南旺鎮(zhèn)中心幼兒園制度

1、南旺鎮(zhèn)中心幼兒園制度南旺鎮(zhèn)中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)小組園長：梁偉副園長：張曼曼后勤：魏吉海會計(jì)：張?jiān)p南旺鎮(zhèn)中心幼兒園保健人員職責(zé)一、協(xié)助園長組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健的法規(guī)、規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行。二、指導(dǎo)膳食工作，協(xié)同伙委會人員制定幼兒食譜，每季度做好幼兒營養(yǎng)量的計(jì)算 工作，研究調(diào)配和改善幼兒膳食，檢查飲食、飲水和環(huán)境衛(wèi)生。三、堅(jiān)持晨檢和全日觀察，處理幼兒入園后的外傷事故和臨時發(fā)生的疾病。四、每學(xué)期公布幼兒的體檢情況。按兒?？埔蠼⒏鞣N表、簿、卡，整理并保存 好幼兒健康檔案。五、熱心為幼兒服務(wù)，及時對體弱兒童和患有慢性病的幼兒進(jìn)行觀察護(hù)理。六、向全體教職工和家長宣傳幼兒衛(wèi)生保健知識。七、妥善管理醫(yī)療器械、

2、消毒用具和藥品，做到帳物相符。八、密切與當(dāng)?shù)乇＝C(jī)構(gòu)的聯(lián)系，及時做好計(jì)劃免疫和疾病防治工作。九、指導(dǎo)保育員、炊事員做好清潔衛(wèi)生及消毒工作。加強(qiáng)檢查，做好記錄。十、加強(qiáng)同家長聯(lián)系，做好幼兒衛(wèi)生保健工作。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園幼兒自帶藥品管理規(guī)定為加強(qiáng)幼兒自帶藥品的管理，保證幼兒用藥安全與身體健康 , 特制定幼兒自帶藥 品管理規(guī)定。規(guī)定如下：一、攜帶與登記（一）幼兒在出現(xiàn)感冒、流鼻涕、咳嗽等輕微身體不適的情況后，經(jīng)正規(guī)醫(yī)院診斷確診幼兒無傳染性疾病、無高燒的情況，且可以參加幼兒園正常的一日活動時，家 長可為患兒攜帶符合國家藥品監(jiān)督部門認(rèn)定的口服藥品來園。（二）家長必須嚴(yán)格遵守幼兒園藥品登記制度。（三）藥品

3、登記中應(yīng)注意事項(xiàng)：家長必須在服藥登記表上認(rèn)真填寫幼兒姓名、所帶 藥品名稱、服用時間、服用劑量、服用方法及服藥注意事項(xiàng)，并簽署家長姓名向當(dāng) 班老師交代清楚。（四）家長未簽字或服用方法不清楚的，幼兒園有權(quán)拒絕給幼兒服用。二、自帶藥品的存放管理（一）家長認(rèn)真進(jìn)行藥品登記后應(yīng)親自將攜帶藥品交到當(dāng)班教師手中，不得委托他 人及幼兒帶藥。（二）當(dāng)班教師接收藥品時要認(rèn)真檢查藥品有效期，并與家長雙方共同核對填寫的 服藥登記表是否清楚，確定無誤后，再根據(jù)幼兒姓名將藥物放入規(guī)定的地點(diǎn)。（三）交接班時，當(dāng)班教師要做好藥品服用的文字記錄并簽字。（四）每名幼兒只帶一日藥量，晚上離園前，當(dāng)班老師清理藥櫥。需長期服用保健 藥

4、品的幼兒，需家長在服藥記錄上寫明藥物服用周期并簽字。三、自帶藥品的服用（一）早班教師負(fù)責(zé)幼兒服藥，班主任監(jiān)督復(fù)查。（二）嚴(yán)格按家長的服藥登記說明為患兒服藥，服藥前認(rèn)真做好"三查五對 "工作，（"三查" 即查服藥登記單上的姓名藥名，藥袋上的姓名藥名，呼叫幼兒姓名； " 五對 " 即與服藥登記單對幼兒姓名、藥品名稱、藥品用量、服用方法、服用時間）確定無 誤后方可服用。（三）服藥期間注意事項(xiàng)教師了解掌握用藥常識，如健胃藥物宜飯前服用、對胃粘膜有刺激的藥物宜于飯后 服用；磺胺發(fā)汗藥物服后多飲水；止咳藥物服后不宜立即飲水；服酸劑、鐵劑應(yīng)用 飲水

5、管吸入，要避免接觸牙齒，服后立即漱口；易過敏的藥物要詢問有無過敏史。四、服藥后的觀察：注意觀察用藥反應(yīng)，要觀察幼兒面色有無潮紅、皮疹、口唇有 無紫紺、睡眠有無盜汗、大、小便是否正常；如發(fā)現(xiàn)異常及時與保健醫(yī)聯(lián)系處理。五、其它事項(xiàng)：服藥幼兒離園時，要與家長交待幼兒用藥后的情況及幼兒在園的精 神狀況，讓家長對幼兒的病情做到心中有數(shù)，家園攜手共同促進(jìn)幼兒早日康復(fù)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園隔離觀察制度一、兒童體溫發(fā)熱至度以上，或疑及傳染病者應(yīng)立即隔離觀察。患不同傳染病的患 兒要分開隔離，以免交叉感染?；純焊綦x后應(yīng)及時通知家長，還要對患兒生活過的 內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒。二、患兒隔離后，要對患兒所在班的其他幼兒進(jìn)行觀察

