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文檔簡介

1、2.1 空氣的成分第一課時【教學(xué)目標(biāo)】:1.知識與技能(1)認(rèn)識空氣的成分,說出各成分的大致含量(2)了解混合物及純凈物的概念。2.過程和方法:通過對空氣成分的認(rèn)識,了解和區(qū)分混合物與純凈物。3.情感、態(tài)度與價值觀:了解空氣的成分及其作用,以便更好的服務(wù)于我們?nèi)祟惖纳a(chǎn)和生活?!窘虒W(xué)重點】:空氣的主要成分及其體積分?jǐn)?shù),混合物與純凈物?!窘虒W(xué)難點】:混合物與純凈物的概念及其運(yùn)用?!窘虒W(xué)工具】:用于測定空氣成分的實驗器材;相關(guān)各種氣體用途的圖片;多媒體視頻;小黑板等?!窘虒W(xué)方法】:在小學(xué)科學(xué)課和初中生物課中,學(xué)生對空氣和呼吸作用已有一定的認(rèn)識,教學(xué)中要充分調(diào)動學(xué)生已有的知識基礎(chǔ),通過實驗2-1,由

2、學(xué)生推理出結(jié)論:空氣中含有約15體積的O2,這些O2在燃燒過程中被消耗掉。要向?qū)W生講解燒杯中的水倒流人集氣瓶內(nèi)的物理學(xué)原因。 空氣各種成分的含量多少是以體積分?jǐn)?shù)表示的。部分學(xué)生對體積分?jǐn)?shù)的概念不易理解,必要時可向?qū)W生解釋:對照課本空氣成分的體積分?jǐn)?shù)表中數(shù)據(jù),若把21mLO2、78mLN2與0.94mL稀有氣體、003mLCO2以及003mL的水蒸氣或其他雜質(zhì)混合到一個100mL的容器內(nèi),各種氣體是極易擴(kuò)散均勻的,這樣就人工造成100mL空氣了。每種氣體的體積與總體積相比,就是這種氣體在混合氣體中的體積分?jǐn)?shù)(通常用百分?jǐn)?shù)表示)??諝庵懈鞒煞值捏w積分?jǐn)?shù)既是相對穩(wěn)定的,又不是絕對不變的,這是教學(xué)上的

3、一個難點,有必要向?qū)W生說明。在不同地區(qū)或同一地區(qū)的不同時間里,空氣的某些成分的含量會發(fā)生變化。例如,人口密集或工廠密集的地區(qū),CO2的含量會偏高。人們常把CO2、H2O和其他雜質(zhì)稱為空氣的可變成分,它們占空氣的分?jǐn)?shù)雖然很少,但其效果不容忽視。 在學(xué)習(xí)N2和稀有氣體的用途時,要充分利用圖2-5,培養(yǎng)學(xué)生性質(zhì)決定用途的學(xué)科思維方法。 在學(xué)習(xí)混合物和純凈物的概念時,要緊密聯(lián)系有關(guān)實驗事實和生活中的具體事例,幫助學(xué)生形成概念,要注意分析對比兩者的異同點,結(jié)合有關(guān)習(xí)題,指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用概念。教材已出現(xiàn)了Cu、O2、CuO、N2、CO2、H2O等化學(xué)式,可以提早向?qū)W生介紹這些化學(xué)用語,并指出:混合物不是一種單

4、純的物質(zhì),所以不能用一個化學(xué)式來表示,而每種純凈物都有固定的組成,都可用一個化學(xué)式表示一種純凈物。此外還應(yīng)向?qū)W生指出,自然界和生活中絕大多數(shù)物質(zhì)都是混合物,化學(xué)研究大都以純凈物為研究對象。 要注意向?qū)W生展示已學(xué)過的知識信息,要明確指出:“吸人的空氣”來自空間,就是“空間的新鮮空氣”,某個敞口的空瓶里裝的就是新鮮空氣了。課前預(yù)習(xí):(1)閱讀課文并思考,解決下列問題或提出自己的見解:通過實驗2-1認(rèn)識空氣的成分有那些?了解組成空氣的主要物質(zhì)成分所占的比例。通過閱讀課文了解氮?dú)夂拖∮袣怏w對人類的用途通過對空氣物質(zhì)成分的認(rèn)識,了解和區(qū)分混合物與純凈物。(2)查閱相關(guān)信息,結(jié)合自己的觀點,進(jìn)一步了解各種

