走進(jìn)化學(xué)實驗室說課稿二_第1頁
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文檔簡介

1、.走進(jìn)化學(xué)實驗室說課稿二【教學(xué)內(nèi)容分析】化學(xué)是以實驗為根底的一門自然科學(xué),學(xué)生在參與了課題2中的兩個探究活動后,對化學(xué)實驗的重要性已有初步的親身體驗,此時,不失時機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實驗室,是符合學(xué)生的心理特點的。從內(nèi)容上看,本課題共由兩部分組成:認(rèn)識常見儀器和化學(xué)實驗根本操作。在知識展現(xiàn)然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展藥品的取用、加熱和洗滌儀器等根本操作訓(xùn)練。教材沒有采用單純的根本操作訓(xùn)練的方法,而是結(jié)合詳細(xì)實驗和活動與探究等,引導(dǎo)學(xué)生在實驗和探究過程中,理解加熱等化學(xué)實驗根本操作方法,并在現(xiàn)象明顯的實驗過程中進(jìn)展根本操作訓(xùn)練,這樣更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。【學(xué)情分析】 我所教的兩個班級學(xué)生學(xué)習(xí)根底、習(xí)慣有較

2、大的差異,但有一點卻是一樣的,那就是他們都剛接觸化學(xué),對化學(xué)實驗充滿興趣,不僅樂于觀察實驗更愿意親自動手來做。由于學(xué)生們學(xué)習(xí)的熱情都很高,所以課堂教學(xué)上應(yīng)該把重點放在引導(dǎo)學(xué)生如何標(biāo)準(zhǔn)操作,為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定根底?!窘虒W(xué)目的】知識與技能:1知道化學(xué)實驗是進(jìn)展科學(xué)探究的重要手段,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實驗原理和操作方法是實驗成功的關(guān)鍵。2掌握常見儀器的名稱和使用方法,能進(jìn)展藥品的取用、加熱、洗滌儀器等根本實驗操作。過程與方法:1通過根本操作的學(xué)習(xí),學(xué)會運用觀察、實驗等方法獲取信息。2通過老師演示、學(xué)生演示、學(xué)生互教互學(xué)等方法,掌握標(biāo)準(zhǔn)的操作方法,初步養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。情感態(tài)度與價值觀:1通過有

3、關(guān)實驗的觀察、操作,增強(qiáng)對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲、開展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2通過化學(xué)實驗操作的學(xué)習(xí)過程,開展勤于考慮、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實、勇于理論的科學(xué)精神?!驹O(shè)計思路】根據(jù)新課程教學(xué)理念,讓學(xué)生有更多的時機(jī)親歷過程,在親歷中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度、獲得科學(xué)的方法,在做科學(xué)中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和才能。本課題是初中科學(xué)探究和化學(xué)實驗的啟蒙,它對開展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的重要作用。因此,在參觀實驗室、討論、活動與探究中必須給足學(xué)生時間和空間。從已有經(jīng)歷出發(fā),指導(dǎo)學(xué)生按走進(jìn)實驗室-觀察儀器及環(huán)境-識別儀器,說知名稱-理解用處-動手操作-親歷與體悟的策略學(xué)習(xí)。而老師的教學(xué)策略是:三維目的有效整合是通過倒醬油汲取

4、鋼筆水等學(xué)生熟悉的生活常識鋪墊,引導(dǎo)全體學(xué)生參與課堂的活動與探究,在動手中動腦,提出問題,分析研討,體悟遵守實驗室規(guī)那么和實驗標(biāo)準(zhǔn)的重要性來實現(xiàn);突出重點的方法是采用課前實驗、課中實驗,課后實驗來學(xué)習(xí)和穩(wěn)固三個主要實驗所涉及到的根本操作方法;打破難點的方法是引導(dǎo)學(xué)生可從生活實例、從其他學(xué)科知識、從交通法規(guī)、還可從人的生存必須遵紀(jì)守法等多種角度來談,從而認(rèn)識遵守實驗室規(guī)那么和實驗標(biāo)準(zhǔn)的重要性。最后,通過做家庭小實驗穩(wěn)固根本操作,并要求學(xué)生能明晰的認(rèn)識根本操作是科學(xué)探究的根底,遵守實驗室規(guī)那么和實驗標(biāo)準(zhǔn)是科學(xué)探究的保障。本課題共分兩課時完成,第一課時,根據(jù)學(xué)校的詳細(xì)情況,采用開放式實物教學(xué)法。先請

