種子11章扦樣

1、第十一章 扦樣一、扦樣的目的和原則1、扦樣（、扦樣（sampling)的目的的目的從一批大量的種子中扦取適當(dāng)從一批大量的種子中扦取適當(dāng) 數(shù)量、有代表性、供分析檢驗(yàn)數(shù)量、有代表性、供分析檢驗(yàn) 用的樣品用的樣品 扦樣員的素質(zhì)扦樣員的素質(zhì)2. 影響扦取樣品代表性的因素影響扦取樣品代表性的因素 種子的自動(dòng)分級(jí)種子的自動(dòng)分級(jí) 貯藏期間倉內(nèi)溫濕度貯藏期間倉內(nèi)溫濕度2、扦樣的原則扦樣的原則 1）一批種子內(nèi)各件間或各部分間的）一批種子內(nèi)各件間或各部分間的 若不一致，拒絕扦樣若不一致，拒絕扦樣 種子類型和品質(zhì)要基本均勻一致種子類型和品質(zhì)要基本均勻一致 加工整理達(dá)到要求后加工整理達(dá)到要求后 可扦樣可扦樣 有懷疑進(jìn)

2、行異質(zhì)性測(cè)定有懷疑進(jìn)行異質(zhì)性測(cè)定 2）扦樣點(diǎn)要全面均勻地分布在種子堆的不同部位，既要有水平）扦樣點(diǎn)要全面均勻地分布在種子堆的不同部位，既要有水平 分布，又要垂直分布。分布，又要垂直分布。 3）各扦樣點(diǎn)扦取樣品的數(shù)量要基本一致）各扦樣點(diǎn)扦取樣品的數(shù)量要基本一致 3、種子批的異質(zhì)性測(cè)定、種子批的異質(zhì)性測(cè)定非常規(guī)測(cè)定項(xiàng)目，用于判定非常規(guī)測(cè)定項(xiàng)目，用于判定 種子批是否存在真正的差異種子批是否存在真正的差異 扦樣扦樣按應(yīng)扦容器數(shù)按應(yīng)扦容器數(shù)從容器的頂、中、底部扦取種子從容器的頂、中、底部扦取種子 凈度分析各成分重量百分率凈度分析各成分重量百分率 異質(zhì)性測(cè)定異質(zhì)性測(cè)定 發(fā)芽試驗(yàn)任一記載項(xiàng)目百分率發(fā)芽試驗(yàn)任

3、一記載項(xiàng)目百分率 其它植物種子數(shù)其它植物種子數(shù) 計(jì)算異質(zhì)性（計(jì)算異質(zhì)性（H）值）值 V N X2-( x)2 W N（N-1） X(100-X) n H異質(zhì)性異質(zhì)性 V測(cè)定項(xiàng)目的實(shí)際測(cè)定項(xiàng)目的實(shí)際方差方差 N樣品數(shù)目樣品數(shù)目 W測(cè)定項(xiàng)目的理論方差測(cè)定項(xiàng)目的理論方差 X樣品測(cè)定項(xiàng)目值樣品測(cè)定項(xiàng)目值 X項(xiàng)目測(cè)得值的平均值項(xiàng)目測(cè)得值的平均值 n每個(gè)樣品的種子數(shù)每個(gè)樣品的種子數(shù) H 1 其中：其中： V = W = 或或 X 表12-1 扦取容器數(shù)與臨界H值(1%概率)種子批容器數(shù)扦取的容器數(shù)臨界H值552.58662.02771.80881.64991.5110101.4111-15111.3216

4、-25151.0826-35171.0036-49180.9750或以上200.90 凈度分析：每袋取約凈度分析：每袋取約1000粒種子粒種子 稱重稱重 鑒定分離鑒定分離 凈種子凈種子 其它植物種子其它植物種子 計(jì)算重量計(jì)算重量 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)：每袋中取試樣標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)：每袋中取試樣100粒粒 標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn) 正常幼苗正常幼苗 計(jì)算計(jì)算 不正常幼苗不正常幼苗% 硬實(shí)硬實(shí) 其它植物種子數(shù)測(cè)定：其它植物種子數(shù)測(cè)定： 每袋中取每袋中取10000粒種子粒種子 挑出其它植物種子并計(jì)數(shù)挑出其它植物種子并計(jì)數(shù)以凈度、發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)果表以凈度、發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)果表示異質(zhì)性時(shí)，式中符號(hào)意示異質(zhì)性時(shí)，式中符號(hào)意義不