5、空氣成分的用途。更進(jìn)一步認(rèn)識混合物與純凈物的區(qū)別。(3)23人一組(自由組合),將自己的學(xué)習(xí)成果制作成Powerpoint演示文稿或制作成小展板,供課堂交流用。 教學(xué)過程設(shè)計引言大家在§14的探究實驗中知道,銅片在用膠塞塞緊管口的試管內(nèi)受熱,發(fā)生了變化。那么,試管內(nèi)除銅片之外,還有什么物質(zhì)?為什么后來打開了管口膠塞再加熱時,未變黑的銅片會繼續(xù)變黑? 大家想想:在“空空如也”的教室里、在“空曠”的野外、在一個瓶口向下的無蓋瓶子中,那里有什么“東西”?討論討論交流上述問題后,由學(xué)生發(fā)言去列舉一個實實在在感覺到空氣存在的例子,看看全班能舉出多少個例子。(如:煽動扇子成風(fēng);自行車充氣后能載重

6、;封住針筒的針口再推壓針筒;空集氣瓶口向下往裝水的水槽中垂直下壓感到壓力,再把瓶子側(cè)倒時水槽內(nèi)有氣泡冒出等等)。引導(dǎo)學(xué)生回憶已有知識,自由發(fā)言,討論一下空氣與我們的生活有何關(guān)系?空氣的成分是什么?板書課題§21 空氣的成分設(shè)問1空氣是一種物質(zhì)嗎? 2空氣里究竟有什么物質(zhì)? 3如何測定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)?實驗和觀察演示實驗21,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察,及時思考,并填寫教材第31頁中的表。討論出該實驗的結(jié)論。(瓶內(nèi)原先有一整瓶空氣,磷的燃燒需要氧氣4P+52=2P2O5。燃燒停止是由于瓶內(nèi)的氧氣耗盡,冷卻后松開止水夾,由于燒杯水面受大氣壓強(qiáng)作用,水倒流人瓶內(nèi),又因只進(jìn)入15瓶水,說明一整瓶的

7、空氣已消耗了15體積,由此推出一整瓶空氣中含有約15體積的氧氣。)閱讀與討論 展示閱讀提綱,閱讀有關(guān)教材內(nèi)容,討論后教師做適當(dāng)歸納。 1空氣中各種成分的體積分?jǐn)?shù)是多少? 2空氣的組成是怎樣發(fā)現(xiàn)的? 3氮?dú)夂拖∮袣怏w有什么特性和用途? 4空氣各組分的比例是否固定不變?板書 怎樣區(qū)分混合物和純凈物?形成概念 大家已見過下列符號:Cu、CuO、O2、N2、CO2、H2O,它們分別代表什么物質(zhì)?(學(xué)生答)每個化學(xué)符號代表一種純物質(zhì),這樣的純物質(zhì)稱為。如果把Cu與CuO兩種粉末混在一起,能叫做銅粉嗎?把O:與N:混合起來呢?(學(xué)生答)什么樣的物質(zhì)才稱為混合物?(討論、表達(dá)) 討論混合物與純凈物有何異同?

