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1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著第七章 工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量 引導(dǎo)案例:ITT的崩潰n 美國(guó)國(guó)際電話電信公司(ITT)前首席執(zhí)行官、總裁海洛德吉尼恩(Harold Geneen)在財(cái)務(wù)教育工作中最重視的是財(cái)務(wù)結(jié)果,他認(rèn)為管理是簡(jiǎn)單而直接的,堅(jiān)持ITT每年要達(dá)到增加利潤(rùn)15%的目標(biāo),不斷提高生產(chǎn)銷售目標(biāo),不斷要求減少開支,每個(gè)人必須完成或超過自己的定額指標(biāo),優(yōu)勝者獎(jiǎng),落后者罰,老完不成指標(biāo)者就走人。n 當(dāng)吉尼恩成為ITT總裁后不久,財(cái)務(wù)報(bào)告顯示利潤(rùn)持續(xù)增加,公司股票升值快速。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著n 在1961年,吉尼恩掌管ITT兩年時(shí),ITT銷售額是7.566億美元,盈利0.29億美元
2、,在1977年,吉尼恩下臺(tái)時(shí),ITT銷售額是167億美元,盈利5.62億美元,吉尼恩掌管ITT的16年中,ITT在80個(gè)國(guó)家兼并了350個(gè)公司,頂峰時(shí)是美國(guó)500強(qiáng)第九名。n 隨后ITT就以歷史上前所未有的速度和規(guī)模崩潰了。首先是主要分公司出現(xiàn)了問題,ITT就開始出售這些問題分公司,很快ITT縮小到了比他最初還要小的公司。n ITT的問題是質(zhì)量,ITT電話系統(tǒng)不工作,產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量低劣。當(dāng)財(cái)務(wù)報(bào)告顯示公司仍大筆賺錢時(shí),沒有人指責(zé)過ITT的質(zhì)量問題,當(dāng)質(zhì)量問題成為有目共睹的事實(shí)時(shí),ITT失去了它所有的魅力。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著第七章 工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量 7.1 引言 7.2 工作設(shè)計(jì)
3、 7.3 工作測(cè)量 7.4 人機(jī)工程 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著7.1 引言n很多企業(yè)都沒有認(rèn)真設(shè)計(jì)員工的工作崗位,對(duì)于如何才能發(fā)揮出人力資源的最大優(yōu)勢(shì),很少有人去認(rèn)真地思考。于是,就出現(xiàn)了崗位設(shè)計(jì)不合理,薪酬制度不合理,工作設(shè)計(jì)缺乏多樣化和豐富性,使員工不能形成與企業(yè)目標(biāo)一致的工作行為。n工作設(shè)計(jì)是人力資源工作的核心工作之一,是從事生產(chǎn)與運(yùn)作管理人員必須掌握的管理技能之一。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著生產(chǎn)率n所謂生產(chǎn)率,是指生產(chǎn)系統(tǒng)輸出的產(chǎn)品或服務(wù)與生產(chǎn)這些產(chǎn)品或服務(wù)所消耗資源之比,即:n要想提高生產(chǎn)率,必須盡可能提高系統(tǒng)的輸出而減少其消耗。生產(chǎn)率系統(tǒng)輸出的產(chǎn)品或服務(wù)使用的資源生產(chǎn)
4、與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著n從企業(yè)內(nèi)部環(huán)境來說,影響生產(chǎn)率的因素有兩大類:技術(shù)因素 技術(shù)因素主要指企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)所必需的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)裝備的技術(shù)水平。由于技術(shù)因素與生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等有密切關(guān)系,因此有人將其稱為“硬因素”。行為因素 行為因素是指操作者的心理需求和感情變化對(duì)生產(chǎn)率的影響。由于操作者的行為因素是易變的,因此有人將其稱為“軟因素”。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著生產(chǎn)管理中人的行為影響n圖7-1給出了影響工人生產(chǎn)率的主要因素及其相互關(guān)系 非正式群體工作設(shè)計(jì)領(lǐng)導(dǎo)工會(huì)職工心理需要經(jīng)濟(jì)條件個(gè)人情況正式組織激 勵(lì)工作的物理環(huán)境職工的工作績(jī)效職工的工作能力生產(chǎn)率技術(shù)物質(zhì)機(jī)器工廠布置工