5、變義不變 N臨界臨界H 種子批存在顯著異質(zhì)性；種子批存在顯著異質(zhì)性； 實(shí)測(cè)實(shí)測(cè)H 臨界臨界H 種子批不存在顯著異質(zhì)性。種子批不存在顯著異質(zhì)性。 實(shí)測(cè)實(shí)測(cè)H值為負(fù)值，填報(bào)為值為負(fù)值，填報(bào)為“0”。 表 12-2 種子批異質(zhì)性測(cè)定結(jié)果單單位名稱品種名稱種子批(容器數(shù))扦樣的容器數(shù)測(cè)定項(xiàng)目測(cè)定項(xiàng)目平均值臨界 H值(1%概率)實(shí)測(cè) H 值有無顯著的異質(zhì)性處理意見 檢驗(yàn)員(簽章) 年 月 日如果如果 x 超過下列情況之一不必計(jì)算或填報(bào)超過下列情況之一不必計(jì)算或填報(bào)H值。值。 凈度分析的任一成分高于凈度分析的任一成分高于99.8%或低于或低于0.2%； 發(fā)芽率高于發(fā)芽率高于99%或低于或低于1%； 指定某

6、一植物種的種子數(shù)每個(gè)樣品中少于指定某一植物種的種子數(shù)每個(gè)樣品中少于2粒。粒。 實(shí)例：一批種子共實(shí)例：一批種子共10袋應(yīng)扦袋應(yīng)扦10個(gè)袋樣，個(gè)袋樣，N=10，每袋樣中取，每袋樣中取100粒種子做發(fā)芽試驗(yàn)粒種子做發(fā)芽試驗(yàn)n=100，各樣品的發(fā)芽率，各樣品的發(fā)芽率x=90，96，92，91，98，92，96，97，99，100 x =95.1 代入公式代入公式 N x2-( x)2 10（902+962+1002）-（90+96+100）2 V= = N（N-1） 10（10-1） 1149 = = 12.77 90 x (100- x ) 95.1(100-95.1) W= = =4.66 n 1

7、00 V 12.77 H= 1= 1=1.74 W 4.66 查查T12-1 N=10 臨界臨界H=1.41 實(shí)測(cè)實(shí)測(cè)H值值1.741.41 說明該批種子存在顯著異質(zhì)性，應(yīng)拒絕扦樣，說明該批種子存在顯著異質(zhì)性，應(yīng)拒絕扦樣，填寫異質(zhì)性測(cè)定結(jié)果報(bào)告單（填寫異質(zhì)性測(cè)定結(jié)果報(bào)告單（T12-2）。若要扦樣，）。若要扦樣，需經(jīng)過適當(dāng)處理，達(dá)到種子批基本均勻一致的要求需經(jīng)過適當(dāng)處理，達(dá)到種子批基本均勻一致的要求后，方可扦樣。后，方可扦樣。二、扦樣的方法步驟二、扦樣的方法步驟1、扦樣前的準(zhǔn)備工作、扦樣前的準(zhǔn)備工作 單管扦樣器單管扦樣器袋裝袋裝 中小粒中小粒 準(zhǔn)備扦樣器具準(zhǔn)備扦樣器具 雙管扦樣器雙管扦樣器袋裝袋