5、實驗員介紹實驗室有關(guān)危險藥品的放置、實驗室配置的滅火器、黃沙桶等平安知識和措施,增強(qiáng)學(xué)生的平安意識。先在儀器、設(shè)備、藥品柜上貼上有關(guān)名稱、性質(zhì)和用處的標(biāo)簽,然后組織學(xué)生參觀,讓學(xué)生看一看、摸一摸這些儀器,以減少有些學(xué)生對實驗的恐懼感。 第二課時采用老師演示、學(xué)生演示、學(xué)生互教互學(xué)的方法,讓學(xué)生純熟和標(biāo)準(zhǔn)地掌握藥品的取用、加熱和洗滌儀器等根本操作技能。教學(xué)過程引言我們知道,學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是科學(xué)探究,而實驗是科學(xué)探究的重要手段,故學(xué)習(xí)化學(xué)就必需要走進(jìn)化學(xué)實驗室。板書課題3 走進(jìn)化學(xué)實驗室講解化學(xué)實驗室裝備有化學(xué)實驗儀器和化學(xué)試劑藥品。引導(dǎo)學(xué)生觀看課本圖126、圖127和圖128師大家實驗臺

6、上放著的就是化學(xué)實驗室常用的化學(xué)實驗儀器,另外還有幾種化學(xué)試劑分別是碳酸鈉固體、鋅粒、稀鹽酸、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液。問你能叫出這些儀器的名稱嗎?試一試!老師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識實驗臺上的實驗儀器儀器種類如課本圖127所示,并熟悉它們過渡當(dāng)我們要在化學(xué)實驗室做實驗時,首先要熟悉實驗室規(guī)那么。指導(dǎo)學(xué)生看課本圖130或?qū)嶒炇覂?nèi)的實驗室規(guī)那么師請大家不要輕視這些規(guī)那么,因為它們是你平安地進(jìn)展實驗并使實驗獲得成功的重要保證!講解實驗室的各種儀器在使用時都有一定的規(guī)那么,而實驗室的藥品在取用時也有一定的講究。為使我們能正確、快速、平安地進(jìn)展實驗并獲得可靠的實驗結(jié)果,我們就必須學(xué)會用正確的方法來對它們進(jìn)展操作。

7、板書化學(xué)實驗根本操作過渡下面我們就來學(xué)習(xí)幾項最根本的化學(xué)實驗操作。首先,我們來學(xué)習(xí)藥品的取用。板書一、藥品的取用講解實驗室里所用的藥品,很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒性的。為了提醒人們注意,常用特別圖標(biāo)進(jìn)展明示。指導(dǎo)學(xué)生看圖129化學(xué)實驗室藥品的一些圖標(biāo)介紹化學(xué)實驗室的藥品主要有固體和液體兩類,氣體一般是現(xiàn)用現(xiàn)制。觀察實驗臺上放固體碳酸鈉和固體鋅的試劑瓶與放鹽酸、氫氧化鈉溶液的液體試劑瓶的瓶口有何區(qū)別?生放固體試劑的瓶口大,放液體試劑的瓶口小。講解瓶口較大的試劑瓶叫廣口瓶,瓶口較小的試試劑瓶叫細(xì)口瓶。問你覺得為什么會有這種區(qū)別?生瓶口大可方便取出固體,瓶口小可方便傾倒液體。師答復(fù)得非常正確!

8、過渡下面,就讓我們來練習(xí)固體藥品的取用。板書1.固體藥品的取用講解固體藥品通常保存在廣口瓶里,取用固體藥品一般用藥匙。有些塊狀的藥品如石灰石等可用鑷子夾取。用過的藥匙或鑷子要立即用干凈的紙擦拭干凈,以備下次使用。展示藥匙和鑷子取用塊狀固體或金屬顆粒時的方法與取用粉末狀的固體的方法是有所區(qū)別的。板書1取用塊狀固體或金屬顆粒的方法邊講解邊演示把密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒放入玻璃容器時,應(yīng)該先把容器橫放,把藥品或金屬顆粒放入容器口以后,再把容器漸漸地豎立起來,使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部,以免打破容器。學(xué)生練習(xí)實驗11把鋅粒放入試管中。板書2固體粉末狀藥品的取用邊講解邊示范往試管里裝入固體

