磷酸酯鉀、鯨蠟醇磷酸酯鉀、硬脂酰谷氨酸鈉、硬脂酰谷氨酸鈉、硬脂酰乳酰乳酸鈉等。硬脂酰乳酰乳酸鈉等。 增稠劑增稠劑：高分子聚合物（：高分子聚合物（Carbopol樹(shù)脂、樹(shù)脂、黃原膠、黃原膠、 Pemulen TR-1 ） Carbopol樹(shù)脂：樹(shù)脂：Carbopol Ultrez

4、10、 Carbopol Ultrez 21 （0.2%） 黃原膠黃原膠 （0.2%） Pemulen TR-1 （0.1%）（增稠、乳化劑）（增稠、乳化劑） 乳液類(lèi)保濕化妝品的主要組成：乳液類(lèi)保濕化妝品的主要組成：潤(rùn)膚劑、保濕劑、潤(rùn)膚劑、保濕劑、乳化劑、增稠劑、防腐劑乳化劑、增稠劑、防腐劑等。等。 潤(rùn)膚劑潤(rùn)膚劑：棕櫚酸乙基己酯、碳酸二乙基己酯、甘：棕櫚酸乙基己酯、碳酸二乙基己酯、甘油辛酸酯油辛酸酯/癸酸酯、角鯊?fù)?、霍霍巴油、牛油果?shù)癸酸酯、角鯊?fù)?、霍霍巴油、牛油果?shù)果脂油、杏仁油、聚二甲基硅氧烷、果脂油、杏仁油、聚二甲基硅氧烷、鯨蠟硬脂醇、鯨蠟硬脂醇、甘油硬脂酸酯甘油硬脂酸酯等。等。 保濕劑

5、保濕劑：多元醇和仿生類(lèi)保濕劑。：多元醇和仿生類(lèi)保濕劑。 乳化劑乳化劑：非離子型乳化劑，或者非離子型乳化劑：非離子型乳化劑，或者非離子型乳化劑復(fù)配陰離子型乳化劑。復(fù)配陰離子型乳化劑。 非離子型乳化劑非離子型乳化劑： PEG-20 甲基葡糖苷倍半硬脂酸酯和甲基葡糖倍半甲基葡糖苷倍半硬脂酸酯和甲基葡糖倍半硬脂酸酯硬脂酸酯 甘油硬脂酸酯和甘油硬脂酸酯和PEG-100硬脂酸酯硬脂酸酯 C14-22醇和醇和C12-20烷基葡糖苷烷基葡糖苷 山梨坦硬脂酸酯和蔗糖椰油酸酯山梨坦硬脂酸酯和蔗糖椰油酸酯 甘油油酸酯檸檬酸酯和甘油辛酸酯甘油油酸酯檸檬酸酯和甘油辛酸酯/癸酸酯癸酸酯 陰離子型乳化劑：陰離子型乳化劑：

6、月桂醇磷酸酯鉀、鯨蠟醇磷酸酯鉀、月桂醇磷酸酯鉀、鯨蠟醇磷酸酯鉀、硬脂酰谷氨酸硬脂酰谷氨酸鈉、鈉、硬脂酰乳酰乳酸鈉等。硬脂酰乳酰乳酸鈉等。 增稠劑增稠劑：水溶性高分子聚合物（：水溶性高分子聚合物（Carbopol樹(shù)樹(shù)脂、黃原膠和脂、黃原膠和Pemulen TR-2 ） Carbopol樹(shù)脂：樹(shù)脂：Carbopol Ultrez 20 （0.2%）黃原膠黃原膠 （0.2%） Pemulen TR-2 （0.2%）（增稠、乳化劑）（增稠、乳化劑）乳化型（膏霜、乳液）化妝品的制備工藝：乳化型（膏霜、乳液）化妝品的制備工藝： 油相的制備油相的制備 把油相（潤(rùn)膚劑、乳化劑、防曬劑等）各成把油相（潤(rùn)膚劑、乳

7、化劑、防曬劑等）各成分加到油鍋內(nèi)，加熱至分加到油鍋內(nèi)，加熱至 75-85 oC左右，攪拌左右，攪拌混合均勻，并保持此溫度準(zhǔn)備均質(zhì)乳化?；旌暇鶆?，并保持此溫度準(zhǔn)備均質(zhì)乳化。 注意：注意：有助于其它原料穩(wěn)定的可先加，熱穩(wěn)有助于其它原料穩(wěn)定的可先加，熱穩(wěn)定性差的原料可后加。定性差的原料可后加。 水相的制備水相的制備 將去離子水加入到水鍋中，將將去離子水加入到水鍋中，將Carbopol Ultrez 21撒在水面（撒在水面（25-45 oC）上，等其完全潤(rùn)濕后，）上，等其完全潤(rùn)濕后，加入加入EDTA二鈉攪拌溶解，再把甘油、丙二醇、二鈉攪拌溶解，再把甘油、丙二醇、黃原膠加入水鍋中，攪拌、加熱至黃原膠加入

