手工皂制作方法

1、制皂步驟一二三先是我用的原材料：基礎油：橄欖油用的最多，還有米糠油，芥花油，花 生油，葡萄籽油，椰子油、棕櫚油，蜜蠟等等 添加：O家的精油和花水，還有一些天然中草藥，如 紫草、茜草。還有一些天然植物如玫瑰花瓣、金盞花 有個橄欖油的瓶子里黑乎乎的，里面是我泡的薰衣草 花，観這樣的浸泡油可以溶花里面的精華于油中， 后再用浸泡油做皂第一步，準備好一個筆記本，在上面寫下你今天要做 的皂皂的配方。第二步，戴上手套，穿上圍裙，把桌子收拾干凈，把 要用的家伙通通都搬出來，呵呵。記得要把模具提前 準備好哦。第三步，先把要用的油一個一個的稱量出來，放入不 銹鋼鍋內(nèi)，隔水加熱，當所有的油脂都變成液態(tài)的油 時，熄火

2、，放在一邊，冷卻到 45° 50°第四步，再把水稱量出來，放在一邊第五步，稱量氫氧化鈉，一定要小心再小心，無論天 氣多么炎熱，也不要為了涼快而不戴手套 ！ 第六步，將氫氧化鈉倒入水中，一邊倒，一邊用不銹 鋼小湯匙快速攪拌，此時最好閉氣一分鐘，或者戴上 口罩，因為那味道 ，呵呵，你試試就知道了。攪 拌到氫氧化鈉完全溶解于水，水從混濁變?yōu)槌吻宓臅r 候，就可以了，放在一邊，冷卻至 40°50°第七步，當堿溶液和油的溫度都達到理想狀態(tài)時，將 堿溶液徐徐倒入油鍋里，一邊倒一邊用不銹鋼打蛋器 快速攪拌，前前后后左左右右，千萬不要放過任何一 個可能被遺忘的角落。第八步

3、，攪拌、攪拌、再攪拌，越快越好，越大力越 好，直到皂液從水一樣的東東變得開始濃稠，最后成 為象蛋黃醬(mayonnaise)那樣的東東。到了這個階 段，就叫做 Trace 第九步，現(xiàn)在你可以加入你喜歡的精油 (essential oil)、 天然花草(玫瑰、金盞花等等) 、以及用來做 surperfat 的油脂(這個東東等下章再詳細介紹) ，然后攪拌均勻。第十步，把已經(jīng)trace的皂液倒入你已經(jīng)準備好的模具 里，快速倒入，并用橡皮刮刀把鍋子周邊的皂液也刮 干凈（否則很可惜的哦）第十一步，用塑料薄膜或者別的什么東東把模具蓋好, 然后放入可以保溫的箱子或者什么容器里，包上毯子 或者被子什么的來為它

4、保暖。第十二步，耐心等待24小時后就可以脫模了做皂皂要用到的工具和基本原料1不銹鋼鍋一定是不銹鋼的，鐵的、鋁的、銅的都不行！因為是 用來乘還沒有皂化的皂液的，而皂液中的氫氧化鈉在 沒有和油脂發(fā)生化學之前，是強堿性的，如果用鐵的、 鋁的、銅的鍋子，那么氫氧化鈉就會先和這些金屬姐 妹們先反應了，結(jié)果可想而知，你得到的就不是皂皂 和甘油，而是氫氧化鐵，氫氧化鋁了，。還有，鍋子最好是深一些的，可以避免皂液在攪動的 時候四處飛濺，既保護了你自己，也保護了家具的安 全哦，安全第一哦。2、手套 普通家里用的橡膠手套就可以了，最好是比較合手的 大小，否則操作起來不太方便。如果是夏天使用，最 好是長一點的，可以

5、保護整個手臂。3、不銹鋼打蛋器 用來攪拌皂液，對于初學者來說，最好先用這個而不 要急著去買電動的產(chǎn)品，因為可以在攪拌的過程中仔 細觀察皂皂的變化，當你親手把一鍋水狀的皂液攪成 糊糊的時候，那種感覺可自豪啦！3、橡皮刮刀 在用打蛋器攪拌皂液的時候，經(jīng)常有些皂液會黏附在 鍋子的邊緣上，就要常常用刮刀把它們刮下來，和別 的皂液融合在一起；同時，在入模的時候用來把鍋子 邊緣的皂液刮干凈。4、溫度計最好是兩支，刻度在30°100°之間，一支測堿水溫,一支測油溫（看看圖片）5、稱 這個東西非常非常重要！稱量是不是準確，將會直接 影響到皂皂的成敗。 所以，建議 JMS 最好使用精度到 G

