31《生命活動(dòng)的基本單位—細(xì)胞》集體集體集體備課教案

1、3.1生命活動(dòng)的根本單位一一細(xì)胞集體備課主備人：劉靈軍使用人：使用時(shí)間：2021年10月教學(xué)目標(biāo)1 .概述細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程.2 .概述細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容和意義.3 .練習(xí)制作臨時(shí)玻片標(biāo)本,使用顯微鏡和繪圖的技能.4 .通過(guò)使用光學(xué)顯微鏡觀(guān)察各種各樣的細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀(guān)察水平.5 .通過(guò)有關(guān)顯微技術(shù)的開(kāi)展對(duì)熟悉細(xì)胞本質(zhì)的影響的探究活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的水平和利用多種媒體收集信息、獲取知識(shí)的水平.6 .認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立是一個(gè)開(kāi)拓、繼承、修正和開(kāi)展完善的過(guò)程.7 .熟悉顯微技術(shù)的開(kāi)展進(jìn)步對(duì)生物科學(xué)開(kāi)展的重大意義.8 .通過(guò)使用光學(xué)顯微鏡觀(guān)察各種細(xì)胞的實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)的興趣.

2、教學(xué)重點(diǎn)1 .分析細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程.2 .使用光學(xué)顯微鏡觀(guān)察各種細(xì)胞.教學(xué)難點(diǎn)使用光學(xué)顯微鏡觀(guān)察各種細(xì)胞.教具準(zhǔn)備細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立與開(kāi)展史料課件、光學(xué)顯微鏡、相關(guān)實(shí)驗(yàn)用具、材料等.課時(shí)安排2課忖第1課時(shí)細(xì)胞學(xué)說(shuō)、顯微鏡教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課師：談話(huà)導(dǎo)入：同學(xué)們能用肉眼看見(jiàn)細(xì)胞嗎？你們見(jiàn)過(guò)最大的細(xì)胞是什么？生：答復(fù)：能,雞蛋.師：那么你們能用肉眼看見(jiàn)人體細(xì)胞嗎？生：不能師：下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)生命活動(dòng)的根本單位一細(xì)胞,用工具去觀(guān)察細(xì)胞.推進(jìn)新課板書(shū)：一、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立與開(kāi)展學(xué)生活動(dòng)：閱讀P28“回眸歷史第一段資料,并觀(guān)察英國(guó)科學(xué)家胡克自制的顯微鏡及所觀(guān)察到的細(xì)胞圖像.師：細(xì)胞是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？(1)英國(guó)

3、科學(xué)家胡克自制的顯微鏡能放大的倍數(shù)為40140倍,他利用自制顯微鏡觀(guān)察了軟木(棟樹(shù)皮)的薄片,第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造,并首次借用拉丁文Cellar(小室)這個(gè)詞來(lái)稱(chēng)呼他所看到的類(lèi)似蜂巢的極小的封閉小室,實(shí)際上這個(gè)小室只是死細(xì)胞的細(xì)胞壁.胡克有關(guān)細(xì)胞的首次描述是在他的著作?顯微圖譜?一書(shū)中于1665年發(fā)表的.(2)荷蘭學(xué)者列文虎克用設(shè)計(jì)較好的顯微鏡觀(guān)察了許多動(dòng)植物的活細(xì)胞和原生動(dòng)物,并于1674年在觀(guān)察魚(yú)的紅細(xì)胞時(shí)描述了細(xì)胞核的結(jié)構(gòu),此后,雖對(duì)細(xì)胞觀(guān)察的資料不斷增加,積累了較豐富的材料,但在長(zhǎng)達(dá)170多年的歷史中,對(duì)細(xì)胞的知識(shí)以及它與有機(jī)體的關(guān)系,人們并沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)概括,沒(méi)有上升到具有普遍指

4、導(dǎo)意義的理論高度.師細(xì)胞是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)并首次命名的？他所觀(guān)察到的細(xì)胞是真正的細(xì)胞嗎？生發(fā)現(xiàn)并首次命名細(xì)胞的是英國(guó)科學(xué)家胡克,但他所觀(guān)察到的細(xì)胞不是真正的細(xì)胞,而僅僅是植物死細(xì)胞的細(xì)胞壁.學(xué)生活動(dòng)：閱讀“回眸歷史中關(guān)于施萊登和施旺的資料.師(1)德國(guó)植物學(xué)家施萊登在總結(jié)前人工作的根底上,通過(guò)自己觀(guān)察了大量植物組織后,于1838年發(fā)表了?植物發(fā)生論?,他指出細(xì)胞是構(gòu)成植物的根本單位.他的研究為細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立作出了巨大奉獻(xiàn).(2)德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺通過(guò)對(duì)魚(yú)、蛙、豬等多種動(dòng)物細(xì)胞的系統(tǒng)觀(guān)察,并將施萊登與自己的發(fā)現(xiàn)概述起來(lái),論證了動(dòng)植物均由細(xì)胞組成.于1839年發(fā)表了?動(dòng)植物構(gòu)造及生長(zhǎng)相似性之顯微研究?,著名的

