上海海洋大學(xué)考研魚類增養(yǎng)殖學(xué)

1、精選文檔魚類增養(yǎng)殖學(xué)入學(xué)考試大綱一、考試說明1、參考教材魚類增養(yǎng)殖學(xué) 王 武主編 中國農(nóng)業(yè)出版社 2000年第一版2、題型及分?jǐn)?shù)比例1、題型比例名詞解釋占40%；問題占60%。2、內(nèi)容比例專業(yè)述語和專用名詞的基本概念占40%；水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本技能占20%（注：具體的養(yǎng)殖工藝不列入考試范圍）；與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)親密有關(guān)的基本理論占40%。2、 考試內(nèi)容魚類增養(yǎng)殖學(xué)入學(xué)考試大綱一、考試說明1、參考教材魚類增養(yǎng)殖學(xué)王武主編中國農(nóng)業(yè)出版社2000年第一版2、題型及分?jǐn)?shù)比例1、題型比例名詞解釋占40%；問題占60%。2、內(nèi)容比例專業(yè)述語和專用名詞的基本概念占40%；水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本技能占20%（注：具體的養(yǎng)殖工

2、藝不列入考試范圍）；與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)親密有關(guān)的基本理論占40%。二、考試內(nèi)容緒論1、我國魚類增養(yǎng)殖的特色。2、何謂綜合養(yǎng)魚？3、何謂用生態(tài)養(yǎng)殖？第一篇、總論（基礎(chǔ)篇）（一）養(yǎng)殖魚類生物學(xué)1、試述物種與品種的區(qū)分。2、試述優(yōu)良養(yǎng)殖對象的選擇條件。3、試述主要養(yǎng)殖魚類的食性、生活習(xí)性和繁殖習(xí)性。（二）養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境與把握1、試述各養(yǎng)殖水域中水環(huán)境的特點(diǎn)。2、試述水的運(yùn)動(dòng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響。3、試述水色在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用。4、試述池塘溶氧的特點(diǎn)。5、何謂熱阻力、密度流、氧盈、氧債？它們對池塘溶氧有何影響？6、試述溶氧對魚類生存與生長的影響。7、CO2、pH、O2三者之間有何關(guān)系？8、NH3與NH4+之

3、間有何關(guān)系？它們受哪些因子制約？9、試述精養(yǎng)與粗養(yǎng)水體中三態(tài)氮的變化與比例。10、試述池塘、湖泊、水庫生物的特點(diǎn)。11、水域富養(yǎng)分化有哪些指標(biāo)？12、試述淤泥的特點(diǎn)以及對水質(zhì)與魚類的影響。13、試述“藻型湖泊”與“草型湖泊”的特點(diǎn)。14、試述養(yǎng)殖水體有哪幾種脫氮方法。15、何謂生物修復(fù)？目前生產(chǎn)上常用的有哪些生物修復(fù)方法？（三）魚類人工繁殖生物學(xué)1、試述中樞神經(jīng)系統(tǒng)在魚類繁殖中的作用。2、試述內(nèi)分泌系統(tǒng)在魚類繁殖中的作用。3、試述環(huán)境因子對魚類性腺發(fā)育的影響。其次篇、各論（技術(shù)篇）（一）魚類人工繁殖技術(shù)1、試述魚類人工催產(chǎn)的基本原理。2、試述催產(chǎn)劑的種類、特點(diǎn)和功能。3、何謂生長成熟和生理成熟

4、？何謂排卵、產(chǎn)卵？何謂效應(yīng)時(shí)間？4、列出催產(chǎn)率、受精率、出苗率的計(jì)算方法。5、如何防止親魚種質(zhì)退化？（二）魚苗魚種培育1、何謂夏花、秋花、冬花、春花、過池魚種。2、試述家魚魚苗階段的生物學(xué)特點(diǎn)。3、何謂整塘、清塘。4、試述各類清塘藥物，及其優(yōu)缺點(diǎn)。5、試述魚苗清水下塘、肥水下塘和輪蟲高峰期限下塘的優(yōu)劣。（三）池塘養(yǎng)魚1、何謂養(yǎng)殖周期？如何縮短養(yǎng)殖周期？2、試述抱負(fù)池塘的池塘條件。3、試述青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽、魴之間的關(guān)系。4、何謂混養(yǎng)、套養(yǎng)？5、何謂輪捕輪放？輪捕輪放有哪些優(yōu)點(diǎn)？6、何謂“四定”投餌原則？7、試述魚類浮頭緣由？如何猜測、防止和解救浮頭？8、增氧機(jī)有哪些作用原理？如何合理使

5、用增氧機(jī)？（四）自然水域魚類養(yǎng)殖1、自然水域有哪些養(yǎng)殖方式？試述各養(yǎng)殖方式的優(yōu)缺點(diǎn)。2、何謂鰱魚標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)頭魴標(biāo)準(zhǔn)？何謂穿攔系數(shù)？3、試述小體積網(wǎng)箱高產(chǎn)的原理。4、“三網(wǎng)”養(yǎng)殖業(yè)（網(wǎng)箱、網(wǎng)攔、網(wǎng)圍）如何走可持續(xù)進(jìn)展之路？（五）工業(yè)化養(yǎng)魚1、何謂設(shè)施漁業(yè)？進(jìn)展設(shè)施漁業(yè)應(yīng)留意哪些問題？2、完善的工業(yè)化養(yǎng)魚應(yīng)由哪些系統(tǒng)組成。3、請?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)抱負(fù)的育苗用水的水處理裝置，并解釋每個(gè)環(huán)節(jié)的功能。第三篇、特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖1、進(jìn)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)留意哪些問題？2、試述你生疏的一種特種水產(chǎn)品的生物學(xué)。3、試述一些主要養(yǎng)殖對象的生活史（例如鰻鱺、河蟹等）。4、哪些特種水產(chǎn)品是溯河繁殖類群？哪些是降河繁殖類群？5、試述一

