xxx早餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)中國(guó)項(xiàng)目 創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書(shū)企 業(yè) 名 稱： xxx營(yíng)養(yǎng)早餐店 創(chuàng)業(yè)者姓名： 日 期： 2013.10.22 通 訊 地 址： 郵 政 編 碼： 150xxx 聯(lián) 系 電 話： 傳 真： 電 子 郵 箱： 151xxxxxxxxxx 目 錄 一、 企業(yè)概況(1)二、 企業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況(1)三、 市場(chǎng)評(píng)估(2)四、 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃(4)五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(5)六、 固定資產(chǎn)(7)七、 流動(dòng)資金（月）(9)八、 銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）(10)九、 銷售和成本計(jì)劃(11)十、 現(xiàn)金流量計(jì)劃(12)一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍： 主打綠色食品，以粗糧為特

2、色，主要銷售牛奶、豆?jié){、鮮榨果汁、雞蛋羹、雞蛋餅、粗糧餅、蔬菜餅、正宗灌湯包 企業(yè)類型： 生產(chǎn)制造 服務(wù) 批發(fā) 零售 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）： 做過(guò)暑假工，在早餐店做過(guò)兼職、促銷，有一 定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和一定的管理能力 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）： 20102013 食品與環(huán)境工程專業(yè) 主修課程有： 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生 2013.10.142013.10.24 參加SIYB課程培訓(xùn) 三、市場(chǎng)評(píng)估 目標(biāo)顧客描述： 在校學(xué)生， 部分上班族及商店業(yè)主 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率： 有利于大學(xué)生的口味和健康因素。因此市場(chǎng)需求量會(huì)比

3、較大，我企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng) 占有率將超過(guò)50% 市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)： 企業(yè)產(chǎn)品推出后，慢慢的向周圍居民上班族推出目前主要銷售對(duì)象是學(xué)生，在未來(lái)，我企業(yè)產(chǎn)品對(duì)上班族將會(huì)是一個(gè)很大的誘惑。這類人需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充精力 ，而一份好的早餐可以很好的滿足他們的需求，其次是小孩，他們需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充頭腦及滿足生長(zhǎng)需求，而家長(zhǎng)忙于工作無(wú)暇顧及，所以在未來(lái)企業(yè)會(huì)慢慢做大做強(qiáng) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)： 1. 開(kāi)店時(shí)間長(zhǎng)，有一定老客戶 2. 有足夠的資金 3. 有清晰的經(jīng)營(yíng)方式和手段 4. 有一定的經(jīng)驗(yàn) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)： 1. 產(chǎn)品種類不夠豐富 、衛(wèi)生、 2. 口味一般 3. 份額不足 4. 營(yíng)養(yǎng)不充分 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的

4、主要優(yōu)勢(shì)： 1. 產(chǎn)品種類豐富、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng) 2. 口味適合大多數(shù)人群 3. 產(chǎn)品制作多樣 4. 份額足夠，且科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng) 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)： 1. 經(jīng)驗(yàn)不足 2. 資金不足 3. 渠道不夠多 4. 沒(méi)有一定的商務(wù)鏈 四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 1. 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征套餐派送快捷、方便、安全黃金營(yíng)養(yǎng)搭配健康、營(yíng)養(yǎng)、安全零售早餐安全、實(shí)惠2.價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格豆?jié){1.01.52.5牛奶1.02.52.5鮮榨果汁2.03.03.5雞蛋羹0.51.01.5雞蛋餅0.81.52.0粗糧餅0.71.01.5蔬菜餅0.61.01.2灌湯小包子0.81.01.5折扣銷售無(wú)賒賬銷

5、售無(wú)3.地點(diǎn)（1）選址細(xì)節(jié)：地址 面積（平方米） 租金或建筑成本30-402500元/月 （2）選擇該地址的主要原因： 靠近學(xué)校，企業(yè)，人流量大，需求量大 租金低 學(xué)生早餐外賣需求量大 環(huán)境比競(jìng)爭(zhēng)者好，交通便利，利與采購(gòu)原材料 （3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： 最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因： 小本經(jīng)營(yíng)，銷售對(duì)象主要是學(xué)生 啟動(dòng)資金有限 產(chǎn)品成本高，利潤(rùn)小 4促銷人員推銷成本預(yù)測(cè)廣告派傳單、發(fā)名片成本預(yù)測(cè)100公共關(guān)系成本預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)推廣貼海報(bào)成本預(yù)測(cè)50五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊(cè)成 個(gè)體工商戶 有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè) 其他合伙企業(yè) 擬議的

6、企業(yè)名稱： 娜娜營(yíng)養(yǎng)早餐店企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū)）： 職務(wù) 月薪業(yè)主或經(jīng)理 1人 2000 員工2人3000企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用個(gè)體工商戶200元企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工薪酬、納稅）： 種類 預(yù)計(jì)費(fèi)用 無(wú) 合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：內(nèi)合伙人容條 款出資方式出資數(shù)額與期限利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn) 1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）桌椅5套80元/套400果汁機(jī)1臺(tái)200元/臺(tái) 200二手電磁爐1臺(tái)4