6、 的電子稱，稱量的時候還要注意放在水平的面上， 否則會影響稱量的準確性。6、量匙、杯 用來量取一些添加物，通常的量匙都是以 2.5ML 、 5ML(1 TEA SPOON) 、10ML 、15ML( 1 TABLE SPOON) 為單位的。但注意，1tsp(5ml)的油并不等于5g,而 是約為2.53g,因為油比水輕(看圖，小勺子)！7、耐熱玻璃杯或者塑料杯 用來溶化堿，如果是玻璃杯，一定要用耐熱的，千萬 不可貪便宜，因為有人曾經(jīng)試過用廉價的玻璃杯，結(jié) 果爆炸傷了自己，那太不值得了！8、切皂刀 用來切已經(jīng)成形的皂皂的。要求不高的話也可以用普 通的菜刀代替。9、滴管 如果要使用精油等為皂皂添加香

7、味，那么滴管是一定少不了的了10、長柄不銹鋼湯匙或者塑料筷子 用來攪拌堿液，不銹鋼的當然最好， 清洗也比較方便， 不過如果沒有的話，用一支質(zhì)量好的塑料筷子代替也 可以。11、模具 模具的選擇很多，當然硅膠的模子是最專業(yè)的，因為 比較好脫模，也比較容易清洗，而且皂皂在脫模后的 形狀也比較完整，但是價格比較高，也不容易取得， 所以一般不在業(yè)余愛好者的考慮之列。其實只要環(huán)顧一下廚房，你可以發(fā)現(xiàn)很多寶貝，比如 雪糕盒、牛奶盒、大小便盤等等，只要是耐熱的就可 以。不過，如果是塑料的東東，要注意在模的四周都 要墊上油紙，否則脫模的時候可就痛苦了 12、圍裙、清潔布 不用說也知道是干什么用的啦。13、護目鏡

8、保護眼睛，不過你如果戴眼睛就不需要啦14、空的瓶瓶罐罐很有用的哦，可以用來存放一些皂皂里的添加物，比 如干花草、美容粉什么的。原料部分1、氫氧化鈉(NaOH)在這里說一下手工皂的基本原理：油 +堿=皂+甘油 所以大家完全不必一看到堿就害怕的不行。從反應結(jié) 果可以看出，反應的產(chǎn)物中，堿已經(jīng)消失的無影無蹤 了。提醒大家：溶解堿的時候一定要注意小心再小心，一 定是往冷水里慢慢加入堿，千萬不要往堿里倒水。 因為堿溶解時會釋放大量熱量！堿液也有比較強的腐 蝕性。另外，同時要注意通風！不過帶上手套小心操作是完全不會有問題的。2、油脂(Oils and Butters)從原理上來說，所有的油脂都可以用來做皂

9、皂 不過，不同的油脂有不同的性質(zhì) （分子結(jié)構(gòu)不同），對 皮膚的好處各不相同。從形態(tài)上說，油脂分為油和脂 兩大類。油（ Oils ）是指在常溫下呈液態(tài)的油脂，比 如橄欖油、葵花油等等。脂（Butters）是指在常溫下 呈固態(tài)的油脂， 比如可可脂、 shea butter、 mango butter從性質(zhì)上分，又可分為動物油和植物油兩大類。我們 在超級市場經(jīng)?？梢砸姷降哪切┕I(yè)化生產(chǎn)出來的香 皂的最主要原料之一就是牛脂（ dripping or tallow ） 但是，很多皮膚專家告訴我們，動物性的油脂因為飽 和脂肪的含量高，滲透力差，因而容易阻塞毛孔，引 發(fā)很多皮膚問題，所以手工冷制皂的愛好者們