6、種養(yǎng)殖新種（品種）的優(yōu)缺點(diǎn)。緒論1、我國魚類增養(yǎng)殖的特色。魚類養(yǎng)殖業(yè)已成為我國水產(chǎn)品增長的主要途徑選用生長快、肉味美、食物鏈短、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料簡潔解決、苗種簡潔獲得的魚類作為我國的主要養(yǎng)殖魚類充分利用當(dāng)?shù)刈匀火D料資源和某些有機(jī)肥料以及農(nóng)副產(chǎn)品加工后的廢棄物，作為養(yǎng)殖魚的飼料和肥料。立體混養(yǎng)科學(xué)的養(yǎng)殖水質(zhì)管理綜合養(yǎng)魚2、何謂綜合養(yǎng)魚？我國魚類增養(yǎng)殖業(yè)在生產(chǎn)上以養(yǎng)魚為主，漁、農(nóng)、牧三業(yè)配套；在經(jīng)營上，貿(mào)、工、漁三業(yè)聯(lián)營，成為以漁為主、綜合經(jīng)營的副食品供應(yīng)基地，是我國城市人民“菜籃子”工程的重要組成部門。3、 何謂用生態(tài)養(yǎng)殖？生態(tài)養(yǎng)殖指依據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理，利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，在肯定

7、的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)，通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長，實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。 生態(tài)養(yǎng)殖就是利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及自然餌料，或者運(yùn)用生態(tài)技術(shù)措施，改善養(yǎng)殖水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，依據(jù)特定的養(yǎng)殖模式進(jìn)行增殖、養(yǎng)殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑藥，目標(biāo)是生產(chǎn)出無公害綠色食品和有機(jī)食品。第一篇、總 論（基礎(chǔ)篇）（一）養(yǎng)殖魚類生物學(xué)1、試述物種與品種的區(qū)分。物種是分類學(xué)的基本單位。物種是互交繁殖的自然群體，與其他群體在生殖上相互隔離，并在自然界占據(jù)一個(gè)特殊的生態(tài)位。品種是指來自同一祖先,基本遺傳性穩(wěn)定全都的群體。如：狼和狗是同一物種，同屬犬科，但不是

8、同一品種，黃牛和水牛也是一樣。2、試述優(yōu)良養(yǎng)殖對象的選擇條件。生長快食物鏈短食性或食譜范圍廣，飼料簡潔獲得苗種簡潔獲得對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)3、試述主要養(yǎng)殖魚類的食性、生活習(xí)性和繁殖習(xí)性。食性：草魚，典型的草食性魚類青魚，為肉食性魚類鰱、鳙，是典型的濾食性魚類，它們具有特殊的濾食器官鯉、鯽，是典型的雜食性魚類，鯉魚偏于動(dòng)物性，鯽魚偏于植物性鳊、魴，均為草食性魚類鯪，口下位，繁殖習(xí)性：青草鰱鳙鯪均為敞水性產(chǎn)卵類型，它們不能在池塘等小水體自然界產(chǎn)卵。鯉鯽不僅可在江河中產(chǎn)卵，也能在湖泊，水庫，池塘等靜水中產(chǎn)卵。生活習(xí)性：鰱魚性急躁，行動(dòng)靈敏，活潑而善跳動(dòng)。鳙魚性溫存，行動(dòng)遲緩。草魚性活潑，行動(dòng)快速，游泳快

9、，食量大，搶食兇。青魚性可怕，行動(dòng)遲緩，吃食斯文，搶食力量差。鯉魚鯽魚鯪魚對外界環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，食性雜對餌料的要求不嚴(yán)，尋食力量強(qiáng)，能清掃食場殘餌。團(tuán)頭魴性情溫存易捕撈抗病率強(qiáng)。鳊魚性可怕不易捕撈。（二）養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境與把握1、試述各養(yǎng)殖水域中水環(huán)境的特點(diǎn)。江河：水體更新快。受流域內(nèi)水文氣象條件影響，水的化學(xué)組成成分變化快。水化學(xué)成分與水生生物活動(dòng)強(qiáng)弱及水流補(bǔ)給來源有關(guān)。人類活動(dòng)頻繁的河段易受污染。湖泊：水流遲緩，湖水的換水周期長。礦化度較河流高。水質(zhì)成分變化受湖泊面積大小影響。水生生物因素對水中氣體及生物生成物質(zhì)影響大。水庫：水庫的水環(huán)境其上游具有河流的特點(diǎn)，中下游則有湖泊的特性。庫水處于

