高中生物必修一第二章第2節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)學(xué)案無答案_第1頁
高中生物必修一第二章第2節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)學(xué)案無答案_第2頁
高中生物必修一第二章第2節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)學(xué)案無答案_第3頁
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文檔簡介

1、.生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)【課標(biāo)要求】1、說出氨基酸的構(gòu)造特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。重難點(diǎn)2、概述蛋白質(zhì)的構(gòu)造和功能。重點(diǎn)3、認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。【高考考情】近三年高考中，蛋白質(zhì)的構(gòu)造和功能、蛋白質(zhì)的鑒定是高考命題的熱點(diǎn)。在理綜高考中蛋白質(zhì)的構(gòu)造和功能常與代謝、調(diào)節(jié)、遺傳等知識進(jìn)展綜合考察?！緟R總梳理】考點(diǎn)一：氨基酸及其種類1、氨基酸的組成元素 2、氨基酸的構(gòu)造通式3、分子式 4、構(gòu)造特點(diǎn) 5、氨基酸的種類 考點(diǎn)二：蛋白質(zhì)的形成1、氨基酸的結(jié)合方式【脫水縮合】過程 ： 2、肽鍵的構(gòu)造式考點(diǎn)三：蛋白質(zhì)分子多樣性原因考點(diǎn)四：蛋白質(zhì)的功能1構(gòu)造蛋白：是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物

2、質(zhì)，如羽毛，肌肉，頭發(fā)等的主要成分2催化作用： 3 作用： 2 作用： 2 作用： 【課堂訓(xùn)練】谷氨酸的基為，一分子谷氨酸含有的、原子數(shù)依次是 .、 .、.、 .、【歸納】1、2個氨基酸脫水縮合,脫水_個，形成_個肽鍵，形成的化合物叫_。2、3個氨基酸脫水縮合,脫水_個，形成_個肽鍵，形成的化合物叫_。3、n個氨基酸脫水縮合形成一條肽鏈，脫水_個，形成肽鍵_個，形成的化合物叫_。4、n個氨基酸脫水縮合形成2條肽鏈，脫水_個，形成肽鍵_個。5、n個氨基酸脫水縮合形成m條肽鏈，脫水_個，形成肽鍵_個。6、n個氨基酸脫水縮合形成環(huán)狀化合物，脫水_個，形成成肽鍵_個。7、一條肽鏈中至少含有_個氨基，多少個_羧基。假如有一條肽鏈有2個氨基，那么說明有一個氨基在_上。【結(jié)論：相關(guān)公式】【鏈接高考】20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個，此蛋白質(zhì)的相對分子量最接近于 A.12800 B.12544 C.11036 D.12288【課后作業(yè)】某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白

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