6、和檢疫，必要時對易感人群 進(jìn)行免疫性治療。對室內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行終末消毒。檢疫期間，患兒所在班不招收新生, 不轉(zhuǎn)班，不與其他健康班級兒童接觸。三、患兒隔離期間，由專門醫(yī)護(hù)人員診治護(hù)理?；純旱谋环捌渌闷芬宦捎酶綦x 室的，專人專用，禁止自帶被子物品等?；純河眠^的東西應(yīng)定期清潔，單獨(dú)消毒。 患兒的嘔吐物、排泄物或其他污物，也要按消毒要求認(rèn)真處理，以免污染環(huán)境。四、保健醫(yī)生要認(rèn)真負(fù)責(zé)為患兒診治疾病。護(hù)理人員要細(xì)心護(hù)理觀察，遵醫(yī)囑按時 給患兒服藥，打針或做其他治療，使其盡快恢復(fù)健康。五、為避免醫(yī)源性傳染，隔離室工作人員要相對固定。不要與健康兒童接觸，不要 進(jìn)兒童食堂。進(jìn)出隔離室時，應(yīng)更換隔離室服，戴好帽子

7、、口罩。診治護(hù)理完畢， 用消毒水泡手。六、寄宿制幼兒園患兒，隔離至疾病痊愈為止。全日制幼兒園的患兒離園時，工作 人員應(yīng)向家長介紹病情和治療經(jīng)過，回家后繼續(xù)隔離治療至痊愈。病愈返園須持醫(yī) 生證明，或經(jīng)幼兒園保健醫(yī)生同意方可返園。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園晨午檢制度1. 晨午檢采用班級教師檢查的方式，保證檢查到每一位幼兒，發(fā)現(xiàn) 問題及時處理。2. 晨間入園時，負(fù)責(zé)晨檢人員應(yīng)向家長詢問幼兒健康狀況，并按程序?qū)τ變哼M(jìn)行檢 查，午睡后對在園幼兒進(jìn)行健康觀察。3. 對幼兒晨午檢的程序?yàn)椋海?1）一摸：有無發(fā)熱（可疑者測量體溫） 。（ 2）二看：一般情況（精神狀態(tài)、面色等） ，傳染病的早期表現(xiàn)（咽部、皮膚有無 皮疹等

8、）。（3）三問：飲食、睡眠、大、小便情況。（4）四查：有無攜帶不安全的物品，發(fā)現(xiàn)問題迅速處理。（5）五記：根據(jù)晨檢情況做好當(dāng)天記錄，對缺課幼兒要追查到每個人；并注明缺課 原因。4. 班上老師在各項(xiàng)活動中注意觀察幼兒的精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常要及時報(bào)告園長或保 教主任并送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。5. 對在園幼兒的晨午檢及全日健康觀察中發(fā)現(xiàn)的異常情況，由檢查者負(fù)責(zé)記錄，登 記在南旺鎮(zhèn)中心幼兒園晨檢記錄上，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題要及時報(bào)告值周領(lǐng)導(dǎo)及時處 理，嚴(yán)禁瞞報(bào)謊報(bào)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園幼兒體檢制度一、幼兒入園體格檢查制度幼兒入園前必須進(jìn)行全身體格檢查，其中包括胸透、肝 功能檢查，健康合格才方可入園。二、工作人員體檢制度。工作

9、人員上崗前必須進(jìn)行體檢，持有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的 健康證件（合格證）方可就職。三、定期體檢制度1、一歲以上的幼兒每半年體檢一次，每半年測身高、體重一次，并做好記錄，進(jìn)行 健康分析評價，填好幼兒健康卡。2、工作人員每年全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離治療，待病愈，持醫(yī)療單位的 衛(wèi)生健康證明，方可恢復(fù)工作。3、每學(xué)期開學(xué)前，為全體幼兒進(jìn)行肝功檢查，發(fā)現(xiàn)有肝功能異常及病毒攜帶，不得 入園。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生消毒制度一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、 活動室、洗漱、衛(wèi)生間每天用紫外線燈照 30 分鐘二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴曬

10、一次。四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。五、門把手消毒。教學(xué)區(qū)幼兒在園期間，用消毒液擦洗一次，生活區(qū)幼兒每次回寢 前，用消毒液洗擦洗。六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。七、廁所消毒。保持廁所清潔衛(wèi)生，每日用廁所或清毒水沖洗消毒。八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、 枕頭每月至少暴曬一次。九、各班教師做好幼兒每日晨、午檢、預(yù)防疾病。 十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生工作。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園入園（所）及定期健康檢查制度一、新入園幼兒的健康檢查1、幼兒在入園前必須到當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行 全

11、身體格檢查，經(jīng)檢查合格后才能入園。健康檢查標(biāo)上的項(xiàng)目應(yīng)填寫完整正確，體 檢一個月內(nèi)有效。2、幼兒入園時應(yīng)將健康檢查表和預(yù)防接種證交幼兒園。3、對有傳染病接觸史的幼兒，必須經(jīng)過醫(yī)學(xué)觀察，觀察期滿且無癥狀再作檢查，正 常者可入園。4、幼兒轉(zhuǎn)園，應(yīng)憑原在園的健康檢查表無傳染病接觸史的轉(zhuǎn)園證明。幼兒離開園所 三個月以上，需要新體檢后方可入園所。5、有嚴(yán)重先天心臟病、裂鄂、癲癇、中度以上智力低下（不適應(yīng)集體生活不能接受 教育）等疾患的兒童未矯治前不宜入園。6、入園體檢時發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時治療，患營養(yǎng)不良，貧血等可以入園后矯治，患傳染 病應(yīng)隔離治療，痊愈后憑醫(yī)療單位的證明方可入園。二、幼兒定期體格檢查1、幼兒