5、作設(shè)計(jì)態(tài)度個(gè)性經(jīng)驗(yàn)教育、培訓(xùn)興趣圖圖7-1 影響工人生產(chǎn)率的主要因素影響工人生產(chǎn)率的主要因素生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著n傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理在考慮人的因素對(duì)生產(chǎn)率的影響時(shí),主要關(guān)注的是操作者的工作環(huán)境。n隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們?cè)诮鉀Q基本生存問題之后,越來越注重心理上的需求。長(zhǎng)期從事一種簡(jiǎn)單的勞動(dòng)會(huì)喪失對(duì)工作的熱情強(qiáng)調(diào)工作的多樣化、豐富化和擴(kuò)大化通過工作輪換保持操作者的興趣和對(duì)工作的熱情生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量n工作,是指一個(gè)工人承擔(dān)的一組任務(wù)(tasks)或活動(dòng)(activities)的總稱。n工作設(shè)計(jì)是確定具體的任務(wù)和責(zé)任、工作環(huán)境以及完成任務(wù)以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理
6、目標(biāo)的方法。 n工作測(cè)量,在工業(yè)工程中又稱為時(shí)間研究(time study),是各種時(shí)間測(cè)定技術(shù)的總稱,用以制定各項(xiàng)工作或作業(yè)的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)、確定勞動(dòng)定額,并通過某種研究方法(如工作抽樣)評(píng)價(jià)現(xiàn)實(shí)的工作時(shí)間利用情況以及人員工作效率。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量的基礎(chǔ)科學(xué)管理原理n泰勒最著名的思想是他提出的科學(xué)管理四原則:(1)對(duì)工人操作的每個(gè)動(dòng)作進(jìn)行科學(xué)研究,用以代替老的單憑經(jīng)驗(yàn)的辦法。(2)科學(xué)地挑選工人,并進(jìn)行培訓(xùn)和教育,使之成長(zhǎng)。(3)與工人親密協(xié)作,以保證一切工作都按已發(fā)展起來的科學(xué)原則去辦。(4)資方(管理者)和工人們之間在工作和職責(zé)上幾乎是均分的,資方把自己比工
7、人更勝任的那部分工作承攬下來。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著 1900以前 1900 1950 1970 1980 2000 年代工作設(shè)計(jì)方法發(fā)展過程圖圖 7-2 工作設(shè)計(jì)方法發(fā)展史工作設(shè)計(jì)方法發(fā)展史勞動(dòng)分工科學(xué)管理人機(jī)工程學(xué)行為主義方法授權(quán)團(tuán)隊(duì)作業(yè)柔性作業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著7.2 工作設(shè)計(jì)工作設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容 工作設(shè)計(jì)為有效組織生產(chǎn)勞動(dòng)過程,確定一個(gè)組織內(nèi)的個(gè)人或小組的工作內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)工作的協(xié)調(diào)和確保任務(wù)的完成。它的目標(biāo)是建立一個(gè)工作結(jié)構(gòu),以滿足組織及其技術(shù)的需要,滿足工作者的個(gè)人心理需求。 圖5-3給出了與工作設(shè)計(jì)決策有關(guān)的幾項(xiàng)主要內(nèi)容。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著由誰做(
