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文檔簡介

1、庫房工作總結一、工作內容一配合本錢核算工作每月根據(jù)出入庫的情況,正確制作和填寫以下各項報表:1、每月食品本錢表2、每月庫房表3、每月電費登記表4、工程部每月工程存貨登記表二庫房保管工作1、負責食品庫、雜品庫、客用品庫、煙酒茶庫、辦公用品庫、瓷器庫及4 樓綜合庫房的日常衛(wèi)生和平安工作及各項記錄;2、責所有食品、酒水、香煙、雜品與低耗物品的入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準 管理制度做好各項工作及記錄。三配合各部門的采購工作1、負責各部門所有非直發(fā)物品請購單的填寫和申報2、協(xié)助完成各部門直發(fā)物品的收貨手續(xù)四 負責倉庫清潔和食品平安工作1、做好庫房的清潔工作;2、對庫房中食品要檢查保質期和平安狀況

2、五 配合其他的工作1、 負責每日用電量和電費的記錄2、 協(xié)助負責生鮮食品的入庫工作3、對一些特殊物品的保管與發(fā)放如月餅二、工作經驗庫房管理是提高工作效率,降低重新各單位生產本錢的重要環(huán)節(jié),保證原材料和效勞 質量的重要工作。在庫管崗位上工作以來,我根本做到了以下幾點。一保證庫房物品的充足和穩(wěn)定更要些生為保障中心一線良好的運行,對庫房中所有的物品,均力求做到庫有存貨,領有可領。 對于較常領用的物品, 都要保證不低于一個月的庫存量, 特別米面油等頻繁領用物品, 始終保證半個月的庫存量; 對于一些較少領取的物品, 要留夠最低庫存量, 保證對于 產周期較長的產品如客用品,一旦庫存量下降至警戒線,立即向采

3、購人員報告,申請采 購。二加強庫房物品的監(jiān)管1、 保證物品數(shù)量上正確所有物品,凡配有庫存卡的,做到賬面數(shù)、卡面數(shù)、食物數(shù)相符;沒有配卡片的,要做到賬面數(shù)與數(shù)物相符。堅持盤查制度,做到常用物品每周一盤點,食品雜品每月一 盤點,香煙等貴重物品每次領用每次盤點。對漏記、錯記工程要及時改正。目前,庫房除了 個別物品接管前有遺失外,根本實現(xiàn)了帳物相符。2、 加強對物品質量的監(jiān)管庫存物品,特別是食品,其質量責任重大。因此特別要放在工作的重中之重。對于所有食品,在進庫之前,必須進行檢查,保證食品名稱、規(guī)格與質量與以往一致。一旦有變, 須經過相關主管認可前方能入庫。 對長期放置的食品, 要注意檢查生產日期,一

4、旦接 近保質期, 立即通知廠家退還。 對于一些易潮易霉的食品,在保持庫房枯燥的同時,盡量采 取一些防潮措施。對于已經領出的食品出現(xiàn)了問題,要及時退回,通知廠商退換。三強化效勞意識,保證領貨的及時性自中心開展“質量月大檢查以來,能自我認識到“庫房對一線的效勞質量直接關系到中心對客人的效勞質量, 效勞好一線就是效勞好客人。 并將這種認識主動貫穿于日常工 作當中,做到對一線部門領貨的及時。目現(xiàn)在對于食品已經做到隨要隨領;辦公用品做到即來即領;雜品除特殊情況外根本 能做到當天要當天領。 對于一些需要采購的物品, 能做到在購入的當天領取。 保證一線部門 正常的運作與經營。四加強學習,不斷熟悉本職工作1、

5、熟悉庫存產品要做好庫管工作,首先要熟悉庫存產品。要能掌握庫存產品的價格、規(guī)格、庫存數(shù)量 以及存放地點等。這一切不僅要停留在紙上, 更要牢記在心。 目前,對食品和絕大多數(shù)雜品 的擺放位置做到了心中有數(shù), 對于米面油等易波動的產品的價格做到牢記于心, 一旦價格發(fā) 生波動,及時進行核對和報告。2、 分清物品屬性由于報表中對雜品與低耗品分別進行計算,因此在工作中,分清領用物品的屬性,要牢記低耗品的名單,對于低耗物品,在填寫入庫記錄和出庫記錄時,一定要認真標明, 保證會計在本錢核算中的準確性。3、掌握各項工作流程入職以來,通過部門經理、主管和同事的熱心幫助,現(xiàn)已熟練掌握了庫房管理的各項工作的操作流程,使