8、裝 大粒大粒 長(zhǎng)柄短筒圓錐形器長(zhǎng)柄短筒圓錐形器散裝種子散裝種子 樣品筒樣品筒 標(biāo)簽等標(biāo)簽等 種子批來源、產(chǎn)地、品種、繁育次數(shù)、田間純度種子批來源、產(chǎn)地、品種、繁育次數(shù)、田間純度 種子堆放情況、有無檢疫性病蟲、雜草種子種子堆放情況、有無檢疫性病蟲、雜草種子 了解情況了解情況 倉庫管理如入庫前處理、入庫后是否熏倉、倒倉庫管理如入庫前處理、入庫后是否熏倉、倒 倉、受凍、受潮等倉、受凍、受潮等 倉庫環(huán)境與庫房建設(shè)、蟲、鼠等倉庫環(huán)境與庫房建設(shè)、蟲、鼠等 扦樣器扦樣器（sampler) 同一品種同一品種 同一來源同一來源 同一繁殖世代同一繁殖世代 同一季節(jié)收獲同一季節(jié)收獲 品質(zhì)基本一致品質(zhì)基本一致 規(guī)定重

9、量（附表規(guī)定重量（附表1，容許差距，容許差距5%）之內(nèi)的種子不具備上述）之內(nèi)的種子不具備上述 任一條件，則另行劃批，不同批種子分別扦樣。任一條件，則另行劃批，不同批種子分別扦樣。 劃分種子批劃分種子批(seed lot)即將即將 且在規(guī)定重量?jī)?nèi)且在規(guī)定重量?jī)?nèi)的種子劃為一批的種子劃為一批 2、扦取初次樣品的方法、扦取初次樣品的方法 初次樣品：在一批種子內(nèi)每個(gè)扦樣點(diǎn)上用扦樣器或徒手初次樣品：在一批種子內(nèi)每個(gè)扦樣點(diǎn)上用扦樣器或徒手 扦取的少量種子。扦取的少量種子。 一般程序：一般程序： 種子批大小種子批大小 扦樣點(diǎn)數(shù)扦樣點(diǎn)數(shù) 根據(jù)根據(jù) 確定確定 推放形式推放形式 扦樣點(diǎn)部位扦樣點(diǎn)部位 扦樣點(diǎn)數(shù)扦樣點(diǎn)

10、數(shù) 根據(jù)根據(jù) 計(jì)算計(jì)算 每點(diǎn)扦取樣品的數(shù)量每點(diǎn)扦取樣品的數(shù)量 送驗(yàn)樣品數(shù)量送驗(yàn)樣品數(shù)量 每個(gè)初次樣品單獨(dú)放置每個(gè)初次樣品單獨(dú)放置1） 袋裝種子扦樣法袋裝種子扦樣法 根據(jù)種子批的總袋數(shù)確定應(yīng)扦袋數(shù)（根據(jù)種子批的總袋數(shù)確定應(yīng)扦袋數(shù)（P181，T12-3）。）。 若種子為小包裝，可將小包裝折合成若種子為小包裝，可將小包裝折合成100kg為為“一袋一袋”，以，以 折合后的袋數(shù)確定應(yīng)扦袋數(shù)。折合后的袋數(shù)確定應(yīng)扦袋數(shù)。 樣袋點(diǎn)的分布（圖）：樣袋點(diǎn)的分布（圖）： A.貯藏期間，均勻分布在種子堆上、中、下各部位。貯藏期間，均勻分布在種子堆上、中、下各部位。 B.收購、調(diào)運(yùn)、加工、裝卸過程中，收購、調(diào)運(yùn)、加工、

11、裝卸過程中， 根據(jù)總袋數(shù)和應(yīng)扦袋數(shù)間隔一定袋數(shù)設(shè)一點(diǎn)。根據(jù)總袋數(shù)和應(yīng)扦袋數(shù)間隔一定袋數(shù)設(shè)一點(diǎn)。 扦取初次樣品（錄像）扦取初次樣品（錄像）2） 散裝種子扦樣法：散裝種子扦樣法： 根據(jù)種子批散裝種子數(shù)量確定扦樣點(diǎn)數(shù)（根據(jù)種子批散裝種子數(shù)量確定扦樣點(diǎn)數(shù)（P183，T12-4） 樣點(diǎn)分布：水平、垂直分布均有點(diǎn)。樣點(diǎn)分布：水平、垂直分布均有點(diǎn)。 扦樣時(shí)按照扦樣點(diǎn)的位置和層次逐點(diǎn)逐層進(jìn)行扦樣時(shí)按照扦樣點(diǎn)的位置和層次逐點(diǎn)逐層進(jìn)行,先扦上層，先扦上層， 次扦中層，后扦下層。次扦中層，后扦下層。 表 12-3 種子批總袋數(shù)和應(yīng)扦袋數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)種子批袋數(shù)(容器數(shù))應(yīng)扦取的最低袋數(shù)(容器數(shù))種子批袋數(shù)(容器數(shù)