8、水鍋中，攪拌、加熱至 75-85 oC，并攪拌至完全分散溶解，保持此溫度準(zhǔn)備均質(zhì)并攪拌至完全分散溶解，保持此溫度準(zhǔn)備均質(zhì)乳化。乳化。 注意：注意：有助于其它固體原料溶解、有助于其它原料穩(wěn)有助于其它固體原料溶解、有助于其它原料穩(wěn)定的可先加，熱穩(wěn)定性差的原料可后加定的可先加，熱穩(wěn)定性差的原料可后加。 兩相混合、均質(zhì)乳化兩相混合、均質(zhì)乳化 先將油相加入到乳化鍋中，開(kāi)啟攪拌器（先將油相加入到乳化鍋中，開(kāi)啟攪拌器（30-80r/min）和均質(zhì)器（）和均質(zhì)器（3000-4000r/min），）， 再將再將水相加入到乳化鍋中，保持在水相加入到乳化鍋中，保持在75-85 oC左右，均左右，均質(zhì)質(zhì)5-15min

9、。 冷卻降溫冷卻降溫 均質(zhì)乳化結(jié)束后，關(guān)閉均質(zhì)器，冷卻至約均質(zhì)乳化結(jié)束后，關(guān)閉均質(zhì)器，冷卻至約50oC加入功加入功能性添加劑（透明質(zhì)酸鈉等），攪拌均勻；能性添加劑（透明質(zhì)酸鈉等），攪拌均勻； 攪拌降溫冷卻至攪拌降溫冷卻至45oC加入中和劑（加入中和劑（18%氫氧化鈉水溶氫氧化鈉水溶液），調(diào)節(jié)液），調(diào)節(jié)pH6.5左右，加入防腐劑、香精，攪拌均左右，加入防腐劑、香精，攪拌均勻；勻； 攪拌降溫至攪拌降溫至30-35oC，停止攪拌。，停止攪拌。 注意：注意：對(duì)熱非常敏感的功能性原料可對(duì)熱非常敏感的功能性原料可50oC加入，固加入，固體原料要先用溶劑溶解后再加入。體原料要先用溶劑溶解后再加入。 中和劑加

10、入后不要過(guò)度攪拌，防止乳化體系黏度降中和劑加入后不要過(guò)度攪拌，防止乳化體系黏度降低。低。 半成品檢驗(yàn)半成品檢驗(yàn) 外觀、香氣、耐寒、耐熱、外觀、香氣、耐寒、耐熱、 pH值、離心實(shí)驗(yàn)（乳值、離心實(shí)驗(yàn)（乳液）（液）（2000 r/min）、微生物。）、微生物。 灌裝、成品檢驗(yàn)灌裝、成品檢驗(yàn) 半成品檢驗(yàn)合格后再進(jìn)行灌裝。灌裝后再對(duì)成品的半成品檢驗(yàn)合格后再進(jìn)行灌裝。灌裝后再對(duì)成品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。 中和劑、防腐中和劑、防腐劑、香精劑、香精加熱加熱加熱加熱均質(zhì)乳化均質(zhì)乳化功能性添加劑功能性添加劑保濕膏霜配方保濕膏霜配方Euxyl K220:乙基己基甘油乙基己基甘油/甲基異噻唑啉酮甲基異噻唑啉酮

11、Carbopol Ultrez：丙烯酸（酯）類(lèi)：丙烯酸（酯）類(lèi)/C10-30烷醇丙烯酸酯共聚物烷醇丙烯酸酯共聚物保濕乳液配方保濕乳液配方 Glucate SS:甲基葡糖倍半硬脂酸酯甲基葡糖倍半硬脂酸酯 Glucate SSE-20:PEG-20甲基葡糖倍半硬脂酸酯甲基葡糖倍半硬脂酸酯 啫喱類(lèi)保濕化妝品的主要組成：?jiǎn)ㄠ?lèi)保濕化妝品的主要組成： 水溶性保濕劑、水溶性增稠劑、水溶性防腐劑等。水溶性保濕劑、水溶性增稠劑、水溶性防腐劑等。 水溶性保濕劑：水溶性保濕劑：多元醇和仿生類(lèi)保濕劑（透明質(zhì)酸多元醇和仿生類(lèi)保濕劑（透明質(zhì)酸鈉、鈉、 氨基酸、吡絡(luò)烷酮羧酸鈉、乳酸鹽、海藻糖、氨基酸、吡絡(luò)烷酮羧酸鈉、乳酸

12、鹽、海藻糖、- -葡聚糖、葡聚糖、-甘露聚糖等）。甘露聚糖等）。 水溶性增稠劑：水溶性增稠劑： Carbopol樹(shù)脂，如樹(shù)脂，如Carbopol Ultrez 20、21 水劑類(lèi)保濕化妝品的主要組成：水劑類(lèi)保濕化妝品的主要組成： 水溶性保濕劑、水溶性潤(rùn)膚劑、水溶性增稠劑。水溶性保濕劑、水溶性潤(rùn)膚劑、水溶性增稠劑。 水水溶性保濕劑：溶性保濕劑：多元醇和仿生類(lèi)保濕劑（透明質(zhì)酸鈉、多元醇和仿生類(lèi)保濕劑（透明質(zhì)酸鈉、海藻糖、氨基酸、海藻糖、氨基酸、-葡聚糖、葡聚糖、-甘露聚糖等）。甘露聚糖等）。 水溶性潤(rùn)膚劑：水溶性潤(rùn)膚劑：改性油脂，如霍霍巴蠟改性油脂，如霍霍巴蠟 PEG-120 酯類(lèi)、酯類(lèi)、PEG-

