設(shè)計計算-水果冷庫

1、200噸水果冷庫設(shè)計目錄1 .設(shè)計基本資料1.1 設(shè)計目的i1.2 設(shè)計項目11.3 冷庫室內(nèi)外設(shè)計參數(shù)12 .冷庫熱工負(fù)荷計算2.1 冷庫整體設(shè)計要求12.2 冷庫平剖立面圖設(shè)計12.3 冷庫尺寸計算62.4 冷庫的長寬計算72.5 庫板厚度計算72.6 圍護(hù)結(jié)構(gòu)構(gòu)造絕熱層厚度73 .庫房冷負(fù)荷的計算3.1 冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷計算83.2 冷問機(jī)械負(fù)荷計算83.3 圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量計算83.4 貨物熱流量計算93.5 通風(fēng)換氣熱流量計算103.6 電動機(jī)運轉(zhuǎn)熱流量計算113.7 操作熱流量計算114 .設(shè)備選型的依據(jù)4.1 冷凝溫度與蒸發(fā)溫度的確定124.2 蒸發(fā)器的選擇134.3 制冷機(jī)組的選

2、擇135 .管道設(shè)備的保溫5.1 管道的保溫13T',»11i|.“一|結(jié)論14謝辭14參考文獻(xiàn)14摘要：裝配式冷庫主要建設(shè)在大中城市、人口較多的水陸交通樞紐，專門貯藏食品，以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、保證市場供應(yīng)、提供外貿(mào)出口和做長期貯備之用。具特點是冷庫設(shè)計簡單、運轉(zhuǎn)周期快、操作方便等。在設(shè)計中關(guān)鍵是計算出冷庫的冷負(fù)荷，接著就是設(shè)備選型計算，冷庫的平剖立面圖的設(shè)計等。關(guān)鍵詞：壓縮機(jī)冷庫過冷中間冷卻器1設(shè)計基本資料6. 設(shè)計目的：通過本設(shè)計初步了解建筑與設(shè)備工程的設(shè)計內(nèi)容，了解設(shè)計計算的步驟和方法，懂得識圖和制圖，學(xué)會查找設(shè)計規(guī)范和設(shè)計手冊。通過設(shè)計掌握有關(guān)冷庫制冷工藝設(shè)計的內(nèi)容、程

3、序及基本原則和制冷工藝設(shè)計計算方法并提高繪制設(shè)計圖紙的能力。6. 設(shè)計項目：200噸水果冷庫設(shè)計6. 冷庫室內(nèi)外設(shè)計參數(shù)庫房名稱相對濕度溫度水果冷庫85%0°C南寧室外84%30.3°C地坪85%25°C2冷庫熱工負(fù)荷計算冷庫的整體設(shè)計要求設(shè)計一個200噸的水果冷庫，產(chǎn)品為蘋果，進(jìn)庫溫度30°C,出庫溫度2°C,庫溫0°C,日進(jìn)貨量為10噸/24小時，采用組合拼裝式冷庫，制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng)。冷庫平、剖、立面圖設(shè)計如下：Y了門。icnn5只外門QOG>&&O&P14門<><>n

4、no冷庫平面布置圖冷腌吊點陶煜魁團(tuán)SK-16L冷庫正立面留冷庫披鋅瓦房川匚止保群冷庫冷庫彼錚瓦房DE-304M?OOC*459+10C*3?OM303cMH冷庫冷風(fēng)機(jī)剖面圖冒=MIII'二L"n1zz1tri-lr1-一1I1一*一1r1I1i,111日卞、口Finn冷摩堆貨平面布看二】,I?£式291cA-A剖面圖冷庫尺寸計算根據(jù)公式：G='Vl*S"（2-1）1000式中G-冷庫計算噸位（t）;Vi冷藏間的公稱體積（m3）;“一冷藏間的體積利用系數(shù)；Ps食品的計算密度（kg/m3）根據(jù)冷庫設(shè)計規(guī)范表3.0.5查得水果的密度為所230kg/m3根

5、據(jù)公式（2-1）得，1000父200根據(jù)冷庫設(shè)計規(guī)范表3.0.3初步估計其q=0.4得到冷庫的公稱體230積V=2174冷庫高度的確定：凈高為4.0m冷庫的長寬計算因冷庫庫板采用彩鋼板，維護(hù)庫板的尺寸為1000*100*4000（mm,屋頂和地面庫板尺寸為1000*100*7000（mm,因此，冷庫的長為：21000m寬為26000。庫板厚度按下式計算生1dn+1%Qn)式中d隔熱材料的厚度（m九隔熱材料的熱導(dǎo)率【W(wǎng)/（mC）】Ro圍護(hù)結(jié)構(gòu)總熱阻【m-C/WJ«w圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)1W/（吊C）】3n圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)【W(wǎng)/（m2C）】dd2dn圍護(hù)結(jié)構(gòu)除隔熱層外各層材料的厚

