狀元米線項目計劃書

1、狀元米線項目計劃書一、企業(yè)概況主要經(jīng)營圍:本店堅決抵制地溝油，經(jīng)營各種口味米線，滿足大眾需要。并提供免費送餐服務、 貨到付款，顧客可通過訂餐。企業(yè)類型:生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他二、創(chuàng)業(yè)計戈M乍者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：1、2011年秋季在宿舍發(fā)送傳單2、2012年寒暑假在學校周圍米線店做計時工教育背景，所學習的相關(guān)課程（包括時間）：1、 2011年9月12月在商業(yè)大學學習了市場營銷，自學博弈論知識2、2013年9月在商業(yè)大學參加 SIYB創(chuàng)業(yè)培訓班學習，對創(chuàng)新思維以及創(chuàng)業(yè)籌備 等工作有了深刻了解。三、市場評估目標顧客描述：主要顧客是商業(yè)大學在校學生及周邊居民，

2、流動的務工人員。市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:經(jīng)過仔細調(diào)查，在商業(yè)大學附近以各種中低檔米線店為主，其品種較為單一， 或米線只是經(jīng)營品種之一，價格較高，對于學生這個消費群體來說很難接受，雖 然有些米線店會有不同類型的米線，但是種類并不是很齊全，使消費者的選擇過 于狹窄。隨著學生的生活節(jié)奏的不斷加速，上班族及宅男宅女的趨勢不斷上升， 對健康飲食的需求， 我店目前選址于商業(yè)大學附近， 其學生市場對米線及送餐 （贈 送一個紙筒筷子）需求量大，顧客的估計每月在幾千人次左右，預計我的市場占 有率會達到20鳩上。市場容量的變化趨勢:隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們會越來越忙碌，城市的人們會更加的喜歡有營養(yǎng)有意義 的食

3、品，消費者們對衛(wèi)生的要求也將會越來越高，對其口味和選擇圍也會有不斷 增長的要求，他們會更注意飲食衛(wèi)生，我店利用訂餐等方式及送餐服務，使得我 外賣店有較大的市場容量，消費者的人數(shù)在可預見的將來會持續(xù)增長。競爭對手的主要優(yōu)勢:1.成立的時間早，經(jīng)驗豐富2.有一定的規(guī)模的客戶群3.家庭和小規(guī)模經(jīng)營風險較小競爭對手的主要劣勢：1.對于市場反應緩慢2. 對顧客的消費傾向沒有一定的了解3. 員工穩(wěn)定性低4. 沒有較為有效地營銷手段和營銷渠道本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1. 小而靈活2. 產(chǎn)品的品種多3. 有獨特的制作工藝和調(diào)料4. 營銷手段多樣5. 銷售渠道多樣本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1. 剛

4、成立顧客對該食品還沒有一定的了解，會產(chǎn)生懷疑的態(tài)度2. 經(jīng)驗欠缺3. 規(guī)模小4. 打開市場的難度較大四、市場營銷計劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務主要特征米線系列味道鮮美，價格低廉小菜系列味道鮮美，價格低廉飲料系列2.價格產(chǎn)品或服務成本價銷售價競爭對手的價格米線系列6.00元8.00元10.00元小菜系列1.00元2.00元2.50元飲料系列2.00元3.00元3.00元折扣銷售一次購滿2份以上的食品，可送小菜一份賒賬銷售3. 地點(1) 選址細節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本商業(yè)大學西門外3015000元/年 選擇該地址的主要原因：那邊主要商業(yè)大學，學生是主要的消費群體，旁邊一些住宅區(qū)，以及打工的人

5、士比較多， 所以它的消費者就比較多，目標顧客就很集中，本店可以更快的進入到市場。(3) 銷售方式(選擇一項并打V):將把產(chǎn)品或服務銷售或提供給："最終消費者零售商批發(fā)商(4) 選擇該銷售方式的原因：直接面對顧客，可以更快的了解信息和反饋信息， 使企業(yè)在經(jīng)營中不斷 的改善和提高，更好的滿足顧客的需要來提高營業(yè)額。4促銷人員推銷主要是在買賣的過程中服務員提建議成本預測廣告印制宣傳單在小區(qū)及校園 發(fā)送成本預測100元/月公共關(guān)系和附近的餐廳、酒店搞好 關(guān)系成本預測200元/月五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成2個體工商戶個人獨資企業(yè)合伙企業(yè)有限責任公司其他擬議的企業(yè)名稱：狀元企業(yè)的員工（請附