13、7甘油椰油酸酯、橄欖油甘油椰油酸酯、橄欖油PEG-7酯類(lèi)、酯類(lèi)、PEG-12聚聚二甲基硅氧烷等。二甲基硅氧烷等。 水溶性增稠劑：水溶性增稠劑：Carbopol 樹(shù)脂，樹(shù)脂，羥乙基纖維素、黃原羥乙基纖維素、黃原膠、羥丙基甲基纖維素等。膠、羥丙基甲基纖維素等。 膏霜、乳液和水劑型護(hù)膚化妝品的主要區(qū)別膏霜、乳液和水劑型護(hù)膚化妝品的主要區(qū)別（配方組成、制備工藝、產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品標(biāo)（配方組成、制備工藝、產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)）？準(zhǔn)）？ 第二節(jié)第二節(jié) 抗衰老化妝品抗衰老化妝品 膏霜、乳液類(lèi)抗衰老化妝品的主要組成：膏霜、乳液類(lèi)抗衰老化妝品的主要組成： 乳化劑、潤(rùn)膚劑、保濕劑、乳化劑、潤(rùn)膚劑、保濕劑、抗衰老劑抗衰老

14、劑、增稠劑、增稠劑、 防防 腐劑等。腐劑等。 抗衰老劑抗衰老劑：自由基清除劑、紫外線吸收劑、細(xì)胞修復(fù)劑：自由基清除劑、紫外線吸收劑、細(xì)胞修復(fù)劑 和仿生類(lèi)保濕劑組成。和仿生類(lèi)保濕劑組成。老年肌膚抗衰老膏霜配方老年肌膚抗衰老膏霜配方第三節(jié)第三節(jié) 美白化妝品美白化妝品 膏霜、乳液類(lèi)美白化妝品的主要組成：膏霜、乳液類(lèi)美白化妝品的主要組成： 乳化劑、潤(rùn)膚劑、保濕劑、乳化劑、潤(rùn)膚劑、保濕劑、美白劑美白劑、增稠劑、防、增稠劑、防腐劑等。腐劑等。 美白劑美白劑：酪氨酸酶抑制劑、自由基清除劑、紫外：酪氨酸酶抑制劑、自由基清除劑、紫外線吸收劑、黑色素遷移抑制劑、角質(zhì)層更新促進(jìn)線吸收劑、黑色素遷移抑制劑、角質(zhì)層更新

15、促進(jìn)劑和仿生保濕劑組成。劑和仿生保濕劑組成。美白膏霜配方美白膏霜配方Montanov 68: 鯨蠟硬脂醇鯨蠟硬脂醇/鯨蠟硬脂基葡糖苷鯨蠟硬脂基葡糖苷 第四節(jié)第四節(jié) 防曬化妝品防曬化妝品 防曬化妝品（乳液）的主要組成：防曬化妝品（乳液）的主要組成： 乳化劑、潤(rùn)膚劑乳化劑、潤(rùn)膚劑、保濕劑、保濕劑、防曬劑防曬劑、增稠劑、防、增稠劑、防腐劑等。腐劑等。 防曬劑防曬劑：以：以UVA和和UVB吸收劑為主，可復(fù)配適量吸收劑為主，可復(fù)配適量紫外線散射劑，另外添加適量紫外線散射劑，另外添加適量自由基清除劑、抗自由基清除劑、抗炎劑、細(xì)胞修復(fù)劑和仿生保濕劑。炎劑、細(xì)胞修復(fù)劑和仿生保濕劑。 乳化劑乳化劑： 選用抗水性

16、好的選用抗水性好的O/W型乳化劑，如型乳化劑，如烷基葡糖苷類(lèi)乳烷基葡糖苷類(lèi)乳化劑、類(lèi)磷脂型乳化劑（鯨蠟醇磷酸酯鉀和氫化棕化劑、類(lèi)磷脂型乳化劑（鯨蠟醇磷酸酯鉀和氫化棕櫚油甘油酯）、櫚油甘油酯）、蔗糖酯類(lèi)乳化劑（蔗糖酯類(lèi)乳化劑（Arlatone 2121）、）、 Nikkomulese 41等與抗水性好的成膜劑（等與抗水性好的成膜劑（乙烯基吡咯乙烯基吡咯烷酮烷酮/-高碳烯烴共聚物）高碳烯烴共聚物）（如（如Antaron V-216、220等）等） 復(fù)配使用，可以制得穩(wěn)定性、抗汗性能良好的復(fù)配使用，可以制得穩(wěn)定性、抗汗性能良好的防曬護(hù)膚品。防曬護(hù)膚品。 Arlatone 2121：山梨坦硬脂酸酯：山

17、梨坦硬脂酸酯/椰油酸蔗糖酯椰油酸蔗糖酯 Nikkomulese 41：山崳醇：山崳醇/聚甘油聚甘油-10五硬脂酸酯五硬脂酸酯/硬脂硬脂酰乳酰乳酸鈉酰乳酰乳酸鈉 防曬護(hù)膚品防曬護(hù)膚品乳液類(lèi)型：乳液類(lèi)型： 通常類(lèi)型通常類(lèi)型W/O型或型或O/W型乳液。型乳液。 O/W型產(chǎn)品膚感清爽，耐水性差，容易被汗水洗型產(chǎn)品膚感清爽，耐水性差，容易被汗水洗脫；脫；W/O型產(chǎn)品比較滋潤(rùn)，不容易被汗水沖洗。型產(chǎn)品比較滋潤(rùn)，不容易被汗水沖洗。 O/W型產(chǎn)品應(yīng)型產(chǎn)品應(yīng)減少高減少高HLB 值乳化劑值乳化劑的用量，盡量的用量，盡量使用使用HLB 值相對(duì)低的液晶型乳化劑值相對(duì)低的液晶型乳化劑，另外適當(dāng)添，另外適當(dāng)添加一些加一些