6、度（mi）2九n圍護(hù)結(jié)構(gòu)除隔熱層外各層材料的熱導(dǎo)率【W(wǎng)/（m2C）】經(jīng)計算可得：庫板的厚度d=100mm圍護(hù)結(jié)構(gòu)構(gòu)造、絕熱層厚度因采用拼裝式冷庫，庫板的金屬層較薄，因此只計算保溫層（聚氨酯），經(jīng)計算各層的總熱阻大于下限值，符合要求。各層取值如下表:外墻各層6/mMKJ/m2hP)Ro/(m2hP/KJ)豆w0.012聚氨酯0.100.112.270豆n0.0343庫房冷負(fù)荷計算3.1冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷按下式計算：；Js=中1,P：J2-：；J3-：；J4-：；J5式中s-冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷（W1圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量（W62貨物熱流量（W3-通風(fēng)換氣熱流量（W4-電動機(jī)運轉(zhuǎn)熱流量（W5操作熱流量（WP貨物

7、熱流量系數(shù)冷間機(jī)械負(fù)荷分別根據(jù)不同蒸發(fā)溫度按下式計算：=（n-"：二，2.%、.n，3.3）R式中j機(jī)械負(fù)荷（Wn1圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量的季節(jié)修正系數(shù)，直取1n2貨物熱流量折減系數(shù)n3同期換氣系數(shù)，宜取0.5-1.0（“同時最大換氣量與全庫每日總換氣量的比數(shù)”大時取大值）n4冷間用的電動機(jī)同期運轉(zhuǎn)系數(shù)n5冷間同期操作系數(shù)R制冷裝置和管道等冷損耗補償系數(shù)，直接冷卻系統(tǒng)宜取1.07,間接冷卻系統(tǒng)宜取1.12。圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量按照下式計算k=人A-a%一式中61一圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量（kw）；Kw一圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)W/（nVC）;Aw一圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積（吊）；a一圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差修正系數(shù)；加一圍護(hù)結(jié)構(gòu)外

8、側(cè)的計算溫度（C）露一圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)的計算溫度（C）貨物熱流量計算公式如下：1m(hi-h2)Cb(F-mG"/)：二，2=：'2a'：'2b'：'J2c'：'J2dmBb(mt-m)：,/3.6|Ltt2式中中2貨物熱流量（W2a食品熱流量（W62b包裝材料和運載工具熱流量（W中2c貨物冷卻時的呼吸熱流量（W中2d貨物冷藏時的呼吸熱流量（Wm冷間的每日進(jìn)貨質(zhì)量（Kg）%貨物進(jìn)入冷間初始溫度時的比始（KJ/Kg）h2貨物在冷間內(nèi)終止降溫時的比始（KJ/Kg）t貨物冷加工時間（h）,對冷藏間取24h;對冷卻問、凍結(jié)間取設(shè)計冷加工時間

9、。Bb貨物包裝材料或運載工具質(zhì)量系數(shù)Cb包裝材料或運載工具的比熱容KJ/（Kg，C）a包裝材料或運載工具進(jìn)入冷間時的溫度（°c）02-包裝材料或運載工具在冷間內(nèi)終止降溫時的溫度，宜為該冷間的設(shè)計溫度（二C）6/-貨物冷卻初始溫度時單位質(zhì)量的呼吸熱流量（W/Kg6"-貨物冷卻終止溫度時單位質(zhì)量的呼吸熱流量（w/k。mz-冷卻物冷藏間的冷藏質(zhì)量（Kg）工-1KJ/h換算成W勺數(shù)值3.63.6注：1、僅鮮水果、鮮蔬菜冷藏間計算中次、62dc2、如凍結(jié)過程需加水時，應(yīng)把水的熱流量加入上式內(nèi)3.5通風(fēng)換氣熱流量按下式計算：中3=：3a：j3b36-（hw-h24n"：n30