8、 (啟發(fā):從組成是否固定,各組分能否保持其單獨(dú)存在的化學(xué)性質(zhì),由多少種純物質(zhì)組成,能否用物理方法把各組分分離開來等四方面去思考。)思考從四個方面比較混合物與純凈物的區(qū)別:比較項目混合物純凈物 由多少種物質(zhì)組成 各成分所占比例是否固定 各組分能否保持原單獨(dú)存在時的化學(xué)性質(zhì) 能否用物理方法分離各組分 教學(xué)反思同學(xué)們通過科學(xué)實驗,對于看不見而又摸不著的空氣有了真正的認(rèn)識,認(rèn)識到了空氣這種混合物有了科學(xué)的依據(jù),并對不同物質(zhì)的空氣成分及其作用有了深刻認(rèn)識。對我們很好的利用空氣資源有了科學(xué)依據(jù),同時同學(xué)們對于混合物與純凈物的區(qū)別也有了更好的理解和更深刻的認(rèn)識。對以后的微觀認(rèn)識和探索也奠定了基礎(chǔ)。 拓展 知

9、識拓展 1空氣成分的發(fā)現(xiàn)史 17世紀(jì)中葉以前,人們對空氣和氣體的認(rèn)識還是模糊的,到了18世紀(jì),通過對燃燒現(xiàn)象和呼吸作用的深入研究,人們才開始認(rèn)識到氣體的多樣性和空氣的復(fù)雜性。 18世紀(jì)初,一位愛好植物學(xué)的英國牧師黑爾斯(SHales,16771761)發(fā)明了集氣槽,改進(jìn)了排水集氣法。 1772年英國化學(xué)家盧瑟福(DRutherford,17491819)在密閉容器中燃燒磷,除去尋??諝庵锌芍己涂晒﹦游锖粑臍怏w,對剩下的氣體進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)這種氣體不被堿液吸收,不能維持生命,具有可以滅火的性質(zhì),因此他把這種氣體叫做“濁氣”或“毒氣”。同年英國化學(xué)家普利斯特里(JPriestley,17331

10、804)也了解到木炭在密閉于水上的空氣中燃燒時,能使15的空氣變?yōu)樘妓釟?,用石灰水吸收后,剩下的氣體不助燃也不助呼吸。 1774年普利斯特里利用一個直徑為一英尺的聚光鏡來加熱各種物質(zhì),看看它們是否會分解放出氣體,他還用汞槽來收集產(chǎn)生的氣體,以便研究它們的性質(zhì)。那年8月1日他如法加熱汞煅灰(即氧化汞),發(fā)現(xiàn)蠟燭在分解出的“空氣”中燃燒,放出更為光亮的火焰;他又將老鼠放在這種氣體中,發(fā)現(xiàn)老鼠比在同體積的尋??諝庵谢畹臅r間約長了4倍??梢哉f,普利斯特里發(fā)現(xiàn)了氧。遺憾的是他和盧瑟福等都堅信當(dāng)時的“燃素說”。從而錯誤地認(rèn)為:這種氣體不含燃素,所以有特別強(qiáng)的吸收燃素的能力,因而能夠助燃,當(dāng)時他把氧氣稱之為

11、“脫燃素空氣”,把氮?dú)夥Q之為“被燃素飽和了的空氣”。 · 事實上,瑞典化學(xué)家舍勒(CWScheele,17421786)在盧瑟福和普利斯特里研究氮?dú)獾耐瑫r,于1772年也從事這一研究,他可算是第一個認(rèn)為氮是空氣成分之一的人。他曾于1773年用硝酸鹽(硝酸鉀和硝酸鎂)、氧化物(氧化汞)加熱,制得“火氣”(fire air),并用實驗證明空氣中也存在“火氣”。 綜上所述,可見舍勒和普利斯特里雖然都獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)并制得氧氣,但正如恩格斯指出的:由于他們被傳統(tǒng)的燃素說所束縛,“從歪曲的、片面的、錯誤的前提出發(fā),循著錯誤的、彎曲的、不可靠近的途徑行進(jìn),往往當(dāng)真理碰到鼻尖上的時候還是沒有得到真理”(