10、經(jīng)常交換狀態(tài)，養(yǎng)分物質(zhì)的輸入和循環(huán)較快，水溫、溶解氣體的分布較均勻，因而有利于魚類及浮游生物的生長和繁殖。水庫的消落區(qū)是水庫生態(tài)系的重要能量來源。水庫的上游，入庫河流某些河段具備肯定的流速、流態(tài)，由于汛期水流的刺激，一些江河性產(chǎn)卵魚類,他們成熟親魚可上溯并找到肯定的產(chǎn)卵場所。水庫的中下游水深，水流極為緩慢，其透亮度大。溶氧豐富，浮游生物量較大，是魚類生長育肥的良好場所。海水：海水含有簡單的鹽溶液、多種溶解氣體以及大量的、各種粒度的有機(jī)和無極懸浮物質(zhì)。海水交替條件好，加上水體積大，局部水域水質(zhì)變化不會(huì)對整個(gè)海洋發(fā)生影響。海水化學(xué)成分隨地理緯度、離陸地遠(yuǎn)近不同變化較大。大陸溶質(zhì)徑流及生物沉淀作用直

11、接影響著海水中化學(xué)物質(zhì)的平衡關(guān)系。咸淡水交匯區(qū)：水運(yùn)動(dòng)簡單，混合作用大，水體更新較短。水化學(xué)組成成分主要取決于水源物質(zhì)、徑流沿程沖刷。水化學(xué)成分變化受咸淡水混合激烈程度影響較大。水生生物的限制生長，影響交匯區(qū)水的理化特征。2、試述水的運(yùn)動(dòng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響。養(yǎng)殖水體的運(yùn)動(dòng)有波浪，混合，風(fēng)成流，重力流，慣性流等。以池塘為例，池塘是靜水環(huán)境其水體運(yùn)動(dòng)的主要緣由是風(fēng)力和上下水層因密度差而引起的對流。池水對流對于魚類生存和生存有利的一面是，通過水體對流，將溶氧較高的上層水運(yùn)送到下層，使下層的溶氧得到補(bǔ)充。改善了下層水的氧氣條件，同時(shí)也加速了下層水和塘泥中的有機(jī)物氧化分解，加速池塘物質(zhì)循環(huán)強(qiáng)度，提高池塘的

12、生產(chǎn)力。不利的一面是由于白天水的熱阻力大，上層池水不易對流，上層過飽和的高氧水就無法準(zhǔn)時(shí)輸送到下層，到傍晚上層水大量過飽和的溶氧逸出水面而鋪張買等到夜間發(fā)生對流時(shí)，上層水中溶氧本已大量削減，此時(shí)還要通過密度流將上層溶氧輸送到下層，由于下層水的耗氧因子多，只是夜間實(shí)際耗氧量增加使溶氧很快下降。這就加速了整個(gè)池塘溶氧的消耗速度，簡潔造成池塘缺氧，引起魚類浮頭甚至窒息死亡。3、試述水色在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用。水產(chǎn)養(yǎng)殖中可以通過指標(biāo)生物和看水色相結(jié)合的方法來推斷水質(zhì)的優(yōu)劣。池塘水質(zhì)可分為兩大類：一類是以黃褐色為主（包括姜黃、茶褐、紅褐、褐中帶綠等）；另一種是以綠色水為主（包括黃綠、油綠、墨綠、綠中帶褐等）

13、。這兩類水均為肥水型水質(zhì)。但相比之下，黃褐色的水質(zhì)優(yōu)于綠色水，其水中濾食性魚類易消化的藻類相對比綠色水多。黃褐色水的指標(biāo)生物是隱藻類，在水生生物生態(tài)上又稱鞭毛藻型塘。4、 試述池塘溶氧的特點(diǎn)。池塘溶氧的補(bǔ)給主要是依靠水生植物光合作用所產(chǎn)生的氧氣。通常晴天池水中富有植物光合作用產(chǎn)生氧氣占一晝夜溶氧總收入的90%總要有。大氣中集中融入水中的氧氣并不多，特殊在靜水中。大氣中的氧氣融入池塘水中，主要在表層溶氧低的夜間和早晨進(jìn)行。池塘溶氧的消耗主要是水中浮游生物呼吸作用和水中有機(jī)物的氧化分解俗稱水呼吸。這部分占70左右。魚類耗氧占16%左右。池塘溶氧的變化規(guī)律有水平變化，垂直變化，和晝夜變化和季節(jié)變化，

14、水質(zhì)越肥這種變化越顯著。水平變化是由于風(fēng)力的變化，白天下風(fēng)處溶氧高于上風(fēng)處晚上相反。垂直變化，白天時(shí)候是上層溶氧明顯高于下層，夜間由于密度流所以變化不顯著。5、何謂熱阻力、密度流、氧盈、氧債？它們對池塘溶氧有何影響？熱阻力：所謂熱阻力就是較冷的下層水被較熱的上層水替換所作的功。密度流：因氣溫變化使上下水層產(chǎn)生密度差而引起的對流稱為密度流。氧盈：將溶氧超過飽和度100%以上的值稱為氧盈。氧債：氧債是好氣性微生物、有機(jī)物的中間產(chǎn)物和無機(jī)還原物在缺氧條件下，其理論耗氧值受到抑制的那部分耗氧量。6、試述溶氧對魚類生存與生長的影響。氧氣是魚類賴以生存的首要條件。我國主要養(yǎng)殖魚類對低氧的忍耐力很強(qiáng)，一般溶

