第 1 節(jié) 細胞膜----系統(tǒng)的邊界

1、第3章細胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界1、教學目標 1.簡述細胞膜的成分和功能2.進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。3.認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。2、重點難點1.教學重點（1）細胞膜的成分和功能。 （2）細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。2.教學難點（1）用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。（2）細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。教學過程問題探討1.你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細胞？光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？問題探討2.請推測科學家是怎樣在使用電鏡看到細胞膜之前就已確定它的存在了呢？1.提示：氣泡是光亮的，里面只有空氣。

2、細胞是一個具有_、細胞_和細胞_的復雜結(jié)構(gòu)，而且是一個立體的結(jié)構(gòu)，在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)_可以觀察到細胞的不同層面。光學顯微鏡下_看見細胞膜，但是能夠觀察到細胞與_環(huán)境之間是有界限的。2.提示：在電子顯微鏡誕生之前，科學家已經(jīng)能夠確定細胞膜的存在了。依據(jù)的實驗事實主要有：進入活細胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進入細胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞；在光學顯微鏡下看到，用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細胞內(nèi)，細胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細胞會死亡。填空：任何系統(tǒng)都

3、有邊界。邊界對系統(tǒng)的_至關(guān)重要。細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是_。1.細胞膜的成分1.1實驗 體驗制備細胞膜的方法問1為什么選擇動物細胞？問2怎樣才能獲得細胞膜問3為什么選擇哺乳動物成熟的紅細胞做實驗材料？ 答 1動物細胞沒有_，因此選擇動物細胞制備細胞膜更容易。 答 2 細胞內(nèi)的物質(zhì)是有一定_的，如果把細胞放在清水里，水會_細胞，把細胞_，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來。細胞核和許多_也有膜，這些膜會與細胞膜混在一起。 答3科學家發(fā)現(xiàn)，人和其他_動物_的_細胞中沒有_和眾多的_。用這樣的紅細胞作實驗材料，這個問題就迎刃而解了。目的要求：體驗用_制備_的方法和過程。材料用具：豬(或牛、羊、人)的

4、新鮮的紅細胞稀釋液(血液加適量的_鹽水)、_水、滴管、吸水紙、_片、_片、_。方法步驟：（制作臨時裝片、先低后高觀察）1裝片制作：用_吸取少量_液，滴一小滴在_片上，蓋上蓋玻片，制成臨時_。 2顯微觀察：在高倍鏡下觀察，待觀察清晰時，在蓋玻片的一側(cè)滴一滴_水，同時在_用_小心吸引，注意不要把細胞吸跑。上述操作均在_上進行，并_細胞的變化?？梢钥吹浇牟糠旨t細胞發(fā)生變化：凹陷消失，細胞體積_，很快細胞破裂，內(nèi)容物_。實驗討論：如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細胞膜？提示：細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)_不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速_的方法將細

5、胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。12細胞膜的成分成分：據(jù)對哺乳動物_膜的研究。發(fā)現(xiàn)細胞膜主要由_和_組成。此外，還有少量的_。其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的_，蛋白質(zhì)約占_，糖類占_。在組成細胞膜的脂質(zhì)中，_最豐富。成分影響功能：蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用，因此，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的_越多。13與生活的聯(lián)系癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌_成分的_有關(guān)。細胞在癌變的過程中，細胞膜的成分發(fā)生改變，產(chǎn)生_蛋白(AFP)、_(CEA)等物質(zhì)。因此，在檢查癌癥的驗血報告單上，有AFP、CEA等檢測項目。如果這些指標超過正常值，應做進一步檢查，以確定體內(nèi)是否出現(xiàn)了癌細胞。2.細胞膜的功能21

6、將細胞與外界環(huán)境分隔開 人們普遍認為生命起源于_的海洋，原始海洋中的有機物逐漸聚集并且相互作用，演化出_。在原始海洋這盆稀薄的熱湯中，_的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段，它將_物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，產(chǎn)生了原始的細胞，并成為_的_。細胞膜保障了細胞_的相對穩(wěn)定。 控制物質(zhì)進出細胞 細胞膜像海關(guān)或邊防檢查站，對進出細胞的物質(zhì)進行嚴格的“檢查”。細胞需要的_可以從外界進入細胞；細胞不需要，或者對細胞_不容易進入細胞。_等物質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外，細胞產(chǎn)生的_也要排到細胞外；但是細胞內(nèi)的核酸等_卻不會流失到細胞外。當然，細胞膜的控制作用是相對的，環(huán)境中一些對細胞有害的物質(zhì)有可能進入；有些病

7、毒、病菌也能侵入細胞，使生物體患病。 進行細胞間的信息交流 在多細胞生物體內(nèi)，各個細胞都不是孤立存在的，它們之間必須保持_，才能使生物體健康地生存。這種協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)不僅依賴于_的交換，也有賴于_。22細胞間信息交流的方式多種多樣1、細胞_的化學物質(zhì)(如_)，隨_到達全身各處，與_細胞的_的_結(jié)合，將信息傳遞_。2、相鄰兩個細胞的_接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如，_之間的識別和結(jié)合。3、相鄰兩個細胞之間形成_，攜帶_的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。例如，_細胞之間通過_相互連接，也有_的作用。問1、棉、麻的主要成分是什么？ 問2、植物細胞放在清水中為何不會脹破？填空：多細胞生物體是一個