18、油溶性高分子成膜聚合物油溶性高分子成膜聚合物，以，以增強(qiáng)產(chǎn)品的增強(qiáng)產(chǎn)品的抗汗性能抗汗性能。 潤(rùn)膚劑潤(rùn)膚劑： C12-15醇苯甲酸酯、醇苯甲酸酯、苯乙醇苯甲酸酯、苯乙醇苯甲酸酯、碳酸二乙碳酸二乙基己酯、甘油辛酸酯基己酯、甘油辛酸酯/癸酸酯、異辛酸異辛酯等。癸酸酯、異辛酸異辛酯等。防曬乳液配方防曬乳液配方Parsol 1789 ：丁基甲氧基二苯甲?；淄椋憾』籽趸郊柞；淄榈谖骞?jié)第五節(jié) 祛痘化妝品祛痘化妝品 痤瘡形成的主要原因：痤瘡形成的主要原因： 雄性激素水平高，皮脂分泌過(guò)多；雄性激素水平高，皮脂分泌過(guò)多； 毛囊漏斗部角化過(guò)度，皮脂排泄受阻；毛囊漏斗部角化過(guò)度，皮脂排泄受阻； 痤瘡丙酸桿菌

19、增殖；痤瘡丙酸桿菌增殖； 皮膚炎癥反應(yīng)。皮膚炎癥反應(yīng)。 祛痘化妝品：祛痘化妝品：低油、乳液或水劑，透皮吸收性好，低油、乳液或水劑，透皮吸收性好，有良好的保濕性能。有良好的保濕性能。第九章第九章 潔膚化妝品潔膚化妝品皂基型潔膚化妝品皂基型潔膚化妝品 皂基型皂基型潔面膏主要組分潔面膏主要組分:（1）混合脂肪酸）混合脂肪酸（C12-C18） ，15%-25%，中和度，中和度78-82%（2）堿（氫氧化鉀）（中和劑）堿（氫氧化鉀）（中和劑）（3）多元醇（甘油、丙二醇）（分散或溶解皂基）多元醇（甘油、丙二醇）（分散或溶解皂基）（4）乳化劑）乳化劑（5）表面活性劑）表面活性劑（6）增稠穩(wěn)定劑）增稠穩(wěn)定劑（

20、7）潤(rùn)膚劑）潤(rùn)膚劑（8）其它添加劑）其它添加劑 皂基型皂基型沐浴劑主要組分沐浴劑主要組分:（1）混合脂肪酸）混合脂肪酸（C12-C14） ，12%，中和度，中和度100%（2）堿（氫氧化鉀）（中和劑）堿（氫氧化鉀）（中和劑）（3）多元醇（甘油、丙二醇）（分散或溶解皂基）多元醇（甘油、丙二醇）（分散或溶解皂基）（4）乳化劑）乳化劑（5）表面活性劑）表面活性劑（6）增稠穩(wěn)定劑）增稠穩(wěn)定劑（7）潤(rùn)膚劑）潤(rùn)膚劑（8）其它添加劑）其它添加劑第十章第十章 發(fā)用化妝品發(fā)用化妝品第一節(jié)第一節(jié) 洗發(fā)用品洗發(fā)用品第二節(jié)第二節(jié) 護(hù)發(fā)用品護(hù)發(fā)用品第三節(jié)第三節(jié) 染發(fā)化妝品染發(fā)化妝品 第四節(jié)第四節(jié) 燙發(fā)化妝品燙發(fā)化妝品第

21、一節(jié)第一節(jié) 洗發(fā)用品洗發(fā)用品洗發(fā)液的主要組成：洗發(fā)液的主要組成：主表面活性劑（去污、發(fā)泡劑）；主表面活性劑（去污、發(fā)泡劑）；助表面活性劑（助發(fā)泡、穩(wěn)泡劑、增稠、降低主助表面活性劑（助發(fā)泡、穩(wěn)泡劑、增稠、降低主表面活性劑的刺激性）；表面活性劑的刺激性）； 調(diào)理劑（使頭發(fā)光滑、柔順、亮澤，易梳理性）；調(diào)理劑（使頭發(fā)光滑、柔順、亮澤，易梳理性）；增稠劑；增稠劑；功能性添加劑（去屑止癢、營(yíng)養(yǎng)、保濕、防曬等）；功能性添加劑（去屑止癢、營(yíng)養(yǎng)、保濕、防曬等）；其它成分：珠光劑、其它成分：珠光劑、pH值調(diào)節(jié)劑、螯合劑；值調(diào)節(jié)劑、螯合劑；香精、防腐劑、色素。香精、防腐劑、色素。 主表面活性劑主表面活性劑：AES