15、氧下降到1mg/l左右才引起浮頭，到0.5-0.7才窒息死亡。但不等于說這些養(yǎng)殖魚類在低氧的條件下它們的生長不受到影響。爭辯表明，水中含氧量在4.1mg/L以上，餌料利用率才保持平衡，攝食率和魚體增重率的突變點(diǎn)也在4.1mg/L而且隨溶氧增加而增加。這表明長期生活在低含氧的水中的魚類，其餌料利用率，攝食率，和魚體增重率有很大的影響。7、CO2、pH、O2三者之間有何關(guān)系？8、NH3與NH4+之間有何關(guān)系？它們受哪些因子制約？NH3.H2O-NH4+ + OH- 他們受水溫存PH制約影響。PH越小水溫越低，水體總銨中分子氨比例越小毒性越小反之則毒性越大。9、試述精養(yǎng)與粗養(yǎng)水體中三態(tài)氮的變化與比例

16、。10、試述池塘、湖泊、水庫生物的特點(diǎn)。P77池塘生物的特點(diǎn)：細(xì)菌數(shù)量多，以異養(yǎng)菌為主。水體中以浮游生物為主。池塘中高等水生植物和底棲生物很少。在浮游生物又以浮游植物為主。浮游植物的優(yōu)勢種極為明顯，其種類少，生物量大。并在夏秋季節(jié)往往形成水華。生物的變動(dòng)量大。湖泊的生物特點(diǎn)：水生生物的分布：湖泊養(yǎng)分分類水庫的生物特點(diǎn)：11、水域富養(yǎng)分化有哪些指標(biāo)？12、試述淤泥的特點(diǎn)以及對水質(zhì)與魚類的影響。淤泥具供肥、保肥和調(diào)整水質(zhì)肥度的力量。淤泥過多，簡潔惡性循環(huán)化水質(zhì)。淤泥過多，簡潔發(fā)生魚病。13、試述“藻型湖泊”與“草型湖泊”的特點(diǎn)。草型湖泊初級(jí)生產(chǎn)者的現(xiàn)存量以沉水維管束植物最高，周從藻類次之，浮游藻類

17、最低，其生產(chǎn)量則以周叢藻類最高。在藻型湖泊中浮游植物的光合作用在水體物質(zhì)循環(huán)與能量轉(zhuǎn)換過程中起著關(guān)鍵作用。14、試述養(yǎng)殖水體有哪幾種脫氮方法。一是折點(diǎn)氯化法。原理是加入漂白粉，將NH3轉(zhuǎn)變成N2二是吹脫法。原理是調(diào)整PH到堿性條件使得離子銨變成分子氨再充入足量的氣體使其逸出。最終再調(diào)整PH到原來狀態(tài)。15、何謂生物修復(fù)？目前生產(chǎn)上常用的有哪些生物修復(fù)方法？生物修復(fù)指利用微生物的將有機(jī)物氧化分解成無機(jī)物的力量來處理水中的有機(jī)物的方法。常用好氧生物處理和厭氧生物處理。方法有生物膜法，活性污泥法，微生物凈化劑，水生植物種植法。（三）魚類人工繁殖生物學(xué)1、試述中樞神經(jīng)系統(tǒng)在魚類繁殖中的作用。（一）中樞

18、神經(jīng)系統(tǒng)的作用原理通過分泌神經(jīng)激素來啟動(dòng)相應(yīng)的內(nèi)分泌腺分泌各種激素完成繁殖活動(dòng)。外部感受器接受水流、水溫等環(huán)境條件刺激后作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)由其分泌神經(jīng)介質(zhì)（如多巴胺、羥色胺等）作用于下丘腦，并啟動(dòng)下丘腦分泌一種多肽激素促性腺激素釋放激素（gonadotropin releasing hormone，GnRH）轉(zhuǎn)而觸發(fā)腦垂體間葉分泌促性腺激素（gonadotropin hormone，GtH）。促性腺激素作用的靶器官是性腺，使其分泌相應(yīng)的雄激素或雌激素，促使親魚的精子或卵子成熟及相應(yīng)的生殖活動(dòng)。（二）中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生的激素及作用硬骨魚類下丘腦分泌的神經(jīng)激素有釋放激素和抑制激素等2大類。與魚類繁殖

19、活動(dòng)關(guān)系親密的下丘腦激素為促黃體生成激素釋放激素（LRH）。人工合成的LRH類似物L(fēng)RH-A作用時(shí)間長，在魚體內(nèi)不易受到酶的破壞，半衰期長，作用效率要比LRH高出幾十倍至數(shù)百倍。LRH和LRH-A具有相同的生理功能。另一類與LRH作用相反的神經(jīng)激素是促性腺激素釋放激素的抑制因子（GRIF），它能間接影響腦垂體GTH細(xì)胞的分泌活動(dòng)。2、試述內(nèi)分泌系統(tǒng)在魚類繁殖中的作用。魚類的內(nèi)分泌腺及組織包括腦、垂體、甲狀腺、腎間組織、胰島腺和性腺等。與魚類性腺發(fā)育親密的內(nèi)分泌腺主要是腦垂體和性腺，兩者均能分泌相應(yīng)的激素使卵母細(xì)胞或精原細(xì)胞發(fā)育成熟。（一）魚類腦垂體及其分泌的激素1、腦垂體的位置和結(jié)構(gòu) 魚類腦垂