10、一般是 不會去用那些動物性的油脂的，雖然它們很便宜。3、水用來做皂皂的水，最好是蒸餾水，沒有蒸餾水，最好 也是過濾水。1. 準備工作：1）首先必須要有23小時完全不受打擾的時間，因為要使用到 堿，為了過程安全和結(jié)果的成功，必須很專心 .所以 ,建議須有完整連 續(xù)的時間， 最好把電話拔掉， 把小孩、寵物安置到別的地方，以制造 一個沒有人可以打擾的環(huán)境與時間。 有的皂過程會比較快， 大約總共 1 小時就可以了，但是最好是預先準備出充分的時間來，以免打亂了 其它事情的計劃。2）清整出打算工作的臺面，把需用的器具和材料一一放置好，如 配方表、筆、模具都放在一旁備用，為了方便處理善后， 可以利用報 紙鋪

11、出一個范圍，一則可以保護家具 ,一則方便收理。3）戴上橡膠手套、口罩并且穿上圍裙，長袖衣和長褲比較保險， 有戴護目鏡是最好，如果沒有，至少也最好戴眼鏡，總之一定要做好 防護工作。4）將模型表面薄薄地涂層油 ,方便肥皂成型后脫模。5）如果有現(xiàn)成的配方表，則先熟悉配方表。如果沒有，則應計算 配置出合適的配方來。2. 量取水：取出預先準備的容器， 耐熱玻璃容器或者不銹鋼容器都可以， 但 一定不要使用鋁鍋之類的， 因為后面會加入堿， 要小心使用不會被堿 腐蝕的容器。另外溶堿過程中會產(chǎn)生高溫， 所以一定要耐熱才行。按 照配方中水的重量量取水。最好是蒸餾水、純凈水，不要用自來水、 礦泉水，因為其中含有太多

12、的雜質(zhì)或礦物質(zhì)， 會影響皂化反應的結(jié)果。 水用冷水或冰水皆可，千萬不可用溫水或熱水。作法： 1）將容器放在電子秤上。 2）將電子秤數(shù)字歸零。 3）將水倒 入容器中直到達到要量取的重量。3. 將固態(tài)氫氧化鈉加入所量取的水中：按照配方中的重量量取固態(tài)氫氧化鈉， 固態(tài)氫氧化鈉必須正確計 量，因為如果稍有出入，完成后的肥皂使用起來會有微妙的差別。調(diào) 制氫氧化鈉溶液雖然可以不必那么緊張，但氫氧化鈉最好盡快處理。 因為很容易吸潮而開始變粘， 處理起來困難， 所以加入堿后要馬上用 玻璃棒、不銹鋼棒、湯匙之類的不被堿腐蝕的工具攪拌。當攪拌混合氫氧化鈉和水成為氫氧化鈉溶液 （或稱堿水 ）時，溶液 的溫度會升高，

13、并冒出白色煙霧蒸汽 ,發(fā)出獨特的刺激氣味 .建議這個 混合的動作應該在通風的地方進行 ,如果在廚房操作，記得啟動抽油 煙機，小心不要吸入這些氣體。還是戴上口罩比較安心。 不要在密閉 的空間內(nèi)制作手工皂。而在使用抽油煙機時，也要注意通風的方向， 如果空氣的流通是從容器的方向飄向自已，刻意通風會造成反效果。 如果容器有蓋，只要在混合后立刻用攪拌， 并在白色煙霧蒸汽產(chǎn)生前， 迅速把容器蓋子蓋上，等過個幾分鐘后氣味就沒有了。經(jīng)過攪拌后， 氫氧化鈉會完全溶解在水里， 氫氧化鈉溶液是透明 的。一旦完成混合，溫度大約在80-90 C左右，要等它降溫到 50C左右， 才能與油脂混合。 請注意把你待用的氫氧化鈉

14、溶液放置在安全 的地方，以免打翻或誤飲。氫氧化鈉和水混合時，會產(chǎn)生80-90 C左右的高溫，因此縱使氣溫 很低的時候， 也不要使用熱水或溫水來混合氫氧化鈉。 若是事先把蒸 餾水放入冰箱冷藏，這樣可減少氫氧化鈉和水混合后會產(chǎn)生高溫 ,所 以千萬不能使用熱水或溫水。4. 量取配方中的油：接著秤量配方里的油脂， 倒入做皂用的大不銹鋼鍋中。 一定要使 用不銹鋼鍋哦，后面要加堿液進來的呢！5. 混合油脂和氫氧化鈉溶液：測量氫氧化鈉溶液和油脂的溫度 ,這個說法比較多，有的說 5055，有的說在3540 C時，還有其它各種不同的說法，我自己感覺 好像都可以，關鍵是二者的溫度一致，但是不要太低了， 否則后面需