8、Who)工人的生理和心理特征做什么(What)要完成的任務(wù)何處做(Where)企業(yè)的地理位置、工作 何時(shí)做(When)工作開始和結(jié)束的時(shí)間為何做(Why)組織目標(biāo)、對(duì)員工的激勵(lì) 怎樣做(How)績(jī)效與激勵(lì)方法最終目標(biāo)結(jié)構(gòu)圖圖 7-3 工作設(shè)計(jì)決策工作設(shè)計(jì)決策生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著n 工作設(shè)計(jì)具體內(nèi)容: 明確生產(chǎn)任務(wù)的作業(yè)過程; 通過分工確定工作內(nèi)容; 明確每個(gè)操作者的工作責(zé)任; 以組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào),保證任務(wù)的完成。n 工作設(shè)計(jì)決策影響因素: 員工工作組成部分的質(zhì)量控制。 適應(yīng)多種工作技能要求的交叉培訓(xùn)。 工作設(shè)計(jì)與組織的員工參與及團(tuán)隊(duì)工作方式。 自動(dòng)化程度。 對(duì)所有員工提供有
9、意義的工作和對(duì)工作出色員工的獎(jiǎng)勵(lì)組織承諾。 遠(yuǎn)程通訊網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的使用。擴(kuò)展了工作的內(nèi)涵,提高員工的工作能力。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著工作設(shè)計(jì)中的社會(huì)技術(shù)理論n工作設(shè)計(jì)中的社會(huì)技術(shù)理論(sociotechnical theory)是由英格蘭的特瑞斯特(Eric Trist)及其研究小組首先提出來的。這種理論認(rèn)為,在工作設(shè)計(jì)中應(yīng)該把技術(shù)因素與人的行為、心理因素結(jié)合起來考慮,如圖7-4所示。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著技術(shù)工作設(shè)計(jì)集合社會(huì)工作設(shè)計(jì)集合技術(shù)與社會(huì)因素最佳組合社會(huì)約束因素技術(shù)約束因素n 任何一個(gè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)都包括兩個(gè)子系統(tǒng):技術(shù)子系統(tǒng)和社會(huì)子系統(tǒng)。如果只強(qiáng)調(diào)其中的一個(gè)
10、而忽略另一個(gè),就有可能導(dǎo)致整個(gè)系統(tǒng)的效率低下。n 交叉部分代表能滿足社會(huì)和技術(shù)要求的工作設(shè)計(jì)。該理論認(rèn)為,最佳的社會(huì)技術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)該在這個(gè)交叉部分。圖圖7-4 社會(huì)技術(shù)設(shè)計(jì)社會(huì)技術(shù)設(shè)計(jì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著工作設(shè)計(jì)中的行為理論n行為理論的主要內(nèi)容之一是研究人的工作動(dòng)機(jī),人的工作動(dòng)機(jī)對(duì)人如何進(jìn)行工作以及對(duì)工作結(jié)果有很大的影響 。n專業(yè)化程度高、重復(fù)性很強(qiáng)的工作往往容易使人產(chǎn)生單調(diào)感,它導(dǎo)致人對(duì)工作變得淡漠,從而影響到工作結(jié)果。需要在工作設(shè)計(jì)中考慮一些方法來解決這些問題,以下是三種可以考慮的方法:生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著工作擴(kuò)大化 工作擴(kuò)大化(job enlargement)是指工作
11、的橫向擴(kuò)大,即增加每個(gè)人工作任務(wù)的種類,從而使他們能夠完成一項(xiàng)完整工作的大部分程序,這樣他們可以看到他們的工作對(duì)顧客的意義,從而提高工作積極性。 工作職務(wù)輪換 工作職務(wù)輪換(job rotation)是指允許員工定期輪換所做的工作。這種方法可以給員工提供更豐富、更多樣化的工作內(nèi)容。工作豐富化 工作豐富化(job enrichment)是指工作的縱向擴(kuò)大,即給予職工更多的責(zé)任,更多參與決策和管理的機(jī)會(huì)。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著圖圖7 -5 Hackman-Oldham的工作豐富化框架的工作豐富化框架決定個(gè)人與工作成果的主要的心理狀態(tài):工作意義感受;對(duì)工作責(zé)任心的感受;對(duì)工作實(shí)際結(jié)果的認(rèn)