7、00元/臺(tái)400二手冰箱1臺(tái)400元/臺(tái)400二手絞餡機(jī)1臺(tái)100元/臺(tái)100固定餐具50套10元/套500供應(yīng)商名稱地址電話或傳真 2.交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要，擬購(gòu)置以下交通工具：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）自行車 1臺(tái) 100元/臺(tái)100 供應(yīng)商名稱地址電話或傳真 3.辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）收銀臺(tái) 一個(gè) 50元/個(gè) 50電話一個(gè)200元/個(gè) 200供應(yīng)商名稱地址電話或傳真 4.固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目?jī)r(jià)值年折舊（元）工具和設(shè)備 2500 50交通工具100 300辦公家具和設(shè)備 100店鋪2500150廠房土地合計(jì)七、流動(dòng)資金（月） 1. 原材料和包

8、裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）面粉、玉米粉 120斤2.5元/斤 300 果蔬50斤 3.5元/斤 175肉、蛋、奶550豆子50斤2元/斤100輔料400供應(yīng)商名稱地址電話或傳真 2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主的工資20001名雇員的工資3000廚師、服務(wù)員（外送）租金2500營(yíng)銷費(fèi)用150打廣告公共事業(yè)費(fèi)250水電維修費(fèi)50保險(xiǎn)費(fèi)登記注冊(cè)費(fèi)200其他20設(shè)備折舊合 計(jì)7950 專心-專注-專業(yè)八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月） 銷售 月份銷售的產(chǎn)品 情況或服務(wù)123456789101112合計(jì)（1）豆?jié){銷售數(shù)量1000140016009009307008008201

9、0009001200150012750平均單價(jià)1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額15002100240013501395105012001230150013501800225019125（2）牛奶銷售數(shù)量15001300160017001620120013001280145016001800200018350平均單價(jià)2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.5月銷售額37503250400042504050300032503200362540004500500045875（3）鮮榨果汁銷售數(shù)量60040057060068

10、0170018001820200070040050011770平均單價(jià)3.03.03.03.03.03.03.03.03.03.03.03.0月銷售額18001200171018002040510054005460600021001200150035310（4）雞蛋羹銷售數(shù)量4003004702803103503603702803603804504310平均單價(jià)1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0月銷售額4003004702803103503603702803603804504310（5）雞蛋餅銷售數(shù)量5004604704704805005105105204

11、805205005920平均單價(jià)1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額7506907057057207507657657807207807508880（6）粗糧餅銷售數(shù)量6005705805606004805005405805656006106785平均單價(jià)1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0月銷售額6005705805606004805005405805656006106785（7）蔬菜餅銷售數(shù)量7007307107506806756506606706906806958290平均單價(jià)1.01.01.01.01.01

12、.01.01.01.01.01.01.0月銷售額7007307107506806756506606706906806958290（8）正宗灌湯包銷售數(shù)量20002100240025002800290030003200325034003500365034700平均單價(jià)1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0月銷售額20002100240025002800290030003200325034003500365034700合 計(jì)銷售總量730072608400776081008505892092009750869590809905銷售總收入11500109401297

13、5121951259514305151251542516685131851344014905九、銷售和成本計(jì)劃 金額 月份 （元）項(xiàng) 目123456789101112合計(jì)銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入115001094012975121951259514305151251542516685131851344014905流轉(zhuǎn)稅（增值稅）3353193963553674174414494863843914344774銷售凈收入111651062112597118401222813888146841497616199128011304914471成本業(yè)主工資20002000200020002000200020

14、002000200020002000200024000員工工資30003000300030003000300030003000300030003000300036000租金25002500250025002500250025002500250025002500250030000營(yíng)銷費(fèi)用1501501501501501501501501501501501501800公用事業(yè)費(fèi)2502502502502502502502502502502502503000維修費(fèi)505050505050505050505050600折舊費(fèi)202020202020202020202020240貸款利息保險(xiǎn)費(fèi)其他登記注

15、冊(cè)費(fèi)200200原材料（1）主料3203003303103203403503553703003153453955（2）果蔬肉蛋8057308208057858708809259007707557739818（3）輔料4003703803603753603703404003803903904587總 成 本967593509480942594309520955095709620940094109530利 潤(rùn)（稅前）14901271311724152798436851345406657934013639494144559納稅基數(shù)稅 費(fèi)企業(yè)所得稅個(gè)人所得稅其他（估稅）凈收入（稅后）十、現(xiàn)金流量計(jì)劃

16、金額 月份 （元）項(xiàng) 目123456789101112合計(jì)現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金0-860411351066459443138111894524351309303433137970現(xiàn)金銷售收入115001094012975129151259514305151251542516685131851344014905賒銷收入貸款其他現(xiàn)金流入（業(yè)主投資）可支配現(xiàn)金（A）115001008013386164251924023748289363437041036441154777152875現(xiàn)金流出 現(xiàn)金采購(gòu)（1）主料3203003303103203403503553703003153453955（2）果蔬肉蛋8057308208057858708809259007707557739818（3）輔料4003703803603753603703404003803903904587業(yè)主和員工工資50005000500050005000500050005000500050005000500060000租金25002500250025002500250025002500250025002500250036000營(yíng)銷費(fèi)用1501501501501501501501501501501501501800公用事業(yè)費(fèi)25