9、粉末時,為防止藥品沾在管口和管壁上,可先使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙或用小紙條折疊成的紙槽小心地送至試管底部,然后使試管直立起來。學(xué)生練習(xí)實驗12往試管里裝入少量碳酸鈉粉末。過渡如今,我們來練習(xí)液體藥品的取用。板書2.液體藥品的取用師液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶里。圖132是液體藥品取用的操作示意圖,仔細(xì)觀察該圖,并討論以下問題。投影示出液體傾倒的操作示意圖和所要討論的問題討論1.細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上?2.傾倒液體時,瓶口為什么要緊挨著試管口?應(yīng)該快速倒還是緩慢地倒?3.拿細(xì)口瓶倒液時,為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心處?4.倒完液體后,為什么要立即蓋緊瓶塞,并把瓶子放回原處?學(xué)生分

10、組討論,并交流討論結(jié)果討論結(jié)果1.細(xì)口瓶塞子倒放在桌子上是為了防止塞子沾染桌上的雜質(zhì)而污染試劑。2.瓶口緊挨試管口傾倒液體可防止液體流在試管外或灑落,傾倒時應(yīng)緩緩倒入以防止液體濺出。3.拿細(xì)口瓶倒液時,標(biāo)簽朝向手心是為了防止瓶口殘留液體順試劑瓶外壁流下而腐蝕標(biāo)簽。注:老師可展示一標(biāo)簽被殘留液體腐蝕的試劑瓶4.倒完液體要立即蓋緊瓶塞,是防止試劑與空氣中的物質(zhì)接觸發(fā)生反響而變質(zhì)。把瓶子放回原處是為下一次使用提供方便。注:老師在學(xué)生討論此問題時,可展示一墨水瓶盒子最好是碳素墨水上的用畢請將瓶蓋擰緊字樣給學(xué)生觀看,并指出這樣做是為了防止墨水被空氣中的氧氣氧化師如今,請大家對傾倒液體的正確方法進(jìn)展總結(jié)。

11、板書1傾倒液體的方法學(xué)生總結(jié)從細(xì)口瓶中傾倒液體時,應(yīng)將瓶蓋取下倒放在桌面上,將標(biāo)簽朝向手心拿起試劑瓶,使瓶口緊靠容器口緩緩倒入,傾倒完畢后,要把瓶口在容器口上貼靠一下以防止瓶口殘留液腐蝕標(biāo)簽。最后蓋好瓶蓋,放回原處。過渡當(dāng)我們需要取一定量的液體藥品時,常需用量筒量出體積展示量筒,那么。我們應(yīng)怎樣讀出量筒中液體的體積呢?板書2量筒的讀數(shù)講解用量筒量液時,量筒必須放平,視線要與量簡內(nèi)液體凹液面的最低處保持程度,然后再讀出液體的體積。引導(dǎo)學(xué)生觀看課本圖133學(xué)生練習(xí)按剛剛所講傾倒液體的方法,向量筒內(nèi)倒入一定量的水,并用正確的方法讀出其體積,記錄。活動與探究量取液體時,假如視線沒有與量筒內(nèi)液體凹液面的

12、最低處保持程度,而是采用仰視或俯視的方法,將會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響?用仰視或俯視的方法讀量筒中剛剛量過的水的體積,并與剛剛的記錄數(shù)據(jù)進(jìn)展比較。學(xué)生探究,并得出結(jié)論引仰視使讀數(shù)偏小,俯視使讀數(shù)偏大。設(shè)問過渡假設(shè)讓我們用10 mL的量筒量取5 mL某種液體,你能傾倒得正好適宜嗎?學(xué)生不能。展示膠頭滴管師它可以幫我們量取成功!板書3膠頭滴管的使用講解膠頭滴管是用來取用少量液體的儀器,使用時應(yīng)先擠出膠頭內(nèi)的空氣,然后再汲取液體。引導(dǎo)學(xué)生觀看圖134滴管的使用講解或引導(dǎo)學(xué)生看書取液后的滴管,應(yīng)保持橡膠膠帽在上,不要平放或倒置,防止液體倒流,玷污試劑或腐蝕橡膠膠帽;不要把滴管放在實驗臺或其他地方,以免玷污滴