12、知。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著團(tuán)隊(duì)工作方式n團(tuán)隊(duì)工作方式(team work)是指,與以往每個(gè)人只負(fù)責(zé)一項(xiàng)完整工作的一部分(如一道工序、一項(xiàng)業(yè)務(wù)的某一程序等)不同,由數(shù)人組成一個(gè)小組,共同負(fù)責(zé)并完成這項(xiàng)工作。在小組內(nèi),每個(gè)成員的工作任務(wù)、工作方法以及產(chǎn)出速度等都可以自行決定,在有些情況下,小組成員的收入與小組的產(chǎn)出掛鉤,這樣一種方式就稱為團(tuán)隊(duì)工作方式。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著n團(tuán)隊(duì)工作方式與傳統(tǒng)的泰勒制工作分工方式的主要區(qū)別,如表7-1所示。泰勒制工作方式團(tuán)隊(duì)式工作方式最大分工和簡(jiǎn)單工作 工作人員高素質(zhì)、多技能最少的智能工作內(nèi)容 較多的智能工作內(nèi)容眾多的從屬關(guān)系 管理層次少、基
13、層自主性強(qiáng)圖圖7 -1 泰勒制與團(tuán)隊(duì)式工作方式的對(duì)比泰勒制與團(tuán)隊(duì)式工作方式的對(duì)比生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著n團(tuán)隊(duì)工作方式也可以采取不同的形式,以下是三種常見的方式:解決問題式團(tuán)隊(duì) 特定目標(biāo)式團(tuán)隊(duì) 自我管理式團(tuán)隊(duì) (員工授權(quán)、組織重構(gòu))生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著7.3 工作測(cè)量生產(chǎn)時(shí)間消耗的結(jié)構(gòu)及工時(shí)定額n生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)間消耗的結(jié)構(gòu) 產(chǎn)品在加工過程中的作業(yè)總時(shí)間包括:產(chǎn)品的基本工作時(shí)間、產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺陷的工時(shí)消耗、工藝過程缺陷的工時(shí)消耗、管理不善而產(chǎn)生的無效時(shí)間、工人因素引起的無效時(shí)間。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著 基本工作時(shí)間構(gòu)成:作業(yè)時(shí)間寬放時(shí)間: 組成:休息與生理需要時(shí)間(能量代謝
14、量RMR)、布置工地時(shí)間、準(zhǔn)備與結(jié)束時(shí)間 分類:作業(yè)寬放、個(gè)人寬放、疲勞寬放、管理寬放 生產(chǎn)過程中無效勞動(dòng)帶來的浪費(fèi):生產(chǎn)過剩的浪費(fèi)停工等待的浪費(fèi)搬運(yùn)、加工、動(dòng)作的浪費(fèi)制造過程中產(chǎn)生的廢品的浪費(fèi)生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著工時(shí)定額 n工時(shí)定額,又稱為標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間,是在標(biāo)準(zhǔn)的工作條件下,操作人員完成單位特定工作所需的時(shí)間。這里標(biāo)準(zhǔn)工作條件的含義是指,在合理安排的工作場(chǎng)所和工作環(huán)境下,由經(jīng)過培訓(xùn)的操作人員,按照標(biāo)準(zhǔn)的工作方法,通過正常的努力去完成工作任務(wù)。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著n工時(shí)定額是企業(yè)管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作,其作用如下: (1)確定工作所需人員數(shù)和
15、確定部門人員編制的依據(jù) (2)計(jì)劃管理和生產(chǎn)控制的重要依據(jù) (3)控制成本和費(fèi)用的重要依據(jù) (4)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的有力手段 (5)制定計(jì)件工資和獎(jiǎng)金的標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著測(cè)時(shí)法 測(cè)時(shí)法,又稱直接時(shí)間研究,是用秒表和其他一些計(jì)時(shí)工具,來實(shí)際測(cè)量完成一件工作所需要的實(shí)際時(shí)間。其基本過程敘述如下:(1)選擇觀測(cè)對(duì)象 。(2)劃分作業(yè)操作要素,制定測(cè)時(shí)記錄表。(3)記錄觀察時(shí)間,剔除異常值,并計(jì)算各項(xiàng)作 業(yè)要素的平均值。(4)計(jì)算作業(yè)的觀察時(shí)間:各項(xiàng)作業(yè)要素平均時(shí)間之和。(5)效率評(píng)定,計(jì)算正常作業(yè)時(shí)間。 (6)考慮寬放時(shí)間比率,確定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著測(cè)時(shí)