5、“細(xì)胞學(xué)說(shuō)由此誕生.師(1)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容主要是什么？(2)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立有什么重大意義？生(1)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容是：一切動(dòng)物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的,細(xì)胞是一切動(dòng)植物的根本單位.(2)細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的意義：它使人們對(duì)動(dòng)物和植物的熟悉能統(tǒng)一到細(xì)胞的根底上,對(duì)現(xiàn)代生物科學(xué)的開(kāi)展具有重要的意義.被恩格斯列為19世紀(jì)自然科學(xué)的“三大發(fā)現(xiàn)之一.師細(xì)胞學(xué)說(shuō)提出后的幾十年中,它被推廣到許多領(lǐng)域的研究中,對(duì)當(dāng)時(shí)生物學(xué)的開(kāi)展起了重大促進(jìn)和指導(dǎo)作用.同時(shí),這一學(xué)說(shuō)本身也迅速得到充實(shí)、開(kāi)展而且日益完善.1958年德國(guó)醫(yī)生和病理學(xué)家魏爾肖的研究被認(rèn)為是對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的重要補(bǔ)充.師魏爾肖對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的奉獻(xiàn)主要是什么？學(xué)生閱讀

6、教材答復(fù)：魏爾肖對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的奉獻(xiàn)主要是提出了“細(xì)胞只能來(lái)自細(xì)胞,細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的生命活動(dòng)的根本單位.這被認(rèn)為是對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的重要補(bǔ)充.師(1)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立和開(kāi)展與哪些科學(xué)家的工作是分不開(kāi)的？(2)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立與顯微鏡的創(chuàng)造和利用有什么關(guān)系？生(1)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立和開(kāi)展與英國(guó)科學(xué)家胡克、德國(guó)植物學(xué)家施萊登、德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺、德國(guó)醫(yī)生和病理學(xué)家魏爾肖等科學(xué)家的研究工作是分不開(kāi)的.(2)正是由于顯微鏡的創(chuàng)造和利用,才有了細(xì)胞的發(fā)現(xiàn).隨著顯微鏡技術(shù)的提升和應(yīng)用,以及對(duì)各種動(dòng)植物細(xì)胞的大量觀(guān)察和研究,才有了細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立與開(kāi)展.師細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)和細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立都離不開(kāi)重要的研究工具一一顯微鏡.板書(shū)：細(xì)

7、、研究工具一一顯微鏡學(xué)生活動(dòng)：閱讀顯微鏡一節(jié)內(nèi)容,討論并答復(fù)以下問(wèn)題：(1)闡述顯微鏡的開(kāi)展過(guò)程.從17世紀(jì)列文虎克自制的顯微鏡(放大300倍),到現(xiàn)代普通光學(xué)顯微鏡(最大放大1500倍),再到電子顯微鏡(可放大上百萬(wàn)倍).(2)哪幾位科學(xué)家對(duì)顯微鏡的開(kāi)展作出了重大奉獻(xiàn)？一是列文虎克,于17世紀(jì)自制成功由2塊鏡片構(gòu)成的“顯微鏡,能將微小物體放大300倍,為顯微鏡的早期開(kāi)展作出了巨大奉獻(xiàn).二是德國(guó)青年科學(xué)家盧斯卡,于20世紀(jì)30年代初,利用高電壓下電子流波長(zhǎng)很短的特點(diǎn),制造出放大10000倍的高分辨率電子顯微鏡.(3)常用電子顯微鏡有哪兩種類(lèi)型？?jī)烧叩膮^(qū)別主要是什么？用途上有何不同？常用電子顯微

8、鏡有透射電子顯微鏡和掃描電子顯微鏡.兩者的區(qū)別主要是成像原理不同,透射電子顯微鏡的成像原理和光學(xué)顯微鏡根本相同,利用電子穿透切片,經(jīng)過(guò)電磁“透鏡放大成像；掃描電子顯微鏡依靠電子射到樣品外表后發(fā)射出的更多二次電子,放大后形成反映樣品外表形態(tài)特征的三維圖像.用途上,前者適合于觀(guān)察細(xì)胞內(nèi)部超微結(jié)構(gòu),后者適合于觀(guān)察細(xì)胞等樣品的外表形態(tài)和結(jié)構(gòu).教師活動(dòng)：(1)利用p30展示普通光學(xué)顯微鏡.并啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系初中所學(xué)的光學(xué)顯微鏡的知識(shí),準(zhǔn)確識(shí)別其各局部結(jié)構(gòu)與功能；同時(shí),教師利用普通光學(xué)顯微鏡作示范.(2)利用p32電子顯微鏡以及利用電子顯微鏡所觀(guān)察到的細(xì)菌等圖像.師(1)某光學(xué)顯微鏡目鏡為10X,物鏡為40X