12、)應(yīng)扦取的最低袋數(shù)(容器數(shù))1-5每袋至少扦取 5 個(gè)初次樣品1-5每袋扦取,至少扦取5 個(gè)初次樣品6-14不少于 5 袋15-30每 3 袋至少扦取 1 袋6-30每 3 袋至少插取 1袋,不少于 5 袋31-49不少于 10 袋50-400每 5 袋至少扦取 1 袋31-400每 5 袋至少扦取 1袋,不少于 10401-560不少于 80 袋561 以上每 7 袋至少扦取 1 袋401 或以上每袋至少扦取 1 袋,不少于 80 袋表 12-4 散裝種子數(shù)量和扦樣點(diǎn)數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)種子批大小(kg)扦樣最低點(diǎn)數(shù)種子批大小(kg)扦樣最低點(diǎn)數(shù)50 以下不少于 3 點(diǎn)500 以下至少扦取 5

13、 點(diǎn)51-1500不少于 5 點(diǎn)1501-3000每 300kg 至少扦取 1 點(diǎn)501-3000每 300kg 至少扦取 1點(diǎn),但不得少于 5 點(diǎn)3001-5000不少于 10 點(diǎn)5001-20000每 500kg 至少扦取 1 點(diǎn)3001-20000每 500kg 至少扦取 1點(diǎn),但不得不少 10 點(diǎn)20001-28000不少于 40 點(diǎn)28001-40000每 700kg 至少扦取 1 點(diǎn)2000 以上每 700kg 至少扦取 1點(diǎn),但不得少于 40 點(diǎn)3） 玉米果穗扦樣法：玉米果穗扦樣法： 根據(jù)果穗重量確定果穗最低取樣數(shù)量（根據(jù)果穗重量確定果穗最低取樣數(shù)量（P138，T12-5） 袋裝

14、：倒包徒手扦樣袋裝：倒包徒手扦樣 散裝：劃區(qū)，每區(qū)小于等于散裝：劃區(qū)，每區(qū)小于等于25m2，設(shè)，設(shè)3點(diǎn)，每點(diǎn)分上、點(diǎn)，每點(diǎn)分上、中、下三層挖坑徒手扦樣。中、下三層挖坑徒手扦樣。4） 安全檢查扦樣：在種子品質(zhì)易發(fā)生變化的部位多扦樣。安全檢查扦樣：在種子品質(zhì)易發(fā)生變化的部位多扦樣。 種子貯于簡(jiǎn)易倉內(nèi)種子貯于簡(jiǎn)易倉內(nèi) 地面易返潮地面易返潮 熱進(jìn)倉的種子熱進(jìn)倉的種子 近地面處種子易結(jié)露近地面處種子易結(jié)露 散裝種子近墻壁的垂直層中易結(jié)露散裝種子近墻壁的垂直層中易結(jié)露 夏季南墻邊夏季南墻邊 冬季北墻邊冬季北墻邊 散裝種子季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)種堆表面易結(jié)露散裝種子季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)種堆表面易結(jié)露表 12-5 玉米果穗扦取數(shù)量

15、果穗數(shù)量(kg)取樣最低數(shù)量(穗)100 以下30101-50045501-1000601001-5000905001-1000012010001-20000150 5） 蟲害檢驗(yàn)：在害蟲易發(fā)生處多扦樣。蟲害檢驗(yàn)：在害蟲易發(fā)生處多扦樣。 袋裝種子袋裝種子 害蟲在近麻袋處最多害蟲在近麻袋處最多 散裝種子散裝種子 夏季：蟲聚集在種堆表面下夏季：蟲聚集在種堆表面下20cm處處 冬季：蟲多聚集在種堆中、下層冬季：蟲多聚集在種堆中、下層 春秋季：蟲多聚集在種堆表面春秋季：蟲多聚集在種堆表面三、樣品的配制與處理三、樣品的配制與處理（一）混合樣品（一）混合樣品（composit sample)的配制的配制