16、法(例)觀測(cè)某車床加工某種零件的標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間,根據(jù)根據(jù)測(cè)時(shí)法的基本要求,將該作業(yè)分解為5個(gè)作業(yè)要素進(jìn)行觀測(cè),然后求出每個(gè)作業(yè)要素的平均時(shí)間:生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著 如果研究人員認(rèn)為工人是在以115%的速度工作,也就是比正常速度(100%)快15%,研究人員就要將作業(yè)時(shí)間的觀測(cè)值調(diào)整為: 正常時(shí)間=68(1+0.15)=78.2 秒 另一種情況,如果研究人員認(rèn)為工人以90%的速度工作,比正常速度慢10%,則正常時(shí)間應(yīng)為: 正常時(shí)間=68(1-0.1)=61.2 秒 通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)(工人以115%速度工作) : 個(gè)人生理需要時(shí)間占正常時(shí)間的4%;疲勞時(shí)間正常時(shí)間的5%;不可避免的耽擱時(shí)
17、間正常時(shí)間的3%,則總的寬放時(shí)間系數(shù)為(4%+5%+3%)=12%, 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間為: 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間=78.2(1+0.12)=87.58 秒生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法n預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法(predetermined time standard,PTS)把人們所從事的所有作業(yè)都分解成基本動(dòng)作單元,對(duì)每一種基本動(dòng)作都根據(jù)它的性質(zhì)與條件,經(jīng)過詳細(xì)觀測(cè),制成基本動(dòng)作的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間表。當(dāng)要確定實(shí)際工作時(shí)間時(shí),只要把作業(yè)分解為這些基本動(dòng)作,從基本動(dòng)作的據(jù)預(yù)定時(shí)間表查出相應(yīng)的時(shí)間值,累加起來作為正常時(shí)間,再適當(dāng)考慮寬放時(shí)間,即得到標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著nPTS的具體操作
18、形式:工作要素法(Work Factor)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間測(cè)量法(Methods of Time Measurement,MTM)基本動(dòng)作時(shí)間研究法(Basic Motion Study, BMT)nPTS的發(fā)展:第一代:動(dòng)作因素分析法和動(dòng)作時(shí)間測(cè)定法第二代:簡(jiǎn)易動(dòng)作因素分析和動(dòng)作時(shí)間測(cè)定法II第三代:模特法(Modolar Arrangement of Predetermined Time Standard,MOD)生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著模特法n模特法(MOD)具有形象直觀,動(dòng)作劃分簡(jiǎn)單,好學(xué)易記,使用方便的優(yōu)點(diǎn)。模特法適用于加工部門、生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)計(jì)、管理、服務(wù)等方面,以及制定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)、動(dòng)
19、作分析等。模特法將動(dòng)作分為四大類:移動(dòng)動(dòng)作、終止動(dòng)作、身體動(dòng)作、其他動(dòng)作,共計(jì)21個(gè)動(dòng)作。 圖7-7列出模特法動(dòng)作圖解。表7-2列出模特法的動(dòng)作分類與時(shí)間值。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著圖圖7-7 模特法動(dòng)作圖解模特法動(dòng)作圖解生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著動(dòng)作分類動(dòng)作名稱符號(hào)時(shí)間值(MOD)移動(dòng)動(dòng)作手指動(dòng)作手的動(dòng)作前臂動(dòng)作上臂動(dòng)作肩動(dòng)作M1M2M3M4M512345終止動(dòng)作觸碰動(dòng)作簡(jiǎn)單抓握復(fù)雜抓握簡(jiǎn)單放下注意放下特別注意放下G0G1G2P0P2P5013025身體動(dòng)作踏板動(dòng)作步行動(dòng)作向前探身動(dòng)作坐和站起動(dòng)作F3W5B17S30351730其它動(dòng)作校正動(dòng)作施壓動(dòng)作曲柄動(dòng)作眼睛動(dòng)作判斷動(dòng)作重
