暑期火鍋店服務員社會實踐報告

1、精品文檔暑期火鍋店服務員社會實踐報告作為祖國未來事業(yè)的繼承人，新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感， 提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下， 掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、 提高自身能力 的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學到 的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗對 日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行 實習，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中運用， 從而更好 的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生，由于本

2、身具備的專業(yè) 知識還十分的有限，所以我選擇了打短工作為社會實踐的方式， 目的在于熟悉社 會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短一個月的打 工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。這次暑假社會實踐我做的是童記火鍋店的服務員，在經(jīng)歷了擔任火鍋店服務 員的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大 的差距的。一個小小的在火鍋店當務員的要求也不容忽視， 不但要有細心，還要 有策略，謀劃，而且最重要的要有耐心與恒心，而忍耐與微笑是服務行業(yè)所不可 或缺的。俗話說：做懶人簡單，做勤奮的人難?。》諉T身份雖小，卻是與客人交流 最直接最近的人，如果你

3、稍微懶點，在客人需要你幫忙是你沒能及時趕到，那么 就會引起客人的不滿，同時你也就不算是一個合格的服務員。身為服務員還要了 解自己所在的火鍋店，了解該火鍋店有什么特色以及各方面情況都要完備的清楚。 而且對待客人還要時刻保持微笑，做一名服務員并不是一件容易的事。還記得上班第一天，我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通，與同事 之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務員學習拖地，洗拖把，沖馬桶，鋪臺子，擺碗筷子，寫菜單，拿酒水以及一些應付那些客人的刁 蠻的“服務”，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅持了下來，認認真真 做事。原來堅持下去，生活可以更加充實，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)

4、與樂趣并存 的。經(jīng)過對火鍋店的了解我針對自己的情況總結(jié)出以下需要遵守的幾點：早上早起要整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從火鍋店 領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。上班前要了解就餐人數(shù)及時間，要了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對性服務工作。正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。除此之外，我還從這次工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。有時候，人，往往是執(zhí)著的。對待同事要圓滑點，不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周邊的人

5、溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。而且很好的表達能力是非常必要的。在這些打工的日子里，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚， 也許這就是打工生活的全部吧。但是， 感覺自己還是有點那么格格不入。也許， 是我不適應這樣的環(huán)境吧。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來說， 這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了。最后， 我想再說一下自己對服務行業(yè)的感覺，在那里打工的這一個月，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的，可是總有一些人是那么的橫，雖說 “顧客是上帝”，但也不能拿著錢如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為

6、什么不能多尊重別人一下呢？哪怕一個善意的微笑， 一個理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗！而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天！所以，學會尊重別人，理解別人，你也會覺得別人對自己也是友好善意的！你的生活會變的多彩，美妙！曾記得在某本書上看到這樣一句話：一個人， 假如能把手頭上的平凡小事都有效完成了，那么他就是一個成功的人。是的， 并非只有辦大事的人才能體現(xiàn)自己的價值，才能說自己是成功的。實際上， 只有認真工作的人都可以享受成功所帶來的滿足感。而我也是嘗試在這件看似簡單的工作中尋找著自我。雖然說我每天的服務都是一樣的，沒有太大的變化，但是如果能堅持就是一分成功。實踐是檢驗真理的唯一標準，

7、心酸苦水說出來也不會有人真正理解，只有親身經(jīng)歷才會懂其中的苦。話說讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如閱人無數(shù)。在這形形色色的社會中，什么人你都可能遇到，但是你必須學會認識這些人，讀懂這些人。而且既然是團隊，就必須要學會團結(jié)合作，學會服從，學會忍讓，學會淡定。一個人初次出身社會我們要主動去適應環(huán)境，熟悉周圍的人和物，而不是環(huán)境來適應我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機遇，更加知道了父母的不容易。出門在外，沒有了父母的照顧，沒有了同學的幫助，要學會獨立自主，自己照顧自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社會這樣復雜的環(huán)境里，不比我們在家里，在學校，沒有什么煩惱

8、、挫折。有的是年少輕狂，有的是恣意枉為，一切都那么順利。脫離了學校和家，在社會就不是那么好了。我們應該放下學校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折，正確的估價自己，給自己一個正確的定位。打工那畢竟是短暫的， 作為學生來說，目前最重要的是努力學習，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅實的基礎。我想這一次的打工，會永遠記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但是這一切首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心，你的一切