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文檔簡介

1、附件星級飯店復評/復核登記表浙江省飯店星級評定委員會辦公室制星級飯店復評/復核登記表表一、基本情況飯店名稱所在城市星級開業(yè)時間本次復核/復評時間星評時間上級主管部門管理公司經(jīng) 濟 類 型國有集體股份制私營中外合資中外合作其他飯店地址郵 編電 話傳 真網(wǎng) 址E m a I l客房數(shù)套 房普通房單人房餐廳數(shù)餐位數(shù)員工數(shù)管理人員表二、飯店星級劃分條件達標情況(請作說明):達標情況選擇該飯店達標情況說明達標略有欠缺未達標表三、設施設備及服務項目評分情況備注:星級標準規(guī)定各星級最低得分數(shù):一星級70分;二星級120分;三星級220分;四星級330分;五星級420分。表四、主要項目達標情況項目清潔衛(wèi)生維修

2、保養(yǎng)優(yōu)良中差優(yōu)良中差前廳總 服 務 臺63216321大 堂86418641貴 重 物 品保 險 箱42104210客房普 通 房64216421單 人 房64216421豪 華 房64216421套 房64216421四開間豪華套房64216421餐飲中 餐 廳64216421外 國 餐 廳64216421咖 啡 廳64216421宴 會 單 間64216421酒 吧64216421公共區(qū)域電 梯210.50210.50公 共 衛(wèi) 生 間210.50210.50殘 疾 人 設 施210.50210.50商 務 中 心210.50210.50廚房洗 碗 間210.50210.50粗 加 工21

3、0.50210.50爐 灶 間210.50210.50冷 菜 間210.50210.50面 點 間210.50210.50干 貨 倉 庫210.50210.50冷藏冷凍設施210.50210.50總 分100100實 際 得 分得 分 率備注:星級標準規(guī)定:各級最低得分率:一、二星級達到90;三星級達到92以上;四、五星級應達到95以上。表五、選擇項目序號項目有/無1五家以上飯店共享同一連鎖品牌或10家以上飯店由同一家飯店管理公司管理2總經(jīng)理連續(xù)五年以上擔任過同級飯店高級管理職位3總經(jīng)理連續(xù)兩年以上接受飯店管理專業(yè)教育或培訓4總經(jīng)理持有全國旅游崗位培訓指導機構頒發(fā)的旅游行業(yè)管理人員崗位培訓證書

4、5不少于15%的員工通過全國旅游崗位培訓指導機構認可的“旅游飯店職業(yè)英語等級測試”6委托代辦服務7電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵8有殘疾人客房9客用電梯轎廂內(nèi)兩側(cè)均有按鍵10不少于50%的客房配備客用保險箱11不少于70%的客房內(nèi)配有靜音、節(jié)能、環(huán)保型冰箱12為客房內(nèi)床上用品及衛(wèi)生間一次性客用品、客用布草的再次使用設有征詢客人意見牌13客房內(nèi)配有逃生用充電式手電14客房衛(wèi)生間有大包裝、循環(huán)使用的洗發(fā)液、沐浴液方便容器15客房衛(wèi)生間配備防霧梳妝鏡或化妝放大鏡16不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設17不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(或有獨立的化妝間)18客房衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)19設有無煙樓層

5、20餐廳、吧室均設有無煙區(qū)21餐廳及吧室不使用一次性筷子,一次性濕毛巾和塑料桌布22至少容納200人的多功能廳或?qū)S脮h室,并有良好的隔音、遮光效果、配設衣帽間23至少容納200人的大宴會廳,配有序廳和專門廚房24至少兩個小會議室和洽談室(至少容納10人)25現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)及視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)26有錄音、擴音功能的音響控制系統(tǒng)27同聲傳譯設施(至少兩種語言)28多媒體演示系統(tǒng)(含電腦、多媒體投影儀、實物投影儀等)29會議即席發(fā)言麥克風30至少2000平米的展廳31獨立的鮮花店32獨立的酒吧、茶室33大堂酒吧34餅屋35所有客房內(nèi)配有電熨褲機36所有客房附設寫字臺電話37套房數(shù)量占客房總數(shù)的10%以上

6、38所有套房供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間分設39有五個以上開間的豪華套房40設行政樓層,有本樓層客人專用服務區(qū)41行政樓層客房內(nèi)配有可收發(fā)傳真和上網(wǎng)的設備42有觀光電梯43有自動扶梯44歌舞廳45有影劇場,舞臺設施和舞臺照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要46美容美發(fā)室47健身中心48桑拿浴49保健按摩50視音頻交互服務系統(tǒng)(VOD),提供客房內(nèi)可視性帳單查詢服務51提供語音信箱服務5224小時提供加急洗衣服務53定期歌舞表演54專賣店或商場55獨立的書店或圖書館(至少有1000冊圖書)56有24小時營業(yè)的餐廳57旅游信息電子查詢系統(tǒng)58自用溫泉或海濱浴場或滑雪場59不少于30%的客房有陽臺60室內(nèi)游泳

7、池61室外游泳池62棋牌室63游戲機室64桌球室65乒乓球室66保齡球室(至少4道)67網(wǎng)球場68高爾夫練習場69電子模擬高爾夫球場70高爾夫球場(至少9洞)71壁球場72射擊或射箭場73其他運動休閑項目合計選擇項目共選擇備注:三星級要求至少具備10項、四星級要求至少具備26項、五星級要求至少具備33項。表六、近三年經(jīng)營情況 年 份項目2007年2008年2009年(預計)客房平均出租率(%)平均房價(元)每間可出租客房平均房價(元)營業(yè)總收入其中客房收入餐飲收入其他收入營業(yè)成本營業(yè)費用其中水電煤/氣/油經(jīng)營毛利潤率(%)全年改造維修投入備注:以上各項除特殊說明,單位均為:萬元。受檢飯店法人代表同意遵守以下事項: (1)填寫一、四表格中的各項數(shù)據(jù),確切屬實并對其負責。 (2)積極配合檢查員在店期間的檢查工作。 (3)對檢查工作如有不同意見,可事后向省

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