20、體是內(nèi)分泌系統(tǒng)的中樞，位于間腦的腹面，與下丘腦相連，分神經(jīng)部和腺體部。2、腦垂體的激素分泌及作用機(jī)制 腦垂體分泌的激素種類較多，與魚類繁殖活動(dòng)親密的是促性腺激素（GtH）。GtH對生殖細(xì)胞發(fā)育成熟的調(diào)整主要通過性甾體激素而間接起作用。同時(shí)，腦垂體還能把握其他一些內(nèi)分泌腺。GtH的作用機(jī)制可歸納為3種方式：GtH直接誘發(fā)濾泡細(xì)胞層的鞘膜細(xì)胞和顆粒細(xì)胞，并在17-羥甾脫氫酶（17-HSD）和11-羥化酶的作用下，合成和釋放類固醇激素，誘導(dǎo)卵母細(xì)胞成熟，這是一種腦垂體卵巢軸的作用機(jī)制。GtH通過腦垂體腎間組織卵巢軸，即GtH刺激腎間組織產(chǎn)生成熟類固醇激素，誘導(dǎo)卵母細(xì)胞成熟。通過激發(fā)垂體促腎上腺皮質(zhì)激

21、素（ACTH）和GtH的雙重作用，由非結(jié)合態(tài)成熟類固醇激素來促進(jìn)卵母細(xì)胞成熟。第三種作用機(jī)制兼有腦垂體卵巢軸的作用方式和通過腎間組織的非直接影響作用方式。（二）魚類性腺類固醇激素1、魚類性激素的結(jié)構(gòu)和種類 性激素的基本化學(xué)結(jié)構(gòu)由4個(gè)碳環(huán)組成，又稱“性腺類固醇激素”。（1）雌性激素 主要由卵巢分泌。主要部位是包裹在卵母細(xì)胞外周的濾泡細(xì)胞。魚類卵巢分泌的主要性激素有孕激素（如黃體酮）、雌激素（如雌二醇）和皮質(zhì)類固醇激素（如11-脫氧皮質(zhì)醇）。（2）雄性激素 魚類精巢分泌雄性激素的場所主要是分布于精細(xì)小管之間的間質(zhì)細(xì)胞。精巢產(chǎn)生的雄性激素主要成分是睪丸酮。2、魚類性激素的生理功能 魚類性激素對魚類的

22、影響是多方面的，它既能影響原始生殖細(xì)胞的雌雄性分化，也能對性腺的發(fā)育、生殖行為產(chǎn)生影響。（1）對性分化的影響 依據(jù)現(xiàn)有爭辯結(jié)果，魚類原始生殖細(xì)胞性分化主要受性激素影響。在原始生殖細(xì)胞進(jìn)入生殖嵴但尚未分化時(shí)，雄性或雌性激素占優(yōu)者可誘導(dǎo)性分化的發(fā)育趨向。對剛孵化的尼羅羅非魚仔魚，投喂混有雄性激素的飼料，可使遺傳上的雌性魚性逆轉(zhuǎn)為生理上的雄性魚。（2）對卵巢和精巢發(fā)育的影響 對未成熟的魚類個(gè)體，雌性激素能促使腦垂體GtH細(xì)胞發(fā)育合成GtH，體現(xiàn)正反饋?zhàn)饔谩rim和Peter（1978）將睪酮埋植于未成熟的大西洋鮭腦垂體中或注射于體內(nèi)，發(fā)覺腦垂體和血液中的GtH含量明顯增加。雌性激素對成魚能誘導(dǎo)其卵

23、母細(xì)胞生長、卵黃發(fā)生和積累，但對腦垂體GtH的產(chǎn)生具負(fù)反饋?zhàn)饔?。雄性激素對性未成熟魚類個(gè)體腦垂體中的GtH細(xì)胞的發(fā)育和GtH的積累同樣具有促進(jìn)作用。對成魚性腺發(fā)育影響較大的雄性激素是睪酮（T）和11-酮基睪酮（11-KT），它們有利于誘發(fā)精巢的發(fā)育和成熟，但對腦垂體GtH的分泌具負(fù)反饋?zhàn)饔谩?、試述環(huán)境因子對魚類性腺發(fā)育的影響。 其次篇、各 論（技術(shù)篇）（一）魚類人工繁殖技術(shù)1、試述魚類人工催產(chǎn)的基本原理。P203接受生理、生態(tài)相結(jié)合的方法，即對魚體直接注射垂涕制劑或HCG，代替魚體自身分泌GtH的作用，或者將人體合成的LRH或LRH-A注入魚體代替魚類自身的下丘腦釋放的GnRH的作用，用它來

24、觸發(fā)垂體分泌GtH。總之，對魚類注射催產(chǎn)劑是取代了家魚繁殖時(shí)所需要的那些外界綜合生態(tài)條件，而僅僅保留影響其新陳代謝所必需的生態(tài)條件，從而促使親魚性腺發(fā)育成熟，排卵和產(chǎn)卵。2、試述催產(chǎn)劑的種類、特點(diǎn)和功能。P205絨毛膜促性腺激素（HCG） 若反復(fù)使用，易產(chǎn)生抗藥性。在物理化學(xué)和生物功能上類似于哺乳類的促黃體素（LH）和促濾泡素（FSH），生物功能上好像更類似于LH的活性。HCG直接作用于性腺，具有誘導(dǎo)排卵的作用；同時(shí)也具有促進(jìn)性腺發(fā)育，促使雌、雄性激素產(chǎn)生的作用。魚類腦垂體（PG） 魚類腦垂體內(nèi)含多種激素，對魚類催產(chǎn)最有效的成分是促性腺激素（GtH)。若反復(fù)使用，也易產(chǎn)生抗藥性，因從魚類中取得

