中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)校企聯(lián)接式項(xiàng)目教學(xué)的探索與實(shí)踐

1、中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)校企聯(lián)接式項(xiàng)目教學(xué)的探索與實(shí)踐一、研究背景我校服裝專業(yè)學(xué)生主要來自本市，畢業(yè)后絕大多數(shù)在本市各服裝企業(yè)工作。地方產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)、 行業(yè)特征、發(fā)展趨勢對我校服裝教育的培養(yǎng)目標(biāo)、有著舉足輕重的的影響。因此，我校服裝專業(yè)的教學(xué)改革必須聯(lián)合行業(yè)，聯(lián)手企業(yè)，聯(lián)系產(chǎn)業(yè)。1、關(guān)注行業(yè)的發(fā)展（ 1）立足行業(yè)現(xiàn)實(shí)平湖是全國聞名的服裝大市。2006 年，平湖服裝行業(yè)擁有服裝企業(yè)1300多家，實(shí)現(xiàn)利稅14532 萬元。從業(yè)人員超過10 萬人。均居全市各行業(yè)之首。龐大的行業(yè)規(guī)模，使服裝行業(yè)人才數(shù)量頻頻告急。（ 2）面向崗位需求我市服裝企業(yè)不僅規(guī)模較大。而且，生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、生產(chǎn)流程復(fù)雜、崗位分工精細(xì)。因

2、此，除了需要大批的流水操作工以外，還需要樣衣工、業(yè)務(wù)接單員、服裝制版員、服裝生產(chǎn)文件編制員和現(xiàn)場生產(chǎn)管理員（班組長）等中初級技術(shù)、管理人員。精細(xì)的崗位分工，企業(yè)期盼著多樣化、專業(yè)化人才。（3）瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型我市絕大多數(shù)服裝企業(yè)大部分是“訂單加工”型。開創(chuàng)自己的品牌，從“貼牌”向“創(chuàng)牌”是今后服裝行業(yè)發(fā)展的趨勢。 “創(chuàng)牌”型服裝企業(yè)的工作流程更加復(fù)雜。按產(chǎn)品運(yùn)作流程可分為產(chǎn)品企劃、 信息分析、面輔料供應(yīng)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)（包括款式設(shè)計(jì)、板型設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)） 、生產(chǎn)管理、營銷策劃、廣告宣傳、店面設(shè)計(jì)、櫥窗列等環(huán)節(jié)。這就要求服裝行業(yè)的員工素質(zhì)更趨專業(yè)化和綜合化。目前，全市的多家服裝企業(yè)已經(jīng)建立服裝研發(fā)中心，走

3、“自主創(chuàng)牌、技術(shù)密集”的服裝生產(chǎn)發(fā)展之路已見端倪。企業(yè)的呼喚著“巧設(shè)計(jì)、善制版、精工藝”的綜合型人才。2、傾聽行業(yè)的呼喚本研究實(shí)施之前， 學(xué)校組織專業(yè)教師走訪了平湖市大中型服裝企業(yè) 116 家。與企業(yè)老總、生產(chǎn)廠長、公司經(jīng)理、技術(shù)科長、車間主任、班組長進(jìn)行交流，了解我校服裝專業(yè)畢業(yè)生的從業(yè)狀況。其中 58 家企業(yè)認(rèn)為，我校提供的就業(yè)學(xué)生，規(guī)格太單調(diào)。企業(yè)急需服裝貿(mào)易、基層管理人員。63 家企業(yè)認(rèn)為，我校學(xué)生專業(yè)能力單一。 服裝企業(yè)批量生產(chǎn)的流程不熟悉，編寫工藝單、 核算生產(chǎn)成本等能力薄弱。 41 家企業(yè)反映，我校學(xué)生適應(yīng)能力不強(qiáng)。似乎都懂一點(diǎn)，但真的要獨(dú)擋一面，卻需要半年甚至更長時(shí)間的崗位鍛煉

4、。38 家企業(yè)還指出，我校學(xué)生的合作意識不強(qiáng)。與領(lǐng)導(dǎo)的溝通、與同事間的理解、在工作中的協(xié)作顯得不夠流暢。3、反思教學(xué)的遺憾反思我校服裝專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，我們認(rèn)為，形成上述人才缺陷的原因主要是：（1）專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)單一、專業(yè)技能的寬廣度不夠?qū)I(yè)按傳統(tǒng)裁縫店里的“縫紉工”要求設(shè)置培養(yǎng)目標(biāo)。主干課程服裝縫制工藝課占據(jù)時(shí)間過多，容過于舊。一直以學(xué)生能精做男西裝為顯性目標(biāo)。而精做男西裝不僅費(fèi)時(shí)、費(fèi)工、費(fèi)力，反復(fù)訓(xùn)練成本又高。而且, 現(xiàn)代服裝企業(yè)有很多技術(shù)型崗位，諸如制版、推檔、制單、跟單等實(shí)用性技能卻很少有時(shí)間深入鉆研。學(xué)生外語應(yīng)用能力的薄弱， 外貿(mào)知識的匱乏，致使學(xué)生掌握的職業(yè)能力面窄,與企業(yè)現(xiàn)實(shí)的崗位要

5、求存在著較大的差距。（2）課程類型結(jié)構(gòu)單調(diào)，學(xué)生職業(yè)能力的綜合度不高傳統(tǒng)服裝專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)單一的縱向結(jié)構(gòu)， 縱向的延伸呈現(xiàn)為三段式結(jié)構(gòu)，上一段課程為下一段課程服務(wù)。 體現(xiàn)在文化課為專業(yè)理論課服務(wù)， 專業(yè)理論課為專業(yè)技能課服務(wù)， 設(shè)計(jì)、制版和工藝三大專業(yè)能力通過各自的課程載體培養(yǎng)和形成。由于，教學(xué)過程缺乏綜合性、實(shí)踐性課程，造成學(xué)生職業(yè)能力的綜合性不強(qiáng)。在教學(xué)過程中，各階段的教學(xué)沒有構(gòu)成完整的職業(yè)崗位資格體系。（3）學(xué)科課程各自為陣，教學(xué)體系功能的整體性不強(qiáng)長期以來 , 傳統(tǒng)的服裝專業(yè)課程“學(xué)科本位”傾向嚴(yán)重。各學(xué)科各自為陣，條塊分割。教學(xué)中強(qiáng)調(diào)本學(xué)科教學(xué)體系的完整、嚴(yán)密，追求本學(xué)科的課程目

6、標(biāo)。在服裝設(shè)計(jì)課程中，學(xué)生只是從新、奇、特的角度“畫服裝” ，夸的比例、裝飾性的線條，使漂亮的服裝畫與服裝本身結(jié)構(gòu)、 造型與生產(chǎn)工藝、技術(shù)要求等脫離，與生產(chǎn)企業(yè)和市場實(shí)際脫離。 在結(jié)構(gòu)制圖課程中， 結(jié)構(gòu)制圖講授的多為理論性知識，較少涉及到 1：1 大樣板及操作問題。由于學(xué)生缺乏對款式設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理念的理解，使工藝課教學(xué)缺乏靈氣。同時(shí)，由于學(xué)生的設(shè)計(jì)成果沒有得到現(xiàn)實(shí)的檢驗(yàn)（設(shè)計(jì)創(chuàng)意很少變成實(shí)際的時(shí)裝），一定程度上也影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。二、研究思路根據(jù)企業(yè)的反饋， 教學(xué)的反思， 課題組人員對中職服裝專業(yè)的辦學(xué)特性、教學(xué)目標(biāo)和實(shí)施途徑有了新的認(rèn)識。為此，從2001 年起，我校服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)嘗

