安寧市蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全及三品一標(biāo)認(rèn)證監(jiān)管工作意見

1、安寧市農(nóng)業(yè)局文件安農(nóng)發(fā)201214號(hào)安寧市2012年蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全及“三品一標(biāo)”認(rèn)證監(jiān)管工作意見為進(jìn)一步提高我市蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，規(guī)范“三品”的市場經(jīng)營秩序和企業(yè)用標(biāo)行為，切實(shí)保障消費(fèi)安全和人民群眾身體健康，保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，切實(shí)抓好標(biāo)志監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，增強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品市場競爭力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法及國務(wù)院、省、市人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的有關(guān)文件精神，現(xiàn)就加強(qiáng)我市2012年蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全及“三品一標(biāo)” 監(jiān)管工作，提出如下意見。一、指導(dǎo)思想及目標(biāo)任務(wù)（一）指導(dǎo)思想以

2、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作力度，嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控，切實(shí)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工、銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)決杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場。加大“三品”認(rèn)證和地理標(biāo)志登記力度，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證及監(jiān)管、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效目標(biāo)，努力構(gòu)建和諧社會(huì)和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。（二）目標(biāo)任務(wù)1、加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和生產(chǎn)過程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督，引導(dǎo)生產(chǎn)者合理使用農(nóng)業(yè)投入品，做好蔬菜生產(chǎn)田間記錄，強(qiáng)化環(huán)境監(jiān)測治理，推進(jìn)農(nóng)

3、產(chǎn)品無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)把蔬菜產(chǎn)地安全生產(chǎn)關(guān)，確保農(nóng)產(chǎn)品源頭安全。2、加大無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)力度，大力推廣應(yīng)用無公害蔬菜生產(chǎn)綜合技術(shù)措施，綜合技術(shù)措施推廣應(yīng)用率達(dá)85%以上。3、加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品農(nóng)殘抽檢，嚴(yán)把基地準(zhǔn)出關(guān)。確?？焖贆z測合格率達(dá)98%以上，農(nóng)業(yè)部抽檢農(nóng)殘不超標(biāo)，不出現(xiàn)食用蔬菜產(chǎn)品農(nóng)殘中毒事件。4、加大“三品一標(biāo)”認(rèn)證及監(jiān)管力度，2012年，全市完成2個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證目標(biāo)，并對(duì)認(rèn)證產(chǎn)品實(shí)施質(zhì)量監(jiān)管，加強(qiáng)規(guī)范用標(biāo)檢查，確保質(zhì)量安全和規(guī)范使用標(biāo)志。二、主要工作措施（一）切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處蔬菜是人們經(jīng)常食用的鮮活農(nóng)產(chǎn)品之一，其生長期短，鮮食性強(qiáng)，去年入秋以來至今氣候嚴(yán)重干旱，病蟲

4、害發(fā)生較多，農(nóng)藥使用量大，加上蔬菜生產(chǎn)方式以分散生產(chǎn)為主，較易發(fā)生質(zhì)量安全事故。各街道要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，采取有力措施，把蔬菜質(zhì)量安全及“三品一標(biāo)”監(jiān)管工作抓緊抓實(shí)，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)責(zé)任，明確工作目標(biāo)，狠抓無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推廣應(yīng)用綜合技術(shù)措施，加大基地生產(chǎn)投入品監(jiān)管及蔬菜農(nóng)殘監(jiān)控工作力度，確保我市蔬菜安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。（二）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營造良好社會(huì)氛圍各街道要采用各種方式加大無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳力度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，按照無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求組織生產(chǎn)，讓農(nóng)戶明白和掌握科學(xué)用肥，合理用藥的安全生產(chǎn)技能，全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。

5、同時(shí)，對(duì)區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)、協(xié)會(huì)、專業(yè)合作組織做好建立健全完備的管理措施和管理制度等宣傳指導(dǎo)工作，切實(shí)加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳引導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)工作，通過加強(qiáng)無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的宣傳培訓(xùn)和推廣，進(jìn)一步增強(qiáng)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的質(zhì)量安全意識(shí)，為加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作營造良好的社會(huì)氛圍。（三）加強(qiáng)無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)各街道要把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為提高蔬菜質(zhì)量安全水平、增強(qiáng)市場競爭力的關(guān)鍵措施來抓，嚴(yán)格按照無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求組織實(shí)施，做好田間管理檔案記錄，在無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)和認(rèn)證工作。嚴(yán)禁各類高毒農(nóng)藥的使用，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥在蔬菜

6、生產(chǎn)上的限用和安全間隔期規(guī)定。積極推廣無公害蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)，推行全域化清潔生產(chǎn)。嚴(yán)格督促各生產(chǎn)基地清除田間地頭農(nóng)業(yè)投入品包裝物（藥瓶、藥袋、肥料袋等），全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、效益、環(huán)保與安全、健康同步發(fā)展的目標(biāo)。（四）強(qiáng)化蔬菜產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作，提高監(jiān)督管理水平蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)廣大人民群眾身體健康及生命安全，各街道要建立長效監(jiān)控機(jī)制，做好日常抽檢監(jiān)控。此項(xiàng)工作將列入2012年各街道主要工作責(zé)任目標(biāo),作為年終對(duì)各街道考核主要依據(jù)。1、農(nóng)殘快速檢測目標(biāo)任務(wù)根據(jù)昆明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心關(guān)于報(bào)送蔬菜農(nóng)殘快速檢測結(jié)果的通知要求，2012年，各農(nóng)殘快速檢測點(diǎn)按要求進(jìn)行抽檢，未建檢測點(diǎn)的兩個(gè)街道必須每月根據(jù)本區(qū)域