12、入園后定期體檢，每年一次，每次均按常規(guī)進(jìn)行全面體檢。2、幼兒每半年測身高體重一次，每學(xué)期查視力一次，所有在園的幼兒每年查血紅蛋 白一次。3、定期體檢后要進(jìn)行幼兒健康狀況分析評價和疾病統(tǒng)計(jì)， 發(fā)現(xiàn)疾病或缺點(diǎn)及時矯治。務(wù)，杜O八、。睡。有關(guān)實(shí)與責(zé)應(yīng)突急發(fā)傳工染作病，負(fù)幼染引告合保育主任消毒隔做負(fù)離責(zé)好做好負(fù)責(zé)傳染病預(yù)防與應(yīng)急工作。室應(yīng)按照規(guī)定動員前 即 急書面內(nèi)容 及幼切 活人員 立。 本人辦應(yīng)內(nèi)內(nèi)要 涉的速 體活何人 內(nèi) 所何的速 體何人 解。動責(zé)急局時、，幼 觸迅 集何 ，了續(xù)。啟負(fù)應(yīng)育小圍后或 接， 織止任 人蹤手續(xù)即園局教1小范圍生師 切散 組止 病跟 立兒育報(bào) 的發(fā)教幼共教止組禁 染作入

13、園應(yīng)幼教口 告的 停， 傳人兒入，如向內(nèi)在報(bào) 將時， 現(xiàn)病幼兒情，后時。情 將療時 發(fā)對新幼疫告然小告疫情 療 中并新病報(bào)，半報(bào)確疫現(xiàn)先時教做其（同縣，與 3公、感45探6縣7息案不告，告次時 （的兒斷（往（報(bào)（信預(yù)都報(bào)辦報(bào)其隨南旺鎮(zhèn)中心幼兒園檔案管理制度1. 檔案管理人員必須遵循上級規(guī)定的保密制度2. 接收以及移出檔案和收發(fā)傳閱文件要嚴(yán)格辦理交接手續(xù)3. 查閱有關(guān)檔案應(yīng)在檔案室內(nèi)，外借檔案需要經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并辦好相關(guān)的手續(xù)4. 檔案是要有保護(hù)措施，做到防火，防水，防鼠，防潮，防蟲，防塵，定期檢查保 管狀況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該及時處理。5. 檔案室內(nèi)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)謹(jǐn)帶入易燃物品，并應(yīng)配有消防裝備。6.

14、 非本工作室人員，未經(jīng)園長或者相關(guān)人員統(tǒng)一不得進(jìn)入。7. 應(yīng)保持案卷齊全每年核對一次，做到帳，卷相符合。8. 定期或者不定期得對檔案進(jìn)行檢查。9. 建立健全檔案檢索工具，準(zhǔn)確做好檔案的分類，編制以及規(guī)定報(bào)關(guān)的期限和密級 等項(xiàng)工作，使得檔案工作規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，以及系統(tǒng)化。10. 檔案工作人員的變動，必須先做好各種檔案的清點(diǎn)移交工作，并且辦理好相關(guān)的 交接手續(xù)。11. 檔案管理人員應(yīng)該執(zhí)行好歸檔、保密、借閱、統(tǒng)計(jì)、保管、銷毀制度南旺鎮(zhèn)中心幼兒園檔案查借閱制度一、凡本單位人員因工作需要查閱檔案，應(yīng)在檔案室查閱，并辦理登記手續(xù)，如確 需借出必須辦理借閱手續(xù)，并及時歸還。二、凡查閱密級檔案，需經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)

15、簽字批準(zhǔn)后方可借閱，否則一律不予外借。三、凡查閱或借閱檔案資料者，均要注意安全保密，不得擅自復(fù)制轉(zhuǎn)借他人，更不 得涂改、損壞、裁剪、拆散、抽頁等，違者按規(guī)定追究當(dāng)事人的責(zé)任。四、外單位借、調(diào)閱檔案、資料，需持單位介紹信，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后方予接 待。五、凡未經(jīng)整理、登記完畢的檔案材料，一律不借出。六、注意防火安全，查閱檔案資料時嚴(yán)禁吸煙。七、借閱和退還檔案時，必須當(dāng)面點(diǎn)清，并經(jīng)檔案工作人員查閱無誤時，方能離開 檔案室。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園檔案資料歸檔制度1、本單位檔案和檔案工作按照集中統(tǒng)一管理的原則由檔案室統(tǒng)一規(guī)劃、指導(dǎo)本單位 的全部檔案管理工作。2、本單位黨、政、工、教學(xué)、科研和各項(xiàng)管理工作中

16、形成的文件材料應(yīng)由各部門的 負(fù)責(zé)人積累整理后交到檔案室歸檔。 。3、文件材料要齊全、完整、準(zhǔn)確，不留空白，做到紙質(zhì)優(yōu)良、字跡工整，杜絕錯別 字，禁用圓珠筆、純藍(lán)墨水等書寫。4、歸檔的文件材料，必須按規(guī)定整理后向檔案室移交，任何人不得據(jù)為已有。5、教學(xué)檔案學(xué)期結(jié)束后歸檔，儀器設(shè)備材料安裝調(diào)試后歸檔，基建材料竣工驗(yàn)收后 歸檔，會計(jì)材料隔年歸檔，新生進(jìn)校后學(xué)生檔案歸檔，并由所在領(lǐng)導(dǎo)和檔案人員會 同確定密級和保管期限。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園檔案保密和銷毀制度一、嚴(yán)格執(zhí)行檔案法和保密法，確保檔案的安全與完整。二、檔案文件密級的界定、變更、解密，必須嚴(yán)格按照國家規(guī)定執(zhí)行。三、凡是有密級的檔案材料，只限教育局主管