7、試了“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)。經(jīng)過幾年的探索和實(shí)踐，已經(jīng)初見成效，漸見特色。1、“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)的基本涵職業(yè)教育項(xiàng)目教學(xué)模式的核心思想就是：堅(jiān)持“以就業(yè)為導(dǎo)向”，讓學(xué)生通過完成一個(gè)個(gè)完整的項(xiàng)目來實(shí)現(xiàn)知識與知識、知識與技能、技能與技能之間的聯(lián)結(jié)，進(jìn)而，有效地提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。而“校企聯(lián)接”包括：在培養(yǎng)目標(biāo)的確立上，實(shí)現(xiàn)校企間的聯(lián)接；在課程體系的構(gòu)建上，體現(xiàn)校企間的聯(lián)手；在教學(xué)機(jī)制的更新上，開展校企間的聯(lián)盟；在教學(xué)方法的改進(jìn)上，建立校企間的聯(lián)合。進(jìn)而，實(shí)現(xiàn)“滿足崗位需求、尊重學(xué)生選擇、適應(yīng)未來發(fā)展”的職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)。2、“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)的研究容依據(jù)“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)的基本涵，

8、我們提出以下的研究容：（1）專業(yè)設(shè)置模式與人才規(guī)格聯(lián)接從職業(yè)社會學(xué)的觀點(diǎn)看， 職業(yè)是個(gè)體社會生存的載體。 職業(yè)資格是職業(yè)人所具備的職業(yè)能力的“集束” 。隨著社會分工的進(jìn)一步細(xì)化，同一職業(yè)又分為不同的崗位。不同崗位既有層次的高低，也有類別的區(qū)分。服裝工業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)， 從崗位的層次可分為： 流水工在流水線上， 完成服裝某一部件的縫制； 樣衣工在試樣室里， 完成整件服裝的縫制； 技術(shù)和基層管理員。在技術(shù)和管理崗位中， 又可以并列地分為制版員在技術(shù)科設(shè)計(jì)和制作版型；業(yè)務(wù)管理員工藝單的編制， 生產(chǎn)現(xiàn)場管理員等。 而任何技術(shù)或管理崗位上的人員，都必須是一位優(yōu)秀的流水工和熟練的樣衣工。為此，我們認(rèn)為服裝專業(yè)

9、應(yīng)采取“階段組合，兩級分流”的設(shè)置模式。即：先按照“服裝專業(yè)”大類招生，不確定專門化方向。在先后學(xué)生獲得“流水工”、“樣衣工” 職業(yè)資格后， 分設(shè)“設(shè)計(jì)”、“現(xiàn)場管理”、“業(yè)務(wù)管理 “制版”、“外貿(mào)”等專門化方向。這樣，可以使學(xué)校的專業(yè)設(shè)置模式與企業(yè)的人才需求相聯(lián)接。（2）項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)與職業(yè)能力聯(lián)接職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)就是讓一個(gè) “生物人 “成為一個(gè)社會需要的職業(yè)人， 一個(gè)要生存、要發(fā)展的社會人。這其中個(gè)體的能力起到至關(guān)重要的作用。樹立“能力本位”的教育思想，明確綜合職業(yè)能力的要素和結(jié)構(gòu)。以此，作為職業(yè)教育專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)定位，是改革職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。綜合職業(yè)能力包括三個(gè)基本要素： 專業(yè)

10、能力、 方法能力和社會能力。 中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)的綜合職業(yè)能力， 其專業(yè)能力包括服裝款式設(shè)計(jì)、 服裝色彩設(shè)計(jì)、服裝制版和樣板推檔、編寫工藝流程、服裝成衣制作能力、質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰Γ环椒芰Γ喊ㄊ袌稣{(diào)查能力、計(jì)劃制訂能力、查閱資料能力和解決問題能力；社會能力：包括：職業(yè)道德、人際交往、公共關(guān)系、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等。在中職服裝專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)中， 所設(shè)項(xiàng)目的教學(xué)目標(biāo)都要與服裝企業(yè)現(xiàn)實(shí)和未來的崗位要求（職業(yè)資格、職業(yè)能力）聯(lián)接。（3）項(xiàng)目容組織與工作任務(wù)聯(lián)接課程教學(xué)容的選擇和組織形式、 邏輯展開的方式不同，形成不同的課程類型。課程類型的設(shè)計(jì)具有縱向組織和橫向組織。 縱向組織按照學(xué)科知識體系， 按照學(xué)科

11、邏輯順序排列， 稱為學(xué)科課程。 橫向組織按照工作行動體系， 按照工作過程的邏輯順序排列，構(gòu)成一個(gè)個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。若干個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的組合構(gòu)成項(xiàng)目課程。職業(yè)教育課程中的“項(xiàng)目”是有結(jié)構(gòu)的項(xiàng)目，是相對獨(dú)立的、客觀存在的、相對完整的工作任務(wù)。 項(xiàng)目完成的標(biāo)志就是要制作出符合特定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，即制作的產(chǎn)品要有一定的尺寸， 包含特定的材料， 能發(fā)揮特定的功能， 滿足規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。例如：以某種服裝成衣的設(shè)計(jì)與制作為項(xiàng)目，組織教學(xué)。以此，有利于實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)、制版和工藝三大能力的合理整合，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。（4）項(xiàng)目實(shí)施過程與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)接“校企對接式” 項(xiàng)目教學(xué)的一個(gè)顯著特點(diǎn)， 就是項(xiàng)目必須是一個(gè)真實(shí)的工作任務(wù)

12、，必須在一個(gè)真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中實(shí)施教學(xué)。 為此，在顧及校企雙方利益關(guān)懷的前提下，建立校企緊密型的合作機(jī)制。為項(xiàng)目教學(xué)模式的實(shí)施提供機(jī)制保障。具體可以有：開展“訂單”培養(yǎng) “訂單”式是校企間合作最為緊密的方式之一。由于學(xué)生學(xué)成后，直接輸送“訂單”企業(yè)。因此， “訂單”企業(yè)也愿意和樂意為學(xué)校提供實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生在真實(shí)的生產(chǎn)實(shí)踐中提高職業(yè)能力。共建研發(fā)中心 “產(chǎn)教研一體化” 是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的有效途徑。 通過校企合作，發(fā)揮學(xué)校的技術(shù)優(yōu)勢，企業(yè)的行銷優(yōu)勢，共同創(chuàng)建服裝研發(fā)中。讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下， 以具體的設(shè)計(jì)任務(wù)為載體實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)。 從而，使項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施更富有真實(shí)性和挑戰(zhàn)性。同創(chuàng)實(shí)訓(xùn)基地 借企

13、業(yè)之優(yōu)勢，建實(shí)訓(xùn)之基地。這不僅為學(xué)校節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可以使實(shí)訓(xùn)基地的環(huán)境更富有“真實(shí)性” ，實(shí)訓(xùn)基地的裝備更富有“新穎性”?？梢愿玫貫閷?shí)施項(xiàng)目教學(xué)提供物質(zhì)上的保障。三、實(shí)施途徑1、分析崗位能力建立服裝企業(yè)各崗位職業(yè)能力的要素和結(jié)構(gòu)， 是開發(fā)項(xiàng)目教學(xué)的基礎(chǔ)。 為此，我們對服裝企業(yè)各工作崗位的工作職責(zé)和工作任務(wù)進(jìn)行了走訪和調(diào)查。 請企業(yè)的有關(guān)管理人員寫出崗位職責(zé)說明書和崗位任務(wù)說明書。 在此基礎(chǔ)上， 學(xué)校的專業(yè)教師并運(yùn)用 CBE理論，借助 DACUM法，進(jìn)行了職責(zé)分析和任務(wù)分析。從而，明確了崗位從業(yè)的職業(yè)資格。 以及完成崗位任務(wù)的專項(xiàng)能力。 并以此作為課程體系和項(xiàng)目課程的教學(xué)目標(biāo)。例如：在制訂“服裝

