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文檔簡介
1、高中化學(xué)抓住重點(diǎn) 善于歸納醛是一類重要的烴的衍生物,在各類烴的衍生物的相互轉(zhuǎn)化中起著承上啟下的作用,在有機(jī)化學(xué)中占有重要一席,是高考重點(diǎn)考查的內(nèi)容之一。熟練掌握這類有機(jī)物,對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)具有重要意義,在學(xué)習(xí)時(shí)要注意抓住重點(diǎn),善于歸納。一、注意抓住醛的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的內(nèi)在關(guān)系醛的化學(xué)性質(zhì)是本節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容,而醛的結(jié)構(gòu)與其化學(xué)性質(zhì)之間有著內(nèi)在的聯(lián)系,緊緊抓住二者之間的內(nèi)在聯(lián)系是學(xué)好醛的關(guān)鍵。 1. 乙醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)乙醛的分子式為,結(jié)構(gòu)簡式為,官能團(tuán)為醛基(CHO)。醛就是含有醛基的物質(zhì),醛類物質(zhì)中的醛基()對(duì)醛的化學(xué)性質(zhì)起著決定性作用。 2. 醛類的結(jié)構(gòu)與其化學(xué)性質(zhì)之間的內(nèi)在聯(lián)系醛基()中的()稱為羰
2、基,是由碳和氧以雙鍵結(jié)合形成的,具有不飽和性,可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中,通常把有機(jī)物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應(yīng)稱為還原反應(yīng)。醛與氫氣的反應(yīng)可以看作是醛發(fā)生還原反應(yīng),生成羥基位于碳鏈一端的醇,即“”。受羰基()的影響,CH鍵極性增強(qiáng),使得醛基這個(gè)氫原子變得比較活潑,可以被弱氧化劑,如銀氨溶液、新制溶液等,氧化為,相當(dāng)于在的CH間插入氧原子。在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中,通常把有機(jī)物分子中加入氧原子或失去氫原子的反應(yīng)叫做氧化反應(yīng)。所以,醛既具有氧化性加氫還原為醇,又具有還原性被氧化為羧酸。 3. 乙醛的重要化學(xué)性質(zhì)乙醛是醛類物質(zhì)的典型代表,其重要化學(xué)性質(zhì)就是由醛基決定的,主要有加成反應(yīng)
3、和氧化反應(yīng)。(1)加成反應(yīng)乙醛所含醛基中的碳氧雙鍵能夠發(fā)生加成反應(yīng),如將乙醛蒸氣跟氫氣的混合物,通過熱的鎳催化劑時(shí),就發(fā)生加成反應(yīng),乙醛被還原成乙醇。(2)氧化反應(yīng)a. 在點(diǎn)燃條件下,乙醛可以在空氣中燃燒:b. 在催化劑存在條件下,乙醛可以被氧氣氧化為乙酸:(工業(yè)制乙酸)c. 在加熱條件下,乙醛能被弱氧化劑銀氨溶液和新制的懸濁液氧化:(銀鏡反應(yīng))實(shí)驗(yàn)室常用以上兩個(gè)反應(yīng)檢驗(yàn)醛基,其中銀鏡反應(yīng)常用于制鏡工業(yè)。d. 乙醛能被強(qiáng)氧化劑氧化乙醛能被弱氧化劑氧化,必然能被強(qiáng)氧化劑酸性高錳酸鉀氧化,即乙醛能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。碳碳雙鍵和醛基的特性比較:試劑CCCHO酸性溶液褪色褪色銀氨溶液不反應(yīng)產(chǎn)生銀鏡
4、新制氫氧化銅懸濁液不反應(yīng)出現(xiàn)紅色沉淀二、要注意歸納鹵代烴及醇醛之間的衍變關(guān)系鹵代烴及醇醛之間的衍變關(guān)系是本節(jié)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容,在學(xué)習(xí)時(shí)要注意從反應(yīng)條件、有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、反應(yīng)產(chǎn)物、反應(yīng)現(xiàn)象、化學(xué)方程式書寫等方面進(jìn)行歸納和比較:當(dāng)醇分子中連接OH的碳上只有一個(gè)H原子時(shí),只能進(jìn)行一次氧化生成酮;當(dāng)醇分子中連接OH的碳上有兩個(gè)H原子時(shí),可以進(jìn)行兩次氧化,先氧化生成醛,再氧化生成羧酸;當(dāng)醇分子中連接OH的碳上沒有H原子時(shí),則不易被氧化。三、醛類與苯酚反應(yīng)醛類與苯酚反應(yīng)時(shí),醛基上碳氧雙鍵均斷裂。 1. 甲醛與苯酚反應(yīng)工業(yè)上常利用這一反應(yīng)來合成酚醛樹脂。 2. 醛類與苯酚反應(yīng)四、要注意掌握醛的同分異構(gòu)體高中階段主要掌握飽和一元醛的同分異構(gòu)體,由于飽和一元醛的通式為,其同分異構(gòu)體主要有以下兩種情況: 1. 官能團(tuán)異構(gòu)(即類別異構(gòu)):含碳原子數(shù)相同的醛、酮互為同分異構(gòu)體。如分子式為的同分異構(gòu)體中,屬于醛的有:;屬于酮的有:。 2. 碳鏈異構(gòu):由于醛基只能連在碳鏈的端點(diǎn),所以醛的同分異構(gòu)體,只能是烴基碳鏈異構(gòu)所致。如分子式為的醛的同分異構(gòu)體。由于醛基本身有一個(gè)碳原子,且醛基碳在鏈端。因此醛的同分
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