20、量修正R2A4C4E2D3L1244231表表7-2 模特法的動(dòng)作分類與時(shí)間值模特法的動(dòng)作分類與時(shí)間值n 模特法以MOD為時(shí)間單位: 1MOD= 0.129秒 1秒 = 7.75MOD;1分 = 465MODn 按人類工程學(xué)原理,以人的最小能量消耗為原則,以手指移動(dòng)2.5厘米距離所需的平均時(shí)間為基本單位,即lMOD,其它任何動(dòng)作時(shí)間都是它的倍數(shù)。n 試算舉例: 將螺絲刀插入螺釘槽內(nèi)這一動(dòng)作排列式為:M2 G1 M2 P5 M2表示開始手的移動(dòng)時(shí)間為2MOD; G1表示簡(jiǎn)單抓取的時(shí)間為1MOD; M2表示第二次手的移動(dòng)時(shí)間為2MOD; P5表示螺絲刀“特別注意放下”插入螺釘槽內(nèi)的時(shí)間為5MOD。
21、 動(dòng)作時(shí)間值計(jì)算:(2+1+2+5)0.129=1.29 秒生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著工作抽樣法n工作抽樣法(work sampling method) 又稱間接時(shí)間研究,其特點(diǎn)是采取間斷性觀測(cè)的方法,不用秒表直接觀測(cè)操作者的作業(yè)時(shí)間,而是通過大量的隨機(jī)觀察, 確認(rèn)操作者是在工作還是處于空閑狀態(tài),按“工作”和“空閑”分類記錄發(fā)生次數(shù),不記錄事件的延續(xù)時(shí)間,通過對(duì)樣本的分析計(jì)算出百分比,對(duì)操作者實(shí)際工作時(shí)間和空閑時(shí)間的百分比作出估計(jì)。n這種方法的基本原理是,并不關(guān)心具體動(dòng)作所耗費(fèi)的時(shí)間,而是估計(jì)人或機(jī)器在某種行為中所占用的時(shí)間比例。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士
22、華編著n抽樣法應(yīng)用步驟:設(shè)計(jì)觀測(cè)方式。決定觀測(cè)的時(shí)間長(zhǎng)度。決定最初的樣本數(shù)。選擇隨機(jī)的觀測(cè)時(shí)間。觀察和獲取數(shù)據(jù)。檢查是否需要更多的樣本數(shù)。數(shù)據(jù)計(jì)算、分析與結(jié)論。n抽樣法的主要優(yōu)點(diǎn):不需要接受專門訓(xùn)練需要使用秒表,因此可同時(shí)進(jìn)行幾種行為的觀測(cè)觀測(cè)時(shí)間段,經(jīng)濟(jì),受被觀測(cè)人員喜歡生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著設(shè):p-觀測(cè)到的某事件發(fā)生率;n-觀測(cè)總次數(shù); m-事件實(shí)際發(fā)生的次數(shù), 則p的估計(jì)值為:pmn標(biāo)準(zhǔn)偏差為:pppn()1根據(jù)抽樣統(tǒng)計(jì)理論,將觀測(cè)結(jié)果的置信度取為95%,亦即認(rèn)為用抽樣法處理的現(xiàn)象接近正態(tài)分布,因此,當(dāng)置信度為95%時(shí),工作抽樣的范圍在2。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著定義抽
23、樣的絕對(duì)精度為, 且有定義抽樣的相對(duì)精度為, 且有所以,當(dāng)抽樣開始之前規(guī)定了抽樣精度,就可以確定相應(yīng)的觀測(cè)次數(shù)。nppp)1 (22ppnp21 ()2)1 (4ppnnpp4 12()或 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著 例1某車間有車床若干臺(tái),任意抽查了140次,觀測(cè)到的在工作的有54次。問該車間車床的利用率p的估計(jì)值和絕對(duì)精度是多少? 解:由題意, n=140, m=54, 則:pmn541403857%.絕對(duì)精度(95%的概率意義下):2212038571 0385714000823pppn().(.).所以,車床的利用率在(30.34%,46.80%)之間。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士