14、工程與管理”專業(yè)方向培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，我們通過調(diào)查和走訪，梳理出了服裝企業(yè)流水長的崗位職責(zé)：1、根據(jù)工廠生產(chǎn)科、技術(shù)科的計(jì)劃，細(xì)分生產(chǎn)任務(wù)單，安排生產(chǎn)流水線，落實(shí)各工序具體人員。用簡單日語與客戶會話，確認(rèn)工藝技術(shù)要求。2、把握生產(chǎn)進(jìn)程，調(diào)整生產(chǎn)流程，控制滯留物品件數(shù)，并組織組員完成每天的生產(chǎn)任務(wù)。3、負(fù)責(zé)本組的生產(chǎn)工藝紀(jì)律執(zhí)行，控制每道工序的質(zhì)量，保證每天的生產(chǎn)按照工藝文件要求進(jìn)行。4、及時(shí)處理和解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，如有疑問，流水長應(yīng)即時(shí)向生產(chǎn)科、技術(shù)科報(bào)告，請技術(shù)擔(dān)當(dāng)處理解決。5、對新工人進(jìn)行操作技術(shù)輔導(dǎo)，必要時(shí)示操作各道生產(chǎn)工序。對新的工藝或進(jìn)行工藝更改時(shí)，由流水長提出，請技術(shù)擔(dān)當(dāng)對全

15、組成員進(jìn)行培訓(xùn)。6、負(fù)責(zé)督促、驗(yàn)收責(zé)任區(qū)的安全、衛(wèi)生工作和產(chǎn)品點(diǎn)檢工作。7、對本組的專用設(shè)備，流水長有權(quán)力決定讓誰使用和維護(hù)。8、 遵守公司的規(guī)章制度，與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)相結(jié)合。情感領(lǐng)導(dǎo)，慧眼識人，關(guān)注組員資質(zhì)；合理利用差異，化短為長；協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)角色，各得其所；克制偏愛，善用“從眾效應(yīng)”；找到人心所向，達(dá)到眾志成城。9. 有善于表達(dá)的交流、溝通能力。通過崗位職責(zé)分析可得：我們建立了“服裝工程與管理”專業(yè)方向的能力圖表A 知識A1懂得服裝的結(jié)構(gòu)A2懂得服裝外貿(mào)的基礎(chǔ)流程A3 懂得銷服裝的基本流程A4閱讀理解生產(chǎn)任務(wù)單A5細(xì)分生產(chǎn)任務(wù)單A6識別服裝面料、輔料的外觀和質(zhì)量A7鑒別服裝面輔料的色彩、色差A(yù)8合理

16、應(yīng)用面料、輔料A9掌握管理心理學(xué)等基本理論知識B技術(shù) B1制定服裝的生產(chǎn)工序B2安排生產(chǎn)流程B3落實(shí)各工序具體人員B4示操作每道生產(chǎn)工序B5 對新工人進(jìn)行操作輔導(dǎo)B6掌握每道工序的質(zhì)量控制B7掌握各種花式車的操作技術(shù)并能指導(dǎo)組成員B8專業(yè)日語的閱讀能力和日語的日常會話能力C 管理C1掌握生產(chǎn)進(jìn)程C2控制滯留物品件數(shù)C3調(diào)整、控制生產(chǎn)流程C4控制整批產(chǎn)品質(zhì)量C5 良好的人際關(guān)系，與上、下級交流和配合默契C6對工人做思想工作，調(diào)動工人積極性，提高生產(chǎn)量D 團(tuán)隊(duì)意識D1口頭表達(dá)能力D2人際協(xié)調(diào)能力D3有奉獻(xiàn)精神，吃苦耐勞精神和任勞任怨精神2、編制課程體系編制課程體系包括課程整體結(jié)構(gòu)（課程方案的設(shè)計(jì)）

17、 ，課程具體結(jié)構(gòu)（課程標(biāo)準(zhǔn)和課程教材）。（1）構(gòu)建課程結(jié)構(gòu)課程結(jié)構(gòu)是從課程的宏觀編排、組織出發(fā)，確定課程的圍、地位和順序，形成課程的結(jié)構(gòu)框架。為了加強(qiáng)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)職業(yè)資格的對接， 我們構(gòu)建了橫向擴(kuò)展與縱向延伸相結(jié)合課程結(jié)構(gòu)（如圖） 。通過橫向擴(kuò)展，使學(xué)生獲得相應(yīng)的職業(yè)資格。通過縱向延伸，使學(xué)生個(gè)體的職業(yè)資格由低到高，逐步提升。整個(gè)課程結(jié)構(gòu)分為四個(gè)層次。通過第一層次的學(xué)科課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得有關(guān)服裝的基礎(chǔ)性知識和單項(xiàng)性技能， 但并未獲得相關(guān)的職業(yè)資格。 通過第二層次的課程學(xué)習(xí)， 學(xué)生具備了服裝部件設(shè)計(jì)和制作的能力， 獲得了從事服裝企業(yè)流水工的職業(yè)資格。 通過第三層次的課程學(xué)習(xí)， 使學(xué)生具備

18、了服裝成衣設(shè)計(jì)和制作的能力，獲得了從事服裝企業(yè)樣衣工的職業(yè)資格。 通過第四層次的課程學(xué)習(xí)， 使學(xué)生分別具備了服裝文件編寫、 服裝制版、 生產(chǎn)現(xiàn)場管理等能力， 獲得了從事服裝企業(yè)技術(shù)和管理崗位的職業(yè)資格。其中第四層次，采取選修的形式，給學(xué)生提供了多個(gè)專門化方向。這樣，既為學(xué)生提供能滿足其個(gè)性化發(fā)展的多樣性選擇。 又使學(xué)校培養(yǎng)的人才規(guī)格與企業(yè)需要的人才類型相匹配。其中的專門化方向有：服裝文件企業(yè)制板服裝成衣的設(shè)計(jì)與制作技術(shù)和樣衣工服裝部件的設(shè)流水工計(jì)與制作學(xué)科性課程服裝專業(yè)課程體系服裝企業(yè)崗位體系中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)模式示意圖款式設(shè)計(jì) 學(xué)生對畫畫有濃厚的興趣和優(yōu)勢可定位在服裝

19、設(shè)計(jì)、 服飾配件設(shè)計(jì)、服裝廣告宣傳、 服裝品牌策劃與推銷、 服裝商店和櫥窗形象設(shè)計(jì)等方向；樣板制作 有的學(xué)生對服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和制圖“情有獨(dú)鐘” 。這類學(xué)生就可定位：服裝樣板制作工、服裝 CAD操作員等等。業(yè)務(wù)管理 有的學(xué)生對服裝技術(shù)管理有特長， 就可以定位于服裝品質(zhì)檢測、服裝生產(chǎn)成本核算、工藝單編寫等工作。如：質(zhì)量檢驗(yàn)員、工藝流程編寫員、成本核算員，貿(mào)易洽談 還有的學(xué)生語言表達(dá)和外語基礎(chǔ)好， 與人溝通、交往能力強(qiáng)，可定位在服裝營銷、貿(mào)易等方向。如：服裝生產(chǎn)企業(yè)業(yè)務(wù)洽談員、外貿(mào)單子翻譯員、生產(chǎn)管理有的學(xué)生具有管理才能，就可以定位于服裝企業(yè)班組長崗位。（2）制訂實(shí)施程序按照上述的課程結(jié)構(gòu)，我們制訂了

