初中化學探究性實驗專題訓練(2)含答案

1、初中化學探究性實驗專題訓練（2）含答案9某些植物的花汁可作酸堿指示劑。取三種花汁用稀酸溶液或稀堿溶液檢驗，顏色如下：花種類花汁在酒精(中性)中顏色花汁在稀酸中顏色花汁在稀堿中顏色玫瑰花粉紅粉紅綠萬壽菊花黃黃黃大紅花粉紅橙綠試回答下列問題： （1）為試驗生活中的食鹽水、肥皂水、汽水、石灰水四種物質的酸堿性，我選擇 花汁，選用這種花汁的理由是 。（2）取所選花汁少許分別滴入上述四種物質，請將所顯顏色填入下表中： 試驗物質 食鹽水 肥皂水 汽水 石灰水 所顯顏色NaOH濃溶液CO2ab。玻璃廣口瓶NaOH濃溶液CO2NaOH濃溶液CO2。小氣球10小明在探究CO2和NaOH是否發(fā)生反應時，設計出下列

2、三種裝置進行實驗：請回答以下幾個問題：（1）寫出上圖中標有字母的儀器名稱：a ，b 。（2）以上三個實驗中，有明顯現象，請你幫小明記錄他觀察到的實驗現象：實驗 。實驗 。（3）實驗因選用儀器不當導致未能觀察到明顯現象，請你幫小明尋找一種物品替代該裝置中的廣口瓶，以使實驗取得成功，你將選用的物品是 ，改進后能看到的實驗現象是 。（4）請你進一步設計實驗來檢驗CO2和NaOH溶液反應生成了Na2CO3，并將有關的實驗操作、現象、結論填入下表：實驗操作實驗現象結 論11鐵暴露在空氣中會生銹。不知你注意了沒有，將蘋果切開不久，果肉上就會產生一層咖啡色的物質，也好象是生了“銹”一樣。某化學活動小組對此進

3、行了探究?！咎岢鰡栴}】切開的蘋果“生銹”與什么因素有關？【猜想與假設】猜想：可能與空氣沒有關系，只是果肉內的物質自身相互反應而“生銹”。猜想：可能是果肉中的物質與空氣中的氧氣作用而“生銹”； 猜想：可能是果肉中的物質與空氣中的氮氣作用而“生銹”；猜想：可能是果肉中的物質與空氣中的二氧化碳作用而“生銹”； 猜想：可能是果肉中的物質與空氣中的氧氣作用而“生銹”，并且蘋果“生銹”的速度還可能與溫度有關?！臼占C據】 （一）查閱有關資料：已知蘋果“生銹”是果肉里的物質（酚和酶）與空氣中的一種物質發(fā)生反應，生成咖啡色的物質。（二）實驗探究：針對上面的猜想至猜想，化學活動小組依次設計了實驗方案，進行了實驗

4、驗證，并依次觀察到下列實驗現象。請你將他們設計的可行的實驗探究方案，填寫在下表中。猜想可行的實驗方案觀察到的實驗現象猜想將一小塊果肉浸入盛有蒸餾水的燒杯中，觀察現象。果肉表面不變色。猜想果肉表面變色。猜想果肉表面不變色。猜想果肉表面不變色。猜想溫度高的先變色?！镜贸鼋Y論】 。【反思與評價】 （1）在四種猜想中，你認為猜想 （填代號）最不合理，理由是 。（2）在驗證猜想時，同學們發(fā)現，如果水不與空氣隔絕，果肉放在水中時間長了也會變色，其可能的原因是 。【應用】根據上述結論，要防止果汁變質，果品加工廠加工和保存果汁時可采取的措施是 。12田雪在實驗室做實驗時，不小心將酚酞試液滴入了盛碳酸鈉溶液的試

5、管中，發(fā)現溶液的顏色變紅了。她覺得很奇怪，又做了以下工作：實驗一：重新取一潔凈的試管和純凈的碳酸鈉溶液，滴加酚酞試液，酚酞試液變紅；用pH試紙測試，溶液的pH為11。鹽K2CO3NaClCuSO4Na2SO4FeCl3KNO3pH1074737實驗二：分別測試純凈碳酸鉀、氯化鈉、硫酸銅、硫酸鈉、氯化鐵、硝酸鉀溶液的pH，如右表：她還到圖書館查閱了有關資料，得到了如下信息： 酸和堿都有強弱之分，鹽酸、硫酸、硝酸是強酸，碳酸、醋酸等是弱酸。氫氧化鈉、氫氧化鉀是強堿，氫氧化鐵、氫氧化銅是弱堿。鹽是酸堿中和的產物，強酸跟弱堿反應生成的鹽叫強酸弱堿鹽，強堿跟弱酸反應生成的鹽叫強堿弱酸鹽。（1）由最開始的

6、實驗現象，你對溶液變紅的原因有哪些猜測？ （2）她重復進行實驗一的目的是 ；由該實驗得出的結論是 。 （3）由實驗二得出的結論是 。（4）由實驗二和查得的資料進行分析，你還能得出幾點結論 。參考答案9、（1）大紅花 在酸性、中性和堿性溶液中顯示不同顏色，且變色明顯。 （2）10（1）a燒杯；b膠頭滴管（或滴管）（2）實驗試管內液面逐漸上升；實驗小氣球鼓起來 （3）礦泉水瓶；礦泉水瓶變癟（4）實驗操作實驗現象結 論取少量反應后的溶液于試管，滴入足量鹽酸（或稀硫酸、稀硝酸、醋酸等）有氣泡產生說明反應生成了碳酸鈉（或Na2CO3）11【收集證據】猜想可行的實驗方案猜想將一小塊切開的蘋果放入盛有氧氣的

7、集氣瓶中，觀察現象。猜想將切開的蘋果放入盛有氮氣的集氣瓶中，觀察現象。猜想將切開的蘋果放入盛有二氧化碳的集氣瓶中，觀察現象。猜想各取一小塊蘋果分別放入兩支集滿氧氣的試管中，將其中一支試管放入熱水中，觀察兩試管中蘋果的變色速度。【得出結論】 是果肉中的成分與氧氣作用的結果，“生銹”的速度與溫度有關，溫度越高，果肉變色速度越快?！痉此寂c評價】（1）氮氣化學性質很穩(wěn)定，通常不與其它物質反應。（2）水中溶解了氧氣【應用】將水果在隔絕空氣的條件下加工，采用真空包裝并低溫保存。12（1）鹽溶液是中性的，上述實驗現象是雜質引起的；一般鹽溶液是中性的，個別鹽溶液呈堿性；可能是鹽跟水發(fā)生化學反應生成了堿，而使鹽溶液不再顯中性。 （2）排除雜質的干擾；碳酸鈉溶液一定呈堿性。（3）有些鹽溶液呈中