6、每一項工作,都能按照部門制定的規(guī)章制度進行。三、缺乏之處當然,由庫房管理工作接觸時間還比擬短,相關的工作經驗還有待進一步的積累,因 此在工作當中,還存在著一些問題。一對一些庫存物品還需要進一步的熟悉由于對一些庫房,特別是瓷器庫、客用品庫和 4 樓綜合庫平時接觸較少,因此對其中 的一些產品的熟悉程度還有待進一步的加深。1、客用品庫的問題客用品庫主要是因為球隊以及其它部門退下的雜物過多,庫房堆積過滿,而且一些物 品都在紙箱中存放。 導致一些物品的存放地點還不是很清楚。 這還需要與客房部人員進行進 一步的溝通。2、瓷器庫的問題對于廚房一些專用物品的名稱還不是十分了解,一些較少領用的物品賬面未記錄 的

7、存放地點不了解。這需要與餐飲部人員進行咨詢。3、4 樓綜合庫的問題由于電腦和 賬面上沒有記錄數(shù)量,并且有一些已經無法工作,因此無法準確掌握 其數(shù)量,希望在庫房搬遷中予以解決。二賬面不夠整潔在接手工作初期,缺乏經驗,加之熟悉程度不夠,因此賬頁和庫存卡錯誤比擬多,雖 已經進行了改正, 但已經影響到了賬面的整潔。 希望能予以諒解。 個人力爭在下一年度更加 仔細地進行填寫,杜絕錯誤的發(fā)生。此外,由于原先食品賬本過厚,在翻頁過程中,一些賬 頁的邊角出現(xiàn)了輕微的折皺?,F(xiàn)已經把賬本一分為二,希望能減少這類情況的發(fā)生。三對物品的請購還不夠科學1、食品請購的次數(shù)過于頻繁在食品請購過程中,對請購食品的種類和數(shù)量還

8、比擬保守,往往是一件食品剛買來, 另一件食品庫存已被領得告罄, 不得不繼續(xù)進行請購。 這種情況無疑降低了工作的效率。 希 望在未來的工作中, 能著眼于全局, 通過提升食品庫存警戒線, 實施低庫存食品每日登記制 度予以解決。2、雜品請購的時機不夠正確雜品請購中,漏請的情況還偶有發(fā)生,這一方面與雜品數(shù)量掌握欠缺有關,同時還與 采購人員的溝通不及時有關。 這一方面還需要進一步加強對庫存雜品的掌握, 另一方面, 還 要及時與采購人員進行溝通,使請購物品不積攢、不遺漏。四、意見建議一完善庫存卡的配置目前,庫存卡的配置還不夠完善,特別是食品庫中的食品,很多都沒有配備庫存卡。 這就為管理增加了難度。 特別是

9、米面油等頻繁領用的食品, 一旦出現(xiàn)漏記錯記的狀況, 很難 以查找和更正。因此建議從 20*年 1月 1日起,實現(xiàn)對所有非散裝食品實行一物一卡。保證 庫房的科學有效地管理。二對特殊物品壓縮采購程序現(xiàn)行的“部門經理財務經理總經理三級請購制度,有效防止了采購的浪費。 但是我們也應當看到, 由于餐飲行業(yè)的特殊性, 對于一些急需的物品的采購, 三級請購制度 過于復雜。 因此能否對一些急于使用而且價格不是很高的食品原材料, 采取更為簡潔的請購 制度。三開放客用品庫通道客用品庫房位于綜合樓的地下室,屬于工程部的工作區(qū)域。通道的開關完全由工程部 掌握, 一旦工程部沒有人,就無法正常地進行領貨,這樣的情況已經發(fā)

10、生了好幾次。能否與 工程部溝通,授權使用通道鑰匙以上是我 07 年在庫房管理崗位上的工作總結,如有缺乏之 處,還請領導和同事予以指正。在即將到來的 20* 年,我要加深加強業(yè)務學習,提高工作能 力,為全面完成各項工作而不懈努力。四利用閑置藥水 一些藥水由于產品換代等原因,目前在庫中長期存放。不僅占據(jù)了庫房空間,同時也 是一種浪費。不知對此有何處理手段。以下是閑置一年以上藥水的清單、配合車間生產1、生產方案,負責制造部固體車間、液體車間、注射劑車間、原料藥車間、中藥提取 車間、合成車間等的分料工作,及時填寫相關的記錄;2、配合以上各車間的領料工作,及時填寫貨位卡,分類帳,核準現(xiàn)場物料等,做 到帳

11、目清晰,可查。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,改正。二、倉庫保管員的工作1、負責倉庫大庫原輔料區(qū)。陰涼庫、危庫、劇毒品庫、冷庫、中藥材庫及陰 涼庫的日常衛(wèi)生和平安工作及各項記錄;2、責所有有關原輔材料、中藥材、危險品、化試、冷藏物品等的入庫、出庫工作, 按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。三、配合GMP勺認證1、配合做好了各車間 GM歛證所需大量的調帳工作;2、完成了倉庫GMP認證期間的大量帳目清查、整理工作,做到了帳目一目了然,現(xiàn)場整潔,到達了帳、卡、物一致;3、配合化驗中心做好現(xiàn)場核準工作。四、負責倉庫潔凈區(qū)的管理和清潔工作1、做好潔凈區(qū)空調機組的維護工作;2、每個星期一做好潔凈區(qū)的清潔工作