20、如下具體的實(shí)施程序（1）高一階段：主要開設(shè)服裝款式設(shè)計(jì)、服裝色彩、服裝材料、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝工藝等學(xué)科性課程。著重培養(yǎng)學(xué)生掌握單項(xiàng)技能（如服裝制圖、縫紉工藝、閱讀圖紙等） ，為學(xué)生完成綜合性的工作任務(wù)奠定基礎(chǔ)。（ 2）在高二階段：主要開設(shè)服裝部件的設(shè)計(jì)與制作 、成衣服裝系列的設(shè)計(jì)與制作。以具體的服裝部件、成衣的設(shè)計(jì)與制作為教學(xué)任務(wù)，建立了服裝設(shè)計(jì)、制版、工藝三大專業(yè)能力綜合運(yùn)用、 整體提高的教學(xué)載體。 培養(yǎng)了學(xué)生“了解設(shè)計(jì)理念、掌握設(shè)計(jì)方法、精通打板技術(shù)、通曉工藝流程”等服裝專業(yè)的綜合素質(zhì)。（3）高三階段：每一位學(xué)生都有個(gè)人理想和個(gè)性特長。大多數(shù)學(xué)生在經(jīng)過兩學(xué)年的理論課和專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)后，對

21、自己的愛好和專長會有比較清楚的認(rèn)識。于是 , 根據(jù)專業(yè)方向 , 有的學(xué)生可以選修 服裝款式設(shè)計(jì)、服飾配件設(shè)計(jì)、服裝廣告宣傳、服裝品牌推銷、服裝商店和櫥窗形象設(shè)計(jì) ；有的學(xué)生可以選修服裝制版與推檔 、服裝品質(zhì)檢測、服裝配套設(shè)備開發(fā)；有的學(xué)生選修服裝生產(chǎn)成本核算 、服裝文件編制；有的學(xué)生選修服裝英語 、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)，服裝市場營銷；還有的學(xué)生可以選修服裝生產(chǎn)管理 、服裝企業(yè)管理實(shí)務(wù)、服裝企業(yè)班組長。企業(yè)的每一個(gè)崗位都有各自的能力要求和人才規(guī)格。 通過設(shè)置不同的專業(yè)方向，也可以滿足企業(yè)崗位對人才的多樣性的選擇。（3）開發(fā)項(xiàng)目課程開發(fā)項(xiàng)目課程是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的基礎(chǔ)。我們開發(fā)的“項(xiàng)目”面向工作體系，以培養(yǎng)工

22、作任務(wù)的能力為目標(biāo)，以工作任務(wù)的結(jié)構(gòu)決定項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)，以完成典型產(chǎn)品作為“項(xiàng)目”的教學(xué)容。我們先后開發(fā)了服裝部件的設(shè)計(jì)與制作、服裝系列成衣的設(shè)計(jì)與制作 、服裝制版與推檔 和服裝文件的編制 等項(xiàng)目課程。我們對“服裝各部件的設(shè)計(jì)與制作” ，進(jìn)行任務(wù)分析后，認(rèn)為領(lǐng)子、口袋、袖子、褲腰的設(shè)計(jì)與制作，所包含的專項(xiàng)能力，要素最為豐富。為此，選擇了領(lǐng)子、口袋、袖子、褲腰作為服裝部件的設(shè)計(jì)與制作的教學(xué)容。以每一個(gè)部件的設(shè)計(jì)、制版和工藝作為一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。我們對“各類服裝成衣的設(shè)計(jì)與制作” ，進(jìn)行任務(wù)分析后，認(rèn)為了裙子、襯衫、休閑褲、女西服、表演裝的設(shè)計(jì)與制作， 所包含的專項(xiàng)能力， 要素最為豐富，并且難度適中。為此

23、，我們選擇裙子、襯衫、休閑褲、女西服、表演裝作為服裝系列成衣的設(shè)計(jì)與制作 的教學(xué)容。以每一種成衣的設(shè)計(jì)、 制版和工藝作為一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。我們分別以原輔材料管理制度文件的編寫、 工藝文件生產(chǎn)管理制度文件的編寫、樣板管理制度文件的編寫、 樣品管理確認(rèn)等制度文件的編寫、 設(shè)備管理保養(yǎng)制度文件的編寫、 生產(chǎn)管理制度文件的編寫、 成品質(zhì)量識別制度文件的編寫作為服裝文件的編制的項(xiàng)目教學(xué)的單元。（4）編制課程標(biāo)準(zhǔn)課程標(biāo)準(zhǔn)是最基本的課程文件。 我們自主開發(fā)了 服裝部件的設(shè)計(jì)與制作 、系列服裝設(shè)計(jì)與制作 、英文服裝工藝單、服裝工藝文件編寫服裝制版與推檔等項(xiàng)目課程的標(biāo)準(zhǔn)。開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)就是以“項(xiàng)目”為對象。通過對項(xiàng)目

24、的結(jié)構(gòu)分析，明確完成其中每一項(xiàng)任務(wù)，所需要的知識和技能。并以此作為教學(xué)目標(biāo)。例如：“項(xiàng)目”口袋的設(shè)計(jì)與制作，可以把整個(gè)“項(xiàng)目”分解為：口袋形狀的設(shè)計(jì)、口袋的位置設(shè)計(jì)、典型口袋制版、典型口袋制作、口袋的質(zhì)量檢驗(yàn)五項(xiàng)工作任務(wù)。完成每一項(xiàng)工作任務(wù)都需要一定的專項(xiàng)能力。 例如：任務(wù)“口袋的質(zhì)量檢驗(yàn)” ，則需要檢驗(yàn)員能制定分割線質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)； 能夠檢測口袋設(shè)計(jì)的合理性、 能夠檢驗(yàn)口袋的質(zhì)量。為此，我們就把這三項(xiàng)專項(xiàng)能力作為“口袋設(shè)計(jì)與制作”項(xiàng)目的教學(xué)目標(biāo)。（5）編寫校本教材教材既是學(xué)生開展學(xué)習(xí)的基本材料， 也是教師實(shí)施教學(xué)的重要依據(jù)。 教材是教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)活動之間的橋梁。我們認(rèn)為， “校企對接式”項(xiàng)目教

25、學(xué)中的校本教材更應(yīng)該體現(xiàn)地方特點(diǎn)、行業(yè)特色、 “實(shí)用”特性。為此，我們組織教師下企業(yè)，了解企業(yè)服裝生產(chǎn)的實(shí)用技術(shù)， 收集企業(yè)服裝生產(chǎn)的現(xiàn)存文件。 在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行選擇、篩選、組織。至今已經(jīng)編制了服裝制版與推檔 （企業(yè)版）、服裝技術(shù)文件編制、“突破”服裝 CAD技術(shù)、三冊校本教材。服裝制版與推檔（企業(yè)版）特色是全面介紹了目前平湖服裝企業(yè)廣泛使用的制版和推檔技術(shù)。 服裝技術(shù)文件編制的特點(diǎn)是把企業(yè)現(xiàn)存的各類服裝工藝單作為案例實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)?！巴黄啤?服裝 CAD技術(shù)的特點(diǎn)是選用的服裝 CAD軟件是目前平湖使用最廣泛的“突破” 服裝 CAD軟件。本冊校本教材則由突破科技技術(shù)人員和我校教師一起編制。3、實(shí)

26、施項(xiàng)目教學(xué)（1）市場調(diào)查，接軌企業(yè)的第一步市場調(diào)研是服裝設(shè)計(jì)構(gòu)思的重要環(huán)節(jié)。市場調(diào)研是學(xué)生了解顧客穿著心理和審美情趣的直接通道， 也是找準(zhǔn)服裝設(shè)計(jì)與市場需求的橋梁，還是學(xué)校服裝教學(xué)接軌社會的第一步。因此，學(xué)校組織學(xué)生利用節(jié)假日時(shí)間，走出校門去四季青、柯橋面輔料市場了解面料行情，去、等大城市的時(shí)裝商店了解國際、國的最新流行趨勢。從而，擴(kuò)大了學(xué)生的視野， 激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)作靈感。 教師則利用照相機(jī)、攝像機(jī)把各類時(shí)裝拍攝下來，作為課堂教學(xué)的案例，進(jìn)行解剖、分析。使課堂教學(xué)的容更加鮮活。（ 2）模擬探究，課堂教學(xué)的新形態(tài)模擬探究法就是仿照公司、企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，在每個(gè)班級中成立了設(shè)計(jì)開發(fā)部、技術(shù)攻關(guān)部、廣

