醫(yī)院食堂承包合同范本5篇范文

1、醫(yī)院食堂承包合同范本5篇承包合同(Contract)是指買賣雙方在經(jīng)濟活動中對基建產(chǎn)品約定的價格，由雙方通過談判，以合同形式確定;承包合同是確定發(fā)包與承包雙方的權(quán)利與義務(wù)，并受法律保護的契約性文件。下面是筆者收集整理的醫(yī)院食堂承包合同范本5篇，歡迎借鑒參考。醫(yī)院食堂承包合同范本5篇(一)甲方: _乙方:為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。一、合同期限：本合同的有效

2、時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。二、費用及付款方式：承包金額為： 元/月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責(zé)任，如數(shù)返還保證金。三、甲方義務(wù)與權(quán)利：1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。4、可根據(jù)實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合。5、向乙方員工免費提供食宿，其相關(guān)管

3、理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。7、搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正常運轉(zhuǎn)。8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。四、乙方義務(wù)與權(quán)利：1、對應(yīng)窗口為本公司管理部，要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管

4、理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：早餐：07:0008:30午餐：11:3012:30晚餐：17:0018:00夜宵：23:0024:006、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購。7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。8

5、、每天菜式按甲方要求供應(yīng)，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負(fù)責(zé)。12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處

6、理，生熟食品原料要分開存放。14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。五、其它事項：1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方

7、可以選擇更換承包商并提出終止本合同。2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對乙方罰款200元/次。4、夏季期間，當(dāng)氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應(yīng)予積極配合。5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。6、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨?。七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲

8、方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日醫(yī)院食堂承包合同范本5篇(二)甲方： ×××中醫(yī)院乙方： ×××餐飲公司根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī)，以及×××市中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請函具體內(nèi)容和要求，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：1、承包原則乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。經(jīng)營過程中，要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。2、承包期限承包期限為3年，自&#

9、215;×××年××月××日至××××年××月××日 。3、承包金額3.1 承包期間每年承包金額(含房租費)為_萬元(小寫_元)。3.2 乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當(dāng)年承包費，房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內(nèi)，不能足額繳納承包費，視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權(quán)，甲方有權(quán)終止合同，所有責(zé)任由乙方自負(fù)。4、甲方權(quán)利和義務(wù)4.1 甲方權(quán)利4.1.1 甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權(quán)提出改進意見，乙方

10、不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。4.1.2 如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營，使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害，影響醫(yī)院聲譽，甲方有權(quán)單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費用，由乙方自負(fù)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。4.2 甲方義務(wù)4.2.1 甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現(xiàn)場確認(rèn)。4.2.2 甲方免費提供正在使用的條桌 張，聯(lián)椅 個，承包到期或報廢時，經(jīng)甲方檢驗收回。5、乙方的權(quán)利和義務(wù)5.1乙方權(quán)利5.1.1 乙方在食堂改造裝修期間，可自行設(shè)計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu)，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時，乙方不得擅自拆除。5.2 乙方義務(wù)5.2.1 乙方

11、在經(jīng)營過程中，食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工，與醫(yī)院不存在任何勞動關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛(wèi)生，提高就診人員和全院職工的滿意度。5.2.2 乙方必須主動按照相關(guān)規(guī)定辦理各類經(jīng)營證件，繳納各類稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。5.2.3 乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用，乙方須按時到相關(guān)部門繳納。6、安全經(jīng)營6.1 乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全衛(wèi)生與方便。環(huán)境保護和安全衛(wèi)生條件，按現(xiàn)行的消防衛(wèi)生、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。6.2 乙方在經(jīng)營過程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用，完全由乙方承擔(dān)。7、其他7.1 乙方向

12、甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。7.2 承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓，擅自轉(zhuǎn)讓院方有權(quán)無條件收回，院方不承擔(dān)任何責(zé)任。7.3 合同到期，甲方重新組織招標(biāo)，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作，乙方配備的物品自行處置，醫(yī)院不作任何補償。7.4 承包期內(nèi)，如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無法繼續(xù)運營，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方提出終止合同，甲方按照實際天數(shù)退還乙方承包費用。7.5 甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請函相關(guān)條款，乙方改造裝修期限為30天。7.6 食堂承包招標(biāo)邀請函(后附)作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守。7.7未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履

13、行期間如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。甲方(委托人)：_簽約日期： 年 月 日乙方(委托人)：_簽約日期： 年 月 日醫(yī)院食堂承包合同范本5篇(三)發(fā)包方：_(以下簡稱甲方)承包方：_(以下簡稱乙方)二、承包期限從_年_月_日至_年_月_日止。二、承包方式甲方將工人食堂以_的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費_元/噸，電費_元/度，汽費_元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負(fù)責(zé)購買及安裝。合同簽訂時繳納_元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。三、甲方的權(quán)限1.甲方有權(quán)進行檢查，監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生、安全、治安、消防，特別要

14、防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3.甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。四、甲方責(zé)任1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。五、乙方權(quán)限1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。2、甲方違約，乙方有權(quán)提

15、出終止承包合同。六、乙方的責(zé)任1、乙方自行安排廚房員工，并自負(fù)盈虧。2、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。4、餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。6

16、、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人，否則將則為違約處理。8、乙方食堂水電費在每月_號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集，當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權(quán)終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者

17、承擔(dān)。七、乙方應(yīng)做到的其他事項1、乙方需向公司交承包保證金_作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。2、每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價，不允許對外經(jīng)營。3、乙方的食堂工作人員工資自付。4、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。甲方代表簽名：_乙方代表簽名：_單位蓋章：_單位蓋章：_電話：_電話：_日期：_年_月_日日期：_年_月_日醫(yī)院食堂承包合同范本5篇(四)甲方：乙方：根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)甲乙

18、雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：一、承包期限自20_年1月 1日至 20_年 12月 31日。二、經(jīng)營方式1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù)，同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù)，每份收費7元，每月按工作人員實際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務(wù)，收費標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價。4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元，如乙方未請廚師，則不予支付。5、甲方每月補貼乙方燃?xì)赓M400元，免費提

19、供自來水。每月免費提供1000度電，按表計數(shù)，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。三、權(quán)利及義務(wù)1、甲方權(quán)利和義務(wù)(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù)，經(jīng)督促仍未整改時，甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。2、乙方權(quán)利和義務(wù)(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責(zé)任，醫(yī)院食堂不得改做其他用途。(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物，如

20、有發(fā)生食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間，按時，按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐，力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。(5)乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。四、違約責(zé)任與爭議解決甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi)，未認(rèn)真遵守合同約定的違約方，需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽

21、字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日醫(yī)院食堂承包合同范本5篇(五)發(fā)包方： (以下簡稱甲方)承包方： (以下簡稱乙方)合同簽訂時間：合同簽訂地點：甲方所在地甲乙雙方根據(jù)中華人民共和國經(jīng)濟合同法的有關(guān)規(guī)定，雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項達成如下一致條款：一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約150平方米)，食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán)，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內(nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風(fēng)險金5000元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，醫(yī)院工會職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督，乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項由乙方全部承擔(dān)。五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取