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1、編號(hào):酒店承包經(jīng)營(yíng)合同甲方:乙方:簽訂日期:年月日甲方:乙方:第一章總則第一條為加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)管理工作,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及甲方有關(guān)文件精神,結(jié)合企業(yè)實(shí)際狀況,本著實(shí)事求是、真誠(chéng)合作、互惠互利的原則,雙方共同簽訂酒店(以下簡(jiǎn)稱酒店)承包經(jīng)營(yíng)合同書(以下簡(jiǎn)稱合同)。第二條甲方將酒店的整體服務(wù)經(jīng)營(yíng)權(quán)交乙方承包經(jīng)營(yíng)。乙方自主經(jīng)營(yíng),獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。第三條酒店財(cái)務(wù)管理:乙方根據(jù)有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)和酒店規(guī)章制度,按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預(yù),但要接受甲方財(cái)務(wù)監(jiān)督。第四條乙方應(yīng)
2、依據(jù)省市有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格參照旅游業(yè)旅館、飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好服務(wù)。優(yōu)先安排甲方所介紹賓客的接待工作以及甲方承接的各種會(huì)議服務(wù)。第五條甲方監(jiān)督酒店資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作。第二章承包基數(shù)第六條乙方年承包費(fèi)為萬(wàn)元人民幣,年總承包費(fèi)為萬(wàn)元人民幣整,在每年月日前一次性付清承包費(fèi)人民幣整,逾期不交,甲方有權(quán)按每月欠交額的收取滯納金。繳費(fèi)方式:轉(zhuǎn)賬至甲方公司賬戶第七條甲方內(nèi)部各種簽單結(jié)帳以甲方指定代表簽單為準(zhǔn),可在同期承包費(fèi)中扣除。第三章承包期限第八條本酒店承包經(jīng)營(yíng)期限為年,自年月日起至年月日止。合同簽訂后日內(nèi)乙方繳清首年承包款,繳納首期年包款后日內(nèi)甲乙雙方完成對(duì)酒店的資
3、產(chǎn)、設(shè)備、易耗品等物資登記,對(duì)酒店資產(chǎn)、設(shè)備的現(xiàn)狀做出認(rèn)定、保存影像資料,簽署交接手續(xù)。第九條合同期滿,乙方完成上交費(fèi),可協(xié)商續(xù)簽合同,但乙方須在期滿前個(gè)月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請(qǐng)。在同等條件下,享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。第四章雙方的權(quán)利和義務(wù)第十條甲方權(quán)利一、對(duì)移交給乙方承包經(jīng)營(yíng)管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán),并享有監(jiān)督權(quán)。二、為乙方行使權(quán)利和義務(wù)的監(jiān)督機(jī)構(gòu),監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng),甲方不干預(yù)乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。三、有權(quán)對(duì)乙方員工進(jìn)行健康抽查,對(duì)乙方客房、餐飲及娛樂(lè)業(yè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)進(jìn)行審核監(jiān)督、依照中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法和省市旅館飯店服務(wù)業(yè)管理規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)存在的問(wèn)題,甲
4、方有權(quán)要求乙方改進(jìn)。四、對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)服務(wù)中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故,依照本合同和有關(guān)法律法規(guī)由乙方獨(dú)立承擔(dān)刑事責(zé)任和民事賠償責(zé)任,甲方有督促權(quán)。五、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方維修改造工作實(shí)施。六、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方按時(shí)支付員工工資、各種稅、費(fèi)。第十一條甲方義務(wù)一、向乙方提供酒店現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))。二、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境,在乙方按時(shí)交齊有關(guān)費(fèi)用情況下,保障乙方水、電、氣的正常供應(yīng)。三、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作。四、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。五、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,如遇國(guó)家