13、管。用過的滴管要立即用清水沖洗干凈滴瓶上的滴管不要用水沖洗,以備再用。嚴(yán)禁用未經(jīng)清洗的滴管再汲取別的試劑。總結(jié)取用少量液體藥品時,可以用膠頭滴管,取用一定體積液體藥品時,可用量筒來量取。取用較多量液體藥品時,可直接傾倒。學(xué)生進(jìn)展實驗131用10 mL量筒量取2 mL鹽酸,參加實驗12得到的盛有碳酸鈉的試管中。2用滴管向?qū)嶒?1得到的盛有鋅粒的試管中滴加少量鹽酸,觀察現(xiàn)象。學(xué)生描繪現(xiàn)象1中有無色、無味氣體生成,碳酸鈉粉末消失。2中鋅粒外表產(chǎn)生無色、無味氣體,鋅粒變小。師大家答復(fù)得很好!至于它們分別生成的是什么氣體,我們將在后續(xù)課中學(xué)到。過渡我們在研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化時,除了要考慮它們在常溫下的變

14、化外,還常常要考慮它們在高溫下的變化,這就需要給物質(zhì)加熱。板書二、物質(zhì)的加熱講解實驗室給物質(zhì)加熱的儀器有多種,其中最常用的是酒精燈。板書1.酒精燈的使用方法設(shè)問使用酒精燈時需要注意些什么問題呢?學(xué)生看課本有關(guān)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生從添加酒精、點燃、熄滅等方面去理解講解使用酒精燈時,要注意不能碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來。不要驚慌,應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。播放酒精燈不正確使用可能引起的后患的錄像學(xué)生進(jìn)展實驗14酒精燈二層火焰溫度上下的比較。結(jié)論酒精燈燈焰中的外焰溫度最高,加熱時應(yīng)用酒精燈的外焰加熱。過渡酒精燈外焰、內(nèi)焰、焰心的溫度上下順序如何,給試管中的液體加熱時需要注意些什么?下面,我們就來對

15、這些問題進(jìn)展探究。板書2.給物質(zhì)加熱活動與探究取三支試管,各參加3 mL水。將其中一支試管的底部放在酒精燈火焰上方約3 cm處加熱,將另一支試管的底部與燈芯接觸加熱,第三支試管的底部放在外焰部分加熱,記錄上述三種情況下將水加熱至沸騰時所需的時間。由此實驗?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論?討論:1.加熱試管里的液體時,能否將試管口對著人?為什么?2.假如試管外壁有水的話,能否不擦干直接加熱?為什么?3.將液體加熱至沸騰的試管,能否立即用冷水沖洗?為什么?4.如何給試管中的液體進(jìn)展預(yù)熱?歸納給物質(zhì)加熱的方法:結(jié)論1酒精燈火焰溫度的上下順序為:外焰內(nèi)焰焰心。故加熱時應(yīng)使用外焰加熱。2給物質(zhì)加熱的正確方法是:加熱時,

16、受熱容器外壁不能含水,以防止受熱不均而破裂。操作時,先要來回挪動使試管均勻受熱,以防部分受熱而使試管破裂。對盛有液體的試管加熱,要使管口向斜上方傾斜約45角度,不得將試管口對人,以防液體噴出試管口而傷人,加熱時,還要不斷振蕩試管,以防止部分受熱沸騰而飛濺。引導(dǎo)學(xué)生看課本圖137加熱方法。學(xué)生進(jìn)展實驗151氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液的反響;2給1的生成物加熱?,F(xiàn)象:1試管中有藍(lán)色不溶物出現(xiàn);2試管中的藍(lán)色不溶物轉(zhuǎn)化為黑色不溶物。師上述實驗現(xiàn)象說明,常溫下性質(zhì)穩(wěn)定的物質(zhì)在加熱時有可能變得不穩(wěn)定而發(fā)生變化。如上述實驗中的藍(lán)色不溶物。設(shè)問過渡在本課題的實驗完成以后,我們是不是就可以這樣分開實驗室了呢?生不是,還應(yīng)該把用過的東西拾掇干凈。師對!做任何事情我們都應(yīng)該善始善終。在實驗室做完實驗后,我們首先應(yīng)把用過的儀器洗滌干凈。否那么,下一次使用時,會影響實驗效果。板書三、洗滌儀器師本課題我們需要洗滌的儀器主要是試管和量筒,那么,怎樣才能正確地洗滌它們并把它們洗干凈呢?引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本有關(guān)內(nèi)容,并觀看圖138試管的洗滌學(xué)生做

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