6、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）職務預計費用業(yè)主或經(jīng)理月薪金廚師2500元/月送餐員500-1000元/月計時清潔工500元/月企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預計費用工商營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證200元/年企業(yè)的法律責任（保險、納稅）：種類預計費用保險360元/年合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議:合伙人條款出資方式出資數(shù)額與期 限利潤分配和虧 損分攤經(jīng)營分工、權(quán) 限和責任合伙人個人負 債的責任協(xié)議變更和終 止其他條款六、固定資產(chǎn)1.工具和設備根據(jù)預測的銷售量，假設達到100%勺生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設備:名稱數(shù)量單價總費用（元）廚具130003000桌子8100800凳子16304802.

7、交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用（元）面包車12500025000電動自行車217003400供應商名稱地址或傳真3.辦公家具和設備 辦公室需要以下設備:名稱數(shù)量單價總費用（元）桌、椅1套300300訂餐手機3部200600電腦1臺205020504.固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值年折舊（元）工具和設備4280956交通工具284007100辦公家具和設備2950590合計356308646七、流動資金（月）1.原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用（元）優(yōu)質(zhì)米線3005.001500飲料1001.00100調(diào)料2008.001600供應商名稱地址或傳真2、其他經(jīng)營

8、費用（不包括折舊費和貸款利息）項目費用（元）備注業(yè)主的工資5000每月雇員的工資4000其中廚師2500,送餐員500-1000，計時清潔工500租金2000每月營銷費用300每月公用事業(yè)費200每月維修費100每月保險費360登記注冊費200其他合計8910八、銷售收入預測（12個月）7-銷售月份銷售的產(chǎn)品'''''-.情況、或服務123456789101112合計（1）米線系列銷售數(shù)量560054005500575055000056005600570057505040平均單價10101010101010101090月銷售額56000540005500

9、057500550005600056000570005750050400（2）飲料系列銷售數(shù)量5000510055005700550000520055005800550048800平均單價33333333327月銷售額150001530016500171001650015600156001740016500145500（3）小菜系列銷售數(shù)量6006005506006500065050055060053000平均單價22222222254月銷售額12001200110012001300130010001100120010600合計銷售總量11200111001165012050117500011

10、450116001205011850104700銷售總收入722007050072600758007280072900727007550075200660200九、銷售和成本計劃額 月份123456789101112合計項目-）銷含流轉(zhuǎn)稅銷售收入722007050072600758007280072900727007550075200660200售流轉(zhuǎn)稅（增值稅）43324230435645484368437443624530451239612銷售凈收入678686627068244712526843268526683387097070688620588業(yè)主工資5000500050005000

11、5000500050005000500045000員工工資40004000400040004000400040004000400036000租金2000200020002000200020002000200020002000200022000營銷費用3003003003003003003003003002700成公用事業(yè)費2002002002002002002002002001800維修費100100100100100100100100100900折舊費7867867867867867867867867867867868646保險費360360本登記注冊費200200原（1）米線3360032

12、40033000345003300033600336003420034500302400（2）調(diào)料16001600160016001600160016001600160014400材料（3）飲料100100100100100100100100100900總成本48246464864708648586470862786278647686476864828648586435306利潤（稅前）1962219784211582266621346-2786-278620840206522268422102185282稅企業(yè)所得稅個人所得稅123112391307138313171292128213841

13、35511770費城建稅與教育附加費凈收入（稅后）183911854519851212832002919548193702130020747179064十、現(xiàn)金流量計劃金額月份項目7仝丄123456789101112合計現(xiàn)金 流 入月初現(xiàn)金09110344105921085510113510141610139610136010162010187810215810-現(xiàn)金銷售收入722007050072600758007280072900727007550075200660200賒銷收入-貸款-其他現(xiàn)金流入5000050000可支配現(xiàn)金（A）5000081310104910131810161310

14、186310141610139610208910234710263310291010710200-現(xiàn) 金 流 岀現(xiàn) 金 采 購調(diào)料16001600160016001600160016001600160014400米線336003240033000345003300033600336003420034500302400飲料100100100100100100100100100900業(yè)主工資50005000500050005000500050005000500045000員工工資40004000400040004000400040004000400036000租金2000200020002000200020002000200020002000200022000營銷費用3003003003003003003003003002700公用事業(yè)費2002002002002002002002002001800維修