7、生產(chǎn)實(shí)際抽取不少于4個(gè)品種10個(gè)樣品主動(dòng)送安寧市農(nóng)產(chǎn)品檢測站進(jìn)行快速檢測分析，并積極配合市檢測站的日常抽檢及上級(jí)檢測部門的抽檢。各街道檢測任務(wù)詳見安寧市2012年蔬菜農(nóng)殘快速檢測任務(wù)分解表。2、檢測報(bào)表報(bào)送要求各檢測點(diǎn)報(bào)表實(shí)行半月報(bào)送制，每月13、27日前上報(bào)檢測結(jié)果統(tǒng)計(jì)表,半年報(bào)及年報(bào)分別于6月25日前及12月25日前報(bào)送，報(bào)表須附檢測歷史記錄，并有中心分管領(lǐng)導(dǎo)簽字并加蓋公章。3、節(jié)假日期間蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管每逢“元旦”、“春節(jié)”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”等節(jié)日及其它重要會(huì)議、慶典期間，各街道必須在節(jié)前做好安全生產(chǎn)宣傳培訓(xùn)、自檢自查及加大農(nóng)殘抽檢等工作，并將自查情況于節(jié)前以書

8、面形式報(bào)安寧市蔬菜花卉管理站，節(jié)假日期間做好市場調(diào)查和分析，節(jié)后將分析情況形成書面材料及時(shí)報(bào)送市蔬菜花卉管理站，確保節(jié)假日期間不出現(xiàn)食用蔬菜產(chǎn)品安全事故。（五）加大蔬菜生產(chǎn)基地及產(chǎn)品監(jiān)管力度各街道要嚴(yán)格按照無公害蔬菜生產(chǎn)基地管理要求及無公害產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)蔬菜基地及產(chǎn)品的監(jiān)管，完善田間生產(chǎn)記錄檔案，并做好生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)及投入品使用監(jiān)督，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。要求各街道與所在轄區(qū)內(nèi)的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)及種植大戶（種植規(guī)模在5畝以上）簽署安寧市農(nóng)產(chǎn)品、“三品一標(biāo)”獲證產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書一式三份，一份簽署單位保管、一份街道辦存檔保管，一份由安寧市蔬菜花卉管理站存檔保管；于2012年5月前簽定完，并上報(bào)我站；

9、要求蔬菜生產(chǎn)企業(yè)及種植大戶必須建立田間生產(chǎn)記錄檔案及農(nóng)業(yè)投入品準(zhǔn)入準(zhǔn)出制度，存檔保管隨時(shí)接受上級(jí)部門的監(jiān)督檢查。（六）繼續(xù)做好蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制的前期工作為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，嚴(yán)把蔬菜產(chǎn)地安全生產(chǎn)關(guān)，杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場，探索并逐步建立蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制。各街道已配套田間管理記錄檔案軟件，按要求對(duì)蔬菜田間生產(chǎn)過程實(shí)施記錄檔案錄入監(jiān)管，各街道錄入對(duì)象以區(qū)域內(nèi)主要蔬菜品種、訂單鮮銷蔬菜為主。訂單鮮銷蔬菜錄入農(nóng)戶基數(shù)為該品種種植總農(nóng)戶數(shù)的10%。其它主導(dǎo)蔬菜品種錄入基數(shù)為該品種種植農(nóng)戶數(shù)的20%。并將錄入信息匯總備份后上報(bào)到我站，每季度上報(bào)一次，分別于6月20日

10、、9月20日、12月20日上報(bào)，紙質(zhì)材料要求中心分管領(lǐng)導(dǎo)簽字并加蓋公章，電子版發(fā)郵件（Email:ancaiban）。此項(xiàng)工作將納入蔬菜生產(chǎn)目標(biāo)進(jìn)行考核，請(qǐng)按要求認(rèn)真完成信息采集、錄入和報(bào)送。（七）加強(qiáng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證及監(jiān)管各街道要積極引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)有一定生產(chǎn)規(guī)模、管理規(guī)范的企業(yè)、專業(yè)合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)等開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作，并對(duì)已獲證書的“三品”實(shí)施標(biāo)志使用及質(zhì)量安全檢查監(jiān)控工作。（八）建立蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告制各街道要建立蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告制，如發(fā)生質(zhì)量安全事故，須在第一時(shí)間內(nèi)報(bào)告，并依法妥善處理，防止問題擴(kuò)大蔓延。電話（傳真）：8693828附件：安寧市2012年蔬

11、菜農(nóng)殘快速檢測任務(wù)分解表二O一二年三月十二日  主題詞：農(nóng)業(yè) 蔬菜產(chǎn)品 質(zhì)量安全 監(jiān)管 意見抄送：市委辦，市人大辦，市政府辦，市政協(xié)辦，食安委，各街道辦。安寧市農(nóng)業(yè)局辦公室 2012年3月12日印發(fā)安寧市2012年蔬菜農(nóng)殘快速檢測任務(wù)分解表單位全年檢測總數(shù)（個(gè)）全年送樣總數(shù)（個(gè)）各月送檢數(shù)（個(gè)）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月全市合計(jì)3000240270270270270270270270270270270270270八街4800404040404040404040404040縣街4800404040404040404040404040溫泉3600303030303030303030303030祿脿4800404040404040404040404040青龍36003030303