22、、K12、 AESA、K12A 椰油酰兩性基二乙酸二鈉、椰油酰兩性基二乙酸二鈉、 月桂醇（聚醚）磷酸酯鹽、月桂醇（聚醚）磷酸酯鹽、 APG、椰油酰?。ǜ?、谷）氨酸鈉等、椰油酰?。ǜ省⒐龋┌彼徕c等 增稠、穩(wěn)泡劑增稠、穩(wěn)泡劑：椰油酰胺椰油酰胺MEA、椰油酰胺、椰油酰胺DEA 增稠、調(diào)理劑、穩(wěn)泡、發(fā)泡劑增稠、調(diào)理劑、穩(wěn)泡、發(fā)泡劑：椰油酰胺丙基甜菜堿椰油酰胺丙基甜菜堿CAB、椰油酰胺丙基羥磺基甜菜堿等、椰油酰胺丙基羥磺基甜菜堿等 增稠、調(diào)理劑增稠、調(diào)理劑：聚季銨鹽聚季銨鹽-7、28、39、47，陽(yáng)離子瓜，陽(yáng)離子瓜兒膠、聚季銨鹽兒膠、聚季銨鹽-10等等 調(diào)理劑調(diào)理劑：乳化硅油、陽(yáng)離子型表面活性劑、油脂等

23、：乳化硅油、陽(yáng)離子型表面活性劑、油脂等 增稠劑增稠劑：638、DOE-120、氯化鈉等、氯化鈉等去屑止癢劑去屑止癢劑：ZPT、OCT、甘寶素、甘寶素珠光劑珠光劑：乙二醇二硬脂酸酯：乙二醇二硬脂酸酯pH值調(diào)節(jié)劑值調(diào)節(jié)劑：檸檬酸：檸檬酸螯合劑螯合劑：EDTA二鈉、二鈉、EDTA四鈉、檸檬酸鈉等四鈉、檸檬酸鈉等 洗發(fā)液制備工藝：洗發(fā)液制備工藝： 先先將將EDTA二鈉二鈉加入去離子水中溶解；加入去離子水中溶解； 將主表面活性劑（將主表面活性劑（AES粘稠膏狀粘稠膏狀）加入去離子水中，）加入去離子水中，加熱至加熱至65-70左右，攪拌溶解；左右，攪拌溶解； 加入固體油脂，如珠光劑、鯨蠟硬脂醇等，攪拌分加

24、入固體油脂，如珠光劑、鯨蠟硬脂醇等，攪拌分散均勻；散均勻； 加入其它固體原料，如陽(yáng)離子高分子聚合物加入其它固體原料，如陽(yáng)離子高分子聚合物聚季銨聚季銨鹽鹽-7、陽(yáng)離子瓜兒膠的預(yù)分散溶液（檸檬酸水溶、陽(yáng)離子瓜兒膠的預(yù)分散溶液（檸檬酸水溶液）液） 、增稠劑、增稠劑（638、DOE-120），攪拌溶解；，攪拌溶解；（如有甘寶素、（如有甘寶素、OCT也可在此階段加入）也可在此階段加入） 再加入其它主、輔助表面活性劑（水溶液），攪拌均再加入其它主、輔助表面活性劑（水溶液），攪拌均勻；勻； 降溫至降溫至45-50左右，加入左右，加入ZPT、乳化硅油、珠光漿、乳化硅油、珠光漿、營(yíng)養(yǎng)劑等，攪拌均勻；（營(yíng)養(yǎng)劑等，

25、攪拌均勻；（ZPT需要先用等量的水分散需要先用等量的水分散后加入）后加入） 降溫至降溫至40左右，加入檸檬酸（水溶液）調(diào)節(jié)左右，加入檸檬酸（水溶液）調(diào)節(jié)pH值，值，再加入增稠劑（氯化鈉飽和水溶液）；再加入增稠劑（氯化鈉飽和水溶液）； 最后加入香精、防腐劑、色素等，攪拌均勻；最后加入香精、防腐劑、色素等，攪拌均勻； 冷卻到冷卻到30左右，出料；左右，出料； 半成品檢驗(yàn)合格后，灌裝；成品檢驗(yàn)合格后，入庫(kù)。半成品檢驗(yàn)合格后，灌裝；成品檢驗(yàn)合格后，入庫(kù)。 半成品檢驗(yàn)指標(biāo)：半成品檢驗(yàn)指標(biāo)： 外觀、色澤、香氣、耐寒、耐熱、外觀、色澤、香氣、耐寒、耐熱、pH值、值、泡沫高度、有效物、微生物泡沫高度、有效物、

26、微生物。加熱加熱65-70其它主、助表面其它主、助表面活性劑活性劑調(diào)理洗發(fā)液配方調(diào)理洗發(fā)液配方第二節(jié)第二節(jié) 護(hù)發(fā)用品護(hù)發(fā)用品 護(hù)發(fā)用品主要組成：護(hù)發(fā)用品主要組成： 調(diào)理劑、乳化劑、賦脂劑、賦形劑、增稠劑、調(diào)理劑、乳化劑、賦脂劑、賦形劑、增稠劑、螯合劑、螯合劑、pH調(diào)節(jié)劑、色素、香精、防腐劑、調(diào)節(jié)劑、色素、香精、防腐劑、其它功效添加劑等。其它功效添加劑等。 調(diào)理劑調(diào)理劑：陽(yáng)離子型表面活性劑和陽(yáng)離子高分子聚合物。：陽(yáng)離子型表面活性劑和陽(yáng)離子高分子聚合物。 陽(yáng)離子型表面活性劑陽(yáng)離子型表面活性劑： 1831、2231、蓖麻醇酸酰胺丙基三甲基氯化銨、棕櫚蓖麻醇酸酰胺丙基三甲基氯化銨、棕櫚酰胺丙基三甲基氯