16、1. 概念概念：是指從一批種子中各個(gè)扦樣點(diǎn)上扦出的全部初次樣：是指從一批種子中各個(gè)扦樣點(diǎn)上扦出的全部初次樣 品充分混合而成。品充分混合而成。 2. 混合條件與處理方法混合條件與處理方法： 初次樣品在形態(tài)、顏色、光澤、水分等品質(zhì)方面無顯著初次樣品在形態(tài)、顏色、光澤、水分等品質(zhì)方面無顯著差異，可將初次樣品混合組成混合樣品；差異，可將初次樣品混合組成混合樣品； 若有顯著差異，則應(yīng)將該初次樣品代表的種子從種子批若有顯著差異，則應(yīng)將該初次樣品代表的種子從種子批內(nèi)分出，作為另一批種子內(nèi)分出，作為另一批種子,單獨(dú)扦取混合樣品；若不能將這部單獨(dú)扦取混合樣品；若不能將這部分種子分出，可將整批種子經(jīng)過處理后扦樣；

17、分種子分出，可將整批種子經(jīng)過處理后扦樣； 若對(duì)種子批一致性發(fā)生懷疑時(shí)，進(jìn)行若對(duì)種子批一致性發(fā)生懷疑時(shí)，進(jìn)行H值測(cè)定。值測(cè)定。（二）送驗(yàn)樣品（二）送驗(yàn)樣品(submitted sample)的配制的配制 1. 概念：概念：是指從混合樣品中分取一定量的種子送往檢驗(yàn)室是指從混合樣品中分取一定量的種子送往檢驗(yàn)室 作為檢驗(yàn)用的樣品。作為檢驗(yàn)用的樣品。 2. 重量重量 水分測(cè)定：需磨碎的種類為水分測(cè)定：需磨碎的種類為100g，其它所有種類，其它所有種類50g。 純度測(cè)定：（純度測(cè)定：（P185，T12-7） 其它項(xiàng)目：見附表其它項(xiàng)目：見附表1表 12-7 純度測(cè)定送驗(yàn)樣品重量(g)種類實(shí)驗(yàn)室測(cè)定田間與實(shí)驗(yàn)

18、室測(cè)定豌豆屬、菜豆屬、蠶豆屬、玉米屬、大豆屬及種子大小類似的其它屬10002000水稻屬、大麥屬、燕麥屬、小麥屬、黑麥屬及種子大小類似的其它屬5001000甜菜屬及種子大小類似的其它屬250500其它所有屬100250例外：特殊品種和雜交種送驗(yàn)樣品重量可減少，若例外：特殊品種和雜交種送驗(yàn)樣品重量可減少，若 不測(cè)其它植物種子數(shù)，可少至該作物凈度分不測(cè)其它植物種子數(shù)，可少至該作物凈度分 析時(shí)規(guī)定的試樣重量，結(jié)果報(bào)告中應(yīng)說明。析時(shí)規(guī)定的試樣重量，結(jié)果報(bào)告中應(yīng)說明。3. 分取送驗(yàn)樣品分取送驗(yàn)樣品 鐘鼎式分樣器鐘鼎式分樣器 橫格式分樣器橫格式分樣器 分樣板分樣板 注意：注意： 在配制樣品過程中應(yīng)保持樣品原有的代表性。在配制樣品過程中應(yīng)保持樣品原有的代表性。（三）送驗(yàn)樣品的處理（三）送驗(yàn)樣品的處理 1. 樣品的包裝與發(fā)送樣品的包裝與發(fā)送 包裝：供測(cè)水分用的送驗(yàn)樣品或樣品水分較包裝：供測(cè)水分