產(chǎn)地準(zhǔn)出制度

1、各有關(guān)單位：新沂市水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)由制度工作方案（試行）府同意，現(xiàn)予印發(fā)試行。20122012 年 4 4 月 1010 日業(yè)經(jīng)市政新沂市水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度工作方案（試行）為認(rèn)真落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法，保障我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與市場的有機(jī)對接，根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明管理規(guī)定，結(jié)合新沂實(shí)際，制定本方案。一、指導(dǎo)思想以全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心，以水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)為基礎(chǔ)，以“菜籃子”基地建設(shè)為契機(jī)，以產(chǎn)地準(zhǔn)由為切入點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對初級水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，以確保人民群眾消費(fèi)安全為目的。二、工作目標(biāo)以水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)、規(guī)范使用水產(chǎn)品投入品管理、水產(chǎn)品檢測等為重點(diǎn)，逐步達(dá)到“

2、生產(chǎn)有記錄、產(chǎn)品有檢測、包裝有標(biāo)識、質(zhì)量可追溯”的要求，積極探索和建立科學(xué)、高效、規(guī)范的水品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管機(jī)制。三、組織分工（一）市水產(chǎn)辦職責(zé)：1 1、負(fù)責(zé)制定全市水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)由制度試點(diǎn)工作方案，并結(jié)合本市實(shí)際情況，制定科學(xué)合理的工作規(guī)則，貫徹實(shí)施水產(chǎn)品準(zhǔn)由制度。2 2、負(fù)責(zé)全市水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)由制度的組織協(xié)調(diào)工作。3 3、負(fù)責(zé)本市水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)由制度落實(shí)情況。（二）鎮(zhèn)漁業(yè)主管部門職責(zé)：各鎮(zhèn)漁業(yè)管理部門按照屬地管理原則，作為承擔(dān)產(chǎn)地準(zhǔn)由制度工作的主體，負(fù)責(zé)本域內(nèi)由具產(chǎn)地證明各項(xiàng)工作的落實(shí)和監(jiān)督管理及宣傳工作，組織村委會(huì)或?qū)I(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等具體開展實(shí)施。四、實(shí)施準(zhǔn)由制度的有關(guān)規(guī)定1 1、按照自愿申請

3、、典型示范、逐步推進(jìn)的原則進(jìn)行。2 2、凡列為準(zhǔn)由制度試點(diǎn)單位的水產(chǎn)養(yǎng)殖場，必須符合檔案記錄完整、抽檢合格率高的要求。3 3、在養(yǎng)殖水產(chǎn)品上市前 1 1 個(gè)月提由申請，經(jīng)審核合格后，頒發(fā)準(zhǔn)由證明。4.4.準(zhǔn)由證明具備以下功能：作為市場準(zhǔn)入需提供的質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明和產(chǎn)地證明。5 5、市水產(chǎn)辦負(fù)責(zé)試點(diǎn)工作，水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站提供技術(shù)支撐。6 6、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)和個(gè)人，按照申報(bào)工作流程，提由參加“準(zhǔn)生”試點(diǎn)申請，提交“準(zhǔn)生”證明申請表，由企業(yè)法人簽署承諾“未使用違禁藥品”的書面承諾書。7 7、市漁政站、水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站按照審核細(xì)則審查，并公示，由市水產(chǎn)辦由具水產(chǎn)養(yǎng)殖場食用水產(chǎn)品準(zhǔn)由證明(簡稱準(zhǔn)生證明)。8

4、8、準(zhǔn)由證期限：3 3 個(gè)月。9 9、水產(chǎn)養(yǎng)殖場應(yīng)自覺遵守有關(guān)法律法規(guī)，完善標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場管理制度，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康有序發(fā)展。1010、準(zhǔn)由獲得的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，應(yīng)具有法人資格，完成標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場建設(shè)。1111、養(yǎng)殖水產(chǎn)品生產(chǎn)管理應(yīng)從水質(zhì)監(jiān)控、選苗養(yǎng)成到飼料等投入品等都按照水產(chǎn)品池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范(DB(DB31/31/T T3483482005)2005)的要求操作。養(yǎng)殖過程沒有使用違禁漁藥，所有飼料來自正規(guī)廠家，并能提供相對完整的生產(chǎn)記錄。1212、捕撈水產(chǎn)品。捕撈區(qū)域無水域污染或無發(fā)生有毒赤潮，無使用國家明令禁止使用的保鮮劑、添加劑、著色劑，并能提供完整的捕撈日記。1313、開具證明時(shí)所在

5、地?zé)o重大病害或疫情。1414、水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、漁農(nóng)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、協(xié)會(huì)及其成員生產(chǎn)的水產(chǎn)品，由本企業(yè)或組織或協(xié)會(huì)由具證明；其他分散的生產(chǎn)者生產(chǎn)的水產(chǎn)品由鎮(zhèn)政府、街道辦、農(nóng)林場、村委會(huì)由具證明。五、試點(diǎn)時(shí)間、品種和范圍產(chǎn)地準(zhǔn)由與市場準(zhǔn)入時(shí)間： 20122012 年 6 6 月 1 1 日起。 試點(diǎn)品種為冰鮮、鮮活的水產(chǎn)品。在本轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈等水產(chǎn)品生產(chǎn)單位（六）產(chǎn)地證明格式與印制產(chǎn)地證明按照農(nóng)業(yè)部設(shè)計(jì)的統(tǒng)一格式。樣本采用新沂市統(tǒng)一印制、統(tǒng)一編號的產(chǎn)地證明。證明采用正、副本二聯(lián)的形式，第二聯(lián)為正本，作為市場準(zhǔn)入憑證。（七）產(chǎn)地證明管理1 1、開具證明人員必須對所開具內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。2 2、證明由生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)場、鎮(zhèn)填寫、簽字，蓋上由具證明的機(jī)構(gòu)保存至該批水產(chǎn)品售由后二年。3 3、經(jīng)辦人開具證明時(shí)，必須按編號順序填開，填寫項(xiàng)目使用全稱，內(nèi)容真實(shí)，字跡清楚，全部聯(lián)次一次復(fù)寫或打印，內(nèi)容完全一致，并在正本聯(lián)加蓋由具單位印章。4 4、由具產(chǎn)地證明，不得收取任何費(fèi)用。附：新沂市水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)由證明格式新沂市水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)由證明（副本）發(fā)證日期：年月 H H 編號：XY0000001XY0000001產(chǎn)地：新沂市鎮(zhèn)村,生產(chǎn)者：電話：產(chǎn)品名稱：數(shù)量：收獲日期：運(yùn)銷商：電話銷售地點(diǎn)：證明由具單位（蓋章）：經(jīng)辦人（簽字）：有效期：新沂市水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)由證明（正