27、化銨、酰胺丙基三甲基氯化銨、二棕櫚酰氧乙基羥乙基甲基二棕櫚酰氧乙基羥乙基甲基銨甲基硫酸鹽銨甲基硫酸鹽等，柔軟劑、抗靜電劑、乳化劑、殺菌等，柔軟劑、抗靜電劑、乳化劑、殺菌劑。劑。 陽(yáng)離子高分子聚合物陽(yáng)離子高分子聚合物： 聚季銨鹽聚季銨鹽- -7、22、28、39、47等，陽(yáng)離子瓜爾膠，陽(yáng)等，陽(yáng)離子瓜爾膠，陽(yáng)離子纖維素（聚季銨鹽離子纖維素（聚季銨鹽-10），柔軟、抗靜電、增稠作），柔軟、抗靜電、增稠作用。用。 乳化劑乳化劑： 陽(yáng)離子表面活性劑陽(yáng)離子表面活性劑（1831、2231等）和其等）和其它非離子型乳化劑，如它非離子型乳化劑，如GP200（鯨蠟硬脂醇（鯨蠟硬脂醇/PEG-20硬脂酸酯）、硬脂酸

28、酯）、A165等等。 賦脂劑賦脂劑：長(zhǎng)鏈脂肪醇、硅油和其它油脂（牛油果樹(shù)果：長(zhǎng)鏈脂肪醇、硅油和其它油脂（牛油果樹(shù)果脂油、霍霍巴油、橄欖油等、合成油脂、礦物油）。脂油、霍霍巴油、橄欖油等、合成油脂、礦物油）。 硅油：聚二甲基硅氧烷、環(huán)狀聚二甲基硅氧烷、聚二硅油：聚二甲基硅氧烷、環(huán)狀聚二甲基硅氧烷、聚二甲基硅氧烷醇、氨基聚硅氧烷等。甲基硅氧烷醇、氨基聚硅氧烷等。 賦形劑賦形劑：長(zhǎng)鏈脂肪醇（鯨蠟硬脂醇）、甘油硬脂酸酯，：長(zhǎng)鏈脂肪醇（鯨蠟硬脂醇）、甘油硬脂酸酯，賦予產(chǎn)品一定的稠厚感，用量賦予產(chǎn)品一定的稠厚感，用量2-5%。 其它功效添加劑其它功效添加劑： 保濕劑保濕劑：甘油、吡咯烷酮羧酸鈉、甜菜堿、透

29、：甘油、吡咯烷酮羧酸鈉、甜菜堿、透明質(zhì)酸鈉、海藻糖、尿囊素等）明質(zhì)酸鈉、海藻糖、尿囊素等） 營(yíng)養(yǎng)劑營(yíng)養(yǎng)劑：泛醇、透明質(zhì)酸鈉、水解角蛋白、水：泛醇、透明質(zhì)酸鈉、水解角蛋白、水解蠶絲蛋白、植物提取物等）解蠶絲蛋白、植物提取物等） 防曬劑防曬劑：聚硅氧烷：聚硅氧烷-15。第三節(jié)第三節(jié) 染發(fā)化妝品染發(fā)化妝品 氧化型染發(fā)劑的染發(fā)機(jī)理：氧化型染發(fā)劑的染發(fā)機(jī)理： 在堿性條件下，在堿性條件下，染料中間體和偶合劑、氧化劑染料中間體和偶合劑、氧化劑滲滲透進(jìn)入頭發(fā)的透進(jìn)入頭發(fā)的毛皮質(zhì)毛皮質(zhì)層，發(fā)生氧化、聚合反應(yīng)，層，發(fā)生氧化、聚合反應(yīng)，形成形成染料大分子染料大分子，被封閉在頭發(fā)纖維內(nèi)，被封閉在頭發(fā)纖維內(nèi)，使頭發(fā)使頭

30、發(fā)顯示出顏色。顯示出顏色。 向芳環(huán)上引入體積較大的烷基或者烷氧基，得到的苯向芳環(huán)上引入體積較大的烷基或者烷氧基，得到的苯二胺衍生物毒性降低。二胺衍生物毒性降低。 2,5-二氨基苯乙醇、二氨基苯乙醇、2,4-二氨基苯氧基乙醇鹽酸鹽、二氨基苯氧基乙醇鹽酸鹽、 N,N-二（二（2-羥乙基）對(duì)苯二胺硫酸鹽比其相應(yīng)的二苯羥乙基）對(duì)苯二胺硫酸鹽比其相應(yīng)的二苯胺具有更高的安全性，使用頻率越來(lái)越高。胺具有更高的安全性，使用頻率越來(lái)越高。NH2CH2CH2OHH2NOCH2CH2OHNH2NH22HClN-CH2CH2OHNH2H2SO4CH2CH2OH第四節(jié)第四節(jié) 燙發(fā)化妝品燙發(fā)化妝品 燙發(fā)機(jī)理：燙發(fā)機(jī)理：