9、,那么該顯微鏡能放大多少倍？板書(shū)：放大倍數(shù)=目鏡的放大X物鏡的放大倍數(shù)(2)有一架光學(xué)顯微鏡的鏡盒里有4個(gè)鏡頭.甲、乙一端有螺紋,甲較長(zhǎng),乙較短；丙和丁無(wú)螺紋,丙較長(zhǎng),丁較短.假設(shè)要在視野中看到較多的細(xì)胞,應(yīng)選擇哪組鏡頭？生(1)400倍.(2)乙和丙.教師出示一只雞蛋、一個(gè)洋蔥、一個(gè)蘑菇,提問(wèn)：根據(jù)上節(jié)課所學(xué)知識(shí),這三種不同生物在結(jié)構(gòu)組成上有什么共同之處？他們都是由細(xì)胞組成.教師設(shè)疑導(dǎo)入新課：除病毒等少數(shù)種類(lèi)外,生物體都是由細(xì)胞組成的,組成不同生物體的細(xì)胞大小和形態(tài)相同嗎?推進(jìn)新課板書(shū)：三、細(xì)胞的大小和形態(tài)師要研究細(xì)胞的大小和形態(tài),最好的研究方法是什么？生使用顯微鏡直接觀(guān)察各種不同生物的細(xì)胞

10、.請(qǐng)同學(xué)們回憶初中所學(xué)顯微鏡的知識(shí).討論正確使用顯微鏡的方法步驟是什么？師生共同討論歸納正確使用顯微鏡的方法步驟：取鏡安放對(duì)光觀(guān)察整理.師在使用顯微鏡時(shí),為了更好地觀(guān)察對(duì)象,常需要使用高倍鏡觀(guān)察,如何使用高倍鏡呢？學(xué)生討論.教師邊演示邊講解具體方法：先用低倍鏡找到要觀(guān)察的物像,移動(dòng)裝片使需觀(guān)察對(duì)象移到視野中央,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,換上高倍物鏡,調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使圖像清楚,假設(shè)視野較暗,可調(diào)節(jié)聚光鏡和反光鏡.并歸納如下：低倍鏡移動(dòng)裝片轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)聚光鏡和反光鏡.師使用顯微鏡觀(guān)察有關(guān)組織細(xì)胞時(shí),常需先將有關(guān)生物組織細(xì)胞制作成細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本,如何制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)玻

11、片標(biāo)本呢？學(xué)生討論.教師邊講解邊演示：(一)制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本1.準(zhǔn)備(1)用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈.(2)把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,用吸管在載玻片中央滴一滴清水.2 .制片(1)用鐐子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)的表皮上撕取一小塊透明薄膜.(2)把撕下的薄膜浸入載玻片上的水滴中,用鐐子把薄膜展平.(3)用鐐子輕輕夾起蓋玻片,使它的一邊先接觸載玻片上的水滴,然后輕輕地蓋在薄膜上,防止蓋玻片下面有氣泡.3 .染色(1)把一滴稀釋碘液滴在蓋玻片的一側(cè).(2)用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引,使染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部.(二)制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本1 .在潔凈的載玻片中央,滴一滴生理鹽

12、水.2 .用消毒牙簽的一端在漱凈的口腔側(cè)壁上輕輕地刮幾下.3 .把牙簽上附著碎屑的一端,放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下.4 .用鐐子夾起潔凈的蓋玻片,使它的一邊先接觸載玻片上的生理鹽水滴,然后輕輕地蓋在水滴上,防止有氣泡.5 .把一滴稀釋碘液滴在蓋玻片的一側(cè),用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引,使染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：(1)制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片并觀(guān)察繪圖.(2)制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片并觀(guān)察繪圖.教師巡回指導(dǎo)：特別注意指導(dǎo)撕取洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)的表皮.教師活動(dòng)：學(xué)生結(jié)束實(shí)驗(yàn)觀(guān)察后選幾位學(xué)生談實(shí)驗(yàn)操作體會(huì)及實(shí)驗(yàn)中所遇到的問(wèn)題,并設(shè)置以下討論題：(1)使用高倍鏡觀(guān)察時(shí),與用低倍