24、華編著 例2 某種活動(dòng)占規(guī)定的工作時(shí)間百分比大體上為25%左右,要求對(duì)實(shí)際百分比p做出比較準(zhǔn)確的估計(jì),估計(jì)的相對(duì)精度為10%,問大體上要觀測(cè)多少次? 解:設(shè)=25%, =(/p)=10%, 則觀測(cè)次數(shù)為:npp4 14102501025120022()(.).次生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著 例3 對(duì)某操作者的作業(yè)觀測(cè)100小時(shí),共1000次。其中觀測(cè)到“工作”的有800次,其余均為“空閑”。其間產(chǎn)量為500件,設(shè)效率評(píng)定系數(shù)為0.8825, 寬放率為15%,試確定單件時(shí)間定額。 解:1)計(jì)算實(shí)際工作時(shí)間小時(shí)實(shí)際工作時(shí)間總工作時(shí)間實(shí)際作業(yè)次數(shù)總觀測(cè)次數(shù)1008001000802)計(jì)算實(shí)際作業(yè)
25、時(shí)間 實(shí)際作業(yè)時(shí)間實(shí)際工作時(shí)間效率評(píng)定系數(shù)800882570 6.小時(shí)3)計(jì)算單件產(chǎn)品作業(yè)時(shí)間單件時(shí)間實(shí)際作業(yè)時(shí)間總件數(shù)70650001412.小時(shí)(或8.472分鐘)4) 計(jì)算單件產(chǎn)品定額時(shí)間??紤]寬放15%, 得:單件產(chǎn)品定額時(shí)間單件時(shí)間寬放率().(.).184721015974分鐘生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著工作測(cè)量中人的因素n方法研究和工作測(cè)量用來制定工人工作的標(biāo)準(zhǔn)方法和標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,它的成功推行,離不開工人的認(rèn)同和合作。n在組織和其成員之間公平地分配工作改進(jìn)的成果,這些既是工作研究追求的目標(biāo),也是工作研究取得成功的保證。 n在研究人員與工人之間建立起良好的溝通和信任關(guān)系,是工作研究
26、取得成功的關(guān)鍵。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著7.4 人機(jī)工程人-機(jī)-環(huán)境系統(tǒng)n人-機(jī)工程正是以人-機(jī)系統(tǒng)為對(duì)象,研究其內(nèi)部相互作用與結(jié)合的規(guī)律,使設(shè)計(jì)的機(jī)器和環(huán)境系統(tǒng)更適合人的生理和心理特點(diǎn),達(dá)到在生產(chǎn)中具有安全、健康、舒適和高效率的目的。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著工作環(huán)境研究與設(shè)計(jì)n氣候狀況的影響分析與設(shè)計(jì)溫度(人體散熱、適宜的溫濕度)空氣流通(空氣最佳流速)空氣污染(人呼吸和汗水蒸發(fā)、生產(chǎn)過程產(chǎn)生污染)n照明的影響與設(shè)計(jì)照明影響(對(duì)比度、視覺疲勞、自我感覺)工作場(chǎng)地和廠房的照明(照明條件要求)生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著n色彩對(duì)工作人員的影響顏色的表示方法( HV/C,其中
27、H-色調(diào)、V-明度、C-彩度)顏色對(duì)人的影響(機(jī)體和心理)生產(chǎn)環(huán)境與設(shè)備的色彩調(diào)節(jié)(多色對(duì)比)n噪音狀況的影響與控制對(duì)工作效率的影響(心情煩躁、腦力勞動(dòng)消積影響、精力分散)噪聲控制(聲源控制、限制噪聲傳播、接收者的防護(hù))案例:案例:豐田汽車公司某工廠的職務(wù)豐田汽車公司某工廠的職務(wù)定期輪換定期輪換 豐田公司某工廠作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的組織體系如圖7-10所示。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著圖圖7-10 某作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的組織體系某作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的組織體系 工段、班、組中分別設(shè)工段長(zhǎng)、班長(zhǎng)及組長(zhǎng),組長(zhǎng)下面是一般作業(yè)人員。工段長(zhǎng)、班長(zhǎng)以及組長(zhǎng)統(tǒng)稱為基層管理人員。在這樣一個(gè)工段,配置有數(shù)百臺(tái)設(shè)備,共有220余名作業(yè)人員。