17、該項(xiàng)業(yè)務(wù)人員、主管領(lǐng)導(dǎo)查閱，特殊 情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)才能借閱，做到既保守檔案秘密，又能充分發(fā)揮檔案資料的 作用。四、查閱、利用檔案，必須嚴(yán)格履行登記手續(xù)；并且只限在檔案室內(nèi)進(jìn)行，任何人 不得擅自翻印、復(fù)印，不準(zhǔn)向無關(guān)人員談?wù)?、泄露有關(guān)檔案內(nèi)容。五、為防止檔案丟失，任何個人不得攜帶檔案外出參觀。 旅游、探親訪友、辦私事 否則后果自負(fù)。六、非檔案管理人員，嚴(yán)禁進(jìn)入檔案室?guī)旆績?nèi)。七、凡已到保管期限需銷毀的檔案，必須經(jīng)檔案鑒定小組審核，造冊登記，單位領(lǐng) 導(dǎo)批準(zhǔn)，方可進(jìn)行銷毀。八、檔案工作人員不得以任何理由為借口對外泄露檔案秘密，發(fā)現(xiàn)失密、泄密現(xiàn)象， 應(yīng)即使向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門報(bào)告，并采取積極的補(bǔ)救措施。

18、九、銷毀檔案時，應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)，鑒銷人在銷毀清冊上簽字，檔案室對已銷毀的 檔案應(yīng)及時在各種登記簿和檢索工具中注銷八個做到 一副端莊大方的儀表 一口談吐文明的語言 一種熱情開朗的個性 一顆真摯純真的童心 一種敢于爭先的意識 一股勇于拼搏的毅力 一種一絲不茍的作風(fēng) 一股開拓創(chuàng)新的闖勁南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教師崗位職責(zé)作為幼兒教師，首先應(yīng)做到熱愛教育事 業(yè)，愛護(hù)幼兒，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技 能，提高文化和專業(yè)水平，品德良好，為 人師表忠于職守，身體健康，同時還要遵 守履行以下職責(zé)：一、對本班工作全面負(fù)責(zé)，并根據(jù)國家 規(guī)定的幼兒園教育綱要，結(jié)合本班幼兒的 特點(diǎn)和個體差異，制定教育工作計(jì)劃，并 組織實(shí)施。二、觀

19、察、分析并記錄幼兒發(fā)展情況。三、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制 度，管好本班幼兒生活和做好衛(wèi)生保健工 作。四、與家長經(jīng)常保持聯(lián)系，了解幼兒家 庭教育環(huán)境，商討結(jié)合幼兒特點(diǎn)制訂教育 措施，并共同配合完成教育任務(wù)。五、參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和幼兒教育研究活 動。六、定期向園長匯報(bào)工作，授受其檢查 和指導(dǎo)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教職工職業(yè)道德規(guī)范一、熱愛黨，熱愛社會主義祖國，堅(jiān)持四項(xiàng)基 本原則，擁護(hù)改革開放。二、熱愛幼教事業(yè)，堅(jiān)持貫徹黨的教育方針， 堅(jiān)持教養(yǎng)并重，全面提高幼兒素質(zhì)。三、熱愛幼兒，尊重幼兒，樹立正確的教育 觀、兒童觀、發(fā)展觀，樹立一切為孩子的思想，敬 業(yè)愛崗、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，教學(xué)育人，面向全體，堅(jiān)持積 極正

20、面教育，嚴(yán)禁體罰和變相體罰，禁止一切侵犯 幼兒人身權(quán)益的違法行為，使幼兒愉快、活潑、健 康的成長我。四、樹立服務(wù)意識，做到微笑服務(wù)，周到服 務(wù)，熱心對家長，愛心獻(xiàn)孩子，關(guān)心體諒家長，做 到兩主動：主動與家長打招呼；主動向家長報(bào)告孩 子在園情況。兩個一樣：對家長一視同仁，不分職 務(wù)高低，態(tài)度好壞，熟悉與不熟悉；對按時接送和 不按時接送的家長態(tài)度一樣。二個細(xì)心：A、照顧孩 子進(jìn)餐，讓每個幼兒都吃飽吃好，不催，不剩等；B、照顧孩子入睡、起床、上廁，培養(yǎng)孩子良好的入 睡習(xí)慣（照顧孩子生活，冬天記得為孩子脫戴圍 巾，夏天及時為孩子擦汗） 。五、服從分配，嚴(yán)格遵守園內(nèi)的作息和規(guī)章制度，上班思想集中南旺鎮(zhèn)中

21、心幼兒園學(xué)習(xí)及教研制度一、每周安排一次學(xué)習(xí)和教研活動時間。二、學(xué)習(xí)時做到嚴(yán)肅認(rèn)真，不遲到、不早退、不閑聊、積極參加討論、認(rèn)真做好記 錄。無特殊情況不得請假。三、外出學(xué)習(xí)時，事先準(zhǔn)備好筆記本，不遲到、不早退，做好記錄并主動向領(lǐng)導(dǎo)匯 報(bào)。四、每月舉行一次班級工作匯報(bào)。每月寫一篇教育筆記。每學(xué)期進(jìn)行一至兩次相互 觀摩活動。五、各年級組根據(jù)幼兒園計(jì)劃的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合我園實(shí)際情況，制訂學(xué)期教研計(jì)劃, 及時吸取國內(nèi)外幼教信息，有計(jì)劃地組織保教人員搜集、整理、編寫資料，定期組 織學(xué)習(xí)與討論，并在實(shí)踐中探索，不斷交流總結(jié)驗(yàn)，使教研活動有針對性，有特色 性。六、園長（或保教主任、教研組長）定期或不定期抽查教師的

