立秋Start of Autumn(中英雙語解讀簡介、歷史、由來、習俗、農(nóng)諺與詩歌).docx

1、立秋StartofAutumn目錄立秋StartofAutumn1簡介2StartofAutumn3歷史3習俗與養(yǎng)生4立秋節(jié)4貼秋膘4Fleshingoutinautumn5啃秋5TouchingAutumn5秋社6養(yǎng)生6Eatingredbeans6Eatinglongans7Eatingpeaches7諺語與詩歌8農(nóng)諺8立秋日曲江憶元九唐白居易8立秋宋劉翰8簡介根據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標準,必須是連續(xù)5天的平均溫度在22V以下才算是秋天，按照這樣的標準，江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進入秋天。立秋后雖然一時暑氣難消，雖有“秋老虎”的余威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯，往往

2、是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。此外，秋的含義，還有莊稼快成熟的意思。古代立秋之日，皇帝會率領文武百官到西郊祭祀迎秋，并下令武將開始操練士兵，以保家衛(wèi)國。另外，不論朝廷還是民間，在立秋收成之后，會挑選一個黃道吉日，一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑，另一方面則嘗試新收成的米谷，以慶祝。“立秋”到了，但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度“，即當?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22COT,才算真正秋天的時節(jié)。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分仍是未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時，同時由于臺風雨季節(jié)漸去了，氣溫更酷熱，因而

3、中國醫(yī)學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為長夏。StartofAutumnThetraditionalChineselunarcalendardividestheyearinto24solarterms.StartofAutumn,（Chinese:立秋）,the13thsolartermoftheyear,beginsthisyearonAug8andendsonAug23.StartofAutumnreflectstheendofsummerandthebeginningofautumn.Thefruitfulseasonisapproaching.InChina,the24solarter

4、mswerecreatedthousandsofyearsagotoguideagriculturalproduction.Butsolartermcultureisstillusefultodaytoguidepeopleslivesthroughspecialfoods,culturalceremoniesandevenhealthylivingtipsthatcorrespondwitheachterm.歷史立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是干支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農(nóng)歷每年七月初一前后（公歷8月7-9日之間）秋就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。月令七十二候集解：七月節(jié)

5、，立字解見春（立春）。秋，揪也，物于此而揪斂也?！绷⑶锕?jié)，也稱七月節(jié)，時間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公九卿諸侯大夫，到西郊迎秋，并舉行祭祀少嗥、蘑收的儀式，（見禮祀?月令）o漢代仍承此俗。宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風俗（見臨安歲時記），明承宋俗。習俗與養(yǎng)生立秋節(jié)也稱七月節(jié)。時間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋,并舉行祭祀少嗥、薄收的儀式，（見禮祀月令）o漢代仍承此俗。到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝?！彼未?，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。清代在立秋

6、節(jié)這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數(shù)相比，以驗夏中之肥瘦。貼秋膘民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，以肉貼膘”。FleshingoutinautumnOnthefirstdayoftheStartofAutumn,usuallypeoplewillweighthemselvesandcomparetheirweighttowhatitwasattheStartofSummer

7、.Ifonehaslostweightduringthesummer,thenatthebeginningofautumn,heorsheneedstofleshoutbyeatingmanydifferentkindsofdeliciousfood,especiallymeat.啃秋“啃秋“在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。城里人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓢西瓜啃，抱著綠瓢香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子

8、啃?？星锸惆l(fā)的，實際上是一種豐收的喜悅。TouchingAutumn,ThereisthecustomofTouchingAutumn11inthenorthernpartofYancheng,Jiangsuprovince.OntheeveofStartofAutumn,peoplecantouchandtakeforfreeallkindsoffruitsastheylikeinprivateorpublicgardens,andtheownerswillnotbeangry,nomatterhowmuchtheylose.Manygardenersevenleavesomemellowf

9、ruitsinthefieldonpurposefortheguestsduringthenight.秋社秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個戊日。此時收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偃不見詩：此身愿作君家燕，秋社歸時也不歸。”在一些地方，至今仍流傳有”做社”、”敬社神”、煮社粥”的說法。養(yǎng)生秋內(nèi)應于肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易生悲憂之情緒，所以在進行自我調(diào)養(yǎng)時切不可背離自然規(guī)律，循其古人之綱要使志安寧,以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養(yǎng)秋之道也

10、”。EatingredbeansStartingfromtheTangDynasty(618-907)andtheSongDynasty(960-1279),peopleinYiwu,Zhejiangprovince,haveeatenredbeansonStartofAutumnday.Theytakesevento14littlebeans,swallowingthemwithwellwater.Whentakingthebeans,onemustfacewest,itissaid/soasnottogetdysenteryduringtheautumn.EatinglongansTheS

11、tartofAutumnperiodisharvesttimeforTaiwanlongan.Peoplebelievethateatinglonganwillhelptheirdescendantsbecomeseniorofficials.EatingpeachesInHangzhou,peopleeatpeachesontheStartofAutumnday.ThepeachstonesarekeptuntilNewYearsEveandthrownintothestove,burnedintoash.Peoplebelievedthatinthisway,plaguescouldbepreventedforthewholeyear.諺語與詩歌農(nóng)諺立了秋，便把扇子丟。立秋棉管好，整枝不可少。丑秋養(yǎng)麥白露花，寒露養(yǎng)麥收到家。立秋十八天,寸草皆結頂。丑秋無雨一半收