10、0r（hw-hn）式中山3通風(fēng)換氣熱流量（W中3a冷間換氣熱流量（W。，3b操作人員需要的新鮮空氣熱流量（Whw冷間外空氣的比始（KJ/Kg）hn冷間內(nèi)空氣的比始（KJ/Kg）n每日換氣次數(shù)可采用2-3次Vn冷間內(nèi)凈體積（m3）匕冷間內(nèi)空氣密度（Kg/m3）241d換算成24h的數(shù)值30每個操作人員每小時需要的新鮮空氣量（m/h）nr操作人員數(shù)量電動機(jī)運轉(zhuǎn)熱流量按下式計算：=1000"pdb式中64電動機(jī)運轉(zhuǎn)熱流量（W電動機(jī)額定功率（w熱轉(zhuǎn)化系數(shù)，電動機(jī)在冷間內(nèi)時應(yīng)取1;電動機(jī)在冷間外時應(yīng)取0.75.電動機(jī)運轉(zhuǎn)時間系數(shù)，對空氣冷卻器配用的電動機(jī)取1,對冷間內(nèi)其他設(shè)備配用的電動機(jī)可按實

11、際情況取值，如按每晝夜操作8h計，則b=-8。24操作熱流量按下式計算:1n/knkVn(hw-hn)M?n3.:，：.，：.，=:，A-knwn-Lnn55a5b5cdAd_nrr3.62424式中5操作熱流量（W95a-照明熱流量（W65b-每扇門的開門熱流量（W65c-操作人員熱流量（W6d每平方米地板面積照明熱流量，冷卻問、凍結(jié)問、冷藏問、冰庫和冷間內(nèi)穿堂可取2.3W/m2;操作人員長時間停留的加工問、包裝問等可取4.7W/m2。Ad冷間地面面積（m2）n/k-門樟樓nk每日開門換氣次數(shù)，可按冷庫設(shè)計規(guī)范圖6.1.16取值，對需經(jīng)常I開門的冷間，每日開門換氣次數(shù)可按實際情況采用。Vn冷

12、間內(nèi)凈體積（m3）hw冷間外空氣的比始（KJ/Kg）hn冷間內(nèi)空氣的比始（KJ/Kg）M空氣幕效率修正系數(shù)，可取0.5;如不設(shè)空氣幕時，應(yīng)取1.匕冷間內(nèi)空氣密度（KJ/m）每日操作時間系數(shù)，按每日操作3h計24nr操作人員數(shù)量r每個操作人員產(chǎn)生的熱流量（W,冷間設(shè)計溫度高于或等于-5°C時，宜取279W冷間設(shè)計溫度低于-5cle時，直取395W注：冷卻問、凍結(jié)間不計5這項熱流量冷庫耗冷量及冷卻設(shè)備負(fù)荷、機(jī)械負(fù)荷表庫房編庫名設(shè)備負(fù)荷（W機(jī)械負(fù)荷（W號61623中456sj1水果冷庫170611678116452200221645000470004設(shè)備選型的依據(jù)冷凝溫度與蒸發(fā)溫度的確定冷

13、庫壓縮機(jī)壓縮比冷凝溫度、壓力的確定：冷凝溫度30C冷凝壓力Pk=1.2MPa蒸發(fā)溫度、壓力的確定蒸發(fā)溫度取-6c蒸發(fā)壓力Po=0.24MPa壓縮比Pk/po=6<8采用單級壓縮式制冷系統(tǒng)蒸發(fā)器的選擇冷庫蒸發(fā)器面積的計算（冷庫設(shè)計規(guī)范P38）%As）Ks隊2=45000/15*10=285（m2）As-蒸發(fā)器的傳熱面積（R2）s-蒸發(fā)器的熱負(fù)荷（W2Ks-蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)W/（mC）風(fēng)-冷間溫度與冷卻設(shè)備蒸發(fā)溫度的計算溫度差（）采用上海北峰制冷設(shè)備有限公司的風(fēng)冷式蒸發(fā)器（2臺），參數(shù)見下表:表4.3.1風(fēng)冷式蒸發(fā)器的技術(shù)參數(shù)/臺型號冷卻面積風(fēng)量（臺）風(fēng)機(jī)功率供液管外形尺寸（mm重量DD-30160m4>6000m3/h4>550W460mm3520X715X680340Kg/臺4.3制冷機(jī)組的選擇根據(jù)水果冷庫的耗冷量來選擇制冷機(jī)組.根據(jù)上面計算的耗冷量為47KW,又根據(jù)實際的情況選擇上海北峰制冷設(shè)備有限公司的風(fēng)冷式制冷機(jī)組（2臺），型號為150ZS6-FL.技術(shù)參數(shù)見下表表4.4.1制冷機(jī)組的技術(shù)參數(shù)/臺型號制冷量軸功率吸氣管供液管外形尺寸重量150ZS6-FL24kw10.5kw438mm中16mm1300X1140X