22、教育計(jì)劃、教育筆記。 檢查保教人員一日組織活動或某個生活環(huán)節(jié)，及時與保教人員交換意見。七、每學(xué)期進(jìn)行一次園、班級全面總結(jié)。每學(xué)年進(jìn)行一次教育、教學(xué)專題總結(jié)，并 將其載入個人檔案資料。經(jīng)評選出的總結(jié)、論文裝訂成冊，并給予表彰獎勵。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教研領(lǐng)導(dǎo)小組組 長 : 梁 偉副組長：陳淑偉成 員 : 張?jiān)p 李敬美張曼曼 吳曉蕾胡晶晶 宋偉芳南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教師培訓(xùn)制度一、教師要積極進(jìn)行自我培訓(xùn)、自我提高，形成在某一方面的教學(xué)特長。二、鼓勵教師利用業(yè)余時間進(jìn)修或?qū)W習(xí)，注重理論與實(shí)踐的反思和指導(dǎo)作用。三、提倡互幫、互學(xué)，有經(jīng)驗(yàn)的教職工要對青年教師進(jìn)行傳、幫、帶。有計(jì)劃地對 保教人員進(jìn)行專業(yè)化等方面

23、內(nèi)容培訓(xùn)，切實(shí)提高保教質(zhì)量。四、堅(jiān)持走出去和請進(jìn)來地方針，每學(xué)期邀請專家或同行來園講學(xué)或交流，并根據(jù) 需要有計(jì)劃的選送教師外出學(xué)習(xí)。五、堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度，有計(jì)劃地安排業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，使全體教職工不斷獲得新的 信息，了解幼教發(fā)展動態(tài)。六、每學(xué)期進(jìn)行一次業(yè)務(wù)素質(zhì)的競賽，表揚(yáng)先進(jìn)，推廣經(jīng)驗(yàn)。七、骨干教師帶頭進(jìn) 行教育科研，帶動幼兒園課題研究的有效開展。八、所有幼兒教師必須進(jìn)行崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)合格方可上崗。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園教師行為規(guī)范一、熱愛幼兒，尊重幼兒，言行上沒有虐待幼兒的現(xiàn) 象，不得體罰或變相體罰幼兒。二、嚴(yán)守紀(jì)律，熱愛集體。1 、不遲到、早退、不無故曠工；2 、與同事團(tuán)結(jié)合作，不搞小圈子；3 、不

24、吃幼兒食品，不怕累，不怕臟；三、堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)。1 、嚴(yán)格遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度；2 、不得串崗或擅自離崗，有事請假經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開；3 、工作細(xì)心，組織周密，不發(fā)生意外傷害事故；4 、認(rèn)真?zhèn)湔n，組織材料，提供環(huán)境，觀察記錄；四、以身作則，為人師表。1、儀表不化濃妝，不戴不必要的飾物；2、服裝不穿奇裝異服，著裝整潔；3、舉止行為不粗魯；4、談吐文雅，不粗俗；五、尊重家長，熱情服務(wù)。不和家長發(fā)生矛盾，對家 長主動、熱情、大方。六、服從領(lǐng)導(dǎo)，尊敬他人。聽從安排，不擅自作主， 有問題提出來共同解決。七、堅(jiān)持自修，不斷提高各方面的素養(yǎng)。虛心向別人 學(xué)習(xí)、請教。八、要以身作則為幼兒教師而感到光榮，

25、時刻把為人 師表記在心中。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園門衛(wèi)職責(zé)1幼兒園門衛(wèi)值班人員負(fù)有確保全園師生的人生安全和學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全的重要職責(zé)， 應(yīng)始終提高警惕，增強(qiáng)安全意識，認(rèn)真做好本職工作。2幼兒園門衛(wèi)值班人員應(yīng)參加上級相應(yīng)機(jī)構(gòu)和學(xué)校組織的崗位培訓(xùn)，應(yīng)盡量做到持 證上崗；接受園組織的安全教育，明確安全職責(zé)。3幼兒園門衛(wèi)值班人員必須堅(jiān)守崗位， 不擅自離崗， 上下崗之間要做好交接班手續(xù)， 不準(zhǔn)留空崗。4幼兒園門衛(wèi)值班人員對來訪人員應(yīng)做好登記，對外來人員或身份不明之人員，要 求對方出示有效證件，并安要求經(jīng)過相應(yīng)登記后方準(zhǔn)許進(jìn)園，為將工作做的更加細(xì) 致，離園時務(wù)必核對登記單，以確定來訪人員已經(jīng)離園。凡推銷人員、閑雜人員

26、一 律不準(zhǔn)進(jìn)園，對形跡可疑之人應(yīng)將其拒之門外。對未經(jīng)同意強(qiáng)行闖入園之人員，應(yīng) 及時報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)（緊急情況下可撥打派出所電話或 110 報(bào)警），并及時跟隨該人員， 阻止事態(tài)的擴(kuò)大。4每天放學(xué)后、夜間、節(jié)假日應(yīng)加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告有關(guān)人員，事態(tài)嚴(yán)重 的直至撥打 110、119 等緊急電話。門衛(wèi)值班人員應(yīng)在夜間、節(jié)假日期間開通紅外報(bào) 警設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)情況立即報(bào)告。5維護(hù)好上、放學(xué)期間校門口秩序，制止學(xué)生、家長在校內(nèi)騎自行車，督促師生自 行車、電瓶車有序、規(guī)范擺放。保持門衛(wèi)室及周圍的清潔衛(wèi)生。6做好報(bào)刊、信件及相關(guān)物件的收發(fā)工作。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園門衛(wèi)管理制度為了維護(hù)正常的教學(xué)