25、，因此對溫度變化的敏感性較低。GtH含有兩種激素（即FSH和LH）他們直接作用于性腺，可以促使魚類性腺發(fā)育；促使性腺成熟、排卵、產(chǎn)卵和排精；并把握性腺分泌性激素。在摘取鯉、鯽魚腦垂體的時(shí)間通常選擇在產(chǎn)卵前的冬季或春季為最好。促黃體素釋放激素類似物（LRH-A）反復(fù)使用，不會(huì)產(chǎn)生抗藥性，并對溫度的變化敏感性較低。不易造成難產(chǎn)等現(xiàn)象的發(fā)生。功能：a.刺激腦垂體釋放LH和FSH。b.刺激腦垂體合成LH和FSH。c.刺激排卵。d.低劑量的LRH-A，能激發(fā)腦垂體合成和釋放GtH，促使性腺進(jìn)一步發(fā)育成熟。地歐酮（DOM） 既能直接抑制垂體GtH細(xì)胞自動(dòng)分泌，又能抑制下丘腦分泌GnRH。生產(chǎn)上地歐酮不單獨(dú)

26、使用，主要與LRH-A混合使用，以進(jìn)一步增加其活性。3、何謂生長成熟和生理成熟？何謂排卵、產(chǎn)卵？何謂效應(yīng)時(shí)間？4、列出催產(chǎn)率、受精率、出苗率的計(jì)算方法。5、如何防止親魚種質(zhì)退化？P198建立主要養(yǎng)殖魚類種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)良種生產(chǎn)的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系列化和產(chǎn)業(yè)化。用來繁殖的親魚必需是從原種基地引進(jìn)原種后備親魚。為保持大量的有效群體，引進(jìn)的后備親魚必需要有較大的數(shù)量，一般每種、每批至少在200尾以上（魚種在1000尾以上），使遺傳基因在群體內(nèi)起到互補(bǔ)作用。在培育過程中，還必需按種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)對后備親魚作進(jìn)一步篩選，以獲得穩(wěn)定的具有優(yōu)良性狀的純系。養(yǎng)殖場必需堅(jiān)持定期引進(jìn)原種后備親魚（或魚種)，堅(jiān)持雜交種不留作

27、親魚，不繁育后代，以確保良質(zhì)。（二）魚苗魚種培育1、何謂夏花、秋花、冬花、春花、過池魚種。P231夏花：魚苗經(jīng)18-22d培育，養(yǎng)成3cm左右的稚魚，此時(shí)正值夏季，故通稱夏花，又稱火片、寸片。秋花：北方魚種秋季出塘稱秋花。冬花：夏花再經(jīng)3-5個(gè)月的飼養(yǎng)，養(yǎng)成8-20cm長的魚種，此時(shí)正值冬季，故稱冬花，又稱冬片。春花：經(jīng)越冬后成為春花，。過池魚種：二齡魚種2、試述家魚魚苗階段的生物學(xué)特點(diǎn)。3、何謂整塘、清塘。P238整塘：所謂整塘，就是將池水排干，清楚過多淤泥，將塘底推平，并將塘泥敷貼在池壁上，使其平滑貼實(shí)；填好漏洞和裂縫，清楚池底和池邊雜草；將多余的塘泥清上池堤，為青飼料的種植供應(yīng)肥料。清塘

28、：在池塘內(nèi)施用藥物殺滅影響魚苗生存、生長的各種生物，以保障魚苗不受敵害、病害的侵襲。4、試述各類清塘藥物，及其優(yōu)缺點(diǎn)。P239生石灰清塘：生石灰在短時(shí)間內(nèi)使池水的PH上升到11以上，因此可以殺滅野雜魚類、蛙卵、蝌蚪、水生昆蟲、蝦、蟹、螞蟥、絲狀藻類、寄生蟲、致病菌以及一些根淺莖軟的水生植物。此外，用生石灰清塘后，還可以保持池水PH的穩(wěn)定，使池水保持微堿性；并可以改良土質(zhì)，釋放出被淤泥吸附的氮、磷、鉀等養(yǎng)分鹽類，增加水的肥度；而且生石灰中的鈣本身就是動(dòng)植物不行缺少的養(yǎng)分元素，施用生石灰還能起施肥的作用。茶粕清塘：茶粕是一種溶血性毒素，可使動(dòng)物的紅細(xì)胞分解。它能殺滅野雜魚、蛙卵、蝌蚪、螺螄、螞蟥和

29、一部分水生昆蟲，但對細(xì)菌沒有殺滅作用，而且施用后，即為有機(jī)肥料，能促進(jìn)池中浮游生物繁殖。用茶粕清塘，以殺滅魚類的濃度無法殺滅池中的蝦、蟹類。這是由于蝦、蟹體內(nèi)血液透亮無色，運(yùn)載氧氣的血細(xì)胞不呈紅色（稱藍(lán)細(xì)胞），茶粕清塘常用的濃度不能使其分解。漂白粉清塘：漂白粉有猛烈的殺菌和殺死敵害生物的作用，其殺滅敵害生物的效果同生石灰。對于鹽堿地魚池，用漂白粉不會(huì)增加池塘的堿性。漂白粉受潮易分解失效，受陽光照射也會(huì)分解，故漂白粉必需盛放在密閉塑料袋內(nèi)或陶瓷內(nèi)，存放在冷暗干燥處。氨水清塘：高濃度的氨水能毒殺魚類和水生昆蟲等。氨水是良好的肥料，清塘加水后，簡潔使池水中浮游植物大量繁殖，消耗水中游離二氧化碳，使水