13、鏡觀(guān)察相比擬,視野的大小、明亮、視野中細(xì)胞數(shù)、細(xì)胞圖像大小有何變化？(2)調(diào)節(jié)顯微鏡視野亮度的方法有哪些,判定視野中異物位置的方法是什么？(3)為什么要先用低倍鏡觀(guān)察清楚后,把要放大觀(guān)察的物像移到視野中央,再換用高倍鏡？(4)換用高倍鏡觀(guān)察時(shí),是否需要轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋？教師適當(dāng)啟發(fā),組織學(xué)生討論后歸納：(1)高倍鏡視野變小、變暗,細(xì)胞數(shù)變少,細(xì)胞圖像變大.(2)使用大光圈和凹面鏡可使視野變亮.輕輕移動(dòng)裝片,觀(guān)察污物是否伴隨裝片一起移動(dòng),如果移動(dòng)擇污物在裝片外表或內(nèi)部.如果移動(dòng)裝片污物不動(dòng),再轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡看污物是否移動(dòng),如果移動(dòng)擇污物在目鏡,否那么污物在物鏡上.(3)直接用高倍鏡觀(guān)察,往往由于觀(guān)察對(duì)象

14、不在視野范圍內(nèi)而找不到.因此,需要先用低倍鏡觀(guān)察清楚,并把要放大觀(guān)察的物像移至視野中央,再換用高倍鏡觀(guān)察.(4)不需要.用高倍鏡觀(guān)察,只需使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋微調(diào)即可.教師活動(dòng)：選擇幾位學(xué)生所繪細(xì)胞圖進(jìn)行展示,并請(qǐng)相應(yīng)學(xué)生描述所觀(guān)察到的各種細(xì)胞的大小和形狀.師顯微鏡下觀(guān)察到的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞與人的口腔上皮細(xì)胞有什么不同？生顯微鏡下觀(guān)察到的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞呈近似長(zhǎng)方形的格子狀,人的口腔上皮細(xì)胞呈不規(guī)那么的圓形.學(xué)生活動(dòng)：觀(guān)察教材及9圖35幾種細(xì)胞的形狀和大小.活動(dòng)設(shè)計(jì)：教師出示一只雞蛋,從雞蛋鈍端除去局部卵殼,弄破卵殼膜,使卵白和卵黃流到一個(gè)燒杯中,讓學(xué)生觀(guān)察并說(shuō)明：一只雞蛋并不是一個(gè)卵細(xì)胞,雞卵

15、細(xì)胞只是由胚盤(pán)、卵黃和包在卵黃外面的卵黃膜構(gòu)成.卵白和卵殼及卵殼膜起保護(hù)卵的作用,但不是卵細(xì)胞的組成局部.鳥(niǎo)類(lèi)的卵細(xì)胞形態(tài)呈圓形,可用肉眼直接觀(guān)察到.師(1)舉例說(shuō)明不同生物的細(xì)胞大小和形態(tài)是否相同.(2)舉例說(shuō)明同一生物體內(nèi)細(xì)胞的大小和形態(tài)是否相同.(3)舉例說(shuō)明人體內(nèi)的不同組織細(xì)胞的功能是否相同.生(1)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞、人口腔上皮細(xì)胞(或其他細(xì)胞)及細(xì)菌細(xì)胞大小和形態(tài)不相同(其他合理答復(fù)也可以).(2)人體內(nèi)的肌肉組織細(xì)胞、骨細(xì)胞、神經(jīng)組織和口腔上皮細(xì)胞的大小和形態(tài)不同.(3)人體內(nèi)的肌肉組織細(xì)胞具有收縮運(yùn)動(dòng)功能,神經(jīng)組織細(xì)胞具有傳導(dǎo)興奮的功能,口腔上皮細(xì)胞覆蓋在口腔外表,起保護(hù)作用.不同組織細(xì)胞的功能不同,其形態(tài)、大小也不同.課堂小結(jié)人體內(nèi)紅細(xì)胞呈兩面凹的圓餅狀,有利于與氧氣接觸,起運(yùn)輸氧氣的作用；神經(jīng)細(xì)胞具有很多突起,有利于神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)；肌肉細(xì)胞呈紡錘形,與肌肉組織收縮運(yùn)動(dòng)功能相適應(yīng).板書(shū)設(shè)計(jì)第三章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能第一節(jié)生命活動(dòng)的根本單位一一細(xì)胞一、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立與開(kāi)展細(xì)胞發(fā)現(xiàn)細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立補(bǔ)充完善生、研究工具一一顯微鏡列文鳧克就顯微鏡現(xiàn)代光學(xué)品微鏡卜H子顯微鏡板書(shū)：放大倍數(shù)=目鏡的放大x物鏡的放大倍數(shù)三、細(xì)胞的大小和形態(tài)制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片并觀(guān)察制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)觀(guān)察人