教學(xué)設(shè)計(jì)植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽蘇教版-1

1、植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽教材分析本節(jié)課帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)“植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽”，讓學(xué)生了解植物生長(zhǎng)的必要因素，以及各種元素對(duì)植物的影響和作用。本節(jié)目的是讓學(xué)生明白植物細(xì)胞失水和吸水的現(xiàn)象以及原因，知道植物出現(xiàn)的各種現(xiàn)象是由某種元素導(dǎo)致的。并在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)出保護(hù)自然的觀念，利用各種元素的同時(shí)也要注意人和大自然的和諧共處。教學(xué)目標(biāo)'LJ'【知識(shí)與能力目標(biāo)】1、說(shuō)明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。2、說(shuō)出植物根尖吸水的主要部位及原因。3、舉例說(shuō)明植物生長(zhǎng)需要的主要無(wú)機(jī)鹽及其作用?！具^(guò)程與方法目標(biāo)】查詢書(shū)籍、網(wǎng)站、錄像，搜索植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽方面的資料?！厩楦袘B(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】培養(yǎng)學(xué)生自

2、學(xué)求知，循序漸進(jìn)的養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)方法。教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】1、說(shuō)明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。2、說(shuō)出植物根尖吸水的主要部位及原因?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1、說(shuō)明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。2、說(shuō)出植物根尖吸水的主要部位及原因。3、舉例說(shuō)明植物生長(zhǎng)需要的主要無(wú)機(jī)鹽及其作用。課前準(zhǔn)備1、學(xué)生準(zhǔn)備:(1)提前一段時(shí)間做65頁(yè)的實(shí)驗(yàn)5-6。(2)查詢書(shū)籍、網(wǎng)站、錄像，搜索植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽方面的資料。2、教師準(zhǔn)備：(1)準(zhǔn)備“外界溶液深度影響根細(xì)胞的吸水”的材料用具。(2)準(zhǔn)備進(jìn)一步探究的實(shí)驗(yàn)：兩個(gè)新鮮蘿卜，中央挖兩個(gè)同樣大小的洞，分別加入鹽水、清水。(3)查詢書(shū)籍、網(wǎng)站、錄像，搜索植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽方

3、面的資料。一教學(xué)過(guò)程1【導(dǎo)入新課】一、植物的生長(zhǎng)需要水教師講述:同學(xué)們，你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句農(nóng)諺嗎？“有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥”。教師提問(wèn):請(qǐng)同學(xué)們分析這句話的意義。學(xué)生：從字面能理解出：水和肥料(無(wú)機(jī)鹽)對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性。教師復(fù)習(xí)提問(wèn):回憶一下根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位，為什么？學(xué)生齊聲回答：根尖的成熟區(qū)。教師小Z§:根尖中，成熟區(qū)的根毛擴(kuò)大了根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的面積，因此成熟區(qū)的吸水能力最大。教師舉例:一株黑麥具有1381萬(wàn)條根，約有15億條根毛。學(xué)生：驚嘆根毛的數(shù)量，更直觀地理解了成熟區(qū)的吸水能力。教師提問(wèn):你知道水對(duì)植物體有什么作用嗎？學(xué)生：同座位互相討論。在書(shū)上勾劃

4、下相應(yīng)內(nèi)容，并加以理解。教師小結(jié):(1)水是植物細(xì)胞的主要成分；(2)植物的生命活動(dòng)(如光合作用、呼吸作用)都需要水的參與；(3)水有助于維持植物體一定的形態(tài)。教師講述:滿足植物對(duì)水的需要，是保證植物正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要條件。不同植物需水量不同，同一植物的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，需水量也有很大差異。要根據(jù)植物的需求，給予適量的水。、探究實(shí)驗(yàn)：外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水實(shí)驗(yàn):外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水。課前準(zhǔn)備好帶根的幼苗若干根（每四人小組一根），用清水洗凈根部土粒。打上課鈴時(shí)，將幼苗的根部插入20%勺食鹽水中。做實(shí)驗(yàn)時(shí)，將幼苗發(fā)下。觀察:發(fā)下的浸入食鹽水中的幼苗根部，有什么現(xiàn)象？學(xué)生：觀察發(fā)現(xiàn)放入