30、的PH上升，從而增加水中分子氨的濃度，簡潔引起魚苗中毒死亡。故用氨水清塘后，最好再施一些有機(jī)肥料，以培育浮游動(dòng)物，借以抑制浮游植物的過度繁殖，避開發(fā)生死魚事故。5、試述魚苗清水下塘、肥水下塘和輪蟲高峰期限下塘的優(yōu)劣。（三）池塘養(yǎng)魚1、何謂養(yǎng)殖周期？如何縮短養(yǎng)殖周期？P260養(yǎng)殖周期是指飼養(yǎng)魚類從魚苗養(yǎng)成食用魚所需要的時(shí)間?？s短養(yǎng)殖周期的措施有：在湖泊、水庫、海灣等大水體中進(jìn)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚，以降低水質(zhì)對魚類生長的影響，增加投餌量，縮短養(yǎng)魚周期。進(jìn)展工業(yè)化養(yǎng)魚。建立人工小氣候，為魚類供應(yīng)生長的最適溫度和良好的生活環(huán)境，以縮短養(yǎng)魚周期。培育或引進(jìn)優(yōu)良品種的養(yǎng)殖魚類，其生長快，養(yǎng)殖周期短。提早繁殖苗種，延

31、長其生長期，縮短養(yǎng)殖周期。供應(yīng)最佳適口餌料和應(yīng)用協(xié)作飼料，促進(jìn)魚類快速生長。加強(qiáng)病害管理，改革養(yǎng)殖工藝，推廣健康養(yǎng)殖新工藝加速魚類生長，縮短魚類的養(yǎng)殖周期。2、試述抱負(fù)池塘的池塘條件。P262池塘位置要選擇水源充分、水質(zhì)良好，交通、供電便利的地方。這樣既有利于注、排水，也有利于魚種、飼料和成魚的運(yùn)輸和銷售。魚池最好靠近河邊或湖邊。飼養(yǎng)食用魚的池塘面積應(yīng)較大。池塘需要有肯定的水深和蓄水量，以便增加放養(yǎng)量，提高產(chǎn)量。飼養(yǎng)鯉科魚類池塘的土質(zhì)以壤土最好，黏土次之，沙土最差。魚池以東西長而南北寬的長方形魚池。池塘四周不應(yīng)有高大的樹木和房屋，以免阻擋陽光照射和風(fēng)的吹動(dòng)。3、試述青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽、

32、魴之間的關(guān)系。青魚、草魚、鯉、魴、鯽與鰱、鳙、之間的關(guān)系： 青魚、草魚、鯉、魴、鯽食貝類、草類和底棲動(dòng)物等，群眾稱“吃食魚”，它們的殘餌和糞便形成腐屑食物鏈和牧食鏈，因而給鰱、鳙供應(yīng)了良好的餌料條件，故群眾稱鰱、鳙為“肥水魚”。反過來“肥水魚”又通過攝食腐屑和濾食浮游生物起到了防止水質(zhì)過肥，給喜清水質(zhì)的“吃食魚”制造了良好的生活條件。這樣既提高了餌料利用率，做到一種餌料反復(fù)多次利用，又發(fā)揮了它們之間的互利作用，促進(jìn)了魚類生長。草魚和青魚之間的關(guān)系： 青魚上半年個(gè)體較小，食譜范圍狹，下半年貝類資源豐富，供應(yīng)量充分。而草魚攝食的草類上半年鮮嫩，中后期莖長葉老，質(zhì)量較差。此外在飼養(yǎng)中后期，由于投餌量

33、的增加，造成水質(zhì)過肥。草魚則寵愛清爽水質(zhì)而青魚較耐肥水。鰱、鳙之間的關(guān)系： 鰱、鳙的主要餌料只是相對地不同。特殊是在施肥及投喂精飼料的池塘中，鰱的搶食力量遠(yuǎn)比鳙強(qiáng)，因而簡潔抑制鳙生長。在不投精飼料的池塘中，浮游動(dòng)物的數(shù)量遠(yuǎn)比浮游植物少的多，因此，鳙不能放養(yǎng)太多。青魚、草魚與鯉、鯽、魴之間的關(guān)系：青魚、草魚個(gè)體大，食量大，要求餌料高，而鯉、鯽、魴則相反。將它們混養(yǎng)在一起，青魚、草魚可為鯉、鯽、魴供應(yīng)大量的適口餌料，而鯉、鯽、魴則為青魚、草魚清除殘餌，清潔食場，不使殘餌腐敗變質(zhì)，清爽水質(zhì)。這樣不僅充分利用了餌料，而且改善了水質(zhì)，有利于青魚、草魚的生長。主養(yǎng)青魚池中，動(dòng)物性餌料較多，故鯉、鯽可多放一