27、秩序，使幼兒園師生財(cái)產(chǎn)免受破壞和損失，切實(shí)保障師生員工 人身安全，特制定門衛(wèi)保安制度：1、值班人員必須嚴(yán)守崗位，認(rèn)真履行值班制度，克盡職守，不得擅自離開崗位，做 個人私事。2、做好來訪人員登記和驗(yàn)證。來訪人員進(jìn)園必須先征詢被訪者的同意，經(jīng)驗(yàn)證登記 后方可入內(nèi)。未經(jīng)允許外來人員不得隨意進(jìn)出園區(qū)，更不準(zhǔn)以任何借口無理取鬧， 影響正常秩序，對那些不聽勸告、尋釁滋事分子，應(yīng)主動報(bào)警，破壞幼兒園正常秩 序人員要依法嚴(yán)懲。3、外來機(jī)動車輛未經(jīng)許可不得進(jìn)入幼兒園，應(yīng)到規(guī)定位置停放。4、嚴(yán)禁各種商販進(jìn)入園內(nèi)或在幼兒園門口擺攤叫賣。5、本園家長接送幼兒，需憑幼兒園發(fā)放的接送卡進(jìn)出幼兒園，不在正常時間段接幼 兒需

28、做好接領(lǐng)幼兒登記，嚴(yán)防孩子走失。6、早晚接送幼兒的時間段開啟幼兒園大門，其余時間關(guān)閉幼兒園大門。7、負(fù)責(zé)園內(nèi)及周邊安全防范工作，每天做好幼兒園的早中晚巡視工作，發(fā)現(xiàn)各種不 安全隱患，采取處理措施及時處理。不能處理的，及時上報(bào)幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組并 向有關(guān)部門報(bào)告。8、熟悉火警，急救等緊急措施，發(fā)生事故及時報(bào)告。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園出入人員登記制度為維護(hù)園內(nèi)正常秩序，強(qiáng)化內(nèi)部治安，預(yù)防、減少違法犯罪和治安災(zāi)害事故的發(fā) 生，保衛(wèi)國家和教職工、學(xué)生的生命財(cái)產(chǎn)安全，制定本制度。1、按園內(nèi)的要求，在規(guī)定時間內(nèi)開關(guān)大門。 （8:30 18:00 之間鎖大門）2、門衛(wèi)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行校外人員進(jìn)出審查、登記制度，提高警惕

29、，禁止攜帶管制刀具、 有毒、易燃易爆及可疑物品的人員和神志不清、酗酒、衣衫不正及形跡可疑人員進(jìn) 入園內(nèi)。3、對按規(guī)定允許進(jìn)入園內(nèi)，但觀其行為又有嫌疑的人，門衛(wèi)應(yīng)掌握其活動情況，并 予以記錄，必要時請其出園。4、禮待來訪人員。對待來訪人員，應(yīng)有禮貌，不卑不亢。有人來訪時，門衛(wèi)必須及 時聯(lián)系被訪人員或部門，經(jīng)同意后讓來訪人員進(jìn)行登記。聯(lián)系不上或拒不登記的， 門衛(wèi)不得允許來訪人員進(jìn)入校園。在來客登記單上，如沒有被訪人員簽名的，不得 允許來訪人員離開校園。非園內(nèi)工作人員必須掛持“訪客證”后方能進(jìn)園5、幼兒中途離園須班主任親自交接給家長。否則，不得允許其離開校園，并認(rèn)真做 好登記工作。6、本園師生或外來

30、人員攜帶物品出校，需經(jīng)有關(guān)部門開具出門證，門衛(wèi)有權(quán)對進(jìn)出 人員攜帶的物品進(jìn)行必要的檢查與核實(shí)。7、外來人員聯(lián)系工作，應(yīng)憑介紹信或有關(guān)證件辦理登記手續(xù)。8、來訪人員的車輛不得進(jìn)入校園。如有特殊情況，須進(jìn)入校園的，必須經(jīng)有關(guān)部門 同意。進(jìn)入校園的車輛，應(yīng)減速行駛，應(yīng)按指定的地方停放，否則，門衛(wèi)可拒絕其 離開校園。9、晚上下班以后，在園內(nèi)住宿教職員工務(wù)必在夜間22 點(diǎn)前返園。10、假日及下班后，園外人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入，確需進(jìn)入，必須由本園人員帶入并辦 理登記手續(xù)，離園時辦理注銷手續(xù)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長：梁偉副組長：趙忠臣成員：張?jiān)p陳淑偉李敬美張曼曼南旺鎮(zhèn)中心幼兒園園長職責(zé)1、負(fù)責(zé)幼兒園

31、的全面管理，主持全園工作。2、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策，全面貫徹幼兒園工作 條例和幼兒園工作規(guī)程 。3、主持制定全園工作計(jì)劃和各項(xiàng)規(guī)章制度，確立分級管理目標(biāo)，建立結(jié)構(gòu)和協(xié)調(diào)靈 活、反饋及時的科學(xué)管理機(jī)制。定期召開園務(wù)會，深入第一線檢查各項(xiàng)工作實(shí)施情 況。4、負(fù)責(zé)全園教職工的聘任、調(diào)整園內(nèi)工作人員結(jié)構(gòu)，定期對保教工作人員進(jìn)行審核 并作出正確評估。5、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況，并根據(jù)實(shí)際情況及時調(diào)整，盡 量減少工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團(tuán)組織、工會及教代會的作用，發(fā)揚(yáng)民主、尊重 人格，加強(qiáng)“愛心、和諧、團(tuán)結(jié)、向上”的園風(fēng)建設(shè)。6、全面掌握教職員工的思想動態(tài)，