27、告策劃部、市場營銷部等，根據(jù)學(xué)生的特長，自報(bào)公薦到各個(gè)部門，擔(dān)任一定的相關(guān)職務(wù)。假設(shè)公司（班級）有某一生產(chǎn)任務(wù)，將具體做法技術(shù)要求等分配給學(xué)生， 按照正規(guī)公司的形式去做。 下面所示的產(chǎn)品企劃書就是其中的一例。在這個(gè)充分仿真的學(xué)習(xí)情境中，以現(xiàn)行市場流行需求為基本探究容，以周圍世界和生活實(shí)際為參照對象，為學(xué)生充分提供自由表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問題的機(jī)會。學(xué)生是模擬式課堂教學(xué)的主人。 有利于學(xué)生明確任務(wù)目標(biāo)， 敞開工作思路，思考現(xiàn)實(shí)問題，交流探求靈感，解決實(shí)際問題。產(chǎn)品企劃書“綺麗飄逸”品牌是“七彩夢幻”公司在注冊、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)以及銷售為一體的著名品牌。關(guān)于品牌（中英文名字）關(guān)于公司（歷史以及發(fā)展的方

28、向）風(fēng)格定位：品牌面向 28 到 40 歲的具有一定購買力和購買欲望，對生活品質(zhì)有一定要求和審美的都市白領(lǐng)女性。我們捕捉無時(shí)不刻的設(shè)計(jì)靈感，承襲了典、時(shí)尚和品位、精制，充分體現(xiàn)女性的無限嫵媚和外魅力。季節(jié)趨勢：設(shè)計(jì)風(fēng)格：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例：資金的預(yù)算（面料輔料簡單測算）：上貨時(shí)間（在課堂上就是我們的計(jì)劃）：時(shí)間安排及人員分工（小組長的工作計(jì)劃和分工）：公司名稱品牌名稱：款式號：產(chǎn)品編號：“七彩夢幻”公司設(shè)計(jì)稿適應(yīng)季節(jié)：確認(rèn)日期負(fù)責(zé)人簽字正面款式示意圖背面款式示意圖M （38）樣衣尺寸尺寸規(guī)衣長胸圍腰圍下擺袖長肩寬袖口格面料帖樣輔料帖樣工藝說明：設(shè)計(jì)師制版審批年月日（3）小組合作，課堂組織的新形式成衣

29、系列（如：襯衫系列、裙褲系列、休閑裝系列、運(yùn)動服系列）的設(shè)計(jì)與制作在設(shè)計(jì)構(gòu)思上需要同學(xué)間的相互啟發(fā)；在分工中需要同學(xué)們的取長避短；在作品的制作中需要同學(xué)們的相互合作。為此，教學(xué)采用了小組合作的課堂教學(xué)組織形式。小組按同類異質(zhì)構(gòu)成。在老師的指導(dǎo)下，全班同學(xué)分成若干組，把工藝操作技能好、設(shè)計(jì)能力強(qiáng)、善于與人交流的同學(xué)，分別分到各個(gè)小組。每組四到五個(gè)人。學(xué)生通過個(gè)人、小組、集體等多種解難釋疑嘗試活動，將自己所學(xué)知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題，并通過集體的智慧和力量，共同創(chuàng)作優(yōu)秀的作品。這樣有利于挖掘、發(fā)揮學(xué)生的專長，極發(fā)揮學(xué)生的主動性，也著重培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。（4）實(shí)戰(zhàn)操練，聯(lián)系實(shí)際的新舉措充分利用

30、企業(yè)資源開展教學(xué)活動， 積極引導(dǎo)企業(yè)參與教學(xué)改革。 從而，讓學(xué)生直接參與企業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)活動，提升學(xué)生的職業(yè)能力。參與企業(yè)設(shè)計(jì)大賽 依愛夫紡織是一家來自瑞典的外商獨(dú)資企業(yè)。 06 年，公司承接一批運(yùn)動休閑服的設(shè)計(jì)和制作任務(wù)。 企業(yè)為了使款式更加貼近當(dāng)代青年的穿著潮流， 學(xué)校為了提高服裝專業(yè)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力， 校企之間聯(lián)合舉辦了“依愛夫杯”運(yùn)動休閑服款式設(shè)計(jì)比賽。其中，由學(xué)生麗燕設(shè)計(jì)的“童趣”款式公司采納。其本人也被該公司提前錄用。學(xué)校還先后組織學(xué)生參與由市總工會、服裝協(xié)會舉辦的“伴宇”杯服裝設(shè)計(jì)大賽。學(xué)生馬翠翠、王麗萍設(shè)計(jì)的“當(dāng)湖金夢”獲最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。校企聯(lián)手開發(fā)品牌05 年，學(xué)校與同心集團(tuán)、 鎮(zhèn)

31、豐服裝公司合作， 在校建立了“服裝研究所”。研究所借助學(xué)校的設(shè)計(jì)能力、同心集團(tuán)的資金優(yōu)勢和鎮(zhèn)豐公司的品牌經(jīng)驗(yàn)，共同策劃ELIBAZAAR女裝品牌。學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下，參與了品牌的創(chuàng)建。有多個(gè)款式被采納后，投入成批生產(chǎn)，并在上市。（左圖為“服裝研究所”成衣展示室）06 年，學(xué)校又與馳泰服飾聯(lián)姻， 合作開設(shè)了女士衣開發(fā)中心。開展生產(chǎn)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生參與企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)， 是提高學(xué)生實(shí)戰(zhàn)能力的有效手段。在項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施過程的不同階段， 根據(jù)教學(xué)的需要，開展頂崗實(shí)習(xí)訓(xùn)練。在高一年級的暑假， 安排學(xué)生去各大型服裝企業(yè)參加為期二十天的 “流水工” 的實(shí)習(xí)。在高二年級的暑假， 安排學(xué)生去各大型服裝企業(yè)參加為期二十

32、天的 “樣衣工”的實(shí)習(xí)。高三年級第二個(gè)學(xué)期，安排學(xué)生在技術(shù)、業(yè)務(wù)和管理崗位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。（5）社會檢驗(yàn)，教學(xué)評價(jià)的新方法服裝設(shè)計(jì)與工藝的專業(yè)技能屬于“應(yīng)會”性質(zhì)， “課業(yè)作品”是學(xué)生職業(yè)能力的集中反映。而學(xué)生職業(yè)能力的評價(jià)主體應(yīng)具有 “社會性”學(xué)校教育的 “局外人”，評價(jià)的時(shí)空應(yīng)具有開放性走出課堂、學(xué)校，評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)體現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)性”實(shí)際使用的價(jià)值和銷售的價(jià)格。為此，我們開展了：校企同臺技能比武 企業(yè)優(yōu)秀員工的操作技能是學(xué)生訓(xùn)練目標(biāo)的一部分。 為了使學(xué)生真實(shí)了解企業(yè)員工操作技能的水準(zhǔn)， 學(xué)校組織學(xué)校學(xué)生和企業(yè)員工同臺技能比武。06 年，學(xué)校與馳泰、華城等服裝公司聯(lián)合舉辦了 “合作杯”服裝制作技能大