12、自然辯證法)。 法國化學(xué)家拉瓦錫(AL. Lavoisier,17431794)較早地運(yùn)用天平作為研究化學(xué)的工具,在實驗過程中重視化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)質(zhì)量的變化。當(dāng)他知道了普利斯特里從氧化汞中制取氧氣(當(dāng)時稱之為脫燃素空氣)的方法后,就做了一個著名的研究空氣成分的實驗。他擺脫了傳統(tǒng)的錯誤理論(燃素說)的束縛,尊重事實,對實驗作了科學(xué)的分析和判斷,揭示了燃燒是物質(zhì)跟空氣里的氧氣發(fā)生了反應(yīng),指出物質(zhì)里根本不存在一種所謂燃素的特殊東西。1777年,拉瓦錫在接受其他化學(xué)家見解的基礎(chǔ)上,認(rèn)識到空氣是兩種氣體的混合物,一種是能助燃,有助于呼吸的氣體,并把它命名為“氧”,意思是“成酸的元素”(拉瓦錫當(dāng)時認(rèn)為,非金

13、屬燃燒后通常變?yōu)樗?,氧是酸的本質(zhì),一切酸中都含有氧元素);另一種不助燃、無助于生命的氣體,命名為氮,意思是“不能維持生命”。 1785年英國化學(xué)家卡文迪許(HCavendish,17311810)用電火花使空氣中的氮?dú)飧鯕饣?,并繼續(xù)加入氧氣,使氮?dú)庾兂傻难趸?,然后用堿液吸收而除去,剩余的氧氣用紅熱的銅除去。但最終仍殘余有1的氣體不跟氧氣化合,當(dāng)時就認(rèn)為這可能是一種新的氣體,但這種見解卻沒有受到化學(xué)家們應(yīng)有的重視。 經(jīng)過百余年后,英國物理學(xué)家雷利(JWSRayteigh,18421919)于1892年發(fā)現(xiàn)從含氮的化合物中制得的氮?dú)饷可?250 5g,而從空氣中分離出來的氮?dú)庠谙嗤闆r下

14、每升重1257 2g,雖然兩者之差只有幾毫克,但已超出了實驗誤差范圍。所以他懷疑空氣中的氮?dú)庵幸欢ê猩形幢话l(fā)現(xiàn)的較重的氣體。雷利沿用卡文迪許的放電方法從空氣中除去氧和氮;英國化學(xué)家拉姆塞(WRamsay,18521916)把已經(jīng)除掉CO2、H2O和O2的空氣通過灼熱的鎂以吸收其中的氮?dú)?,他們二人的實驗都得到一些殘余的氣體,經(jīng)過多方面試驗斷定它是一種極不活潑的新元素,定名為氬,原文是不活動的意思。 1868年8月18日在印度發(fā)生了日全食,法國天文學(xué)家嚴(yán)森(PJC. Janssen,18241907)從分光鏡中發(fā)現(xiàn)太陽光譜中有一條跟鈉D線不在同一位置上的黃線,這條光譜線是當(dāng)時尚未知道的新元素所產(chǎn)

15、生的。當(dāng)時預(yù)定了這種元素的存在,并定名為氦(氦是拉丁文的譯音,原意是“太陽”)。地球上的氦是1895年從鈾酸鹽的礦物和其他鈾礦中被發(fā)現(xiàn)的。后來,人們在大氣里、水里,以至隕石和宇宙射線里也發(fā)現(xiàn)了氦。 1898年拉姆塞又在液態(tài)空氣蒸發(fā)后的殘余物里,先后發(fā)現(xiàn)了氪(拉丁文原意是“隱藏的”)、氖(拉丁文原意是“新的”)和氙(拉丁文原意是“生疏的”)。 1900年德國物理學(xué)教授道恩(PEDorn,18481916)在含鐳的礦物中發(fā)現(xiàn)一種具有放射性的氣體,稱為氡(拉丁文原意是“射氣”)。 2拉瓦錫發(fā)現(xiàn)氧氣的實驗 拉瓦錫受到普利斯特里和舍勒的啟發(fā),做了很精細(xì)的實驗。由于這個實驗一連進(jìn)行了二十天,所以被人們稱為