32、開展經(jīng)常性的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)。改善 教職工的生活，改善生存環(huán)境，維護(hù)合法權(quán)益，增強(qiáng)向心力，提高凝聚力。7、定期召開家長會， 展示教育成果， 宣傳家教方法， 聽取家長意見， 提高辦園質(zhì)量8、及時了解國內(nèi)外幼兒教育動態(tài)， 研究幼兒教育新成果， 關(guān)注幼兒教育發(fā)展的動向， 吸取經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作。9、從實(shí)際出發(fā)，深入細(xì)致做好政治思想工作，關(guān)心保教人員的思想工作，生活與健 康。經(jīng)常對全園職工進(jìn)行為人師表職業(yè)道德教育，把師德教育和共產(chǎn)主義勞動態(tài)度 教育結(jié)合起來。解決各方面矛盾，調(diào)動全體職工的積極性。10、負(fù)責(zé)制定招生方案，組織實(shí)施和審批。11、負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)管理的領(lǐng)導(dǎo)工作，審查，預(yù)、決算、合理使用經(jīng)費(fèi)。12

33、、實(shí)施科學(xué)管理的過程中向職工進(jìn)行宣傳教育，組織職工學(xué)習(xí)掌握科學(xué)管理的認(rèn) 識、方法、技能、技巧、不斷提高工作質(zhì)量與教育質(zhì)量。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園食堂飲食衛(wèi)生安全制度幼兒園食堂工作是幼兒園后勤工作的重要方面，能否把食堂辦好，直接影響幼兒園 教學(xué)工作，為此特定幼兒園食堂飲食衛(wèi)生安全制度。一、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，廚房用具做到生熟分開，清刷干凈, 食具一餐一消毒，食物要有防蠅設(shè)備。二、不買腐爛變質(zhì)食物，熟食要加熱處理，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的 發(fā)生。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不好的食品，須報(bào)園長并作處理。三、食品庫存不宜過多，庫存食品均要離地、離墻、加蓋保存，擺放有序， 庫房清潔、無蟲害。四、搞好幼兒進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工

34、作人員和幼兒都要用肥皂、流動水洗手， 飯桌要用肥皂水或洗潔精擦洗干凈。五、食堂工作人員必須持有健康證上崗，并按要求定期體檢，上班必須穿 工作服。六、炊事員要堅(jiān)持上班前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂水洗手。七、平時須保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期打掃、清洗。八、幼兒園善管會對食堂工作、飲食衛(wèi)生定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。九、對氣化灶的使用應(yīng)有專人負(fù)責(zé)開關(guān)、檢查，確保安全。十、由于食堂人員不按幼兒園規(guī)定失職而產(chǎn)生師生中毒事故，食堂人員應(yīng) 負(fù)全責(zé)。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案一、預(yù)防措施：1 、做好事前預(yù)防工作，積極宣傳有關(guān)食品衛(wèi)生安全知識，食堂嚴(yán)格食品質(zhì) 量驗(yàn)收關(guān)。要求幼兒及家長不買 "

35、 三無"產(chǎn)品（無商標(biāo)、無廠家廠址、無生產(chǎn)日期） 及可疑食品，提高幼兒安全防患意識，杜絕食品中毒事件發(fā)生。2 、定期請醫(yī)務(wù)人員對師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識輔導(dǎo)。3 、要求班主任做好提醒、監(jiān)督工作，同時，幼兒園與衛(wèi)生防疫部門做好嚴(yán) 格監(jiān)督與檢驗(yàn)工作，從食堂衛(wèi)生、飲食安全抓起，做到安全第一，警鐘長鳴。二、食物中毒處置措施1 、報(bào)告程序（1）出現(xiàn)食物中毒應(yīng)立即向園領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。情況緊急可直接撥打急救中心電話 120或 110請求救助。（2）園領(lǐng)導(dǎo)需在第一時間向教辦報(bào)告。2 、處置措施（1）班級中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉、出疹等癥狀，班主任應(yīng) 在第一時間通知幼兒家長，并立即送往醫(yī)院診療。如

36、診斷為食物中毒的，應(yīng)立即向 幼兒園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。（2）同一班級一旦發(fā)生三人以上同時出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉、出疹等癥狀， 應(yīng)立即向幼兒園領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，以防意外。幼兒園應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要迅速向教育行政部門 及衛(wèi)生行政部門報(bào)告，并在第一時間將中毒人員送往就近醫(yī)院進(jìn)行救助，安排園內(nèi) 教師負(fù)責(zé)陪護(hù)，情況緊急時刻直接撥打急救中心電話 120 或 110 請求救助。幼兒園 領(lǐng)導(dǎo)需在第一時間和家長取得聯(lián)系并向教辦匯報(bào)。同時通知幼兒家長，做好思想工 作，穩(wěn)定其情緒。3）立即停止食堂的生產(chǎn)活動，封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場（4）落實(shí)衛(wèi)生防疫部門采取的其他消毒、防疫措施，控制事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)

37、展。（5）向上級主管部門和衛(wèi)生防疫部門報(bào)告事態(tài)發(fā)展的詳細(xì)情況。（6）配合衛(wèi)生行政部門對事故原因進(jìn)行調(diào)查，做好善后處置工作，并依法追 究相關(guān)人員的責(zé)任。（7）穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不得以個人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起 不必要的混亂。（8）如有個別家長來園探視，由園領(lǐng)導(dǎo)及班主任做好家長的思想工作和接待 工作。（9）事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食 物中毒人員的思想工作。（10）如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位 和個人不得接受采訪，以避免報(bào)道失實(shí)。三、若發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象由班主任報(bào)告給園領(lǐng)導(dǎo)，由園長向有關(guān)部門報(bào)告。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園食堂工作