33、賽。 比賽的一等獎(jiǎng)全部被企業(yè)員工獲得。曾獲得服裝制作比賽一等獎(jiǎng)的我校學(xué)生也只獲得二等獎(jiǎng)。比賽的結(jié)果使學(xué)生們看到了自己的差距， 激發(fā)了學(xué)生勤學(xué)苦練的熱情。（上圖為“合作杯”服裝制作技能大賽獲獎(jiǎng)選手合影）聯(lián)合舉辦服裝展示學(xué)校積極組織學(xué)生參加由市總工會、有關(guān)企業(yè)組織的服裝展示活動。在展示中，學(xué)生學(xué)會了比較， 學(xué)會了鑒賞、學(xué)會了評判。我們先后與馳泰服飾、 華誠服裝聯(lián)合舉辦了 “馳泰杯”、“華誠杯” 中職學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)展示。展示不僅由企業(yè)提供資金， 而且還由企業(yè)人員擔(dān)任評委，當(dāng)場對展示服裝進(jìn)行點(diǎn)評。 （上圖為我校服裝作品展示現(xiàn)場）接受市場價(jià)格檢驗(yàn) 學(xué)生將自己設(shè)計(jì)制作服裝，明碼標(biāo)價(jià)，在校以在校師生為顧客，在

34、校外社會人士為顧客，營銷他們的自己的商品（成品服裝）。根據(jù)“市場”的暢銷程度和成衣價(jià)格來評價(jià)成衣的質(zhì)量，包括款式的設(shè)計(jì)、 材料的選擇、 工藝的考究。進(jìn)而，鑒定學(xué)生服裝設(shè)計(jì)與工藝的專業(yè)能力。此過程中，學(xué)生也更能了解消費(fèi)者心態(tài)，把握時(shí)裝脈搏，觸摸市場風(fēng)險(xiǎn)，學(xué)會利潤核算，體驗(yàn)成功的快樂與創(chuàng)業(yè)的艱辛。 （上圖為服裝專業(yè)學(xué)生在營銷自己生產(chǎn)的“商品” ）四、研究的成效1、理論成效（1）建立了可行的課程體系面向知識體系的學(xué)科課程與面向工作體系的項(xiàng)目課程，由于各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，引發(fā)了職教界“課程觀”的爭論。而在職業(yè)教育課程體系中，如何將兩種有機(jī)地融合，發(fā)揮各自的優(yōu)勢是目前職業(yè)教育課程研究的重要課題。本研究中的

35、課程結(jié)構(gòu)， 充分體現(xiàn)了 “學(xué)科課程為項(xiàng)目課程服務(wù)，理論知識為實(shí)踐能力服務(wù)”的教學(xué)原則。本研究的教學(xué)實(shí)施進(jìn)程， 從學(xué)科課程到項(xiàng)目課程； 從完成單一項(xiàng)目到完成復(fù)雜項(xiàng)目；從以“培養(yǎng)操作技能為主”到“培養(yǎng)心智技能為主”。充分體現(xiàn)了教學(xué)“由易到難、由淺入深、循序漸進(jìn)”的教學(xué)原則。（2）、增添了項(xiàng)目教學(xué)的特色“校企聯(lián)接式” 項(xiàng)目教學(xué)中，每個(gè)階段的項(xiàng)目教學(xué)都能以服裝企業(yè)的崗位能力、職業(yè)資格為目標(biāo)，以工作任務(wù)為項(xiàng)目的容組織，以生產(chǎn)實(shí)踐為教學(xué)過程。從而，增添了項(xiàng)目教學(xué)的職業(yè)特性和職教特色。（3）豐富了校企合作的涵校企合作是中國職業(yè)教育的特色之一。本研究中，以實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)為載體，從培養(yǎng)方案的制訂、 課程文件的編寫

36、、 教學(xué)平臺的塔建、 項(xiàng)目課程的實(shí)施到學(xué)業(yè)成果的評價(jià)， 校企之間進(jìn)行了全方位的合作。 豐富了校企合作的涵， 拓寬了校企合作的渠道。2、實(shí)踐成效（1）提高了學(xué)生的專業(yè)能力通過實(shí)施 “校企聯(lián)接式” 項(xiàng)目教學(xué)，為學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)真實(shí)的工作任務(wù)和教學(xué)環(huán)境。從而，提高了課堂教學(xué)的效率。提高了學(xué)生技能等級的考證率。既使學(xué)生擁有服裝定制工、制版工、服裝 CAD等專業(yè)技術(shù)等級證書。而且，中級工的通過率逐年提高，目前已經(jīng)達(dá)到 84.6%. 占 81.4%。在調(diào)查中，有 88.6%的學(xué)生認(rèn)為自己的服裝綜合能力提高較快。過硬的專業(yè)能力也使我校服裝專業(yè)畢業(yè)學(xué)生成為了各服裝企業(yè)的 “搶手貨”，畢業(yè)學(xué)生到企業(yè)后的磨合期大大

37、縮短。（2）提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣本項(xiàng)目教學(xué)中， 由于采用了以 “市場調(diào)查款式設(shè)計(jì)面料采購制版打樣裁剪縫制成衣展示” 流程的教學(xué)過程。 拓寬了學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，學(xué)生的學(xué)習(xí)空間從課堂走向了市場，走向了社會。由此，也使教學(xué)容始終緊跟著服裝變化的時(shí)代潮流。這樣的教學(xué)過程還使學(xué)生的“學(xué)業(yè)作品”逐步地變成現(xiàn)實(shí)的“勞動成果”，學(xué)生既在為創(chuàng)造良好的“勞動成果”而努力，也在為收獲自己的“勞動成果”而感到喜悅，更在為自己的“勞動成果”得到社會的積極評價(jià)而感到自豪。從而，不斷地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和生活自信。按本培養(yǎng)模式實(shí)施教學(xué)的學(xué)生中，有 91.1%的學(xué)生認(rèn)為自己很感興趣。（3）培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神在實(shí)施過程中，

38、項(xiàng)目課程更多地采用 “搜集素材自學(xué)質(zhì)疑小組研究組際交流小組評價(jià)”的教學(xué)組織形式。在教學(xué)過程中，將全班同學(xué)分成若干組，每組四到五個(gè)人，每個(gè)人根據(jù)自己的特長在組擔(dān)當(dāng)一定的任務(wù)，分工落實(shí)，職責(zé)明確。極發(fā)揮學(xué)生的主動性，發(fā)揮了每個(gè)學(xué)生的專長。采取以小組為單位的評價(jià)。更有利于培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。在調(diào)查中，有 91.7%的學(xué)生認(rèn)為小組合作式教學(xué)組織形式的效益高。（4）促進(jìn)了教師的專業(yè)成長課程的開發(fā)能力是教師專業(yè)能力的重要組成部分。在本培養(yǎng)模式的研究過程，我校服裝教師學(xué)習(xí)現(xiàn)代職業(yè)教育的課程理論，更新教學(xué)觀念。深入我市服裝骨干企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場，對服裝企業(yè)相關(guān)崗位進(jìn)行工作任務(wù)、崗位能力分析。為了及時(shí)更新教學(xué)容，

39、教師們又赴有關(guān)高校進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。為了提高教師自己的專業(yè)技能水平，達(dá)到“雙師型”教師的要求。目前，本專業(yè)服裝教師都具有服裝專業(yè)技能高級工證書。其中三位教師還獲得了服裝技師職業(yè)書。有一位教師被評為市學(xué)科帶頭人，有兩位工作不到五年的青年教師被評為平湖市名師。五、課題的推廣價(jià)值我校服裝專業(yè)近幾年來能夠得到又好又快地發(fā)展， 除了適時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的教育管理理念、科學(xué)地確立專業(yè)的定位與發(fā)展方向外， 更在于抓住了專業(yè)建設(shè)這個(gè)根本和教學(xué)基本建設(shè)這個(gè)基礎(chǔ)。 以專業(yè)建設(shè)為龍頭帶動課程改革； 以校企合作為抓手推進(jìn)教學(xué)改革。 從而，促進(jìn)了服裝專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的不斷提高和辦學(xué)特色的逐步彰顯。可見，服裝專業(yè)“校企聯(lián)接式”項(xiàng)目教學(xué)具