12、及填寫相關記錄;3、化驗中心、質保部取樣后,做好清潔工作;4、分料后,做好清潔工作及清場記錄。五、配合其他的工作1、負責中藥材外加工所需材料的入庫,領料工作及相關記錄;2、負責生命能在我廠合成時所需原輔材料的入庫、分料、領料工作及相關記錄;3、負責技研部做小試或新產品開發(fā)所需物料的入庫、分料、領料工作及相關記錄;4、配合化驗中心的取樣工作;5、每月協(xié)助財務做好盤點工作;6、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作,輔助包材保管員做好日常工作。以上為本人工作總結,請領導批評指正。倉庫管理部門年終總結報告工作總結 點擊:次 發(fā)布時間: 2021-1-9 【字體:大 中 小】 來源: Gzu521 G

13、zu521 免費范文網回憶過去 ,展望未來 .2021 年已接近尾聲 ,回憶過去的一年 ,現(xiàn)將部門工作總結如下 : 部門的建設與管理得到了加強 ,充分利用例會將公司規(guī)劃認真?zhèn)鬟_ ,讓本部門各位同事認 識到公司的開展前景和宏偉目標 .加強了本部門職員的培訓學習 ,真正掌握了物料進 ,出 ,存的工作流程 ,使他們真正發(fā)揮技術骨 干和模范帶頭作用 ,使物品能起到物流順利周轉 ,同時也真正做到了物盡其用 ,人盡其才的作 用,昨天的工作是離不開各位同事的積極配合,使其倉庫管理工作得到了有效的改 進 ( 此 _ 文 _ 來 _ 源 _ 于 _ 我 _ 的 _ 學 _ 習 _ 網 報告總結工作總結 :/ G

14、zu521 積極配合方案部 , 采購部和銷售部 ,對庫存呆滯物品的積壓進行整改,防止了原材物料的浪費 ,節(jié)約了原材料 ,處理了局部呆滯物品 ,并改善了倉庫物品和堆放的緊缺現(xiàn)象, 還給生產周轉提供了合理空間 .積極配合財務部門工作 ,保證了對表單的上交時間和數(shù)據(jù)的準確性,真實性 , 采購與供給商之間的信息反應工作都取得了大家的一致好評 ,利用看板管理和數(shù)字管理使相關部門的生產.工作在銜接上有了很大的提高 ,給公司的整體運作起到了不可低估的作用 .總之 ,08 年取得的成績 ,離不開各位領導的悉心關心和指導及各位 同仁的大力支持和配合 ,但還是存在一定的問題和缺乏 ,主要表現(xiàn)如下方面 : 平安管理

15、力度不夠 .1.在忙碌中對領料及送貨人員態(tài)度煩燥了一些,致使溝通進行不歡而散時有發(fā)生 .改善方案 :盡可能定時收發(fā)料 ,以保證倉庫管理員有足夠的時間處理備料,盤點 ,整理等事務 .2.短時間培訓后的接受能力有限 ,再培訓和來料反應信息力度有待加強.改善方案 :盡可能每周對倉庫管理員進行培訓,提高其管理能力 ,執(zhí)行力 ,確保進出倉數(shù)據(jù)準確 ,確保信息反應及時并真實 .3. 在倉庫管理及數(shù)據(jù)管理能力上有待提高.改善方案 :為提高物料的管理 ,對所有進出倉物料盡可能按 倉庫管理程序 執(zhí)行 ,為確保方案 部.采購部 .生產部及銷售部能及時了解物料庫存情況,對 k3 數(shù)據(jù)及庫存日報表需有專人負責錄入 .確保在進出倉前查詢并錄入相關數(shù)據(jù)再收發(fā)料.確保數(shù)據(jù)的準確性與及時性 .在揮手昨天的時刻 ,我們將迎來新的一年 ,對過去取得的成績 ,將不驕不躁 ,腳踏實地一步一個 腳印走下去 ,對過去的缺乏 ,將不懈的努力爭取做到最好 ,我們將會用行動來證明我們的努力,我更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力 ,說實話倉庫真沒有什么成績可言,就算有那么一丁點兒成績也難以彌補缺乏,在迎來掌聲和鮮花之時 ,首先應該是公司及公司高層領導管理有方 ,是他們兢兢業(yè)業(yè)的成果 ,也是他們帶著大家走出來的今天,而倉庫能在現(xiàn)實情況中不斷的改善是離不開幾位同事的頂力合作的結果,謝謝你們 !2021 年 ,是

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