38、人員崗位職責(zé)1、遵守幼兒園一切規(guī)章制度2、食堂工作人員個人衛(wèi)生（ 1） 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，上班必須穿工作服，束發(fā)戴工作帽，佩戴上崗證。上 廁所要脫掉工作衣帽，并保持潔凈。（ 2） 炒菜、切菜前及上廁所后要用肥皂洗手，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)對著食物打噴嚏，拍打灰 塵等。3、食物的購買（1）各種食物的量應(yīng)根據(jù)當(dāng)日情況統(tǒng)籌考慮計(jì)定，防止浪費(fèi)。無特殊情況不可更改食譜。（2）食堂工作人員須根據(jù)班級核定人數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，不準(zhǔn)扣發(fā)和多發(fā)。（3）不購進(jìn)腐爛變質(zhì)食品，保證數(shù)量和質(zhì)量，防止食物中毒。（4）采購須索要票證和許可證，并做好存管工作。4、米飯（1）煮飯?jiān)诟髫?fù)其職的同時，工作人員必須互相協(xié)作，避免煮

39、生飯、焦飯、夾生飯。（2）生米量應(yīng)根據(jù)保健醫(yī)生統(tǒng)計(jì)的實(shí)際全園出席人數(shù)來定。（3）嚴(yán)格遵守開飯時間，不人為提前拖后。 （早餐 8:00 ，中餐 11:30 ，午點(diǎn) 3:00 ）。5、洗菜、切菜、炒菜（1）嚴(yán)格遵守由生到熟的操作流程，在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行操作。（2）各種菜要洗干凈，不可食部分必須去除干凈，青菜應(yīng)放水中漂洗1小時，防止殘余農(nóng)藥中毒。（3）炒菜各負(fù)其責(zé)，保證孩子吃到的菜燒熟、燒透，做到色香味俱全，花色品種齊全，增進(jìn)孩 子的食欲。（4）按幼兒實(shí)際出勤率均勻分配菜飯量。（5）努力學(xué)習(xí)，不斷提高烹飪技術(shù)。6、早點(diǎn)和午點(diǎn) （1）自制點(diǎn)心要味道可口，不可出現(xiàn)未發(fā)酵、生飯變苦等現(xiàn)象。（2）雞蛋應(yīng)按估

40、計(jì)的人數(shù)去煮，不允許出現(xiàn)大量破損，要保證早點(diǎn)和午點(diǎn)的足量供給。（3）每天保證供應(yīng)足量的飲用開水。（4）做好食品留樣工作。7、食堂及環(huán)境衛(wèi)生 （1）每日安排食堂衛(wèi)生值班，負(fù)責(zé)發(fā)放幼兒午點(diǎn)及環(huán)境、用具清潔工作。（2）下午當(dāng)值人員須把食堂的燃具、餐具進(jìn)行清洗，消毒后放置整齊，食堂周圍及環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)每 天一小掃，每周一大掃。（3）食堂垃圾必須當(dāng)時清除干凈，廢棄物應(yīng)遠(yuǎn)離食品庫房和備餐間。（4）刀、案板、盆、籃、布做到生熟分開，定期用去污粉擦洗食具、餐具，蒸籠布必須定期清洗、 消毒。每樣器具要放在固定的地方，不隨意拖拉。（5）食堂用品要注意保管、愛惜，更換時必須以舊換新。（6）制止非食堂工作人員進(jìn)入食堂，一

41、切食物一律在備餐間窗口取放。8、接受保健醫(yī)生的監(jiān)督和檢查。9、服從園領(lǐng)導(dǎo)其他工作的安排。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園食品衛(wèi)生“五四制” （一）由原料到成品實(shí)行“四不”制度：1、采購員不買腐爛變質(zhì)原料。2、保管員、驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)原料。3、加工人員、廚師不用腐爛變質(zhì)原料。4、各班老師不給幼兒食用變質(zhì)食品， 不用手拿食品， 不用不潔材料存放和包裝食品（二）成品食品存放實(shí)行“四隔離” ：1、成品與半成品隔離。2、生熟食品隔離。3、食品與藥物隔離。4、食品與天然水隔離。（三）用（食）具實(shí)行“四過關(guān)” ：一洗、二刷、三沖、四消毒（蒸汽或開水消毒）（四）環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定” ：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工包

42、干負(fù)責(zé)。（五）個人衛(wèi)生做到“四勤” ：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工 作服南旺鎮(zhèn)中心幼兒園餐具用具衛(wèi)生消毒制度（一）餐具用具使用前必須洗凈消毒。（二）洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。（三）洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑 的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。（四）消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清 洗消毒，避免污染。南旺鎮(zhèn)中心幼兒園粗加工管理制度（一）粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設(shè)備，購回的原材料先進(jìn)粗加工 間，食品分類上架。（二）各種食品原料，在粗加工過程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐

43、爛、變質(zhì)、 發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。（三）洗肉、洗菜的水池要分開使用，并有明顯標(biāo)識，加工肉類操作臺與蔬菜操作 臺分開使用。（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。（五）每日對洗肉池、菜板、操作臺及用具進(jìn)行消毒南旺鎮(zhèn)中心幼兒園保育員行為規(guī)范南旺鎮(zhèn)中心幼兒園膳食管理制度1、幼兒伙食有專人負(fù)責(zé)，定期開會，合理使用；2、幼兒伙食?？顚Ｓ?，精打細(xì)算，計(jì)劃開支，合理使用；3、正確掌握幼兒出勤人數(shù)，管理人員要經(jīng)常下班了解幼兒進(jìn)餐情況，聽取班級對伙 食意見；4、工作人員伙食與幼兒伙食要分開，不得侵占幼兒伙食費(fèi)；5、保健人員按季度制定食譜，科學(xué)搭配；6、按時開飯，幼兒進(jìn)餐時間不少于 20至 30分鐘，培養(yǎng)幼兒不偏食，不挑食的良好 飲食習(xí)慣；7、每學(xué)期向家長發(fā)放伙食問卷 1-2 次，了解家長對幼兒伙食管理的滿意度，針對