5、鹽水的幼苗出現(xiàn)萎鬻現(xiàn)象，根變軟，根尖下垂。實(shí)驗(yàn):將幼苗迅速放入自來(lái)水中，過(guò)一段時(shí)間，莖和葉又會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？學(xué)生：迅速放入自來(lái)水中一段時(shí)間后，幼苗的根變得硬挺了，莖和葉重新伸展開(kāi)來(lái)，幼苗恢復(fù)正常。教師：同學(xué)們想一想（1）鹽水和自來(lái)水相比有什么區(qū)別？（2）幼苗為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？學(xué)生：鹽水比自來(lái)水的濃度高。教師提問(wèn):自來(lái)水是溶液?jiǎn)?？學(xué)生：大部分同學(xué)不能確定。教師解釋:鹽水是加了食鹽的水，稱為溶液。水中溶解的鹽的多少，可以用濃度的高低來(lái)表示。自來(lái)水中溶有極少的無(wú)機(jī)鹽，所以也是溶液。學(xué)生：理解溶液的含義。教師小Z§:外界溶液濃度大小直接影響根細(xì)胞的吸水和失水。學(xué)生：對(duì)第2題進(jìn)行小組討論，

6、認(rèn)為鹽溶液濃度大，根細(xì)胞會(huì)失去水分，所以幼苗萎鬻自來(lái)水溶液濃度小，根細(xì)胞吸收了水分，所以幼苗硬挺。教師補(bǔ)充:在此實(shí)驗(yàn)中，自來(lái)水和鹽水存在于植物細(xì)胞的周圍，所以稱為“外界溶液”，教師提問(wèn):細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞液是溶液?jiǎn)?？為什么？學(xué)生：肯定細(xì)胞液是溶液，因?yàn)槠渲腥芙庥性S多物質(zhì)。教師實(shí)物投影儀演示:取兩個(gè)新鮮蘿卡，中央挖兩個(gè)同樣大小的洞，分別注入清水和鹽水，并使液面等高，過(guò)一段時(shí)間后，觀察清水、鹽水液面的變化。學(xué)生：注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)，鹽水的液面升高，清水的液面下降。教師：請(qǐng)同學(xué)們思考：（1）液面是否有變化？怎么變的？（2）為什么會(huì)出現(xiàn)此現(xiàn)象？學(xué)生認(rèn)同：注入鹽水的蘿卜，水分從細(xì)胞內(nèi)流出所以鹽水液面上升；

7、注入清水的蘿卜，水分進(jìn)處細(xì)胞內(nèi)，所以清水液面下降。教師講解:拔河是繩子會(huì)向人數(shù)多的方向移動(dòng)，同樣的道理，水流動(dòng)的方向是從濃度低向濃度高。三、根失水吸水的原理教師播放FLASH:植物的吸水與失水過(guò)程。學(xué)生：概括出細(xì)胞吸吸水和失水的原理。教師總結(jié):細(xì)胞失水的原因是細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度；細(xì)胞吸水的原因是細(xì)胞液壓濃度大于外界深夜?jié)舛?。教師組織討論:(1)糖拌西紅柿后，盤(pán)中有何現(xiàn)象，為什么？(2)家中腌咸菜的缸內(nèi)，過(guò)一段時(shí)間后，缸內(nèi)的水面有何變化？(3)為什么發(fā)鬻的青菜放在清水中會(huì)硬挺起來(lái)？學(xué)生：以小組為單位進(jìn)行討論，用學(xué)習(xí)的知識(shí)解決生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象。四、根毛吸水的道理教師補(bǔ)充：提出問(wèn)題：(1)一般情況下，根毛吸水還是失水？(2)吸水的條件是什么？(3)水分如何進(jìn)入液泡中？(4)燒苗的原因是什么？該如何補(bǔ)救？學(xué)生：4人一組。(1)出示“根毛細(xì)胞從土壤中吸水”剪貼圖；(2)根據(jù)剪貼圖總結(jié)出根毛吸水的道理五、植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽教師：巡回指導(dǎo)，組織討論，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽。學(xué)生：觀察課前準(zhǔn)備的兩株植物，對(duì)其生長(zhǎng)趨勢(shì)進(jìn)行比較。學(xué)生：思考澆自來(lái)水和既澆水又澆含氮無(wú)機(jī)鹽，植物長(zhǎng)勢(shì)不同，這說(shuō)明了什么問(wèn)題？教師組織：學(xué)生4人一組。(1)學(xué)生出示課前準(zhǔn)備好的幼苗，并出示實(shí)驗(yàn)記錄；(2)根據(jù)