16、“二十天實驗”。拉瓦錫夫人是拉瓦錫在化學(xué)研究工作中的好助手。她不僅幫助拉瓦錫做實驗,而且精確地描繪了實驗時的情景,使后人能夠一目了然。拉瓦錫所有化學(xué)著作的插圖,幾乎都是拉瓦錫夫人親手繪制的。 從下面這張拉瓦錫夫人繪制的插圖,可以看出“二十天實驗”是怎么回事。那個瓶頸彎曲的瓶子,叫做“曲頸甑”。瓶中裝有水銀。瓶頸通過水銀槽,與一個鐘形的玻璃罩相通。玻璃罩內(nèi)是空氣。拉瓦錫用爐子晝夜不停地加熱曲頸甑中的水銀。在水銀那發(fā)亮的表面,很快出現(xiàn)了紅色的渣滓。拉瓦錫明白,那是水銀與空氣中的“脫燃素空氣”化合所生成的。隨著實驗的進(jìn)行,紅色的渣滓越來越多。拉瓦錫和夫人本來是很喜歡社交的,各種宴會、舞會總少不了他們

17、夫婦??墒?,在實驗進(jìn)行的那些日子里,他們成天守在爐子旁,觀察著變化。他們發(fā)現(xiàn),到了第十二天,紅色渣滓不再增多了。 他們繼續(xù)加熱,一直到第二十晝夜,紅色渣滓仍不增多,才結(jié)束了實驗。于是這個“馬拉松”式漫長的實驗,成為化學(xué)史上著名的實驗。 · 拉瓦錫發(fā)現(xiàn),實驗結(jié)束時,鐘罩里的空氣的體積,大約減少了五分之一。 他收集了紅色的渣滓,用高溫加熱。渣滓分解了,重新釋放出氣體。拉瓦錫總共得到7-8立方英寸(1立方英寸等于16.377cm3)的氣體,正好與原先鐘罩中失去的氣體體積相等。 至于剩下來的氣體,既不能幫助燃燒,也不能供呼吸用。 拉瓦錫把那占空氣總體積五分之一的氣體,稱為“氧氣”(也就是普利

18、斯特里所謂的“脫燃素空氣”、舍勒所謂的“火空氣”)。 至于剩下的占空氣總體積五分之四的氣體,拉瓦錫稱它為“氮?dú)狻薄?在空氣中,還有“固定空氣”,即二氧化碳,不過,含量很少。 就這樣,千百年來被人們當(dāng)作“元素”的空氣,終于被拉瓦錫揭開了真面目原來,空氣是由氧氣、氮?dú)?、二氧化碳等氣體混合組成的。 隨著空氣之謎被揭開,燃燒的本質(zhì)也被拉瓦錫查清楚了。 1789年,拉瓦錫在他的名著化學(xué)概論里,清楚地闡明了燃燒的本質(zhì): (1)燃燒時發(fā)出光和熱。 (2)物質(zhì)只能在氧氣中燃燒(也有例外,如氫氣能在氯氣中燃燒,氯氣也能在氫氣中燃燒)。(3)氧氣在燃燒時被消耗。(4)燃燒物在燃燒后所增加的重量,等于所消耗的氧氣的重量。拉瓦錫堅決擯棄了“燃素學(xué)說”。他指出,世界上根本不存在什么“燃素”! 拉瓦錫的理論有大量實驗作為依據(jù),很有說服力。他的理論,得到絕大多數(shù)化學(xué)家的支持。像普利斯特里那樣至死堅持“燃素學(xué)說”的人極少,難怪連他自己也不得不承認(rèn)“幾乎是孤立的”。 3稀有氣體的發(fā)現(xiàn)與用途. 氦,Helium,源自helios,意為“太陽”,1868年發(fā)現(xiàn)。由

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