34、些。主養(yǎng)草魚的魚池，動(dòng)物性餌料較少，鯉、鯽應(yīng)少放一些，而應(yīng)增加團(tuán)頭魴魚種的放養(yǎng)量。4、何謂混養(yǎng)、套養(yǎng)？P267混養(yǎng)：指依據(jù)魚類的生物學(xué)特點(diǎn)（棲息習(xí)性、食性、生活習(xí)性等），充分運(yùn)用它們相互有利的一面，盡可能地限制和縮小它們有沖突的一面，讓不同種類和同種易齡魚類在同一空間和時(shí)間內(nèi)一起生活和生長，從而發(fā)揮“水、種、餌”的生產(chǎn)潛力。套養(yǎng)：P278套養(yǎng)是在輪捕輪放基礎(chǔ)上進(jìn)展起來的，使成魚池既能生產(chǎn)食用魚，又能培育其次年放養(yǎng)的大規(guī)格魚種。5、何謂輪捕輪放？輪捕輪放有哪些優(yōu)點(diǎn)？P276輪捕輪放就是分期捕魚和適當(dāng)補(bǔ)放魚種，即在密養(yǎng)的水體中，依據(jù)魚類生長狀況，到肯定時(shí)間捕出一部分達(dá)到商品規(guī)格的成魚，再適當(dāng)補(bǔ)放魚

35、種，以提高池塘的經(jīng)濟(jì)效益和單位面積魚產(chǎn)量。優(yōu)點(diǎn)有：有利于活魚均衡上市，提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。有利于加速資金周轉(zhuǎn)，削減流淌資金的數(shù)量。有利于魚類生長。有利于提高餌料、肥料的利用率。有利于培育量多質(zhì)好的大規(guī)格魚種，為穩(wěn)產(chǎn)、高效奠定基礎(chǔ)。6、何謂“四定”投餌原則？P283 “四定”指定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位。7、試述魚類浮頭緣由？如何猜測、防止和解救浮頭？浮頭的緣由有：怕86因上下水層水溫差產(chǎn)生急劇對流而引起的浮頭因光合作用弱而引起的浮頭因水質(zhì)過濃或水質(zhì)敗壞而引起的浮頭因浮游動(dòng)物大量繁殖而引起的浮頭猜測浮頭的方法：P287依據(jù)天氣預(yù)報(bào)或當(dāng)?shù)靥鞖鉅顩r進(jìn)行猜測。如夏季晴天傍晚下雷陣雨。夏秋季節(jié)晴天白天吹

36、南風(fēng)，夜間吹北風(fēng)。連綿陰雨，風(fēng)力小，氣壓低的狀況下。久晴未雨，池水溫度高，加以大量投餌，水質(zhì)肥，一旦天氣轉(zhuǎn)陰，就易浮頭。依據(jù)季節(jié)和水溫的變化進(jìn)行猜測。觀看水色進(jìn)行猜測。池塘水色濃，透亮度小，或產(chǎn)生“水華”現(xiàn)象。如遇天氣變化，簡潔造成池水浮游植物大量死亡，水中耗氧大增，引起浮頭。檢查魚類吃食狀況進(jìn)行猜測。當(dāng)發(fā)覺飼料在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)沒有吃完，而又沒有發(fā)覺魚病，那就說明池塘溶氧條件差，其次天早晨魚要浮頭。此外，可觀看草魚吃草狀況，如發(fā)覺草魚僅僅在草堆邊上吃草，就說明草堆下的溶氧已很低了。如發(fā)覺草魚嘴銜著草在池中游動(dòng)，像吃又吃不下，說明池水已經(jīng)缺氧。即將發(fā)生浮頭。防止浮頭的方法：在夏季假如天氣預(yù)報(bào)傍晚有

37、雷陣雨，則可在晴天中午開增氧機(jī)。假如天氣連綿陰雨，則應(yīng)依據(jù)猜測浮頭技術(shù)，在魚類浮頭之前開動(dòng)增氧機(jī)，改善溶氧條件，防止魚類浮頭。如發(fā)覺水質(zhì)過濃，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)加注新水，以增大透亮度，改善水質(zhì)，增加溶氧。估量魚類可能浮頭時(shí)，依據(jù)具體狀況，把握吃食量。解救浮頭的措施：P289發(fā)生浮頭時(shí)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)實(shí)行增氧措施。8、 增氧機(jī)有哪些作用原理？如何合理使用增氧機(jī)？P290（四）自然水域魚類養(yǎng)殖1、自然水域有哪些養(yǎng)殖方式？試述各養(yǎng)殖方式的優(yōu)缺點(diǎn)。粗放式魚類養(yǎng)殖：網(wǎng)箱養(yǎng)魚：圍網(wǎng)養(yǎng)魚：優(yōu)點(diǎn)在于依靠水流作用使圍養(yǎng)區(qū)內(nèi)水體不斷更新，水中溶氧豐富，魚的排泄物和食物殘?jiān)軠?zhǔn)時(shí)稀釋和集中，魚類在圍養(yǎng)區(qū)內(nèi)可削減兇狠魚類的危害作用，降低覓食所耗的能量，因而成活率高、生長快、飼料系數(shù)低、增肉率高，成本低、經(jīng)濟(jì)效益好。2、何謂鰱魚標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)頭魴標(biāo)準(zhǔn)？何謂穿攔系數(shù)？3、試述小體積網(wǎng)箱高產(chǎn)的原理。小體積網(wǎng)箱比其他常規(guī)網(wǎng)箱換水率更高，因而它的負(fù)載力量更高，這是小體積網(wǎng)箱能夠高產(chǎn)的主要緣由