28、該工廠工作職務(wù)輪換的主要目的是使職員“多能化”,即具有多種技能。其具體含義包括: 定期調(diào)動(dòng)(以基層管理人員為對(duì)象進(jìn)行) 班內(nèi)定期輪換(目的是為了培養(yǎng)和訓(xùn)練多面手) 崗位定期輪換(以24小時(shí)為單位的有計(jì)劃的交替作業(yè)) 在具體實(shí)施中,無論是對(duì)基層管理人員還是現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員,都有計(jì)劃地進(jìn)行。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著 通過實(shí)施這樣的職務(wù)定期輪換,不僅實(shí)現(xiàn)了作業(yè)人員的多能化,還帶來了如下一些附帶結(jié)果: 有利于安全生產(chǎn) 改善了作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的人際關(guān)系 促進(jìn)了知識(shí)與技能的擴(kuò)大與積累 提高了作業(yè)人員參與管理的積極性生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著問題:1. 工作輪換對(duì)員工工作積極性的影響有哪些?2. 工作的
29、頻繁輪換有哪些缺點(diǎn)?思考題 你認(rèn)為應(yīng)該如何定義一個(gè)良好的工作環(huán)境? 什么是工作設(shè)計(jì)?它的重要意義是什么? 標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是什么? 試敘述工作擴(kuò)大化和工作豐富化的區(qū)別。 請(qǐng)解釋社會(huì)技術(shù)理論的主要含義。 許多管理人員都認(rèn)為通過自動(dòng)化可以提高生產(chǎn)效率,你的觀點(diǎn)是什么?在引進(jìn)自動(dòng)化技術(shù)時(shí)應(yīng)注意哪些問題? 某些日本公司制定了部門經(jīng)理輪換制度,而美國(guó)的公司則強(qiáng)調(diào)在一個(gè)崗位上的專業(yè)化(如財(cái)務(wù)經(jīng)理或生產(chǎn)經(jīng)理)。討論每一種策略的優(yōu)缺點(diǎn)。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著 工作擴(kuò)大化、職務(wù)輪換、工作豐富化的內(nèi)涵是什么? 工作擴(kuò)大化、職務(wù)輪換、工作豐富化的職工授權(quán)的區(qū)別是什么? 你知道哪些工作使人機(jī)界面
30、突破了人的能力的局限? 什么是標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間?標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間真的標(biāo)準(zhǔn)嗎?它的作用是什么? 在時(shí)間研究中,為什么要考慮操作者的效率評(píng)定? 時(shí)間研究的局限性是什么? 人機(jī)工程可從哪些方面幫助提高生產(chǎn)率?討論注重工作環(huán)境布置,如照明、色彩、噪音、溫度等,對(duì)操作者產(chǎn)生的有利影響。 生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著判斷題 工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量的基礎(chǔ)之一是泰勒提出的科學(xué)管理四原則。 為提高企業(yè)效率,測(cè)時(shí)法應(yīng)該選擇非常熟練的員工作為觀測(cè)對(duì)象。 預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法和工作抽樣法都是間接時(shí)間研究方法。 測(cè)時(shí)法和工作抽樣法都需要考慮寬放時(shí)間。 測(cè)時(shí)法和模特法都需要進(jìn)行作業(yè)分解,并且分解的方法也完全一樣。 工作測(cè)量中,因?yàn)榇嬖谟捎诠芾聿簧贫a(chǎn)生的無效時(shí)間,所以要考慮寬放時(shí)間。 寬放時(shí)間屬于產(chǎn)品的基本工作時(shí)間。生產(chǎn)與運(yùn)作管理陳榮秋、馬士華編著選擇題1. 下述哪一項(xiàng)包括產(chǎn)品在加工過程中的作業(yè)總時(shí)間? A)產(chǎn)品的基本工作時(shí)間和無效時(shí)間; B)產(chǎn)品的基本工作時(shí)間和寬放時(shí)間; C)產(chǎn)品的基本工作時(shí)間和調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間; D)產(chǎn)品的基本工作時(shí)間和產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺陷的工時(shí)消耗。 2. 團(tuán)隊(duì)工作方式的特點(diǎn)和要求不包括下述哪一項(xiàng)? A)工作人員高素質(zhì),多技能;B)較多的智能工作內(nèi)容; C)基層自主性強(qiáng);D)眾多的從屬
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