15、 要比較長的攪拌時間。將氫氧化鈉溶液慢慢且均勻地倒入油容器中 , 一邊倒入一邊慢慢攪拌，將發(fā)現(xiàn)油脂的混濁度有所改變。測量溫度時有一個重點， 就是溫度計要放在液體的中心測量， 而 不是把溫度計丟入鍋中就直接讀取溫度計的刻度， 此外并要攪拌幾次 （注意：不要用溫度計來作攪拌棒使用，免得不小心打斷后要處理善 后會很麻煩 ），這樣測出來的溫度較為準確。注意不要讓氫氧化鈉溶液濺出沾到皮膚，若有沾到要馬上沖洗。 所以一定要預先做好全部的防護工作才行啊，過程之中也要千萬小 心！6. 攪拌： 為了讓氫氧化鈉溶液和油脂完全混合，攪拌是重要的工作。 作法：1）使用攪拌器，比如橡皮刮刀、打蛋器，或者不銹鋼棒等等都可

16、 以，關鍵是材料必須是不會被堿腐蝕的就行。 如果你有不銹鋼材質(zhì)的 電動攪拌器，當然可以省些力氣，但是手動攪拌是必不可少的。 只有 手動攪拌才能是全部堿液和油脂充分混合， 并且掌握住進度， 不至于 過度攪拌。 所以可以先手動攪拌一會兒， 然后再使用電動攪拌器和手 動攪拌各 5 秒的辦法，差不多 trace 的時候手動攪拌。2) 使用電動攪拌器時要非常小心將攪拌器前端完全置于皂液的 液面下部，以免使皂液噴濺出來造成傷害。3) 持續(xù)攪拌直到皂液混合均勻， 可用橡皮刮刀在皂液上畫出明顯 的8 字形，而且不會立刻消失時為好。7.添加物：添加成分一般都在 trace 后加入。顏色：喜歡環(huán)保天然健康的朋友們

17、都會選擇使用天然的色彩， 比 如植物的葉子、 花朵等等。不過天然色彩是會褪色的。如果想要長久 鮮艷漂亮的顏色，多半要添加色素了。 看朋友們自己的喜好來決定吧。香味：可以添加精油或者香精， 如同色素，香精可以持久散發(fā)香 味，但畢竟不是天然的。精油是天然的，但是會揮發(fā)，所以即使在手 工皂中添加了一定比例的精油， 經(jīng)過一段時間以后， 絕大多數(shù)的味道 還是都揮發(fā)掉了，當然精油除了香味，還有其他一些功效，不同的精 油作用不同，這些成分還是會保留的。其它添加物：比如花草、 蔬果、石泥、粉末狀功能性的添加物等 等，根據(jù)你期望的皂皂作用來添加。 不要期望一款皂皂就具有多種功 能哦。多而雜反而不好。還是要專精才

18、更加有效。SF：做皂有一個superfatting的說法，簡稱SF.主要作用是皂皂 更加滋潤。 一般有減堿和加油那種不同做法。 減堿是將配方中應該使 用的堿量扣除 5% 左右，使得最終反應后油脂沒有足夠的堿作用而留 下，發(fā)揮其功效。加油是指以正常比例制作， 但是 trace 后再加入 5 左右的自己選擇的某些油脂， 這部分油脂沒有堿液來反應， 所以其功 效可以留在皂里。 做皂的朋友們中使用這兩種方法的都有， 都各自感 覺不錯。 荼蘼工房的皂皂大部分都是超脂的， 因為據(jù)荼蘼自己的使用 感受來說， 還是超脂的皂皂洗感更好， 朋友們可以按照自己的喜好來 選擇超脂或是減堿吧。8.入模：模具一般是塑料或者硅膠的， 硅膠模會比較好， 但是價格比較貴， 你也可以自己買硅膠回來做你自己的模具。 這里就不討論如何做硅膠 模具的問題了。在倒皂液的時候要小心，慢慢倒，避免皂液外流。最 后用橡皮刮刀將粘在鍋壁上殘留的皂液刮入模型中。然后可以將模具蓋起來或者用保鮮膜封起來， 然后用毛巾、毯子、 被子之類的給皂皂保溫。 不過不做這樣的操作也是沒有關系