31、在弱堿性條件下，在弱堿性條件下，巰基乙酸銨巰基乙酸銨（還原劑）（還原劑）進(jìn)入進(jìn)入毛皮質(zhì)層，切斷毛發(fā)纖維的毛皮質(zhì)層，切斷毛發(fā)纖維的二硫鍵二硫鍵；利用；利用卷發(fā)卷發(fā)工具工具，制造想要的卷發(fā)效果；，制造想要的卷發(fā)效果；定型劑定型劑（過(guò)氧化過(guò)氧化氫或溴酸鈉氫或溴酸鈉等等氧化劑氧化劑）把切斷的）把切斷的二硫鍵進(jìn)行重二硫鍵進(jìn)行重新鍵合新鍵合，讓卷曲的頭發(fā)固定下來(lái)，產(chǎn)生永久性，讓卷曲的頭發(fā)固定下來(lái)，產(chǎn)生永久性的卷曲。的卷曲。第十一章第十一章 美容類(lèi)化妝品美容類(lèi)化妝品第一節(jié)第一節(jié) 香水、花露水、古龍水香水、花露水、古龍水第二節(jié)第二節(jié) 唇膏唇膏第三節(jié)第三節(jié) 粉類(lèi)化妝品粉類(lèi)化妝品第一節(jié)第一節(jié) 香水、花露水、古龍水

32、香水、花露水、古龍水 香水用乙醇精制方法：香水用乙醇精制方法： 向乙醇中加入向乙醇中加入1.0%的氫氧化鈉，回流數(shù)小時(shí)后，的氫氧化鈉，回流數(shù)小時(shí)后，再經(jīng)蒸餾備用。再經(jīng)蒸餾備用。 或者：向乙醇中加入或者：向乙醇中加入0.01%-0.05%的高錳酸鉀，劇的高錳酸鉀，劇烈攪拌，同時(shí)通入空氣，如有棕色的二氧化錳沉淀，烈攪拌，同時(shí)通入空氣，如有棕色的二氧化錳沉淀，靜止、過(guò)濾除去，再經(jīng)蒸餾備用。靜止、過(guò)濾除去，再經(jīng)蒸餾備用。 在乙醇中加入少量香料（在乙醇中加入少量香料（0.05-1.0%）（如秘魯香）（如秘魯香脂、土魯香脂、安息香樹(shù)脂等），放置脂、土魯香脂、安息香樹(shù)脂等），放置30-60天，天，消除或調(diào)和

33、乙醇的氣味，使氣味醇和。消除或調(diào)和乙醇的氣味，使氣味醇和。 古龍水和花露水用乙醇也要進(jìn)行精制，常采用以下古龍水和花露水用乙醇也要進(jìn)行精制，常采用以下方法：方法： 向乙醇中向乙醇中加入加入0.01%-0.05%的高錳酸鉀，充分?jǐn)嚨母咤i酸鉀，充分?jǐn)嚢?，同時(shí)通入空氣，待有棕色的二氧化錳沉淀，靜拌，同時(shí)通入空氣，待有棕色的二氧化錳沉淀，靜止一夜，然后過(guò)濾，得無(wú)色澄清液體；止一夜，然后過(guò)濾，得無(wú)色澄清液體； 每升乙醇中加入每升乙醇中加入1-2滴滴30%的雙氧水，在的雙氧水，在25-30儲(chǔ)存幾天；儲(chǔ)存幾天； 在乙醇中加入在乙醇中加入1%活性炭，經(jīng)常攪拌活性炭，經(jīng)常攪拌，一周后過(guò)濾，一周后過(guò)濾待用。待用。

34、香水、花露水、古龍水的制備工藝：香水、花露水、古龍水的制備工藝： 乙醇精制、原料混和、陳化、乙醇精制、原料混和、陳化、過(guò)濾（壓、過(guò)濾（壓濾）、濾）、調(diào)色、調(diào)色、半成品檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、灌裝灌裝、成品檢驗(yàn)。、成品檢驗(yàn)。 使用乙醇注意安全，防火、防爆，采用防爆電機(jī)、使用乙醇注意安全，防火、防爆，采用防爆電機(jī)、防爆開(kāi)關(guān)。防爆開(kāi)關(guān)。第二節(jié)第二節(jié) 唇膏唇膏 著色劑：著色劑： 2015版版化妝品安全技術(shù)規(guī)范化妝品安全技術(shù)規(guī)范列出了列出了157項(xiàng)準(zhǔn)用項(xiàng)準(zhǔn)用著色劑，并對(duì)著色劑，并對(duì)著色劑的使用范圍做了限定著色劑的使用范圍做了限定，有的，有的著色劑可以著色劑可以用于各種化妝品用于各種化妝品，有的著色劑，有的著色

35、劑不允許不允許用于眼部化妝品用于眼部化妝品，有的著色劑，有的著色劑不能夠用于與粘膜不能夠用于與粘膜接觸的化妝品接觸的化妝品，有的著色劑，有的著色劑僅用于暫時(shí)與皮膚接僅用于暫時(shí)與皮膚接觸的化妝品觸的化妝品，有的著色劑的，有的著色劑的用量作了限定用量作了限定。 另外，另外，有些著色劑的不溶性鋇、鍶、鋯色淀、鹽有些著色劑的不溶性鋇、鍶、鋯色淀、鹽也允許用于化妝品也允許用于化妝品。 在化妝品成分標(biāo)示時(shí)，著色劑的名稱(chēng)采用在化妝品成分標(biāo)示時(shí)，著色劑的名稱(chēng)采用著色劑索引號(hào)著色劑索引號(hào)，如：，如：“CI 12010”，“CI 45100”等。如果著色劑等。如果著色劑沒(méi)有索引號(hào)沒(méi)有索引號(hào)，則可，則可采用著色劑的

