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1、課題1 生活中常見(jiàn)的鹽(第一課時(shí))【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、 了解氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉等鹽在日常生活中的主要用途;2、掌握碳酸根離子的檢驗(yàn)方法;3、學(xué)會(huì)粗鹽提純的操作方法【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】碳酸根離子的檢驗(yàn);粗鹽提純的操作方法。一、自主學(xué)習(xí):1、日常生活中所說(shuō)的鹽通常指 ,化學(xué)中常見(jiàn)的鹽是指 、 、 、 。2、將下列物質(zhì)的化學(xué)式按要求填在橫線上。(1)氯化鈉(2)高錳酸鉀(3)碳酸鈣(4)碳酸氫鈉(5)亞硝酸鈉(6)碳酸鈉可用來(lái)配置生理鹽水的是 ;可用來(lái)做補(bǔ)鈣劑物質(zhì)的是 ;用于造紙和制洗滌劑的物質(zhì)是 ;有毒的鹽是 ;焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉中的主要成分是 ;溶液呈紫色,常用于配置消毒液的物質(zhì)是 ;3、在
2、過(guò)濾得操作中,我們常說(shuō)要注意“一貼、二低、三靠”,分別是:一貼 ;二低 ;三靠 。粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)中使用玻璃棒的四種用途分別是:一是 ;二是 ;三是 ;四是 ; 二、合作探究1、生活中常見(jiàn)鹽的化學(xué)式及俗稱(1)、氯化鈉:化學(xué)式:NaCl 俗稱:食鹽(2)、食鹽的用途:、重要的調(diào)味品;、醫(yī)療上用氯化鈉配制生理鹽水(維持人的正常生理活動(dòng));、日常生活中用來(lái)腌制食品;、工業(yè)原料制碳酸鈉、氫氧化鈉、鹽酸等;、農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來(lái)選種;、公路上的積雪也可用氯化鈉來(lái)消除。(3)、粗鹽提純:具體操作步驟:溶解:(用玻璃棒攪拌至全部溶解)過(guò)濾 : 過(guò)濾的要點(diǎn)(一貼二低三靠)蒸發(fā):(待出現(xiàn)多量固體就停止加熱)計(jì)算
3、產(chǎn)率:在溶解、 過(guò)濾、蒸發(fā)中都用到了玻璃棒,它們的作用分別是什么?溶解:攪拌,加速固體的溶解 過(guò)濾:引流 蒸發(fā):防止液體局部受熱,而飛濺2、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣:(1)、含有碳酸根離子和碳酸氫根離子的鹽都能與鹽酸反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。(2)、CO32-的檢驗(yàn):具體方法是:取少量未知物,滴加稀鹽酸,產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。三、當(dāng)堂檢測(cè): 1、下列物質(zhì)的名稱、俗名與化學(xué)式相同的是 ( )A.氯化鈉 食鹽 NaCl2 B. 碳酸氫鈉 純堿 NaHCO3C.氫氧化鈣 熟石灰CaO D.氫氧化鈉 火堿 NaOH2、下列常見(jiàn)鹽在生產(chǎn)、生活中的用途不合理的是 ( ) A用亞硝酸鈉腌制食品 B用
4、硫酸銅精煉銅 C用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸 D用食鹽生產(chǎn)燒堿3、下列生活中常見(jiàn)物質(zhì)的主要成分,屬于鹽的是 ( )A.醋 B.生石灰 C.純堿 D.燒堿4、下列物質(zhì)中,全部是鹽類的是 ( )A.食鹽、高錳酸鉀、蘇打、干冰B.硫酸銅、純堿、碳銨、亞硝酸鈉C.碳酸鈣、燒堿、碳酸鈉、食鹽D.氯化鋇、硫酸、熟石灰、過(guò)氧化氫5、鑒別碳酸鹽常用的試劑是 ( )A.硝酸銀溶液 B.鹽酸和澄清的石灰水C.氯化鋇溶液 D.氫氧化鈉溶液6、粗鹽中含有較多的雜質(zhì),小林按照課本“活動(dòng)與探究”的要求做粗鹽提純實(shí)驗(yàn)。儀器B的名稱是,在實(shí)驗(yàn)中用得最多的儀器是,它在各步操作中的作用分別是 、 、 。稱量食鹽應(yīng)放在儀器A的盤,蒸發(fā)時(shí)防止液滴飛濺的操作是 ?!盎顒?dòng)與探究”中,操作步驟有:計(jì)算產(chǎn)率、過(guò)濾、溶解、蒸發(fā),正確的操作順序?yàn)?(填序號(hào))。小林通過(guò)正確的計(jì)算發(fā)現(xiàn),所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)與該粗鹽的實(shí)際含量對(duì)比,實(shí)驗(yàn)測(cè)得的結(jié)果比實(shí)際偏低,請(qǐng)分析可能的原因: 。7、請(qǐng)從下列物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空:A鹽酸 B氧氣 C氫氣 D硝酸鉀 E碳酸氫鈉 F氫氧化鈉 G明礬 H肥皂水(1)被稱為最理想的“綠色
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