5、行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定,必須要對(duì)酒店進(jìn)行安全消防等方面的改造,應(yīng)由乙方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。六、當(dāng)甲方需宏觀調(diào)整房屋使用用途時(shí)有權(quán)提前變更或提前終止合同,給乙方形成的損失按照當(dāng)年承包剩余期限所占的承包費(fèi)賠償乙方,具體事宜甲乙雙方協(xié)商處理。七、酒店自身的各系統(tǒng)的維修,應(yīng)由乙方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。第十二條乙方的權(quán)利一、合同期內(nèi),乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢,乙方不得擅自處理。二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)。三、如乙方經(jīng)營(yíng)需要,對(duì)酒店進(jìn)行改造更新,及酒店所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,必須事
6、先提出更新改造、新建方案,須經(jīng)甲方審核同意方可實(shí)施。對(duì)固定資產(chǎn)投入(主要指設(shè)備更新)的批量購(gòu)買要事先報(bào)甲方認(rèn)可。對(duì)零星購(gòu)買,以不影響乙方經(jīng)營(yíng)、提高運(yùn)營(yíng)效率、減少審批程序的原則,可由甲方事后確認(rèn)。甲方財(cái)務(wù)每年度需對(duì)乙方實(shí)施的酒店維修改造和固定資產(chǎn)投入進(jìn)行一次審計(jì)。否則甲方有權(quán)追究乙方的違約責(zé)任。四、乙方不得用酒店的無(wú)形和有形資產(chǎn)從事進(jìn)行抵押貸款等金融活動(dòng),否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。第十三條乙方義務(wù)一、不得在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將賓館轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同并追究乙方的違約責(zé)任。二、負(fù)責(zé)酒店的維修改造,以乙方所報(bào)甲方審批同意的維修改造方案為準(zhǔn)。負(fù)責(zé)甲方移交資產(chǎn)的保管維護(hù)工作,杜絕
7、資產(chǎn)流失。除此之外乙方因經(jīng)營(yíng)需要添置的設(shè)備,合同期滿,乙方有處置權(quán)。三、嚴(yán)格按照省市旅館業(yè)標(biāo)準(zhǔn)做好賓館服務(wù)工作,加強(qiáng)職工的服務(wù)技能培訓(xùn)工作,兌現(xiàn)對(duì)職工培訓(xùn)費(fèi)用的承諾,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)顧客服務(wù)要規(guī)范,認(rèn)真做好顧客投訴工作,并要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購(gòu)程序以及質(zhì)保鑒定體系。四、誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng),樹立良好的企業(yè)形象,建立良好的社會(huì)關(guān)系,自覺(jué)遵守國(guó)家有關(guān)特種行業(yè)的各項(xiàng)管理規(guī)定,按時(shí)交納水、電、通訊等費(fèi)用。五、做好經(jīng)營(yíng)期間的各項(xiàng)安全工作,特別是要嚴(yán)格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作,自覺(jué)接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。乙方應(yīng)向甲方呈報(bào)經(jīng)營(yíng)期間的消防安全、食品衛(wèi)生安全和財(cái)物安全等工作規(guī)范,如因
8、乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、工傷事故以及其它惡性案件的,乙方必須獨(dú)自承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,情節(jié)特別嚴(yán)重的甲方有權(quán)單方面解除合同,且不承擔(dān)違約責(zé)任。六、乙方由于經(jīng)營(yíng)需要,制定的宣傳方案須報(bào)知甲方。七、乙方承擔(dān)承包期內(nèi)乙方發(fā)生的一切責(zé)任。第五章違約責(zé)任第十四條甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權(quán)依據(jù)合同追究違約方法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。第十五條任何一方單方面或遇酒店重大決策須提前解除合同,應(yīng)提前個(gè)月向?qū)Ψ教岢鰰嬉庖?jiàn),經(jīng)雙方協(xié)商一致并形成文字材料,算清有關(guān)費(fèi)用和理賠事項(xiàng)后方可解除合同,造成對(duì)方損失的應(yīng)當(dāng)承擔(dān)理賠責(zé)任。如遇不可抗力致使本合同無(wú)法繼續(xù)履行,可以提前解除合同,由此造成的損失雙方互相免責(zé)。對(duì)無(wú)故提前解除合同或有嚴(yán)重的違約行為的須交納違約金_萬(wàn)元。第十六條如果乙方不能按時(shí)完成應(yīng)上繳的承包費(fèi)用,甲方可以終止本合同。第六章?tīng)?zhēng)議解決第十七條對(duì)于甲乙雙方在合同執(zhí)行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,雙方應(yīng)本著實(shí)事求是的態(tài)度協(xié)商解決,若協(xié)商不行,可向轄區(qū)人民法院起訴。第七章特別約定第十八條關(guān)于布草及易耗品等物資的移交約定一、尚未使用的布草及易耗品等物資,乙方按照甲方采購(gòu)價(jià)格認(rèn)購(gòu)。二、已經(jīng)使用的布草及易耗品按照當(dāng)前實(shí)際成色折算后由乙方認(rèn)購(gòu)。三、承包經(jīng)營(yíng)結(jié)束后,布草按照實(shí)際成色折算后
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