36、采用著色劑的中文名稱(chēng)中文名稱(chēng)，如辣椒紅，高粱，如辣椒紅，高粱紅等。紅等。 唇膏出汗的主要原因：唇膏出汗的主要原因： 油脂對(duì)蠟類(lèi)原料的溶解能力較差。油脂對(duì)蠟類(lèi)原料的溶解能力較差。 緩慢冷卻的產(chǎn)品產(chǎn)生的顆粒結(jié)構(gòu)粗糙，易出汗。緩慢冷卻的產(chǎn)品產(chǎn)生的顆粒結(jié)構(gòu)粗糙，易出汗。 快速的冷卻可得到晶體結(jié)構(gòu)很穩(wěn)定的膏體，減快速的冷卻可得到晶體結(jié)構(gòu)很穩(wěn)定的膏體，減少出汗。少出汗。 使用帶支鏈的蠟改變蠟晶體，可大大地降低出使用帶支鏈的蠟改變蠟晶體，可大大地降低出汗。因?yàn)橹ф溝灴勺璧K直鏈蠟的再排列。汗。因?yàn)橹ф溝灴勺璧K直鏈蠟的再排列。 Syncrowax HGLC（一高度支鏈化的（一高度支鏈化的C18-36甘甘油三酯）

37、，當(dāng)它替代巴西棕櫚蠟與多種油脂搭油三酯），當(dāng)它替代巴西棕櫚蠟與多種油脂搭配時(shí)能顯著降低出汗現(xiàn)象。配時(shí)能顯著降低出汗現(xiàn)象。 Cithrol PG32IS（聚甘油聚甘油-3 二異硬脂酸酯）在唇二異硬脂酸酯）在唇膏適量添加以降低出汗現(xiàn)象。膏適量添加以降低出汗現(xiàn)象。產(chǎn)品質(zhì)量：產(chǎn)品質(zhì)量：理化指標(biāo)理化指標(biāo)：過(guò)氧化值過(guò)氧化值0.2%衛(wèi)生指標(biāo)衛(wèi)生指標(biāo)：菌落總數(shù)菌落總數(shù)500 CFU/g第三節(jié)第三節(jié) 粉類(lèi)化妝品粉類(lèi)化妝品 安全性要求：安全性要求： 用于粉類(lèi)化妝品中的用于粉類(lèi)化妝品中的滑石粉中不應(yīng)檢出石棉滑石粉中不應(yīng)檢出石棉。 嬰幼兒和兒童用粉類(lèi)產(chǎn)品原料的安全性要高。嬰幼兒和兒童用粉類(lèi)產(chǎn)品原料的安全性要高。 生產(chǎn)

38、過(guò)程中防止生產(chǎn)過(guò)程中防止產(chǎn)生粉塵產(chǎn)生粉塵污染，生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)有污染，生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)有除塵和粉塵回收設(shè)施。除塵和粉塵回收設(shè)施。第十二章第十二章 口腔清潔護(hù)理用品口腔清潔護(hù)理用品 牙膏的主要組成牙膏的主要組成: 磨磨擦劑、擦劑、保濕劑、增稠劑保濕劑、增稠劑、發(fā)泡劑（表面活性劑）、發(fā)泡劑（表面活性劑）、甜味劑、甜味劑、功效添加劑功效添加劑、防腐劑、防腐劑、香精。香精。 磨磨擦劑擦劑：水合二氧化硅、碳酸鈣、二水合磷酸氫鈣等。水合二氧化硅、碳酸鈣、二水合磷酸氫鈣等。 保濕劑：保濕劑：山梨醇、甘油、聚乙二醇（低分子量）等。山梨醇、甘油、聚乙二醇（低分子量）等。 增稠劑：增稠劑：羧甲基纖維素鈉、黃原膠等。羧甲基纖維素鈉、黃原膠等。 發(fā)泡劑：發(fā)泡劑：月桂醇硫酸酯鈉、月桂酰肌氨酸鈉、椰油酰胺丙基甜菜堿等。月桂醇硫酸酯鈉、月桂酰肌氨酸鈉、椰油酰胺丙基甜菜堿等。 甜味劑：糖精鈉等甜味劑：糖精鈉等 功效添加劑：功效添加劑： 防齲齒劑：氟化物（防齲齒劑：氟化物（氟化鈉、單氟磷酸鈉等）氟化鈉、單氟磷酸鈉等） 防牙菌斑、牙結(jié)石：防牙菌斑、牙結(jié)石：焦磷酸鈉、檸檬酸鋅、植酸鈉等焦磷酸鈉、檸檬酸鋅、植酸鈉等 防牙周疾?。悍姥乐芗膊。喝壬⑷~綠素銅鈉、氨甲環(huán)酸、葡萄糖三氯生、葉綠素銅鈉、氨甲環(huán)酸、葡萄糖酸洗必泰、酸洗必泰、 o-傘花烴傘花烴-5-醇、醇、天然