40、有一定的借鑒意義和推廣價(jià)值的。職業(yè)教育的教學(xué)改革是一個(gè)永恒的課題， 本研究只是在創(chuàng)新中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)培養(yǎng)模式工作中做了一點(diǎn)粗淺的探索。 培養(yǎng)模式的宏觀結(jié)構(gòu)有待于進(jìn)一步創(chuàng)新，微觀結(jié)構(gòu)有待于進(jìn)一步精細(xì)。對應(yīng)的部分教材有待于進(jìn)一步開發(fā)。（執(zhí)筆人：賀陸軍、吳美華）“項(xiàng)目教學(xué)法”在服裝綜合課中的實(shí)踐與反思（平湖市職業(yè)中專郝紅花） 摘要 在服裝綜合課中實(shí)施“項(xiàng)目教學(xué)法” ，可以使教師將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)穿插進(jìn)行， 融會貫通，讓學(xué)生在可供反復(fù)訓(xùn)練的仿真或全真的職業(yè)環(huán)境中進(jìn)入崗位角色，在做中學(xué)，在學(xué)中做，教、學(xué)、做合一。教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體、師生雙向溝通， 激發(fā)了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主動性， 提高了學(xué)生解

41、決問題的能力和應(yīng)變的能力。 關(guān)鍵詞 項(xiàng)目教學(xué)法服裝綜合課一、項(xiàng)目教學(xué)法提出的背景在整個(gè)社會經(jīng)濟(jì)一日千里的大好發(fā)展形勢下，我們的教育改革仍然顯得十分緩慢，如何加快課堂教學(xué)改革的步伐， 全面推進(jìn)職業(yè)教育現(xiàn)代化進(jìn)程， 是擺在我們面前的一個(gè)緊迫課題。職業(yè)教育的生命力在于直接為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。平湖是服裝生產(chǎn)大市， 需要大量的中高級管理、 技術(shù)人才。但是一直以來， 由于學(xué)校實(shí)踐教學(xué)條件無法與工廠相比，加上理論與實(shí)踐相分離的做法，使培養(yǎng)出來的學(xué)生不能很好地適應(yīng)服裝生產(chǎn)建設(shè)第一線需要。畢業(yè)生跟蹤調(diào)查表明： 相當(dāng)一部分學(xué)生在業(yè)務(wù)上 “高分低能”，動手解決實(shí)際問題的能力差。在校的許多學(xué)生也普遍感到學(xué)習(xí)理論知識較抽象

42、，教師按部就班地照課程講課， 紙上談兵， 不能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。 為了改變現(xiàn)狀，轉(zhuǎn)變原有的教學(xué)模式，向企業(yè)輸送更加優(yōu)秀、實(shí)用的人才，我校服裝專業(yè)在校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在服裝組全體教師和同學(xué)的共同努力下，于04年大膽地進(jìn)行了教學(xué)改革， 成功地實(shí)施了項(xiàng)目教學(xué)法-服裝綜合改革實(shí)踐課的嘗試，取得了明顯的效果。 本學(xué)期開學(xué)初， 我聽了教育科學(xué)研究院職成教所的雷正光教授的報(bào)告，發(fā)現(xiàn)他所講授的“以就業(yè)為導(dǎo)向的任務(wù)引領(lǐng)職教課程模式”與我們的項(xiàng)目教學(xué)法不謀而合，從而更堅(jiān)定了我在今后的教學(xué)過程中繼續(xù)實(shí)施、推廣項(xiàng)目教學(xué)法的決心。項(xiàng)目教學(xué)法，是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動。在這里，項(xiàng)目

43、是指以生產(chǎn)一件具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品為目的的任務(wù)。它應(yīng)該滿足以下條件：該工作過程用于學(xué)習(xí)一定的教學(xué)容， 具有一定的應(yīng)用價(jià)值；能將某一教學(xué)課題的理論知識和實(shí)踐技能結(jié)合起來； 與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程或現(xiàn)實(shí)商業(yè)經(jīng)營活動有直接的關(guān)系； 學(xué)生有獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施的機(jī)會， 在一定時(shí)間圍可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為； 有明確而具體的成果展示； 學(xué)生自己克服、處理在項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問題； 項(xiàng)目工作具有一定的難度， 要求學(xué)生運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識、技能，解決過去從未遇到過的實(shí)際問題；學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，師生共同評價(jià)項(xiàng)目工作成果。 而服裝綜合改革實(shí)踐課是打破了原有單獨(dú)科目的學(xué)習(xí)， 將服裝材料、服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)、

44、服裝工藝、服裝表演等若干科目融為一體，為完成一件成品服裝（項(xiàng)目任務(wù)）而進(jìn)行的“一條龍”式的課程模式。這種教學(xué)模式具有“項(xiàng)目教學(xué)法”所要求的“以任務(wù)為主線，教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的基本特征，使學(xué)習(xí)過程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動， 充分調(diào)動了師生的積極性，為提高課堂教學(xué)效果提供了保證。二、“項(xiàng)目教學(xué)法”在服裝綜合課中的實(shí)施過程1、了解學(xué)生，“以學(xué)生為主體”設(shè)計(jì)項(xiàng)目任務(wù)在這個(gè)階段，教師項(xiàng)目任務(wù)的設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵， 因?yàn)樗婕暗揭院蠼虒W(xué)效果的實(shí)現(xiàn)和反饋。由于學(xué)生在項(xiàng)目教學(xué)法中處于主體地位， 了解學(xué)生在要教的知識體系，已知了多少、分布狀態(tài)及其需十分必要的。學(xué)生接受知識的能力有差異，不同年齡段、不同性別

45、的學(xué)生，甚至同年齡段、同性別的學(xué)生，他們接受知識的能力往往會有很大的差別。 教師進(jìn)行教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)時(shí)， 要從學(xué)生實(shí)際出發(fā)， 充分考慮學(xué)生現(xiàn)有的文化知識，認(rèn)知能力、年齡、興趣等特點(diǎn)。由于本屆學(xué)生從入學(xué)時(shí)的總體分?jǐn)?shù)來看， 其綜合素質(zhì)不是非常理想， 同時(shí)由于做校服耽誤進(jìn)工廠、 專業(yè)課的課時(shí)由每周九節(jié)課變成六節(jié)課等諸多方面的因素， 他們在上衣的制作上還沒有達(dá)到成熟的階段。 因此，我們本學(xué)期根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況， 將第一階段的項(xiàng)目任務(wù)確定為裙裝的設(shè)計(jì)制作。有了一定的基礎(chǔ)之后，再進(jìn)行褲裝、襯衫、休閑裝等的設(shè)計(jì)制作。裙裝是學(xué)生在高一的時(shí)候?qū)W習(xí)的容， 大多數(shù)同學(xué)都能夠進(jìn)行制作，而且款式新穎、多樣，色彩絢麗，很容易