8、_的_。如果沒有信息交流，生物體不可能作為一個整體完成生命活動。細胞間的信息交流時，大多與細胞膜的_有關(guān)。 細胞壁：植物細胞在細胞膜的外面還有一層_，它的化學成分主要是_。細胞壁對植物細胞有_作用。本節(jié)小結(jié)1.細胞膜的主要成分是什么？ 2.怎樣獲得細胞膜？ 3.細胞膜具有哪些功能？例題精析例1 在哺乳動物受精的過程中，精子能夠與卵細胞相互識別，精子將其頭部鉆入卵細胞中，與卵細胞受精，下列說法正確的是A.保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定 B.控制物質(zhì)進出細胞C.卵細胞攝入所需要的精子 D.進行細胞間的信息交流例2 下列有關(guān)膜的敘述，錯誤的是A.細胞膜主要有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 B.細胞膜中還有少量的糖類C

9、.線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子是相同的 D.在組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富例3水溶性染色劑（PI）能與核酸結(jié)合而使細胞核著色，可應用于細胞死活的鑒別。細胞浸泡于一定濃度的PI中，僅有死亡細胞的核會被著色。利用PI鑒別細胞的基本原理是A、死細胞與活細胞的核酸結(jié)構(gòu)不同 B、死細胞與活細胞的核酸含量不同C、活細胞能分解染色劑PI D、活細胞的細胞膜能阻止PI的進入基礎(chǔ)訓練1欲獲得純凈的細胞膜，來研究它的結(jié)構(gòu)和功能。選擇哪種細胞好（ ） A.人的成熟紅細胞 B.神經(jīng)細胞 C.白細胞 D.口腔上皮細胞2科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為：（ ）A哺乳動物紅細胞容易得到 B哺乳

10、動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜、等膜結(jié)構(gòu)C哺乳動物紅細胞在水中容易漲破D哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到3制備較純凈的細胞膜的時，一般不選用植物細胞作，最主要的原因是（ ） A細胞膜與細胞壁緊密結(jié)合，不容易分離。B細胞膜不會破裂 C很難得到完整的細胞。 D膜的成分比較多，提取過程過于繁雜4某科學家將一種細胞的最外層進行化學分析，得到糖類、磷脂、蛋白質(zhì)，由此可以判斷該細胞是（ ） A藍藻細胞B植物細胞C動物細胞D大腸桿菌5在光學顯微鏡下，一般很難看到植物細胞的細胞膜 （ ）A. 未染色 B.細胞膜的與細胞壁緊貼在一起 C.細胞膜薄而透明 D.細胞膜的很容易被破壞6按下列操作制作

11、成的裝片，在光學顯微鏡下能清楚的觀察到細胞膜界線的是（ ）A.將紅細胞放入清水中 B.將紫色洋蔥表皮細胞置于30%蔗糖溶液中C.將玉米種子侵入水中 D.用臺盼蘭將小麥種子染色7下列關(guān)于細胞膜化學組成的表述最全面的是（ ）A.蛋白質(zhì)，糖類，脂質(zhì) B.糖蛋白，核酸，脂質(zhì) C.蛋白質(zhì)，糖類，脂肪 D糖蛋白，核酸，脂肪8對生物的細胞膜進行分子水平的研究，了解到細胞膜在細胞生命活動中有許多重要的功能。下列生物功能與細胞膜無關(guān)的是 （ ） A.物質(zhì)交換和分泌 B.識別和排泄 C.免疫和內(nèi)吞 D.解毒和貯藏9關(guān)于細胞間信息交流的敘述，不正確的是 （ ）A信號分子與靶細胞的識別與結(jié)合具有專一性 B與不同激素分

12、子結(jié)合的受體是不同 C與胰島素和甲狀腺激素結(jié)合的受體可能不同，也可能相同。 D細胞間的信息交流，大多與細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。10細胞之間能依靠細胞膜進行信息交流，下列具體事例與之不符的是（ ） A激素與細胞膜表面受體結(jié)合 B.相鄰細胞的細胞膜的接觸 C植物細胞的胞間連絲 D.核酸不能通過細胞膜11下列有關(guān)膜的敘述，錯誤的是 （ ） A細胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成 B細胞核的核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在結(jié)構(gòu)上有密切聯(lián)系 C線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子中是相同的 D細胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子是相同的12下列哪一項不屬于細胞膜的功能？（ ）A控制物質(zhì)進出細胞； B將胰島細胞形成的胰島素，分

13、泌到胰島細胞外；C提高細胞內(nèi)化學反應的速率； D作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。13下列生物細胞中不具有細胞壁的是 （ ） A.植物細胞 B.細菌 C.酵母菌 D.瘧原蟲14植物細胞具有相當?shù)膹姸?，主要是由于存在?）A液泡B內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C細胞壁D細胞膜15下列生物的活體細胞中含有纖維素的是（ ） A西瓜果肉細胞B人的表皮細胞C草履蟲細胞D變形蟲細胞16要去除植物細胞的細胞壁，最好選用（ ） A蛋白酶B脂肪酶C淀粉酶D纖維素酶和果膠酶17某研究性學習小組欲研究細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，如果你是該小組的成員，請你設(shè)計一個簡易的實驗來制備比較純凈的細胞膜，并對其成分進行鑒定。A制備比較純凈的細胞膜 （1）選用的最好材料是人或者哺乳動物的_，原因是_。 （2）如何對材料進行處理？將上述材