46、就抓住學(xué)生的興趣。2、根據(jù)任務(wù)要求與學(xué)生實(shí)際，確定教學(xué)容與學(xué)生分組（1）教師要有的放矢地進(jìn)行容的講解和指導(dǎo)在設(shè)計(jì)之前，教師要找大量的關(guān)于裙裝的圖片， 讓學(xué)生先有感性認(rèn)識， 對本次項(xiàng)目容產(chǎn)生興趣，激發(fā)靈感；然后要讓學(xué)生了解裙裝的分類、適用的面料、幾種典型款式的制圖方法， 才能順利地進(jìn)行自己的設(shè)計(jì)。 在項(xiàng)目教學(xué)中教師的地位是經(jīng)常變化的： 當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)新技能時(shí)， 教師是知識的傳授者； 當(dāng)學(xué)生運(yùn)用已學(xué)技能時(shí)，教師是導(dǎo)航員；當(dāng)學(xué)生自主活動時(shí)，教師是觀察員；當(dāng)學(xué)生以小組進(jìn)行活動時(shí)，教師又需要充當(dāng)協(xié)調(diào)員。 由于我們都是初次參加項(xiàng)目教學(xué)的老師，又沒有現(xiàn)成的可供參考的教材，所以很多方面都是在“摸著石頭過河”，所以

47、平時(shí)我們要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去備課、備學(xué)生，查找資料，勞動量大大超出了以往的教學(xué)。（ 2）任務(wù)驅(qū)動本次的項(xiàng)目教學(xué)主要分為兩個(gè)階段容， 第一階段是個(gè)體參與全過程的實(shí)踐階段，就是班里的每位成員都要獨(dú)立完成從設(shè)計(jì)、采料、制版到制作、表演的全過程，充分體驗(yàn)在學(xué)習(xí)過程中的快樂與艱辛， 培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力。 第二階段，教師是參與指導(dǎo)者， 學(xué)生為主要的設(shè)計(jì)者。 一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)完成以后， 在學(xué)生了解操作全過程的基礎(chǔ)上， 將全班同學(xué)分成若干組， 每組四到五個(gè)人， 每個(gè)人根據(jù)自己的特長在組擔(dān)當(dāng)一定的任務(wù)， 分工明確，職能落實(shí)，大膽地發(fā)揮學(xué)生的主動性，這個(gè)過程旨在培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神， 培養(yǎng)學(xué)生的專長。 學(xué)生

48、分組是個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，由于采用自主學(xué)習(xí)方式， 學(xué)生的個(gè)性得到充分的發(fā)揮， 但有個(gè)別后進(jìn)生，他們的自學(xué)能力和自控能力都比較差， 容易產(chǎn)生依賴思想， 無所事事。所以分組的原則、組員的搭配、工作的分工、成員的數(shù)量等等直接影響組員的學(xué)習(xí)。因此我們在根據(jù)學(xué)生設(shè)計(jì)稿的定位進(jìn)行粗略分組后，采取“以好帶差、優(yōu)勢互補(bǔ)”的原則，把工藝操作技能好、設(shè)計(jì)能力強(qiáng)、善于與人交流的同學(xué)進(jìn)行穿插組合，讓他們通過集體的力量， 讓自己的特長得到最大限度的發(fā)揮， 從而通過團(tuán)結(jié)協(xié)作共同拿出優(yōu)秀的作品來。3、項(xiàng)目實(shí)施與階段反饋（ 1）設(shè)計(jì)定稿、采購面料設(shè)計(jì)的定稿很重要 , 它決定著最后制作效果的好壞。由于學(xué)生的設(shè)計(jì)水平有限，很多稿子都

49、不能夠達(dá)到老師的正常要求， 如果教師直接否定了他們的設(shè)計(jì)，他們很可能會灰心喪氣。 于是教師充分為學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)的學(xué)習(xí)情境， 仿造工廠里的模式，根據(jù)學(xué)生的特長，在班級里成立了設(shè)計(jì)部、技術(shù)部、廣告策劃部等由學(xué)生主宰、教師最后把關(guān)的“決策”部門。在課堂上，將桌椅分組擺放，等待定稿的學(xué)生把設(shè)計(jì)構(gòu)思講給設(shè)計(jì)部的同學(xué)聽， 他們再根據(jù)設(shè)計(jì)元素與流行趨勢， 對稿子進(jìn)行交流、 評價(jià)，指出優(yōu)點(diǎn)與不足及修改意見， 通過集體的力量決定出最后要制作成衣的稿子交老師審閱。 學(xué)生之間容易交流溝通， 避免了老師直接指出不足的尷尬和給他們造成的“傷害” 。同時(shí)讓同學(xué)們“知己知彼、互通有無” ，更調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。 然后教師

50、根據(jù)學(xué)生最后選定的款式進(jìn)行具體的指導(dǎo)： 面料采用什么顏色、質(zhì)地最適合，主輔料的搭配等。然后讓學(xué)生到街上實(shí)地采料，將需要的大小物件置備齊全。（ 2）制作生產(chǎn)工藝單，服裝成本核算因?yàn)橐探o學(xué)生最標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)用的知識，所以在工藝單的制作上也要盡量結(jié)合廠里的要求。 其中的容包括款式圖的正、 背面效果，面輔料小樣、 成本核算、裁剪排料圖、縫制要點(diǎn)及程序、特色部位剖析等容。由于是新接觸的容，所以在講解的過程中進(jìn)度也要適當(dāng)放慢。可以把服裝廠里的工藝單實(shí)樣給學(xué)生看，增加他們的感性認(rèn)識，也為他們將來踏上工作崗位奠定基礎(chǔ)（附工藝單設(shè)計(jì)說明書樣圖），同時(shí)為了增強(qiáng)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)意識，養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生做好服裝成

51、本核算?？钍綀D服裝設(shè)計(jì)說明款式號-制 單 人 -時(shí)間 -縫制流程與工結(jié)構(gòu)制圖（ 1： 10）服裝成本核算藝要求面輔料貼樣服裝制圖規(guī)格服裝細(xì)部結(jié)構(gòu)分析排料圖成績評價(jià)指導(dǎo)教師（ 3）制版、裁剪由于每個(gè)同學(xué)的款式都不相同，所以老師要把每個(gè)學(xué)生的稿子記在心里，然后將有共同點(diǎn)的款式歸納起來，講解制圖、制版的要點(diǎn)，讓學(xué)生自己先繪制1：5 的小圖，教師再根據(jù)每款服裝的特色進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，最后定出1：1 的版型，做好標(biāo)記，進(jìn)行面料的裁剪。 這種教學(xué)法很靈活， 隨時(shí)會遇到不同的問題，教師要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，以不變應(yīng)萬變。有一些比較特殊的款式，教師也要做好課前備課，事先進(jìn)行一定的試驗(yàn)，做好分步訓(xùn)練，指導(dǎo)學(xué)生如何處理才能

52、達(dá)到最佳效果。（ 4）縫制服裝縫制服裝同樣是一項(xiàng)較大的工程。每個(gè)學(xué)生的款式不同， 老師無法像以前一樣分組示，必須要對學(xué)生進(jìn)行逐個(gè)指導(dǎo)，很多地方還要揣摩學(xué)生的設(shè)計(jì)意圖，爭取使做出來的服裝達(dá)到最好的效果，同時(shí)還要保質(zhì)保量。 設(shè)計(jì)教師和工藝課教師要同時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，爭取使做出的服裝符合作者最初的設(shè)計(jì)意圖。4、服裝展示及效果評價(jià)服裝展示環(huán)節(jié)是學(xué)生熱情最高的一個(gè)階段。因?yàn)樽钇D難的過程都已經(jīng)快過去了，同學(xué)們可以享受成功的喜悅。 同學(xué)們自己找音樂、 自己進(jìn)行服裝搭配，自己進(jìn)行模特訓(xùn)練，忙得不亦樂乎。當(dāng)音樂聲響起、同學(xué)們邁著模特步、穿著親手設(shè)計(jì)制作的服裝款款走來的時(shí)候，所有的疲勞都一掃而空。由于從去年開始，學(xué)校就在這方面給予了許多支持，使綜合課最